Beschreibung und Eigenschaften der Auberginensorte Vera, Ertrag und Anbau

Gemüse aus Ihrem Garten ist reich an Vitaminen und Spurenelementen, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Die Auberginensorte Vera eignet sich für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus. Diese Hybride ist einfach anzubauen und zu pflegen. Bei richtiger Pflege können Sie im Herbst eine reiche Ernte einfahren.

Geschichte der Sortenauswahl

Die Auberginenhybride Vera wurde von einheimischen Züchtern aus Barnaul entwickelt. Die Arbeiten zur Entwicklung der neuen Sorte begannen 1997, und die Vera-Hybride wurde 1998 produziert. 2001 wurde die Sorte in das staatliche Register aufgenommen. Aufgrund ihres geringen Ertrags ist die Sorte für den privaten Anbau bestimmt und eignet sich nicht für die industrielle Produktion.

Beschreibung und Foto

Die Auberginensorte Vera ist optisch kaum von anderen ähnlichen Sorten zu unterscheiden. Eine detaillierte Beschreibung der Hybride hilft Ihnen, ihre wahre Natur zu verstehen.

Obst

Auberginen sind eine Sorte mit früh reifenden Früchten. Die Schale von reifem Gemüse hat einen kräftigen violetten Farbton, das Fruchtfleisch ist milchig und enthält eine kleine Anzahl von Kernen. Beim Verzehr von Auberginen ist keine Bitterkeit spürbar. Das Fruchtgewicht liegt im Reifestadium zwischen 140 und 190 g, das Maximalgewicht beträgt ca. 300 g. Die Früchte der Sorte Vera sind rund.

Büsche

Reife Büsche sind recht kompakt und erreichen eine Höhe von 70-80 cm. Die Blätter sind mittelgroß, grün mit violettem Schimmer. Die Stiele sind stark und brechen nicht unter dem Gewicht der Früchte.

Eigenschaften der Sorte

Wichtige Eigenschaften bei der Sortenwahl sind Ertrag und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Auch Winterhärte und Hitzetoleranz sind zu berücksichtigen.

Produktivität und Fruchtbildung

Die Sorte beginnt früh Früchte zu tragen; innerhalb von 105–117 Tagen nach dem Einpflanzen der Samen in die Erde erscheinen die Früchte an den Büschen.

Der Ertrag ist durchschnittlich und erreicht etwa 1,5 kg pro Busch. Bei richtiger Pflege kann der Ertrag auf 3 kg gesteigert werden.

Geltungsbereich

Reife Auberginen werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Sie können gebacken, gebraten oder in Gemüseeintöpfen verwendet werden. Sie eignen sich auch zum Einmachen für den Winter, zum Beispiel in Kaviar und verschiedenen Salaten.

Da das Fruchtfleisch nicht bitter ist, ist es nicht notwendig, das Gemüse vor dem Kochen in Salzwasser einzuweichen, um die Bitterkeit zu entfernen.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Resistenz gegen Insekten und landwirtschaftliche Krankheiten ist durchschnittlich. Bei unsachgemäßer oder gar keiner Pflege können die Büsche erkranken.

Besonderheiten

Ein besonderes Merkmal der Auberginensorte Vera ist das fehlende Bitterkeitsfleisch. Die meisten Hybriden haben ein leicht bitteres Fruchtfleisch. Ansonsten ähnelt die Sorte Vera anderen Auberginenhybriden.

Vorteile und Nachteile

Zu den Vorteilen der Auberginensorte Vera gehören:

• Fehlen von Bitterkeit im Fruchtfleisch;
• frühe Reife;
• Anspruchslosigkeit im Anbau;
• Widerstandsfähigkeit gegen plötzliche Kälteeinbrüche.

Zu den Nachteilen dieser Hybride gehört ihr Ertrag. Unter ähnlichen Sorten gibt es produktivere als die Sorte Vera.

Wachsende Setzlinge

Das Züchten von Auberginensetzlingen ist eine entscheidende Phase, von der die zukünftigen Erträge weitgehend abhängen.

Wenn Sie beim Pflanzen der Samen die landwirtschaftlichen Praktiken nicht befolgen, werden die Setzlinge schwach und erkranken häufig.

Timing

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat von Setzlingen ist Ende Februar bis Anfang März. Anstatt die Setzlinge zunächst im Haus vorzuziehen, können Sie die Samen auch direkt in die Erde säen. Am besten säen Sie die Samen Ende Mai, wenn es wärmer ist.

Bodenvorbereitung

Zum Anpflanzen eignet sich am besten fertig gemischte Blumenerde für Gemüsekulturen. Wenn Sie Erde vom eigenen Grundstück verwenden, sollte diese vor dem Pflanzen kalziniert werden, um Pilzsporen und Insektenlarven abzutöten. Anschließend wird mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung gegossen. Die kalzinierte Erde wird mit Mist und Flusssand vermischt.

Aussaatmuster

Füllen Sie die Behälter mit Erde. Ziehen Sie 1–1,5 cm tiefe Furchen in die Erde. Pflanzen Sie die Samen so, dass sich die Büsche beim Aufgehen der Sämlinge nicht gegenseitig behindern. Bedecken Sie die Sämlinge leicht mit Erde und gießen Sie sie großzügig mit warmem Wasser.

Um die Keimung der Samen zu beschleunigen, decken Sie die Kisten mit Plastikfolie ab. Entfernen Sie die Folie regelmäßig, um den Boden zu belüften und Wasser zuzuführen.

Pflege

Danach wie Auberginensamen gepflanzt werden, müssen ihnen optimale Wachstumsbedingungen geboten werden.

Temperaturbedingungen

Auberginen keimen bei Temperaturen von +18 bis +23 Grad. Es wird nicht empfohlen, die Kisten im Luftzug stehen zu lassen. Samen mögen keine plötzlichen Temperaturschwankungen.

Tageslichtstunden

Für eine schnelle Keimung sind mindestens 14 Stunden Tageslicht erforderlich. Bei häufig bewölktem Wetter empfiehlt sich zusätzliche Beleuchtung. Stellen Sie Lampen in die Nähe der Behälter und schalten Sie diese am späten Nachmittag für einige Stunden ein.

Bewässerung

Verwenden Sie zum Gießen nur warmes Wasser. Bei Verwendung von Leitungswasser empfiehlt es sich, das Wasser vor dem Gießen zu filtern. Am besten eignet sich eine Sprühflasche, um eine gleichmäßige Verteilung der Flüssigkeit im Boden zu gewährleisten. Gießen Sie, sobald die Erde trocknet.

Top-Dressing

Erste Auberginen düngen Die Düngung erfolgt nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Hierfür eignet sich Kaliumhumatkonzentrat. Es wird in warmem Wasser verdünnt und zur Bewässerung des Bodens verwendet. Sämlinge können auch mit in Wasser verdünnter Holzasche gedüngt werden.

Kommissionierung

Die Sämlinge werden pikiert, sobald sich das erste Paar voll ausgebildeter Blätter an den Sträuchern gebildet hat. Um sie beim Auspflanzen ins Freiland nicht entfernen zu müssen, pflanzt man die Sämlinge am besten in Torftöpfe um. Die in Torftöpfe gepflanzten Sämlinge werden anschließend zusammen mit den Töpfen an ihren endgültigen Standort eingepflanzt.

Zusätzliche Fütterung

Nach dem Umpflanzen die Büsche weiter düngen. Durch die Düngung in dieser Phase können sie sich schneller an ihren neuen Standort anpassen. Die Sämlinge werden mit in Wasser verdünntem Hühnermist gegossen.

Die Auswirkungen von Nährstoffmangel

Beim Anbau von Auberginen ist die Gabe von Mineraldüngern unerlässlich. Ein Mangel an bestimmten Nährstoffen kann zu Problemen beim Pflanzenwachstum und Ertrag führen.

Stickstoff

Bei Stickstoffmangel im Boden werden die Blätter klein und blassgrün. Bei sehr nährstoffarmen Böden beginnen die Blätter abzufallen. Gemüse wächst klein.

Phosphor

Ein Phosphormangel im Boden äußert sich in einer blau-violetten Verfärbung der Blätter. Das Pflanzenwachstum selbst verschlechtert sich und die Erträge sinken.

Kalium

Wenn die Blattränder gelb werden, deutet dies auf einen Kaliummangel hin. In diesem Fall beginnt das Gemüse, Flecken zu entwickeln.

Bor

Bei einem Bormangel im Boden verlieren die Blütenstände ihre Fähigkeit zur Bestäubung und beginnen abzufallen. Die Erträge sinken.

Magnesium

Magnesiummangel äußert sich in der Verfärbung der Blattadern.

Mangan

Bei einem Manganmangel beginnen unregelmäßig geformte gelbe Flecken auf den Blättern zu erscheinen.

Setzlinge im Freiland pflanzen

Auberginen sollten an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden, sobald es wärmer wird. Dies ist normalerweise Mitte Mai der Fall. In nördlichen Regionen verschiebt sich der Pflanztermin um einige Wochen, näher an Juni. Im Süden hingegen werden die Setzlinge im zeitigen Frühjahr gepflanzt.

• Vor dem Pflanzen wird der Boden umgegraben, Unkraut entfernt und Dünger hinzugefügt.
• Legen Sie Beete an und graben Sie 30 cm tiefe Löcher.
• Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 50–60 cm.
• Setzen Sie den Setzling in das Loch und bedecken Sie ihn mit Erde.
• Verdichten Sie die Erde in der Nähe der Stängelbasis leicht.

Bewässern Sie den Boden am Ende des Umpflanzens mit warmem Wasser. Decken Sie die Beete nachts mit einem warmen Tuch ab.

Pflege

Nach dem Umpflanzen in die Erde müssen Auberginen gepflegt werden. Ohne Pflege tragen die Pflanzen weniger Früchte.

Bewässerung und Bodenpflege

Der Boden wird regelmäßig gelockert und gejätet. Es wird empfohlen, den Boden vor dem Gießen zu lockern, damit das Wurzelsystem neben dem Wasser auch Sauerstoff aufnehmen kann. Gießen Sie die Beete nach Sonnenuntergang, abends. Verwenden Sie nur warmes oder sonnenerwärmtes Wasser. Kaltes Wasser erhöht das Risiko von Pilzerkrankungen.

Top-Dressing

Der Boden wird in allen Stadien der Fruchtbildung gedüngt. In der ersten Saisonhälfte wird der Boden mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gedüngt. Stickstoff stimuliert das Pflanzenwachstum. Nachdem die Auberginen in die Blüte- und Fruchtphase eingetreten sind, werden sie mit phosphor- und kaliumhaltigen Düngemitteln bewässert.

Geeignete Nährstoffe sind Unkrautaufgüsse, Holzasche, Dolomitmehl und Königskerze. Wichtig ist, die Büsche nicht zu überfüttern. Überdüngter Boden führt dazu, dass die Büsche aktiv Laub bilden und keine Früchte mehr tragen.

Sprühen gegen Schädlinge und Krankheiten

Besprühen Sie die Pflanzen im zeitigen Frühjahr vorbeugend mit Bordeauxbrühe. Graben Sie im Herbst nach der Ernte den Boden 15–20 cm tief um, um Insektenbefall im Frühjahr zu verhindern. Insekten sind auf Auberginen jedoch selten anzutreffen, mit Ausnahme des Kartoffelkäfers.

Die wichtigsten Krankheiten der Auberginen sind:

• Schwarzbeinigkeit;
• Krautfäule.

Zur Bekämpfung von Krankheiten werden die Beete mit Fungiziden und kupferhaltigen Präparaten besprüht. Sind die Büsche stark befallen, werden sie ausgegraben und vernichtet. Anschließend wird der Boden mit einer Jod- oder Kaliumpermanganatlösung bewässert.

Buschbildung

Auberginensträucher müssen nicht geformt werden. Wenn sie sich nach oben strecken, kneifen Sie einfach die Spitzen ab. Sie können auch die unteren Blätter abschneiden. Das Formen der Sträucher erfolgt am besten abends nach Sonnenuntergang.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt im Herbst. Reife Früchte werden zusammen mit den Stielen abgeschnitten. Auberginen werden im Kühlschrank aufbewahrt. Die Haltbarkeit beträgt etwa anderthalb Wochen nach der Ernte. Sie können auch für den Winter eingefroren werden.

Geheimnisse der Gemüsebauern

Um einen Befall der Auberginen durch Kartoffelkäfer zu verhindern, pflanzen Sie Ringelblumen oder Basilikum in der Nähe. Weichen Sie die Samen vor dem Pflanzen ein, um die Keimung zu fördern. Dies beschleunigt die Keimung. Reifes Gemüse zu lange an der Rebe zu lassen, ist unerwünscht, da es an Geschmack verliert, die Schale zäh und das Fruchtfleisch bitter wird.

Bewertungen

Karina, 32: „Ich habe lange nach einer Auberginensorte gesucht, die nicht bitter schmeckt. Vera hat sich als die perfekte Sorte herausgestellt. Ein weiterer Pluspunkt: Die ausgewachsenen Pflanzen wachsen sehr kompakt und brauchen im Garten nicht viel Platz. Die Samen sind gleichmäßig aufgegangen und nach dem Umpflanzen haben sie sich schnell an ihren neuen Standort gewöhnt. Die Sorte hat mir sehr gut gefallen.“

Vasily, 62: „Ich bin kein großer Auberginen-Fan, aber in diese Sorte habe ich mich sofort verliebt. Der Ertrag ist gut und das Gemüse reift früh und gleichmäßig. Auch der Geschmack ist gut und das Beste ist, dass das Fruchtfleisch nicht bitter ist. Wir pflanzen jetzt nur noch die Sorte Vera an.“