Beschreibung der Magaleb-Kirschsorte und Anbauanleitung aus Samen

Mahaleb Zierkirsche Sie liefert nicht nur eine Ernte gesunder und köstlicher Beeren, sondern ist auch eine wahre Zierde für Ihren Garten. Diese Sorte wird häufig von Landschaftsarchitekten verwendet. Gärtner kennen sie auch als Antipka. Nicht jeder weiß, dass die wilde Magaleb-Kirschsorte im Roten Buch der gefährdeten Arten aufgeführt ist. Die Pflanze ist pflegeleicht und stellt keine besonderen Ansprüche an die Pflanzung.

Geschichte der Magaleb Antipka Kirschzucht

Die Magaleb-Kirsche ist eine Unterart der Traubenkirsche. In freier Wildbahn kann sie entweder als Strauch oder als ausladender Baum wachsen. Antipka vermehrt sich durch Samen. Der Ursprung dieser Sorte ist unbekannt. Wissenschaftler spekulieren, dass sie auf natürliche Weise in der Wildnis entstanden ist.

Anbaugebiete und Klima

Die Mahaleb-Kirsche gilt als in Zentralasien und Kleinasien heimisch. Sie wächst auch wild in den offenen Wäldern europäischer Gebirge (zum Beispiel auf der Krim, in den Alpen, der Tatra und den Karpaten). Als Kulturpflanze wird sie vor allem im Iran und in der Türkei angebaut.

Botanische Informationen

Antipka besitzt interessante Eigenschaften, die für moderne Kirschsorten untypisch sind. Dadurch ist sie auch in Konserven oder kulinarischen Köstlichkeiten leicht zu erkennen.

Abmessungen und Höhe des Baumes

Der Baum erreicht eine maximale Höhe von 10 m und eine minimale Höhe von 5 m. Seine Krone ist breit, ausladend und leicht zu formen. Dadurch ist es möglich, die Mahaleb-Kirsche zur Gestaltung einer Hecke zu verwenden.

Fruchtbildung

Der Mahaleb-Kirschbaum beginnt früh Früchte zu tragen.

Der Baum trägt regelmäßig Früchte und bringt auch bei mangelnder Aufmerksamkeit und Pflege reiche Ernten.

Blüte und Bestäuber

Antipka blüht Ende Mai. Der Baum ist vollständig mit weißen, stark duftenden Blüten bedeckt. Die Pflanze ist selbstfruchtbar und benötigt keine benachbarten Bestäuberarten.

Reifezeit und Ernte

Die Magaleb-Kirschenernte reift im August. Die Beeren sind klein, etwa 1 cm im Durchmesser und fast schwarz gefärbt. Sie werden ausschließlich von Hand geerntet.

Geschmacksbewertung und Anwendungsbereich von Früchten

Die Früchte der Magaleb-Kirsche sind saftig und intensiv aromatisch. Ihr Geschmack ist charakteristisch herb, mit einer leicht bitteren Note. Aus diesem Grund wird die Frucht selten frisch verzehrt. Sie dient vor allem zum Einmachen und zur Herstellung von alkoholischen Aufgüssen und Likören. Auch Kerne und Rinde der Magaleb-Kirsche, die in Geschmack und Aroma Bittermandeln sehr ähnlich sind, finden in der mediterranen Küche Verwendung. Außerdem werden sie zur Herstellung besonderer Gewürze verwendet.

Eigenschaften der Sorte

Antipka ist unter anderen Kirschen leicht an seinen einzigartigen Eigenschaften zu erkennen, mit denen sich jeder Gärtner vertraut machen sollte, der diesen seltenen Baum auf seinem eigenen Grundstück anbauen möchte.

Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge

Mahaleb Kirschbäume werden fast nie von Schädlingen befallen.Allerdings ist die Pflanze gegenüber häufigen Krankheiten nur durchschnittlich immun und benötigt daher vorbeugende Behandlungen, um eine regelmäßige Ernte zu erzielen.

Resistenz gegen niedrige Temperaturen und Trockenheit

Kirschen vertragen Trockenheit gut, ohne dass ihr Ertrag abnimmt. Der Baum hat eine durchschnittliche Kältetoleranz. In gemäßigten Klimazonen überwintert er gut im Freiland. Sinkt die Temperatur jedoch längerfristig unter -25 °C, sterben junge Triebe ab und die Blüte in der folgenden Saison ist reduziert.

Agrartechnologie des Anbaus

Für die Mahaleb-Kirsche gibt es viele einzigartige Anbautechniken, die sich nicht nur auf das Pflanzverfahren, sondern auch auf die Wahl des Standorts und des Bodens auswirken.

Pflanzzeiten und Regeln

Das Pflanzen von Magaleb-Kirschsetzlingen erfolgt im Frühjahr oder im Herbst. Das Pflanzen im Frühjahr ist vorzuziehen, da der Baum dann Zeit hat, Wurzeln zu schlagen und stark zu werden, bevor die kalte Jahreszeit einsetzt.

Kirschsetzlinge sollten an einem hellen, windgeschützten Standort gepflanzt werden. Ist dies nicht möglich, können sie auch im Halbschatten gepflanzt werden. Ein Schutz vor Zugluft ist jedoch unerlässlich. Die Mahaleb-Kirsche sollte nicht in sauren Boden gepflanzt werden, da sie schwarzen Boden oder fruchtbare kalkhaltige Böden bevorzugt. Auch städtische Bedingungen mit hoher Luftverschmutzung stellen für diese Pflanzen kein Problem dar.

Bewässerungs- und Düngeregime

Die Mahaleb-Kirsche verträgt Trockenheit gut und muss nicht häufig gegossen werden. Stehendes Wasser verträgt der Baum nicht. Bei länger anhaltender Trockenheit und Hitze sollten die Pflanzen höchstens einmal pro Woche gegossen werden.

Um eine reiche Ernte zu erzielen und die dekorativen Eigenschaften eines ausgewachsenen Baumes zu verbessern, wird empfohlen, dem Boden um den Stamm herum Superphosphat, Ammoniumnitrat, Kompost oder Dünger hinzuzufügen.

Kronenbildung

In seinem natürlichen Lebensraum ist die Krone des Magaleb-Kirschbaums dicht und ausladend, mit leicht herabhängenden Ästen. Um dem Baum jedoch ein ästhetisches Aussehen zu verleihen, greifen Gärtner auf den Baumschnitt zurück. Die einfachste Möglichkeit besteht darin, mit einem speziellen Gartengerät (z. B. einem Trimmer) eine kugelförmige Krone zu formen.

Wenn es nicht nötig ist, dem Baum ungewöhnliche Formen zu geben, ist es einmal pro Saison notwendig, einen Hygieneschnitt durchzuführen und alle beschädigten oder getrockneten Äste sowie Triebe, die von der Krone nach innen wachsen, zu entfernen.

Pflege des Baumstammkreises

Der Stammbereich des Magaleb-Kirschbaums benötigt keine große Pflege, freut sich aber über rechtzeitiges Jäten und Beschneiden, was die Luftzirkulation verbessert. Um zu verhindern, dass überschüssige Feuchtigkeit aus dem Boden verdunstet, sollte der Bereich um den Stamm gemulcht werden. Hierfür werden ausschließlich natürliche Materialien verwendet:

• Sägemehl;
• Stroh;
• Kiefernnadeln;
• Heu;
• verrottete Blätter.

Vorbeugende Behandlungen

Magaleb-Kirschbäume sind selten von Krankheiten betroffen, können aber bei unsachgemäßer Pflege auftreten. Um Problemen vorzubeugen, behandeln Sie die Bäume vor dem Austrieb mit einer Eisensulfatlösung. Anschließend sprühen Sie mit Bordeauxbrühe, was im Herbst wiederholt werden sollte. Treten kleine Schädlinge oder Insekten auf, behandeln Sie die Pflanze und den umgebenden Boden mit einem Insektizid.

Muss ich es für den Winter abdecken?

In südlichen Klimazonen benötigt die Magaleb-Kirsche keine Winterisolierung, in kälteren Regionen sollte der Stamm jedoch vor Nagetieren und das Wurzelsystem mit einer Mulchschicht vor dem Einfrieren geschützt werden.

Reproduktionsmethoden

Die Hauptmethode Vermehrung der Magaleb-Kirsche - Anbau aus SamenGraben Sie dazu im Oktober den Boden sorgfältig um und pflanzen Sie die Samen 4 cm tief ein. Eine Vorbehandlung oder Einweichen ist nicht erforderlich. Im Frühjahr sollten die Triebe erscheinen, die in der folgenden Saison nur mäßig gegossen und gejätet werden müssen. Wenn die Pflanzen im folgenden Frühjahr eine Höhe von 30 cm erreicht haben, werden sie an ihren endgültigen Standort umgepflanzt.

Bewertungen der Sorte

Obwohl die Magaleb-Kirsche in privaten Gärten nur noch selten vorkommt, züchten einige Gärtner sie dennoch auf ihren Grundstücken und teilen gerne ihre Eindrücke mit.

Marina Stanislawowna, eine erfahrene Gärtnerin, erzählt: „Ich habe Kerne der Magaleb-Kirsche von der Krim mitgebracht und beschlossen, sie in meinem Garten anzupflanzen. Ich war vom Duft der Frucht begeistert und kann den Likör, der aus ihnen hergestellt wurde, bis heute nicht vergessen. Zugegeben, nicht alle Kerne sind aufgegangen, aber ich habe es geschafft, ein paar Bäume zu züchten. Ich habe die Setzlinge sogar mit meinen Nachbarn geteilt. Es hat mehrere Jahre gedauert, bis ich eine Ernte einfahren konnte. Aber als die Kirschen blühten und den Garten mit ihrem Duft erfüllten, wurde es wie im Märchen. Aus einigen der im August reifen Früchte haben wir Marmelade gekocht und aus dem Rest einen duftenden Likör hergestellt, den wir zu besonderen Anlässen mit Familie und Gästen geteilt haben.“

Alina Wladimirowna, eine Hobbygärtnerin: „Von den Vorbesitzern unseres Grundstücks haben wir eine Magaleb-Kirsche geerbt. Wir haben sie nicht geerntet, weil sie direkt an der Grundstücksgrenze wuchs und wunderbar in die Landschaft passt. Nachdem wir die Beeren zum ersten Mal probiert hatten, entschieden wir uns gegen die Ernte: Sie waren zu herb und bitter, obwohl sie sehr angenehm rochen. Nach einiger Zeit stieß ich im Internet auf einen Artikel, in dem stand, dass Kirschen dieser Sorte nicht frisch gegessen, sondern zur Herstellung von Marmelade, Likören und Tinkturen verwendet werden. Ich beschloss, zu experimentieren. Meine ganze Familie und alle Freunde waren angenehm überrascht und baten sogar um Kerne, damit sie den Baum vermehren und auf ihren eigenen Grundstücken einpflanzen konnten.“

Wladimir Wassiljewitsch, Gärtner: „Ich besitze ein großes Grundstück ohne Nachbarn und habe daher beschlossen, dort eine Hecke aus Magaleb-Kirschen zu pflanzen. Ich wusste bereits im Voraus, dass die Früchte unglaublich geschmacklos sind, deshalb hatte ich nicht vor, sie zu verwenden. Stellen Sie sich meine Überraschung vor, als meine Frau mich frisch zubereitete, aromatische Marmelade aus diesen Beeren probieren ließ. Es war ein wahres Meisterwerk. Etwas später bat mich ein Nachbar, ein paar Kirschen zu pflücken, um daraus selbstgemachten Likör herzustellen, und ließ mich diesen dann probieren. Auch das Getränk erwies sich als von höchster Qualität. Außerdem benötigt der Baum fast keine Pflege, trägt jedes Jahr zuverlässig Früchte und erfüllt den Garten während der Blüte mit einem wunderbaren Duft.“