Beschreibung der Rebsorte Augustine, Pflanzung und Pflege, Vermehrungsmethoden

Die im sonnigen Bulgarien gezüchtete und von der staatlichen Kommission für den Anbau im Nordkaukasus zugelassene Rebsorte Augustin erfreut sich bei Gärtnern in den gemäßigten Zentralregionen großer Beliebtheit. Ihre weite Verbreitung verdankt sie ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber rauen Wachstumsbedingungen.

Beschreibung der Sorte

Die rotbraun gefleckten Augustine-Reben mit ihren leicht eingeschnittenen, runden, fünflappigen Blättern und großen Trauben bernsteinfarbener Beeren bringen nicht nur reiche Ernten ein, sondern sind bei richtiger Pflanzung auch eine Zierde für jeden Garten. Diese Hybride schmückt Hecken, Gartenbeete und Lauben. Dank ihrer zähen Ranken kann Augustine auch unansehnliche Nebengebäudemauern kaschieren. Die Büsche sind kräftig. Eine Rebe mit einem Durchmesser von 2 cm kann in einer Saison bis zu 7 m hoch werden.

Die Blütezeit der Weinrebe liegt im Mai; zunächst öffnen sich rispenförmige Blütenstände am unteren Ende der Rebstöcke, nach 3–4 Tagen öffnen sich über die gesamte Länge der Rebe kleine Blüten.

Die Pflanze ist selbstfruchtbar und kann als Bestäuber fungieren.

Produktivität und Fruchtbildung

Die frühen Tafeltrauben der Sorte Augustin reifen bis Mitte August. Bei richtiger landwirtschaftlicher Praxis und unter optimalen Anbaubedingungen erreichen die Erträge 50–60 kg pro Rebstock oder 130 Zentner pro Hektar. Nach der Reifung behalten die Beeren bis zu 14–20 Tage lang ihr marktfähiges Aussehen und Aroma und verbleiben am Rebstock.

Nachhaltigkeit

Dank ihrer in Frankreich gezüchteten Elternsorte Villard Blanc hat die Augustin-Traube eine hohe Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge entwickelt. Die Pflanze ist vollständig resistent gegen Grauschimmel und weist eine mäßige Resistenz gegen Echten Mehltau (Falscher Mehltau und Oidium) auf. Wespen schädigen den Strauch nur dann, wenn faulende Beeren vorhanden sind.

Die Sorte Augustin verträgt Wintertemperaturen bis -25 °C problemlos. Dies gilt als überdurchschnittlich für Trauben. Die Pflanze reagiert empfindlich auf plötzliche Wechsel zwischen Tauwetter und Frost. Die Pflanze überlebt Trockenheit, Feuchtigkeitsmangel beeinträchtigt jedoch den Ertrag.

Eigenschaften von Beeren

Die Fähigkeit, unter ungünstigen Wetterbedingungen mit minimaler landwirtschaftlicher Technologie zu wachsen und dennoch einen konstant hohen Jahresertrag zu erzielen, erklärt weitere Namen für die Rebsorte Augustin: Pleven Stable (von der Elternsorte Pleven) und Phenomenon, was sich auf die außergewöhnlichen Eigenschaften der Ernte bezieht.

Das Mindestgewicht einer Hybridtraube beträgt 0,4 kg, das Höchstgewicht 1,2 kg. Die gelben, in der Sonne durchscheinenden, weiß blühenden Beeren wachsen frei am Traubenrand, nicht dicht an dicht. Das Durchschnittsgewicht einer Traube beträgt 7 g. Die Traube hat eine kegelförmige Form mit einem Basisdurchmesser von 15 cm und einer Länge von bis zu 20 cm.

Das dichte Fruchtfleisch und die dicke Schale der Trauben gewährleisten eine gute Transportfähigkeit beim Versand zum Einzelhandel und zu Verarbeitungsstandorten. Zu den wenigen Nachteilen dieser Traube gehört das Vorhandensein großer Kerne.

Die Schale der Frucht platzt in zwei Fällen: bei Überwässerung des Bodens oder bei Befall mit dem Traubenwickler.

Geschmackseigenschaften

Die Verkostungskommission bewertete die Augustin-Trauben mit 8,2 von 10 Punkten. Das fleischige, saftige Fruchtfleisch hat einen harmonischen, klassischen Geschmack mit einem subtilen Aroma. Obwohl der Zuckergehalt im Vergleich zu den meisten anderen Sorten (21–22 %) niedriger ist, sind die Beeren süß, aber nicht zu süßlich. Ein Muskatgeschmack fehlt.

Aus den Früchten des Augustinus werden Saft und Wein hergestellt und sie werden getrocknet. Hobbygärtner essen die Beeren oft frisch oder verkaufen sie auf dem Markt.

Landealgorithmus

Die landwirtschaftliche Technologie für die Augustine-Traube beginnt mit der Bestimmung des Zeitpunkts, der Vorbereitung des Standorts, des Bodens, der Setzlinge und der Einhaltung des Pflanzplans.

Empfohlene Zeiträume

Augustine-Trauben werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Im Frühjahr wächst und trägt die wärmeliebende Sorte schneller Früchte. Im Herbst sind sortenreine Setzlinge leichter verfügbar und widerstandsfähiger. In warmen Klimazonen hat das Pflanzmaterial von Mitte Oktober bis zum Frost Zeit zum Wurzeln. In gemäßigten Klimazonen wird eine Pflanzung von Mitte April bis Juni empfohlen.

Die richtige Wahl des Setzlings

Augustine-Traubensetzlinge werden in Gartencentern, Märkten und Online-Shops gekauft. Eine zuverlässigere Möglichkeit, zuverlässige Informationen über die Sorte zu erhalten und hochwertiges Pflanzmaterial auszuwählen, ist ein Besuch der Weinberge.

Anzeichen für einen geeigneten Sämling der Sorte Augustine:

• mindestens drei lange elastische Wurzeln;
• grüner Stamm unter brauner Rinde;
• 3-5 lebende Knospen;
• Rebenlänge - 30–35 cm;
• die Wurzel ist beim Anschneiden weiß.

Sämlinge mit dünnen oder trockenen Wurzeln, Deformationen, beschädigter Rinde und nicht lebensfähigen Knospen werden abgelehnt.

Bodenvorbereitung

Um eine gute Entwicklung und einen reifen Fruchtertrag zu gewährleisten, wird die Rebsorte Augustine in leichten, fruchtbaren Böden – Schwarzerde, sandigem Lehm oder Tonlehm – gepflanzt. In schweren Lehmböden kann die Pflanze nicht überleben, da die Wurzeln nicht ausreichend mit Sauerstoff und Feuchtigkeit versorgt werden.

Wenn Sie eine einzelne Pflanze pflanzen, graben Sie ein 70 cm tiefes und breites Loch. Wenn Sie einen Weinberg anlegen, ziehen Sie Gräben. Geben Sie einen Eimer Kompost und zwei Esslöffel Nitrophoska pro Quadratmeter auf den Boden. Als zweite Schicht wird eine Drainage aus Schotter und Bauschutt hinzugefügt.

Die folgenden Schichten bestehen aus Mutterboden und Humus, die abwechselnd eingefüllt werden. Der Graben bzw. das Loch wird großzügig bewässert und über den Winter offen gelassen. Bei einer Pflanzung im Herbst sollte das Loch mindestens zwei Wochen vorher vorbereitet werden.

Landeplan

Zwischen den Setzlingen wird ein Abstand von 2 m und zwischen den Gräben von 2–2,5 m eingehalten.

Pflanztechnik der Augustine-Trauben:

• der Sämling wird so tief in das Loch eingegraben, dass sich der Wurzelkragen auf Höhe der Bodenoberfläche (40 cm) befindet.
• die Wurzeln begradigen;
• mit einer fruchtbaren Erdschicht bedeckt;
• verdichten Sie den Boden, gießen Sie ihn;
• Die Bepflanzung wird mit Torf gemulcht und die Zwischenräume zwischen den Reihen werden mit einer Mischung aus Hühnermist und verrottetem Sägemehl gemulcht.

Unmittelbar nach dem Pflanzen wird eine Stütze konstruiert, um den Büschen die gewünschte Form zu geben.

Wachstum und Pflege

Die richtige Entwicklung und stabile Fruchtbildung hängen von der richtigen Pflege der Augustiner-Traube ab. Die Pflanze benötigt Bewässerung, Unkraut jäten, mulchen und beschneiden. Vorbeugende Maßnahmen zum Schutz der Reben vor Krankheiten und Schädlingen sowie Düngung steigern den Ertrag deutlich.

Bewässerung

War der Winter schneefrei, wird die Augustine-Weinrebe im März zum ersten Mal gegossen, um das Wachstum zu beschleunigen. Die nächste Bewässerung mit warmem Wasser erfolgt im April und die dritte zwei Wochen vor der Blüte.

Im Sommer wird die Pflanze gegossen, wenn der Boden austrocknet. Das Gießen der Trauben in den Tagen vor und nach der Blüte erhöht das Risiko des Fruchtabfalls. Während der Fruchtreife müssen die Reben bewässert werden. Sobald die Beeren gelb werden, wird die Bewässerung eingestellt, um Risse zu vermeiden.

Um ein Erfrieren der Wurzeln im Winter zu verhindern, wird Augustine im Oktober-November großzügig gegossen.

Top-Dressing

Lösen Sie im zeitigen Frühjahr, bevor die Augustine-Reben nach dem Winter austreiben, 1 Esslöffel Superphosphat, ½ Esslöffel Kaliumsalz und 1 Teelöffel Kaliumsalz in einem Eimer Wasser auf. Gießen Sie die Rebe mit dieser Mischung. Für eine bessere Aufnahme des Düngers empfiehlt es sich, 40 cm vom Fuß der Rebe entfernt einen Graben um die Pflanze herum auszuheben, damit die Nährstoffe besser fließen können.

Zwei bis drei Wochen vor der Blüte von Augustine wiederholen Sie die gleiche Fütterung. Wenn die Früchte zu reifen beginnen, geben Sie Superphosphat- und Kaliumdünger auf die Weinstöcke. Vor der Überwinterung düngen Sie die Pflanze mit Asche. Alle drei Jahre geben Sie bei der Frühjahrsbearbeitung verrotteten Mist oder Kompost hinzu; bei sandigem Boden alle zwei Jahre.

Trimmen

Die Augustine-Rebe wird fächerförmig erzogen. Der Vorteil dieser Methode liegt in der besseren Isolierung der Rebe vor Winterfrösten und der Bildung mehrjähriger Zweige mit Fruchtanhängen. Im ersten Winter bilden sich zwei Triebe mit vier Knospen. Im darauffolgenden Jahr bleiben vier Zweige übrig, die aus den unteren Knospen der Vorjahrestriebe wachsen. Der ideale Ast steht in einem 45°-Winkel zur Bodenoberfläche. Augustine-Reben werden für den Winter auf eine Länge von maximal zwei Metern zurückgeschnitten.

Im dritten Jahr werden die Reben in 70 cm Höhe an das Spalier gebunden. Die Knospen unterhalb der ersten Drahtreihe werden abgebrochen, sodass nur die oberen 3-4 Knospen übrig bleiben, aus denen neue Fruchtzweige wachsen. Im dritten Jahr ernten Gärtner die erste volle Ernte. Wenn die Fruchtruten mehr als einen Blütenstand haben, empfiehlt es sich, den Überschuss nach der Blüte zu entfernen.

In jedem darauffolgenden Jahr werden die Fruchtglieder entfernt und aus den überwinterten Knospen Ersatztriebe gebildet.

Schutz für den Winter

Da Gärtner nicht vorhersagen können, wie streng oder schneearm der Winter in einem bestimmten Jahr sein wird, werden Augustine-Trauben isoliert. Der optimale Frostschutz besteht darin, die Sträucher in einen vorgegrabenen Graben zu pflanzen. Über dem Graben wird ein Rahmen errichtet oder Metallbögen eingesetzt. Über die Unterlage wird Plastikfolie gespannt und anschließend Stroh, Fichtenzweige oder anderes leicht erhältliches Isoliermaterial darauf gelegt.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Trotz ihrer hohen Immunität ist die Rebsorte Augustine bei unsachgemäßer Pflanzung, Pflege oder Auswahl ungeeigneter Setzlinge anfällig für folgende Krankheiten und Schädlinge:

1. Mehltau und Oidium (Arten des Echten Mehltaus) werden durch die Behandlung der Trauben mit einer 3%igen Kupfersulfatlösung vor der Vegetationsperiode und vor dem Einwintern verhindert. Zur Vorbeugung besprühen Sie die Traubenblätter mit Horus. Sollten während der Fruchtreife Krankheiten auftreten, verwenden Sie die harmlose Lösung Fitosporin.
2. Traubenblattroller. Ertragsverluste durch Raupen, die die Eierstöcke fressen, können bis zu 30 % betragen. Insektizide wie Inta-Vir, Koragen und Tanrek werden zum Schutz der Trauben vor Schädlingen eingesetzt. Die erste Besprühung erfolgt drei Wochen nach dem Verschwinden der Motten, die zweite zwei Wochen später.
3. Die Wurzelblattlaus befällt die oberen Bodenschichten und befällt das Wurzelsystem der Weinrebe. Dies führt zu Schwellungen und Wucherungen. Die Blattreblaus parasitiert die Blätter der Weinrebe und bildet Gallen an der Unterseite der Blattspreiten. Diese Insekten können die Pflanze innerhalb weniger Jahre vollständig zerstören. Kontrollieren Sie die Blattbildung durch Besprühen mit Actellic, Fastak und Zolon, sobald die Larven aus den Gallen schlüpfen. Die Behandlungen werden zweimal jährlich durchgeführt.

Um Wespenangriffe auf den Weinberg zu verhindern, sollten Sie reifende Weintrauben untersuchen und Beeren mit rissiger Schale oder von Schädlingen beschädigte Beeren entfernen.

Reproduktionsmethoden

Die akzeptabelsten und zuverlässigsten Methoden zur Vermehrung der Augustine-Traube sind Stecklinge und Ableger. Die Samenvermehrung ist für Weinberge nicht sehr effektiv.

Stecklinge

Stecklinge werden nach dem Laubfall im Herbst geschnitten. Geeignet sind einjährige Weinrebentriebe mit maximal 1 cm Durchmesser und vier Knospen. Die Stecklinge werden zu einem Bündel zusammengebunden, in Baumwolltücher gewickelt und in einen Keller gelegt. Zur Vorbeugung gegen Schimmel werden sie in eine Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat getaucht. Im März werden die Augustine-Stecklinge zwei Tage lang in Wasser mit Honigzusatz eingeweicht. Anschließend werden sie 1 cm tief in ein Substrat aus Gartenerde, Humus und Sand eingegraben. Darauf wird eine Plastikflasche gestellt, die einen Treibhauseffekt erzeugt.

Bereits im Mai werden Setzlinge mit eigenständigem Wurzelwerk in den Weinberg verpflanzt.

Schichtung

Nach der Weinlese wird eine kräftige, reife Rebe in Bodennähe ausgewählt. Sie wird nach unten gebogen, der untere Teil in einen vorbereiteten Graben gelegt und der obere Teil an einer Stütze befestigt. Der Graben wird mit Kompost mit Superphosphatzusatz gefüllt. Die eingegrabene Rebe wird bewässert und mit organischem Material gemulcht. Der Setzling wird nach zwei Jahren von der Mutterpflanze getrennt.