Eigenschaften und Beschreibung der Rebsorte Izyuminka, Pflanzung und Pflege

Die Rebe ist seit langem für ihre Früchte und Nebenprodukte bekannt. Dank selektiver Züchtung können Gärtner Pflanzen anhand vieler Merkmale auswählen. Die Izyuminka-Traube hat Beeren mit bemerkenswertem Geschmack, Farbe und Form. Neben diesen Vorteilen hat sie jedoch erhebliche Nachteile, die nur ein erfahrener Winzer überwinden kann.

Beschreibung und Funktionen

Eine frühreifende Tafeltraubensorte. Vom Beginn der Vegetationsperiode bis zur Reife der Trauben vergehen dreieinhalb Monate.

Rebe

Der Stamm ist hoch und wächst während der Wachstumsperiode stark. In den ersten 2–3 Jahren wird ein Beschneiden nicht empfohlen, da dies das Wachstum fördert und die Rebe schwächt.

Blütenstände

Am Rebstock bilden sich weibliche Blüten. Für die Bestäubung ist eine frühe Rebsorte mit männlichen Merkmalen notwendig. Zu den Bestäubern zählen Bienen, Hummeln und Wespen. Die Traubengröße ist mittelgroß und wiegt durchschnittlich 500 Gramm. Die Beeren sind locker gepackt. Um den Ertrag zu steigern, empfiehlt es sich, die Anzahl der Blütenstände am Rebstock zu begrenzen.

Beeren

Die Trauben sind frei von kleinen und großen Beeren. Die Trauben reifen gleichzeitig, sind fingerförmig, haben einen Durchmesser von bis zu drei Zentimetern und eine burgunderviolette Farbe. Die Schale ist dick. Jede Izuminka wiegt 10 Gramm. Der Name der Sorte leitet sich von der Fähigkeit der reifen Beeren ab, am Rebstock zu trocknen und sich zu Rosinen zu entwickeln.

Schmecken

Das Fruchtfleisch ist süß, dicht und hat einen Zuckergehalt von bis zu 20 %.

Anbaugebiete

Izyuminka ist eine wärmeliebende Rebsorte, die bei kurzfristigen Temperaturabfällen bis zu -15 Grad Celsius gefriert. Die Sorte ist für die Region Krasnodar, Stawropol, die Krim, die Südukraine und Moldawien zugelassen.

Geschichte der Auswahl

Die Hybride entstand in der Ukraine durch Kreuzung der Sorten Chaush und Cardinal.

Hauptmerkmale

Um gute Ernten zu erzielen, benötigen Trauben sorgfältige und fachkundige Pflege.

Trockenresistenz

Feuchtigkeitsmangel verträgt die Rebe nicht gut. Bei trockenem und heißem Wetter ist während der Fruchtbildung regelmäßiges Gießen erforderlich.

Frostbeständigkeit

Während der Herbst-Winter-Periode muss der Busch trotz der warmen Winter abgedeckt werden.

Produktivität und Fruchtbildung

Junge Rebstöcke bringen bis zu 2–3 Kilogramm Ertrag. Ab dem vierten oder fünften Jahr steigt der Ertrag allmählich an. Bei richtiger Pflege können bis zu 18 Kilogramm pro Rebstock geerntet werden.

Anwendungsgebiete von Früchten

Die Beeren werden frisch gegessen, zu Rosinen getrocknet und zur Herstellung von hausgemachtem Wein verwendet.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte hat eine schwache Immunität gegen alle Traubenpathogene und Gartenschädlinge.

Transportfähigkeit

Die dichte Schale sorgt für eine gute Konservierung der Trauben während des Transports und der Lagerung.

Vor- und Nachteile der Sorte

Der Vorteil der Izyuminka-Traube ist die Qualität der Früchte:

• attraktives Aussehen der Trauben;
• Größe;
• bilden;
• schmecken;
• Haltbarkeit von Beeren.

Der Hauptnachteil ist die Schwierigkeit des Anbaus, die sich in Folgendem äußert:

• stellt hohe Ansprüche an den Boden;
• geringe Frostbeständigkeit;
• schwache Immunität;
• späte Fruchtbildung.

Das Formen des Strauches durch Beschneiden führt zu einer noch stärkeren Verdickung, die im Herbst berücksichtigt wird.

So pflanzen Sie richtig

Damit die Rebsorte Izyuminka gut Wurzeln schlägt und Früchte trägt, müssen einige Bedingungen erfüllt sein.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

Die Rebe wird im Frühjahr gepflanzt – Ende April, Mitte Mai, wenn sich Boden und Luft erwärmen.

Standort auswählen

Weinreben benötigen einen sonnigen, nach Süden ausgerichteten Standort, der vor kalten Winden geschützt ist. Der Abstand zu Wänden sollte mindestens einen Meter betragen.

Bodenanforderungen

Der Boden sollte locker, nährstoffreich und gut durchlässig sein.

Substratzusammensetzung:

• Humus;
• Sand;
• Mischung aus Kalium-Phosphor-Düngemitteln;
• fruchtbares Land.

Das Verhältnis der Komponenten zueinander: 2:1:0,5:3.

Standortvorbereitung

Das Pflanzloch sollte 60 x 60 Zentimeter groß sein. Der Boden wird mit Ziegelbruch, Sand und einer humushaltigen Mischung mit Dünger ausgekleidet. Am Rand des Lochs werden Rohreinschnitte für Bewässerung und Düngung eingebracht.

So wählen und bereiten Sie Pflanzmaterial vor

Folgendes sollte beim Sämling überprüft werden:

1. Die Wurzel sollte an der Schnittstelle weiß und leicht feucht sein.
2. Unter der Rinde hat das Holz eine grünliche Farbe.
3. Die Knospen sollten sich beim Drücken nicht ablösen oder abfallen.

Im Herbst gekaufte Setzlinge werden bei Temperaturen zwischen 0 und 2 Grad Celsius in feuchtem Sand gelagert. Im Frühjahr gekaufte Pflanzen werden abgehärtet und an die Sonne gewöhnt, bevor sie an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden.

Pflanzschema

Wenn Sie mehrere Weinreben pflanzen, graben Sie einen 60 Zentimeter tiefen und breiten Graben. Lassen Sie zwischen den Reben einen Abstand von 2 Metern.

Pflegehinweise

Die Izyuminka-Traube wird den Gärtner mit einer Ernte erfreuen, wenn er die agrotechnischen Anforderungen für den Rebenanbau beachtet.

Bewässerungsmodus

In Trockenperioden ist vom Zeitpunkt der Blüte bis zur Ernte eine Bewässerung durch Brunnen und Rohre erforderlich: 1-2 Mal pro Woche.

Top-Dressing

Die Rosine benötigt regelmäßige Fütterung:

• alle drei Jahre einen Eimer Mist pro Quadratmeter hinzufügen;
• im Frühjahr – Stickstoffdünger;
• im Sommer – Phosphor-Kalium.

Ohne Bodenunterstützung können die Trauben ihren Ertrag nicht steigern.

Vorbereitung auf den Winter

Um die Izyuminka-Weinrebe vor der Kälte zu schützen, wird sie mit Agrotextil und die Wurzeln mit einer 30 Zentimeter dicken Mulchschicht bedeckt.

Mulchen

Das Abdecken der Weinrebenwurzeln mit Torf, Humus und Stroh schützt sie vor Überhitzung und reduziert die Verdunstung, was zur Bekämpfung pathogener Infektionen beiträgt.

Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Während der Vegetationsperiode werden 3 Spritzungen mit Bordeauxbrühe durchgeführt.

Trimmen

Die Reben werden im Frühjahr und Herbst beschnitten, wobei 5–7 Knospen übrig bleiben.

Reproduktionsmethoden

Weinreben werden durch veredelte oder selbstwurzelnde Setzlinge vermehrt. Veredelte Pflanzen bieten Vorteile hinsichtlich Kälteresistenz, Schädlingsresistenz und Ertrag.

Krankheiten und Schädlinge

Die Izyuminka-Traube ist anfällig für Pilzinfektionen, Blattrollerraupen und Spinnmilben.

Mehltau

Eine Art Falscher Mehltau. Seine Entwicklung erfordert Temperaturen zwischen 8 °C und 30 °C (46 °F) und eine hohe Luftfeuchtigkeit.

Bei feuchtem Wetter bildet sich schließlich ein weißer Belag auf dem Laub, dann auf grünen Trieben, Knospen und Früchten. Der Pilz dringt nicht in die Wurzeln ein. Die Rosine stirbt nicht ab, wird aber schwächer. Die Entwicklung von Trieben und Blättern wird gehemmt und sie fallen vorzeitig ab. Im Winter erfrieren diese Pflanzen und sterben ab.

Ein Teil der Blattspreite der Izyuminka wird heller, es bilden sich kleine Flecken, die gelb werden und zu einem verschmelzen. An den Trieben bilden sich dann braune Flecken. Die Blütenstände und kleinen Fruchtknoten verdunkeln sich, werden weiß und fallen ab. Die reifenden Früchte vertrocknen und fallen ab. Die Ertragsverluste betragen 50–100 %.

Junge Rebstöcke und reife Izyuminka-Reben, die mit Stickstoffdünger überfüttert werden und denen Kaliumdünger fehlt, sowie dichte Pflanzungen sind am anfälligsten für Mehltau.

Graufäule

Eine Pilzinfektion, die sich auf abgefallenen Blättern und Beeren entwickelt. Auf den Blättern der Izuminka bilden sich braune Flecken, die zu einer weiteren Infektion führen. Das Blatt vertrocknet und fällt ab. An Reben verursacht der Pilz Nekrose, was zu einer bräunlichen Färbung mit grauem Flaum führt.

Von Grauschimmel befallene Weinblüten entwickeln sich nicht, verdunkeln sich und fallen ab. Auf den Izyuminka-Beeren bilden sich violette Flecken. Die Früchte welken, trocknen aus und fallen ab.

Anthraknose

Gärtner haben der Pilzkrankheit Namen gegeben, anhand derer sie an Izyuminka-Trauben identifiziert werden kann:

• Traubenpocken;
• gefleckte Pocken;
• Vogelperspektive.

Das erste Anzeichen ist das Auftreten schwarzer Flecken auf den Blättern, die sich zu braunen Flecken mit nekrotischen Rändern entwickeln. Das Blatt verfärbt sich schmutzig rosa, schrumpelt und fällt ab.

Dann werden ähnliche Flecken auf den diesjährigen Izyuminka-Trieben sichtbar. Die braunen Flecken wachsen in das Cadmium hinein und breiten sich aus, wodurch ein brauner Tumor entsteht. An diesen Stellen reißt der Traubenstamm und bricht ab oder verfault.

Die Früchte haben ein charakteristisches Merkmal: braune Kreise mit einem violetten Kern, die in das Fruchtfleisch eingesunken sind. Sie platzen dann und fallen ab. Anthraknose führt zu Ertragsverlusten von über vier Fünfteln der Trauben. Der Zuckergehalt sinkt um das Fünffache. Das Gewicht der Izyuminka-Trauben und -Beeren verringert sich um das Zwei- bis Dreifache.

Temperaturen über 25 Grad Celsius und eine Luftfeuchtigkeit von über 80 % lösen die Aktivierung des Erregers aus. Die Krankheit tritt bei Weintrauben im Frühjahr und Herbst auf.

Andere Gründe für die Entwicklung der Krankheit:

• mechanische Schäden an der Rinde durch unsachgemäßen Schnitt, durch Hagel;
• Mangel an Kalium und Phosphor im Boden;
• Versalzung oder Versauerung des Bodens.

Teile der mit Anthraknose infizierten Trauben werden ausgegraben und verbrannt.

Oidium

Wie bei allen Pilzerregern sind warme (20–25 °C) und feuchte Wetterbedingungen für die Entwicklung von Echtem Mehltau günstig. Auf den Blättern der Izuminka bildet sich ein ascheartiger Belag. Von den Blättern aus breitet sich die Infektion auf die Trauben und Stängel aus. Die Haut der Beeren reißt auf und verheilt anschließend, wobei eine tiefe Narbe entsteht.

Izuminka-Früchte werden sauer, verkümmern und trocknen aus. Verdorbene Beeren sollten aufgrund eines starken Schimmelgeschmacks nicht gegessen oder verarbeitet werden.

Blattroller

Der Schädling befällt Trauben und Früchte von Weintrauben.

Gespinste an Trieben und Trauben deuten auf das Auftreten eines Blattrollers an Weintrauben hin.

• zwei Jahre alt;
• Traube;
• Traube.

Im Frühjahr legen Schmetterlinge Eier in Weinknospen und -knospen, aus denen bald Raupen schlüpfen. Eine Larve zerstört täglich 60 Izuminka-Knospen. Anfang Juni verpuppen sich die Raupen. Zehn Tage später beginnt die zweite Schmetterlingsgeneration zu fliegen und legt Eier in die reifenden Weintrauben. Die Raupen ernähren sich von den Beeren, die ihre Farbe verändern, schrumpfen und austrocknen.

Spinnmilbe

Insekten, die nicht größer als 1 Millimeter sind, befallen Weinblätter und saugen Pflanzensaft aus.

Anzeichen einer Infektion mit Izuminka:

• Tuberkel entlang der Venen;
• kleine rötlich-braune Flecken;
• Gespinst auf der Blattinnenseite;
• zu einer Röhre rollen;
• Austrocknen;
• fallen.

Der Schädlingsbefall betrifft die Trauben als Ganzes:

• das Triebwachstum verlangsamt sich;
• die Trauben werden kleiner;
• Trocknen der Stiele.

Die Milbe überwintert in der Rinde von Weinreben und auf Unkräutern und wird bei Temperaturen von 8 °C aktiv. Die Hauptinfektionswege für Weinreben sind Veredelungen und Pflanzmaterial von Izyuminka-Trauben.

Ernte und Lagerung

Die Weinlese erfolgt nach dem Morgentau bei trockenem, sonnigem Wetter mit einer Rebschere. Die Traube wird von unten gehalten und am Trieb abgeschnitten.

Lagerungsmethoden für Izuminka-Trauben: Im Kühlschrank oder Keller einfrieren. Die Gefriertemperatur beträgt 24 Grad Celsius (75 Grad Fahrenheit). Die Trauben sind bis zum Frühjahr haltbar. Anforderungen für die Kellerlagerung: Luftfeuchtigkeit nicht höher als 55 %, Temperatur zwischen 0 und 8 Grad Celsius (32 und 44 Grad Fahrenheit), Frischluft.

Im Keller werden reife, unbeschädigte Trauben der Sorte Izyuminka einlagig auf Regalen in mit trockenem Espensägemehl ausgelegten Kisten gelagert. Die Haltbarkeit der Trauben beträgt bis zu drei Monate.