Zucchini sind ein weit verbreitetes Gemüse, das von vielen Gärtnern weltweit angebaut wird. Um den Ertrag und den Geschmack Ihres Gemüses zu verbessern, ist es wichtig zu wissen, wie man Zucchini im Freiland anbaut.
Auswahl einer Sorte
Bevor Sie mit dem Formen beginnen, ist es wichtig, sich mit den wichtigsten Zucchinisorten vertraut zu machen. Alle Sorten werden in zwei Hauptgruppen unterteilt.
Buschig
Manche Gärtner bevorzugen es, ihre Parzellen mit Buschzucchini zu bepflanzen. Der Hauptvorteil dieser Sorten ist ihre kompakte Größe, die Platz im Garten spart. Deshalb raten erfahrene Gärtner kleinen Grundstücken, Buschzucchini anzupflanzen.
Die Pflege dieser Pflanzen ist nicht besonders groß. Bei Sträuchern unter 25 Zentimetern Höhe ist ein Formschnitt nicht notwendig.
Klettern
Kletternde Zucchinisorten verdanken ihren Namen den länglichen Ranken, die bis zu zweieinhalb Meter lang werden können. Viele Gärtner empfehlen den Anbau dieser Gemüsesorten, da sie schmackhaftere und saftigere Früchte hervorbringen. Zu den gängigen Kletterzucchinisorten gehören Karam, Gribovsky und Aral.
Im Freiland wachsen
Um gepflanzte Zucchinisetzlinge richtig zu züchten, müssen Sie die Besonderheiten des Anbaus des Gemüses in ungeschütztem Boden verstehen.

Fristen
Es ist wichtig, den Zeitpunkt der Gemüsepflanzung im Voraus festzulegen. Berücksichtigen Sie bei der Bestimmung des Pflanzzeitpunkts die Anbaumethode. Erfahrene Gärtner empfehlen die Verwendung von Setzlingen, um eine größere Ernte zu erzielen. Die Aussaat der Setzlinge erfolgt in den 20. Aprilmonaten und die ausgewachsenen Setzlinge werden nach 25–30 Tagen umgepflanzt.
Graben
Bevor Sie Zucchini-Setzlinge pflanzen, müssen Sie den Bereich, in dem sie wachsen sollen, unbedingt vorbereiten. Während der Vorbereitung muss der Garten umgegraben und gedüngt werden. Graben Sie nicht zu tief – ein einziger Spatenstich Erde von 15 bis 20 Zentimetern Tiefe reicht aus. Dies sollte Mitte September oder 1 bis 2 Wochen vor dem Pflanzen erfolgen.

Vorgänger
Bei der Auswahl eines Standorts für den Anbau von Zucchinisämlingen ist es wichtig zu berücksichtigen, welche Pflanzen dort zuvor angebaut wurden. Als beste Vorgänger für Zucchini gelten Bohnen, Kohl, Tomaten, Kürbis und Kartoffeln.
Setzlinge pflanzen
Sobald der Pflanzplatz ausgewählt und der Bereich vorbereitet ist, beginnt das Umpflanzen der Setzlinge. Graben Sie dazu 8–10 Zentimeter tiefe Löcher in die Fläche. Setzen Sie die Setzlinge so in die Löcher, dass ihre Wurzeln vollständig unter der Erde liegen.

Saatgutbehandlung
Samen für die Anzucht von Setzlingen sollten mit einer Kaliumpermanganatlösung vorbehandelt werden. Dies geschieht, um Krankheitserreger zu eliminieren, die sich auf der Oberfläche der Samen befinden können. Jeder Samen wird vor dem Pflanzen außerdem in Wachstumsstimulanzien eingeweicht.
Pflanzschema
Zucchini-Beete sollten mindestens vier Meter breit und 80-90 Zentimeter lang sein. Der Abstand zwischen den einzelnen Löchern sollte 60-65 Zentimeter betragen.
Pflanzung im Freiland
Die Setzlinge werden tagsüber im Freien gepflanzt, wenn sich der Boden in der Sonne erwärmt hat. Wenn die Temperaturen nachts unter 5 °C (41 °F) fallen, werden die Beete mit Plastik abgedeckt.

Pflege
Es ist kein Geheimnis, dass gepflanzte Zucchinisämlinge die richtige Pflege benötigen. Daher ist es wichtig, sich im Voraus mit den Empfehlungen zur Gemüsepflege vertraut zu machen.
Bewässerung
Zucchinipflanzen müssen regelmäßig gegossen werden, damit die Erde nicht austrocknet. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Erde höchstens zweimal alle zehn Tage zu befeuchten, wobei jede Pflanze 10-15 Liter warmes Wasser erhält. Im Sommer, wenn Dürreperioden einsetzen, gießen Sie die Pflanze dreimal pro Woche.

Top-Dressing
Gepflanzte Setzlinge müssen dreimal pro Saison gedüngt werden.
Erste
Bei der erstmaligen Düngung können Sie Folgendes verwenden:
- Mist. Geben Sie einen halben Liter Kuhmist in einen Eimer mit warmem Wasser und gießen Sie die Flüssigkeit unter die Zucchini.
- Kompost. Experten empfehlen, den Kompost vom letzten Jahr anstelle von frischem Kompost zu verwenden.
Zweite
Eine zweite Düngung erfolgt 15–20 Tage nach der vorherigen. Dabei werden dem Boden nicht nur organische Stoffe, sondern auch Mineraldünger zugesetzt. Alternativ kann eine Lösung aus Nitrophoska verwendet werden. Dazu wird ein Esslöffel der Substanz in einen 10-Liter-Behälter mit Wasser gegeben.

Dritte
Beim dritten Mal werden Düngemittel während der aktiven Fruchtperiode der Zucchini hinzugefügt.
Damit die Früchte schneller reifen, müssen Sie die Zucchini mit einer Mischung aus Borsäure und Superphosphat düngen.
Belag
Zucchinipflanzen müssen nicht gestutzt werden, da sich alle Früchte am Hauptstamm bilden. Sie müssen lediglich regelmäßig die Blätter entfernen. Zu viele Blätter an den Pflanzen verzögern die Reifung der Zucchini.

Bekämpfung von Mehltau
Manchmal werden Zucchini mit Mehltau infiziert, der die Sämlinge töten kann. Wenn Anzeichen der Krankheit auftreten, entfernen Sie sofort alle infizierten Blätter und Stängel. Behandeln Sie die Pflanze anschließend mit Fungiziden oder Bordeauxbrühe.
Bildung von Kletterzucchini
Wird der Busch zu groß, müssen Seitentriebe entfernt werden. Dazu wird ein Teil des Hauptstamms entfernt und alle Seitentriebe, die keine Zucchini tragen, werden entfernt. Die Büsche sollten so beschnitten werden, dass sie mindestens 65–75 Zentimeter hoch sind.

Zucchini pflanzen
Wählen Sie zum Anpflanzen von Zucchini einen gut beleuchteten, windgeschützten Bereich. Graben Sie den Boden vor dem Pflanzen sorgfältig um und düngen Sie ihn mit organischem Dünger. Machen Sie anschließend Löcher in den vorbereiteten Bereich und pflanzen Sie die Zucchinisämlinge hinein.
Ernte und Lagerung
Die Zucchini-Ernte beginnt Mitte Juni, wenn alle Früchte reif sind. Wichtig ist die Verwendung einer scharfen Gartenschere oder eines Messers. So können Sie die Früchte vorsichtig ernten, ohne den Stiel zu beschädigen. Das Erntegut wird in Kisten verpackt und im Keller gelagert.

Bewertungen
Irina, 35: „Ich baue seit fünf Jahren Zucchini auf meiner Datscha an. Ich habe die Pflanzen vorher nie geformt und auch nie darüber nachgedacht. Vor kurzem habe ich jedoch erfahren, dass man Kletterpflanzen formen muss. Tatsächlich trägt das Formen der Pflanzen dazu bei, den Ertrag etwas zu steigern.“
Dmitry, 40: „Ich habe vor zwei Jahren zum ersten Mal Zucchini auf meiner Datscha gepflanzt und war überrascht, wie wenig Ertrag sie brachten. Ich habe lange darüber nachgedacht, warum die Pflanzen so wenig Früchte trugen, und erst ein paar Monate später habe ich erfahren, dass man Kletterzucchini beschneiden muss. Letztes Jahr habe ich versucht, sie in Form zu bringen, und war überrascht, dass der Ertrag dramatisch gestiegen ist.“
Abschluss
Manche Gärtner züchten Zucchinipflanzen. Vor dem Pflanzen ist es wichtig zu verstehen, wie man das Gemüse anpflanzt und die Setzlinge formt.











