Eigenschaften der Zigeunertomate und eine Beschreibung ihrer Geschmackseigenschaften

Tomaten mit ungewöhnlich gefärbtem Fruchtfleisch erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Eine solche Sorte ist die Gypsy-Tomate, deren Beschreibung darauf hindeutet, dass ihre Früchte fast schwarz sind.

Es ist erwähnenswert, dass diese Früchte auch zu den gesündesten gehören. Viele sind jedoch selten wirklich schwarz; wenn sie reif sind, verfärben sie sich oft violett oder dunkelbraun. Nur bei überreifen Tomaten ist die Schwärzung sichtbar.

Zigeunertomaten werden selten wirklich schwarz. Meistens werden sie burgunderrot, aber weiter oben können diese Tomaten schwarz erscheinen.

Die Tomatensorte Gypsy zeichnet sich nicht nur durch ihre ungewöhnliche Fruchtfarbe und ihren hohen Nährwert aus. Bemerkenswert ist auch ihr hervorragender Fruchtansatz bei nahezu jeder Witterung. Die Keimfähigkeit der Samen ist zudem konstant hoch, was den Anbau dieser Sorte sehr rentabel macht.

Eigenschaften der Tomate

Diese Sorte ist russischen Gärtnern seit vielen Jahren bekannt. Sie wurde im Jahr 2000 offiziell im Land registriert und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit bei Gärtnern in der gesamten Russischen Föderation. Derzeit verkaufen verschiedene Hersteller Gypsy-Tomatensamen. Die Qualität variiert kaum, sodass Sie bedenkenlos jedes Saatgut kaufen können.

Diese Sorte gilt als wärmeliebend und gedeiht daher am besten im Süden des Landes. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt 110 Tage, was die Tsygan-Tomate zu einer mittelfrühen Sorte macht. Der Erntezeitpunkt hängt stark von den Wetterbedingungen ab. Ist der Sommer sonnig und heiß, reifen die Tomaten schneller. Bei kühlerem Wetter kann die Reifezeit der Tomaten etwas länger dauern.

Die Zigeunertomate liebt Wärme und verträgt Kälte nicht gut. Daher kann diese Sorte nur im Süden des Landes im Freiland angebaut werden. In der Mitte des Landes müssen die Sträucher mit Plastikfolie geschützt werden. Tomaten gedeihen gut im Gewächshaus, aber im Freiland gedeihen sie deutlich besser.

Die Sortenmerkmale und -beschreibungen weisen auf einen recht kompakten Wuchs hin. Die Sorte wird als determinierte Sorte klassifiziert, d. h. die maximale Höhe beträgt maximal 1 m. Im Freilandanbau erreichen die Büsche typischerweise eine Höhe von maximal 80 cm. Im Gewächshaus kann die Tsygan-Tomatenpflanze eine größere Höhe erreichen.

Die Pflanze wächst recht üppig und bildet zahlreiche kräftige, kartoffelartige Blätter. Diese können teilweise entfernt werden, um dem Strauch mehr Energie für die Fruchtentwicklung zu geben. Zigeunertomaten bilden Büschel. Der erste Büschel bildet sich auf Höhe des achten Blattes. Die weiteren Büschel bilden sich alle zwei Blätter.

Determinierte Sträucher benötigen in der Regel keine besondere Erziehung. Die Sorte Tsygan kann auch ohne Entfernen überzähliger Zweige eine gute Ernte einbringen. Bei dieser Tomate empfiehlt sich jedoch das Ausknipsen von Seitentrieben. Das Belassen von zwei Hauptzweigen zur Fruchtbildung erhöht den Ertrag deutlich.

Richtig erzogene Tomatenpflanzen gedeihen auch in beengten Verhältnissen. Sechs Tomaten pro Quadratmeter sind in diesem Fall akzeptabel. So fühlen sich die Pflanzen rundum wohl und es mangelt ihnen nicht an Sonnenlicht oder Nährstoffen im Boden. Mit diesem Pflanzschema können Sie auf 1 m² bis zu 18 kg Tomaten ernten.

Diese Sorte ist pflegeleicht. Tomaten gedeihen warm, benötigen aber ausreichend Wasser. Durch regelmäßiges Düngen und Bearbeiten des Bodens können Sie den Ertrag steigern. Das Ergebnis sind größere Tomaten.

Beschreibung der Früchte

Zigeunertomaten produzieren fünf Tomaten pro Traube mit einem Gewicht von jeweils 150 g. Die Früchte sind schön und ordentlich und verleihen den Büschen ein atemberaubendes Aussehen.

Die Tomaten haben eine einheitliche Form und sind relativ klein. Bei voller Reife nehmen sie eine dunkle Farbe an, die von Burgunderrot bis Schokoladenbraun reicht. Diese Tomaten haben ein einzigartiges Aussehen und passen immer gut zu sommerlichen Gemüsevorspeisen.

Es empfiehlt sich, diese Früchte in erster Linie frisch zu verzehren. Denn die Zigeunertomaten haben eine sehr dünne Schale und ein nicht sehr festes Fruchtfleisch. Sie eignen sich daher nicht zum Einmachen ganzer Früchte, können aber für Saft und Soßen verwendet werden.

Die Früchte sind sehr süß, haben aber eine deutliche Säure. Am besten verzehrt man sie gleich nach der Ernte, da Tomaten nur eine kurze Haltbarkeit haben.

Die Bewertungen der Gärtner zu dieser Sorte sind überwiegend positiv:

Valeria, Wolgodonsk: „Sehr interessante Tomaten mit ungewöhnlicher Farbe. Sie haben ein angenehmes Aroma und eignen sich perfekt für Salate!“

Yuliana, Krasnodar: „Diese Sorte ist einfach anzubauen. Sie bringt einen hohen Ertrag, ist selten anfällig für Krankheiten und die Früchte sind einfach unglaublich!“