Die wohltuenden Eigenschaften und Kontraindikationen von Basilikum für Männer und Frauen sowie Rezepte der traditionellen Medizin

Basilikum ist eine einjährige Pflanze mit über 150 Sorten, die nach zwei Merkmalen klassifiziert werden: Blattfarbe und Aroma. Basilikum gilt aufgrund seiner vielen Eigenschaften zu Recht als sehr nützliches Kraut, doch wie bei anderen Pflanzen gibt es auch hier Kontraindikationen für seine Verwendung. Die Pflanze hat entzündungshemmende, stärkende, immunstärkende und antimikrobielle Eigenschaften.

Das Königskraut Basilikum

Das Kraut ist eine unglaublich wohltuende und köstliche Pflanze, die in der Volksmedizin, als Extrakt in der Pharmazie, Kosmetik und Küche weit verbreitet ist. Viele Legenden und Geschichten, sowohl romantische als auch religiöse, sind mit ihm verbunden, ebenso wie Geschichten über wundersame Heil- und Wohlstandswirkung.

Im Griechischen gibt es zwei Bezeichnungen für Basilikum: Βασιλική – königlich, ὤκιμον – Basilikum. Es wurde im 4. Jahrhundert v. Chr. aus Regionen mit subtropischem Klima nach Europa gebracht und galt als königliche Pflanze. Anschließend wurde es von Händlern in andere Länder verbreitet und erfreute sich beim einfachen Volk großer Beliebtheit.

Es wurde im 17. Jahrhundert nach Russland gebracht, gewann schnell an Ansehen und wurde in verschiedenen Bereichen des menschlichen Lebens verwendet. Es ist auch als „Reagan“, „Reikhan“, „Raykhon“, „duftende Kornblume“ und „Rean“ bekannt.

Es gibt mehrere Arten Basilikum mit grünen und violetten Blättern Farben:

Basilikum	Basilikumsorten	Beschreibung
Grüne Blätter (hat ein leichteres Aroma und einen delikaten Geschmack)	Italienisch (Genuesisch)	Aroma: Anis. Wird beim Kochen als Geschmacksverstärker verwendet.
	Evenol-thermophil	Aroma: leicht, zitronig mit Minze. Geschmack: leicht bitter. Wird für Marinaden und Konserven verwendet.
	Laubbaum	Aroma: Piment. Wird aufgrund seines hohen Gehalts an ätherischen Ölen in Salaten und in der Volksmedizin verwendet.
Lila Blätter (haben ein starkes, lebendiges Aroma und einen langen Nachgeschmack)	Normal	Aroma: pfeffrig-nelkenartig. Die beliebteste Pflanzenart, die häufig für medizinische und kulinarische Zwecke verwendet wird. Sie wird getrocknet, eingelegt und frisch gegessen. Sie ist leicht anzubauen und kann auch im Haus angebaut werden.
	Eriwan	Aroma: herb, mit einem Hauch von Tee und Piment. Wird zum Kochen und als Gartendekoration verwendet. Hoher Ertrag, 2-3 Mal pro Saison.
	Rot	Aroma: pfeffrig-nelkenartig. Anbau in Töpfen, im Freiland und im Gewächshaus. Frisch oder getrocknet verwenden.
	Tulasi	Aroma: hell, scharf, pfeffrig-nelkenartig, hinterlässt einen bitteren Nachgeschmack. Wird zur Zubereitung würziger Gerichte verwendet. In Indien wird es auch bei Ritualen und zum Ausräuchern trockener Räume verwendet.
	Osmin	Aroma: würzig, nelkenartig, leicht. Wird in der Küche verwendet und nicht nur im Freien, sondern auch im Innenbereich angebaut.

Nützliche Eigenschaften von Basilikum:

1. Antiseptische Wirkung.
2. Ein Aphrodisiakum, das das sexuelle Verlangen steigert.
3. Strafft Körper und Haut.
4. Verbessert die Durchblutung.
5. Stimuliert die geistige Aktivität.
6. Wirkt beruhigend.
7. Reinigt von Abfallstoffen und Giftstoffen.
8. Senkt die Körpertemperatur bei akuten Virusinfektionen der Atemwege.
9. Stimuliert den Körper, seine Schutzfunktionen zu verbessern.
10. Anti-Stress-Eigenschaften.

Schäden durch den Verzehr von Basilikum entstehen durch eine individuelle Unverträglichkeit der Pflanze oder bei Überschreitung der Dosierung:

1. Allergie.
2. Vergiftung.
3. Krämpfe.

Um Schäden am Körper zu vermeiden, verwenden Sie es mit Vorsicht oder nicht, wenn Sie die folgenden Kontraindikationen haben:

1. Schwangerschaft, Stillzeit, Stillzeit.
2. Diabetes mellitus.
3. Bei schwerwiegenden Problemen mit dem Herz-Kreislauf-System.
4. Bei Venenbeschwerden und Thrombosen.
5. Kinder unter 7 Jahren.
6. Magen-Darm-Probleme.
7. Leberversagen.

Experten raten davon ab, Basilikum länger als 2–3 Wochen zur Behandlung zu verwenden, es ist eine Pause von 1–1,5 Monaten erforderlich.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt von frischem und getrocknetem Basilikum

In verschiedenen Regionen wird der oberirdische Teil des Basilikums verwendet; Stängel, Blätter, Blüten, Samen und Wurzeln werden nicht verwendet. Frisches Basilikum enthält mehr Nährstoffe als verarbeitetes Basilikum.

Verbindung	Frisches Gras, Menge pro 100 g	Getrocknetes Kraut, Menge pro 100 g
Kaloriengehalt	23 kcal	233 kcal
Eichhörnchen	3,15 g	23 g
Fette	0,65 g	4 g
Kohlenhydrate	2,6 g	48 g
Ballaststoffe	1,5 g	37,7 g
Asche	1,49	14,85 g
Wasser	92 g	10,5 g
K	295 mg	2630 mg
Ca	177 mg	2240 mg
Fe	3,2 mg	89,8 mg
Mg	65 mg	716 mg
Mn	1,15 mg	9,8 mg
Ph	56 mg	274 mg
N / A	4 mg	77 mg
Cu	385 mg	2100 mg
Se	0,3 mg	3 mg
Zn	0,81 mg	7 mg
Fruktose	0,02 g	0,75 g
Glucose	0,02 g	0,02 g
Mono- und Disaccharide	0,3 g	1,7 g

Getrocknetes Basilikum enthält Eisen und Mangan, was die empfohlene Tagesdosis um das Doppelte übersteigt. Basilikum enthält außerdem:

1. Vitamin A, Beta-Carotin, Beta-Cryptoxanthin, Lutein, Zeaxanthin.
2. B-Vitamine: Thiamin, Riboflavin, Pyridoxin, Folsäure, Cholin, Pantothensäure.
3. Ascorbinsäure (Vitamin C).
4. Alpha- und Gamma-Tocopherol, Vitamin E.
5. Phylochinon.
6. Betain.
7. Vitamin PP.

Frisches Basilikum enthält neben Vitaminen, Makro- und Mikroelementen: 10 austauschbare und 8 essentielle Aminosäuren, 3 gesättigte Fettsäuren, 3 einfach und mehrfach ungesättigte Säuren.

Basilikumsamen sind ein wirksames Hilfsmittel zur Gewichtsabnahme, da sie absorbierende Eigenschaften haben und in der Lage sind, Schadstoffe und überschüssiges Cholesterin zu entfernen, teilweise sogar nach Bestrahlung.

Der Verzehr von Samen zur Gewichtsabnahme dämpft das Hungergefühl und entfernt außerdem überschüssige, stagnierende Flüssigkeit aus dem Körper.

Für die Zubereitung der Samen benötigen Sie ein Glas abgekochtes warmes Wasser oder Milch. Geben Sie zwei Esslöffel Basilikumsamen in die Flüssigkeit und lassen Sie sie ziehen, bis die Samen glasig werden. Geben Sie den Aufguss jeweils zwei bis drei Esslöffel in eine Tasse Tee oder ein anderes wasserbasiertes Getränk, das Sie tagsüber trinken. Abends können Sie ihn mit Milch oder Kefir zubereiten und das ganze Glas trinken. Wenden Sie dieses Rezept maximal zwei bis drei Wochen lang an und machen Sie dann eine Pause. Das Getränk verbrennt effektiv Fett, entfernt überschüssige Ablagerungen aus dem Körper und reinigt den Darm.

Basilikumöl kann auch zur Gewichtsabnahme eingesetzt werden, indem es Massageformeln hinzugefügt wird. Es enthält Kampfer, duftendes Eugenol (bis zu 70 %), Ocimen, Cineol, Linalool, Biflavonoide und andere chemische Verbindungen, die dem Öl ein leicht würziges, herbes Aroma verleihen. Die gelbgrüne, zähflüssige Flüssigkeit wird durch Pressen der Blätter und oberen Triebe der Pflanze und anschließende Wasserdampfdestillation gewonnen.

Die Vorteile von Basilikum für den menschlichen Körper

Die Vorteile von Basilikum sind groß, wenn es regelmäßig in kleinen Mengen verzehrt wird. Es wirkt sich positiv auf die menschliche Gesundheit und die Organe aus: Nieren, Leber, Herz und Gehirnfunktion.

Basilikum wirkt sich positiv auf den Herzmuskel aus, normalisiert seinen Rhythmus, verdünnt das Blut, stärkt die Gefäßwände, senkt den Cholesterinspiegel und beugt dank seines hohen Eisengehalts, insbesondere in getrocknetem Basilikum, Anämie vor. Es erhöht auch den Blutdruck, daher sollten Menschen mit Bluthochdruck es mit Vorsicht und nach Rücksprache mit einem Arzt konsumieren.

Nützliche Makro- und Mikroelemente, Vitamine, Tannine und ätherische Öle beeinflussen die Gehirnfunktion, verbessern Aufmerksamkeit und Gedächtnis, lindern nervöse Anspannung, helfen bei der Stressbewältigung und verbessern den Schlaf. Daher wird es für Studenten, Gymnasiasten und Personen empfohlen, die geistig arbeiten.

Magen-Darm- und Nierengesundheit – reinigt Darm und Nieren, entfernt Giftstoffe, regt Stoffwechselprozesse an, leitet Zellerneuerungsmechanismen ein, beseitigt Blähungen und normalisiert die Magenfunktion. Es wirkt auf Nierensteine ​​und Sand und kann diese auflösen, daher sollte es nicht von Personen mit großen Steinen eingenommen werden.

Die chemischen Verbindungen des Basilikums können zudem das Immunsystem stärken und die ersten Symptome akuter Virusinfektionen der Atemwege, Erkältungen und Grippe lindern. Selbstgemachte Tinkturen und alkoholbasierte Heilmittel behandeln Bronchitis, senken Fieber und bekämpfen Viren.

Basilikumsaft

Basilikumsaft wird aus frischen Blättern und Stängeln hergestellt. Er kann an einem kühlen Ort maximal 24 Stunden gelagert werden, danach lassen die wohltuenden Eigenschaften nach. Frischer Saft wird auch zur Wundheilung und als Körpertonikum verwendet.

Und die innere Einnahme kann helfen, unangenehme Gerüche aus Magen und Mund zu beseitigen, da es Bakterien und Pilze abtötet.

Die Vorteile für Männer sind enorm. Die aphrodisierenden Eigenschaften von Basilikum und bestimmte Säuren beeinflussen die Funktion der Fortpflanzungsorgane, stimulieren und straffen die Muskeln und normalisieren den Hormonhaushalt, insbesondere die Testosteronproduktion. Bei Männern steigert es das sexuelle Verlangen und die Potenz. Dies gilt insbesondere, wenn es frisch oder in einem Salat verzehrt wird.

Auch für Frauen gibt es Vorteile. In der Schwangerschaftsvorbereitung kann Basilikum als Reinigungsmittel und zur Anreicherung wertvoller Nährstoffe eingesetzt werden. Getrocknetes Basilikum in Form von Abkochungen, Aufgüssen oder frischem Saft kann Menstruationsbeschwerden lindern, sich positiv auf das prämenstruelle Syndrom auswirken und die Stimmung verbessern.

Basilikum-Tinktur

Zur Zubereitung 50 Gramm frische oder 15 Gramm getrocknete Blätter mit 100 Gramm Wodka oder 65 Gramm Alkohol übergießen. An einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen. Den Behälter in ein Handtuch wickeln und zwei Wochen lang im Kühlschrank aufbewahren. 2-3 Mal täglich ein paar Tropfen einnehmen oder mit Wasser verdünnen. Bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollte man auf die Tinktur verzichten und stattdessen frisches Basilikum oder einen Sud aus getrockneten Kräutern verwenden.

Basilikumtee

Basilikumtee wird in östlichen Ländern aufgrund seiner bekannten gesundheitlichen Vorteile schon seit langem konsumiert. Er wird zur Vorbeugung von Atemwegserkrankungen, als Stimmungsaufheller und als Getränk vor dem Schlafengehen bei Schlaflosigkeit verwendet.

Pro 200 ml kochendem Wasser 1 Teelöffel getrocknete Blätter oder die Spitzen von 4–6 frischen Blättern hinzufügen. Abdecken und 7–10 Minuten ziehen lassen. Blätter oder Zweige können jedem Tee hinzugefügt werden. Zitronenbasilikum hat einen besonders angenehmen Geschmack und Duft; es wirkt erfrischend und belebend in der Sommerhitze.

Verwendung in der Volksmedizin

In der Volksmedizin werden Abkochungen, Aufgüsse, Alkoholtinkturen, Extrakte, getrocknetes Basilikum, Öl und Balsam verwendet:

1. Kompressen werden zur Wundheilung hergestellt.
2. Geben Sie Saft und ätherisches Öl in eine Creme oder ein Massageöl, um die Durchblutung der Haut zu verbessern. Außerdem lindert es Rückenschmerzen und Muskelsteifheit.
3. Der Saft oder Sud der Pflanze wird zur Beseitigung von Akne verwendet, indem man das Gesicht zweimal täglich damit abwischt.
4. Abkochung, Tinktur und Saft werden zur Behandlung von Zahnerkrankungen verwendet: Gingivitis, Stomatitis, Parodontitis.

Basilikum sollte nur nach Beseitigung aller Kontraindikationen, nach Rücksprache mit einem Arzt und nicht länger als 14–20 Tage verwendet werden.

Kräuter in der Küche

Basilikum ist in Soßen sehr beliebt, am bekanntesten ist Pesto. Die Pflanze verleiht gekochten Speisen ein einzigartiges Aroma und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. Fleisch- und Fischgerichte, gebacken oder gebraten, sind reichhaltig und aromatisch. Die Zubereitung von Pizza, Suppen, Soßen und anderen Gerichten mit Basilikum ist fester Bestandteil der italienischen, georgischen, arabischen, aserbaidschanischen und hinduistischen Küche.

Besonders häufig wird das Kraut zur Zubereitung von Gerichten für Männer verwendet, da die Pflanze als nützlich zur Steigerung der männlichen Potenz gilt.

Volksrezepte für medizinische Zwecke

Die Pflanze wird in der Volksmedizin häufig verwendet; Heiler stellen auf Basis von Basilikum medizinische Mischungen her und verwenden diese bei verschiedenen Beschwerden.

Zur Stärkung der Immunität nehmen Sie 20 Gramm getrocknetes Basilikum, 10 Hagebutten und 10 Tropfen Echinacea-Tinktur, übergießen die Mischung mit kochendem Wasser und lassen sie 2 Stunden ziehen. Trinken Sie zweimal täglich ein halbes Glas. Es hat entzündungshemmende und gallentreibende Eigenschaften.

1 Esslöffel Basilikum, Schafgarbe, Minze und Kamille mit 500 g kochendem Wasser übergießen und 2–3 Stunden ziehen lassen. Dreimal täglich 50 g davon trinken. Diese Mischung hilft bei Sodbrennen und Völlegefühl. Bedenken Sie, dass jedes Hausmittel maximal 12–24 Stunden haltbar ist. Bereiten Sie daher täglich frische Aufgüsse zu.

Basilikum-Kontraindikationen und Schaden durch das Gewürz

Basilikum ist ein Kraut mit positiven und negativen Eigenschaften. Zu den schädlichen Auswirkungen zählen unsachgemäß zubereitete Arzneimittel oder eine längere Anwendung, die Magen- und Darmreizungen sowie allergische Reaktionen hervorrufen kann. Die chemischen Verbindungen von Basilikum enthalten schädliche Verunreinigungen wie Quecksilber, daher ist es für schwangere und stillende Frauen sowie Kleinkinder kontraindiziert.

Basilikum ist nicht nur ein Gewürz, sondern auch eine Heilpflanze, die in jeder Form nützlich ist. Es kann nicht nur im Freien, sondern auch auf der Fensterbank angebaut werden, ohne seine wohltuenden Eigenschaften zu verlieren.