Beschreibung der Tomatensorte Black Pineapple und Anbauanleitung

Black Pineapple ist eine Tomatensorte mit exotischer Fruchtfärbung. Sie findet immer wieder ihre Fans und erhält zahlreiche positive Bewertungen: Großfrüchtig, ertragreich, unglaublich lecker und wunderschön, bereichert sie den Garten wahrlich.

Aussehen und Ertrag

Der ursprüngliche Name „Schwarze Ananas“ wurde der Sorte von belgischen Züchtern gegeben. Die Beschreibung der Frucht beschreibt ihre Farbe jedoch als grünlich-braun, bunt und erinnert an echte Ananas.

Die ursprüngliche Farbe der Schale findet sich auch im Inneren der Frucht wieder: Das dichte, fleischige Fruchtfleisch ist von grünen, rosa, bräunlichen und roten Adern durchzogen. Die Samenkammern sind meist hellgrün, was Gärtner, die die Samen für die Aussaat aufbewahren, verwirren kann. Die grünliche Farbe der Samenschalen bleibt jedoch auch bei voller Reife erhalten. Die Eignung der Samen für die Selektion muss anhand der organoleptischen Eigenschaften der Frucht beurteilt werden.

Der Geschmack einer reifen schwarzen Ananastomate ist nicht weniger auffällig als ihre Farbe. Ihr Zuckergehalt ist recht hoch, was sie süß ohne ausgeprägte Säure macht. Ihr Aroma ist dezent, mit einem fruchtigen oder zitronigen Geschmack. Ihre ungewöhnliche Farbe und ihr angenehmer Geschmack machen die schwarze Ananas zu einem unverzichtbaren Begleiter für Salate und Vorspeisen sowie zum Frischverzehr.

Diese Sorte wird als großfrüchtige Tomate klassifiziert. Diese Tomaten eignen sich nicht zum Einmachen, können aber für andere Zubereitungen verwendet werden, bei denen sie geschnitten oder gehackt werden müssen. Schwarze Ananas bringt Früchte mit einem durchschnittlichen Gewicht von ca. 500 g hervor. Der Rekord für eine einzelne Tomate liegt bei 950-1000 g.

Der Wert der Sorte liegt auch in der Rissbeständigkeit ihrer Früchte. Die dichte Schale und das dichte Fruchtfleisch tragen zu einer guten Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Belastungen während des Transports bei. Der durchschnittliche Ertrag pro Strauch beträgt 10–12 kg, kann jedoch je nach Anbaubedingungen (offen oder geschützt) variieren.

Pflanzeneigenschaften

Der Busch ist unbestimmt und wächst unbegrenzt. Im Gewächshaus empfiehlt es sich, ihn zu einem einzigen Stamm zu erziehen und an ein Spalier zu binden. Im Freiland erziehen Sie ihn zu 2-3 Stämmen, wobei das Anbinden erforderlich ist. Es handelt sich um eine frühreifende Sorte, deren Früchte 85-90 Tage nach der Samenkeimung reifen.

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1,2–1,5 m. Die Blütenstände sind dicht und reichen in kleinen Abständen bis zur Spitze. Jeder Blütenstand kann 5–7 Früchte enthalten.

Pflanzenmerkmale: Die ersten Tomaten am Rispenstrauch sind die größten; die nachfolgenden sind etwas kleiner, aber es gibt keine kleinen. Die Früchte sind flachrund und leicht gerippt.

Als Nachteile der Sorte können folgende Eigenschaften angesehen werden:

• Aufgrund der Kombination aus hohem Wuchs und großen Früchten benötigt die Black Pineapple-Tomate eine Stütze.
• die Büsche verzweigen sich gut und müssen gekniffen werden;
• Um hochwertige süße Früchte zu erhalten, sind während der Füllung und Reifung der Früchte hohe Lufttemperaturen und viel Sonne erforderlich;
• in einem kalten Sommer kann die Ernte geringer ausfallen und die Früchte werden saurer;
• Was die Düngung angeht, ist die Schwarze Ananas anspruchsvoll.

Um in Zentralrussland eine gute Ernte und hochwertige Früchte zu erzielen, müssen Sie den Anbau von Black Pineapple-Tomaten auf Ihrem Grundstück richtig organisieren.

Agrartechnologie der Sorte

Trotz der frühen Reife der Tomate lässt sich die Schwarze Ananas am besten aus Setzlingen ziehen. Die Aussaat erfolgt im April, etwa 60 Tage vor dem Pflanzen. Die Samen keimen innerhalb von 7–10 Tagen. Während dieser Zeit müssen eine hohe Luftfeuchtigkeit und Bodentemperatur (ca. 27 °C) aufrechterhalten werden. Stellen Sie die Setzlinge dazu an einen warmen Ort und bedecken Sie sie mit Glas. Sobald die Keimlinge aufgehen, entfernen Sie das Glas.

Um Pflanzen vor der Schwarzbeinigkeit zu schützen, kann das Gießen aus einer Schale erfolgen und die Erdoberfläche großzügig mit Holzasche bestreut werden. Sobald sich 1–2 Blätter gebildet haben, verpflanzen Sie die Tomaten in einem Abstand von 7–10 cm. Pflanzen Sie sie nach dem letzten Frost in die Erde. Im Gewächshaus können sie Anfang bis Mitte Mai gepflanzt werden.

Es ist wichtig, die Pflanzen nach dem Pflanzen richtig zu düngen:

• 7 Tage nach dem Umpflanzen in den Boden - mit einer Lösung aus 10 Litern Wasser und 1 EL. Nitrophoska (0,5 Liter pro Busch);
• nachdem sich 1-2 Blütenbüschel geöffnet haben – 1 EL. Superphosphat und 1 TL. Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser zur Bewässerung (1 Liter pro Pflanze);
• Nach 6-7 Tagen zusätzlich düngen Kaliumhumat gemäß den Anweisungen zur Herstellung oder Lösung von Düngemitteln Ideal, Signor Tomato, Agricola Vegeta und anderen (2 Liter pro Pflanze);
• Nachdem die ersten Tomaten angesetzt haben, Superphosphat hinzufügen (1 EL pro 10 l, 2-5 l pro Strauch).

Um die Ernte in kalten Sommern vor der Kraut- und Knollenfäule zu schützen, müssen Sie die Eierstöcke alle 5–7 Tage mit einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung besprühen.