Beschreibung und Regeln für den Anbau von Dill der Sorte Gribovsky

Dill anbauen Die Sorte Gribovsky erfreut sich aufgrund ihres geringen Pflegeaufwands großer Beliebtheit in Gärten. Sie bietet gegenüber anderen Sorten mehrere Vorteile. Um die gewünschte Ernte zu erzielen, empfiehlt es sich, die Pflanz- und Pflegehinweise zu beachten. Dill wird nicht nur in der Küche, sondern dank seines hohen Gehalts an wertvollen Substanzen, Vitaminen und ätherischen Ölen auch in der Volksmedizin verwendet.

Eigenschaften von Gribovsky Dill

Dill ist eine einjährige Pflanze und weist eine Reihe von Merkmalen auf, die ihn von anderen Sorten unterscheiden.

Geschichte und Geographie des Wachstums

In freier Wildbahn kommt Dill in Süd-, West- und Zentralasien vor. Als Gartenpflanze ist er weltweit verbreitet. Als Heimat der Pflanze gelten Südeuropa, Ägypten und Kleinasien. Dill ist hier seit der Antike bekannt.

Beschreibung der Blätter

Die Blätter dieser Sorte sind dunkelgrün. Dill hat ein reiches, unverwechselbares Aroma und einen pikanten Geschmack. Auch nach dem Einfrieren behält das Grün seinen Geschmack und Nährwert. Dilltriebe stehen aufrecht und erreichen eine Höhe von 25 Zentimetern. Ein einzelner Zweig wiegt etwa 12 Gramm.

Produktivität

Dill Gribovsky ist eine früh reifende Sorte.

Sämlinge erscheinen 10-15 Tage nach der Aussaat und die Ernte erfolgt 35 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Nach dem Schneiden wachsen sie schnell nach.

Nachhaltigkeit

Die Hauptvorteile der Sorte Gribovsky sind ihre Kälteresistenz und die Fähigkeit, sich schnell von Stress zu erholen. Die Pflanze verträgt Temperaturen bis zu -4 Grad Celsius. Bei +3 Grad Celsius keimen die Samen, bei +15 Grad Celsius beginnt sich grünes Laub zu bilden.

Hauptunterschiede zu anderen Sorten

Im Vergleich zu den Spätsorten hat Gribovsky-Dill weniger Blätter, zeichnet sich aber durch ein intensiveres Aroma aus. Diese Sorte wird für die Frühproduktion von Blättern, Blüten und Samen empfohlen.

Für und Wider

Wie jede Sorte hat Gribovsky seine positiven und negativen Eigenschaften. Die Vorteile umfassen:

• schnelle Keimung;
• kurze Reifezeit;
• schnelles Wachstum und Ansammlung großer Masse;
• Krankheitsresistenz;
• ausgezeichneter Geschmack;
• Beständigkeit gegen Temperaturänderungen;
• anspruchslos in der Pflege;
• reichhaltige chemische Zusammensetzung.

Ein Nachteil dieser Sorte ist ihre Tendenz zur Selbstaussaat. Gärtner müssen Bereiche, in denen sich Dill selbst ausgesät hat und nicht benötigt wird, jäten.

Wo wird die Pflanze eingesetzt?

Aufgrund seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung und seines Geschmacks findet Dill breite Anwendung.

Kochen

Frische Kräuter passen hervorragend zu Gemüse und verleihen Salaten ein angenehmes, unverwechselbares Aroma und Geschmack. Sie eignen sich auch ideal zum Garnieren mit Zweigen. Gehackte Kräuter werden zum Bestreuen von ersten und zweiten Gängen, Fleischvorspeisen, Milchsuppen, gedünstetem Gemüse und Omeletts empfohlen. Dill verleiht neuen Kartoffeln einen pikanten Geschmack.

Grünzeug behält seinen charakteristischen Geschmack perfekt, wenn es eingefroren wird. Es kann zu Suppen und Gemüseeintöpfen hinzugefügt werden.

Frische oder getrocknete Dilldolden dienen zum Einmachen. Getrocknete Kräuter dienen als Gewürz und sind oft in Kräutermischungen enthalten.

Die Samen werden zum Würzen von Kräutertees, Marinaden und zum Marinieren von Fleisch und Fisch verwendet.

Aus Dill und seinen Samen wird aromatisches Öl hergestellt.

Traditionelle Medizin

Da Dillgrün und -samen eine große Menge an Makro- und Mikroelementen, Vitaminen, ätherischen Ölen und anderen für den Körper wichtigen Verbindungen enthalten, werden sie nicht nur in der Küche, sondern auch in der Alternativmedizin häufig verwendet.

Wird bei Vitaminmangel verwendet. Seine Bestandteile stärken das Immunsystem, was bei Atemwegserkrankungen wichtig ist.

Die Samen werden in der Kosmetik verwendet. Aus den Samen werden Abkochungen zur Behandlung verschiedener Beschwerden hergestellt. Ein Abkochen aus Dillsamen wirkt krampflösend, verbessert die Verdauung und wird zur Behandlung von Blähungen eingesetzt. Manchmal wird es als mildes Diuretikum und Expektorans verwendet.

Die Behandlungsdauer beträgt eine Woche mit einer Pause von 2-3 Tagen, danach wird die Behandlung für eine weitere Woche fortgesetzt.

Landeregeln

Dill ist eine anspruchslose Pflanze, aber um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, empfiehlt es sich, die Regeln für die Saatvorbereitung, das Pflanzen und die Pflege einzuhalten.

Zeit

Um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten, ist die Aussaatzeit von April bis Juli. Sie wächst sowohl im Freien als auch im Innenbereich. Daher kann die Aussaat bei entsprechenden Bedingungen bereits im August erfolgen.

Auswahl und Vorbereitung von Saatgut

Das Pflanzmaterial muss überprüft und beschädigtes oder verdorbenes Saatgut entfernt werden. Vor dem Pflanzen empfiehlt es sich, die Samen in ein Käsetuch oder Tuch zu legen und drei Tage lang einzuweichen. Wechseln Sie das Wasser mindestens fünfmal. Trocknen Sie die Samen vor dem Pflanzen, um die Aussaat zu erleichtern.

Boden und Grundstück

Er kann drinnen und draußen angebaut werden. Beim Pflanzen sind sonnige Standorte zu bevorzugen. Die Sorte ist nicht wählerisch, was den Boden angeht, es ist jedoch zu beachten, dass Dill keinen sauren Boden mag. Er bevorzugt Schwarzerde, humusreichen Sandlehm oder leichten Lehm.

Aussaatmuster und -tiefen

Um den gewünschten Ertrag zu erzielen, empfiehlt es sich, die Saat in 5 cm breite Furchen zu säen. Die Saattiefe beträgt 2 cm, der Reihenabstand beträgt bis zu 20 cm. Diese Anordnung erleichtert auch die Pflege und Ernte.

Die empfohlene Dichte beträgt 30 Samen pro Meter.

Günstige und ungünstige Nachbarn

Es wird nicht empfohlen, Dill in der Nähe von Karotten und Sellerie zu säen. Diese Pflanzen verursachen oft verschiedene Krankheiten. Tomaten, Hülsenfrüchte, Kohl und Gurken gelten als die besten Vorgänger und Nachbarn.

Pflege

Die Pflanze stellt keine hohen Ansprüche an die Pflege, wichtig ist lediglich, die Gießregeln einzuhalten und den Boden unkrautfrei zu halten.

Bewässerung

Nach dem Pflanzen ist kein Gießen erforderlich, da die Samen sonst tiefer in den Boden sinken und die Keimung verzögert wird. Befeuchten Sie den Boden vor der Aussaat. Diese Sorte reagiert sehr empfindlich auf Feuchtigkeit. Dies ist ein wichtiges Merkmal. Überschüssiges Wasser wirkt sich negativ auf den Gehalt an ätherischen Ölen im Grün aus und verringert die Erträge. Mäßiges Gießen ist notwendig.

Top-Dressing

Durch richtiges Düngen kann das Risiko von Pflanzenkrankheiten verringert werden. Kalium und Phosphor werden empfohlen, da sie das Immunsystem und die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Krankheiten stärken. Auf die Verwendung von Mist sollte verzichtet werden, da dieser Pilzsporen enthalten kann.

Wichtig! Dill absorbiert schnell Nitrate, daher wird die Verwendung von Chemikalien nicht empfohlen.

Bodenpflege

Der Boden muss regelmäßig von Unkraut befreit werden. Lockern Sie den Boden nach jedem Gießen, um eine Verkrustung zu vermeiden.

Schädlinge und Krankheiten: Behandlung und Vorbeugung

Diese Sorte gilt als resistent gegen eine Reihe von Krankheiten. Krankheitsfälle sind mit dem Auftreten von Pilzinfektionen verbunden. Diese schließen ein:

• Mehltau;
• Cecospora;
• Phomose.

Um Schäden an der Grünpflanze zu vermeiden, empfiehlt es sich, die richtigen Pflege- und Düngerichtlinien zu beachten. Es ist nicht empfehlenswert, Dill mehrere Jahre lang am selben Standort anzupflanzen.

Grünpflanzen können von Blattläusen, Milben und Zikaden befallen werden. Diese können nur mit traditionellen Methoden bekämpft werden; Pestizide werden strikt vermieden. Es werden Aufgüsse aus Tabak, Kartoffelspitzen und Asche verwendet.

Bewertungen von Gärtnern zu Gribovsky Dill

Die Sorte Gribovsky kann anhand der Bewertungen erfahrener Gärtner beurteilt werden.

Tatiana, 34 Jahre alt.

„Ich baue diese Sorte seit Jahren an; meine Mutter hat sie früher angebaut. Ich mag den Geschmack sehr.“

Yanina, 45 Jahre alt.

„Ich liebe diese Sorte wegen ihrer guten Keimrate und Krankheitsresistenz. Sie ist einfach anzubauen: Sie wächst überall, wo man sie sät.“