Eigenschaften und Beschreibung der Tomatensorte Strawberry Dessert

Wer die Strawberry Dessert-Tomate angebaut hat, weiß um die unbestreitbaren Vorteile dieser neuen Sorte. Ihr geringer Pflegeaufwand und die frühreifenden Früchte machen sie bei Gärtnern beliebt.

Äußere Merkmale der Sorte

Die Sortenmerkmale und -beschreibung definieren den Pflanzentyp als unbestimmt (ohne Einschränkung des Wachstums des Hauptstamms). Es handelt sich um hohe Tomaten, die während der Vegetationsperiode eine Höhe von 1,7 m erreichen können. Die Pflanze benötigt eine Stütze. Hohe Tomaten lassen sich am besten an einem Spalier züchten, indem man die Büsche während des Wachstums an einem vertikalen Draht festbindet.

Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen 120 Tage. Strawberry Dessert-Tomaten tragen in der ersten bis zweiten Julidekade Früchte. Im Freilandanbau wächst die Pflanze bis zum ersten Frost weiter.

Diese Sorte eignet sich für den Gewächshausanbau. In unbeheizten Gebäuden reift die Tomatenpflanze bis zum Gefrierpunkt. In einem beheizten Gewächshaus tragen Tomaten in allen Regionen Russlands bis November erfolgreich Früchte.

Die Früchte sind fleischig und groß, wiegen durchschnittlich etwa 300 g und sind rot mit rubinrotem Farbton. Die Frucht ist rund und abgeflacht und leicht gerippt. Die Schale ist dünn und das Fruchtfleisch saftig. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 10–12 kg reife Früchte pro Strauch.

Geschmacksqualitäten von Früchten

Gärtner, die bereits Strawberry Dessert-Tomaten gepflanzt haben, bemerken den hervorragenden Geschmack der Früchte dieser Sorte. Diese Tomaten haben einen hohen Zucker- und Trockenmassegehalt. Diese Kombination erzeugt einen reichen, süßen Geschmack (wie Erdbeeren) mit einem ausgeprägten, charakteristischen Tomatenaroma.

Dank ihrer dünnen Schale eignen sich Strawberry Dessert-Tomaten für frische Gemüsesalate. Ihr saftiges Fruchtfleisch eignet sich ideal zum Pürieren (für Adjika und Lecho) oder zur Herstellung von Tomatensaft. Aufgrund ihrer Größe und der empfindlichen Schale eignen sie sich nicht zum Einlegen oder Marinieren im Ganzen.

Agrartechnologie der Sorte

In Russland werden Tomaten ausschließlich aus Setzlingen gezogen. Die Aussaat erfolgt Mitte März. Bis zu 80 % der Samen keimen, und die Triebe erscheinen innerhalb von 5–7 Tagen. Die Setzlinge sollten pikiert werden, sobald sie zwei echte Blätter haben, und in einzelne Töpfe mit 7 cm Durchmesser oder in einen gemeinsamen Behälter mit gleichem Abstand gepflanzt werden.

Tomatensetzlinge werden Anfang Mai ins Haus umgepflanzt. Das Pflanzschema für hohe Sorten sieht einen Abstand von ca. 40 cm zwischen den Pflanzen und einen Reihenabstand von mindestens 60 cm vor.

Der Zeitpunkt für die Aussaat von Strawberry Dessert-Tomaten im Freien hängt vom Ende des Frosts ab. Der durchschnittliche Zeitpunkt für die Aussaat im Freien ist Ende Mai bis Anfang Juni. Sieben bis zehn Tage nach der Aussaat sollten die Setzlinge an eine Stütze gebunden werden.

Für ein normales Wachstum und einen schnellen Fruchtansatz sollten die Büsche mit Mehrnährstoffdüngern gefüttert werden, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten. Sie können Tomaten nicht mit einer Lösung aus frischer Königskerze oder Vogelkot gießen.Es wird empfohlen, dem Standort im Herbst organisches Material in verrotteter Form hinzuzufügen.

Die größte Schwierigkeit bei der Pflege besteht darin, den Busch zu einem einzigen Stamm zu formen. Dazu müssen Sie das Wachstum der Tomatenpflanzen beobachten und Seitentriebe entfernen, sobald sie aus den Blattachseln austreten. Überwachsene Seitentriebe kneifen Sie am besten aus, anstatt sie abzubrechen, und kneifen Sie sie direkt über dem ersten Blütenstand ab.

Um die Luftzirkulation zu verbessern, empfiehlt es sich, die Blätter unter jedem neu gebildeten Fruchtstand zu entfernen. Ende August kneifen Sie die Spitze des Strauchs ab, damit die Früchte vor dem Frost ausreifen können.

Einige Tomaten müssen grün geerntet werden. Erdbeer-Dessert-Tomaten reifen gut in einem warmen Raum.

Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den Vorteilen der Sorte zählen ihr hervorragender Fruchtgeschmack und ihre hervorragende Haltbarkeit. Weitere Vorteile des Erdbeerdesserts sind:

• die Pflanze ist resistent gegen Wurzelfäule und Schwarzbeinigkeit, wodurch Sie eine große Anzahl von Setzlingen retten können.
• die Früchte sind selbst in kühlen und feuchten Sommern praktisch nicht anfällig für Kraut- und Blütenendfäule;
• die Fruchtbildung wird verlängert, sodass Sie während der gesamten Saison reife Tomaten für den Frischverzehr ernten können;
• hohe Erträge decken alle Bedürfnisse des Gärtners.

Die Mängel der Sorte sind gering und beschränken sich auf agronomische Aspekte. Beim Anbau von Strawberry Dessert ist es notwendig, den Zeitpunkt der Seitentriebe und der Stützung ständig zu überwachen, um sicherzustellen, dass die Pflanzen zuverlässig Halt haben. Aufgrund der langen Fruchtperiode entwickeln sich die endgültigen Fruchtknoten nur im Gewächshaus vollständig.

In einem Gewächshaus, in dem Strawberry Dessert-Tomaten angebaut werden, wird eine Temperatur von etwa 24 °C empfohlen. Wenn die Temperatur stark auf 8–10 °C sinkt, stellen die Pflanzen ihr Wachstum ein.