Beschreibung der großfrüchtigen Tomatensorte Lemon Giant und Anbauanleitung

Die Lemon Giant Tomate versetzt jeden in Erstaunen, der dieses Züchtungswunder zum ersten Mal sieht: Die schöne Form der Frucht und ihre ungewöhnliche, leuchtende Farbe sind eine Augenweide. Gärtner bewerten den Geschmack der Sorte als sehr gut und ausgezeichnet, und die besonderen Eigenschaften ihres Fruchtfleisches machen sie für Kinder und die diätetische Ernährung geeignet.

Merkmale der Sorte

Die Zitronentomate ist eine unbestimmte Pflanze mit unbegrenztem Wachstum des Hauptstamms. Im Gewächshaus erreicht sie eine Höhe von 2 Metern, im Freiland jedoch typischerweise nur 1,5 Meter. Das Wachstum wird künstlich eingeschränkt, um größere, erntereifere Früchte zu produzieren, die Mitte August reifen. Um das Wachstum zu stoppen, wird einfach die Spitze des Stamms abgeknipst.

Der Strauch ist kräftig und stark verzweigt. Die Pflanzen müssen zu zwei bis drei Stämmen gezogen und an einem Spalier befestigt werden. Aufgrund des dichten Laubs muss ein Teil des Laubs am Stammansatz entfernt werden, um eine bessere Belüftung zu gewährleisten und die Entwicklung der Krautfäule zu verhindern.

Lemon Giant-Tomaten können sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern beliebiger Bauart gepflanzt werden. Sie vertragen kurzfristige Temperaturschwankungen im Hochsommer gut, vertragen hohe Bodenfeuchtigkeit und passen sich trockenen Bedingungen an. Dank ihrer großen Früchte erzielt diese Sorte hohe Erträge von bis zu 10 kg pro Pflanze.

Die Tomatensorte Lemon Giant gilt als Zwischensaison (110–120 Tage bis zur Ernte). Die ersten Tomaten im Gewächshaus beginnen Ende Juli oder Anfang August zu reifen. Gärtner beachten, dass sich Tomaten im Freiland langsamer entwickeln und 7–10 Tage später reifen. Selbst in einem warmen Herbst werden einige Tomaten unreif geerntet.

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Lemon Giant-Tomaten sind relativ resistent gegen die wichtigsten Krankheiten von Nachtschattengewächsen (Fusarium, Makrosporiose und andere). Die Krautfäule in der zweiten Sommerhälfte schädigt jedoch fast alle Tomatensorten, die bis zum Herbst im Garten wachsen. In der kalten, regnerischen Jahreszeit wird empfohlen, die Büsche mit speziellen Fungiziden zu besprühen, um der Krankheit vorzubeugen. Beachten Sie die Gebrauchsanweisung.

Früchte der Sorte Lemon Giant

Der Strauch bildet 4–5 Trauben mit Eierstöcken, die jeweils 3–5 ziemlich große, runde oder herzförmige Tomaten enthalten. Die durchschnittliche „Zitrone“ wiegt 400–500 g, einzelne Tomaten übertreffen diesen Durchschnitt jedoch und erreichen 700–800 g. Sie bilden sich normalerweise an den unteren Zweigen.

Die Tomatenschale ist fest, aber nicht rau. Sie schützt die Beere zuverlässig vor Rissen während der Reifung, ist aber beim Frischverzehr praktisch unsichtbar. Die Schale ist leuchtend gelb und glänzend und ähnelt einer großen Zitrone. Bei handelsreifer Tomate sind sie grün mit dunklerer Basis. Sie sind gut transportierbar und behalten ihr marktfähiges Aussehen mehrere Tage lang, selbst bei Langstreckentransporten.

Das Fruchtfleisch enthält einen hohen Trockenmasseanteil und hat einen wunderbaren Geschmack und ein wunderbares Aroma. Die Eigenschaften und Beschreibungen der Sorte durch die Anpflanzer weisen auch auf den hohen Zuckergehalt der Beeren hin. Die Zitronentomate hat einen milden Geschmack, kann aber in der kalten Jahreszeit leicht wässrig und geschmacklos sein.

Das helle, fast farblose Fruchtfleisch enthält Vitamine, Proteine ​​und Lycopin, vergleichbar mit roten Sorten. Aufgrund des reduzierten Säuregehalts des Saftes und der hypoallergenen Eigenschaften des hellen Fruchtfleisches gilt die Sorte Lemon Giant jedoch als vorteilhaft für Diäten. Die Textur des Fruchtfleisches ähnelt der einer reifen Melone: ​​zart und angenehm.

Wie die meisten modernen großfrüchtigen Sorten zählt auch die Lemon Giant zu den Fleischtomaten. Sie besitzt wenige Samenkammern, die im fleischigen Kern der Frucht fast unsichtbar sind.

Als Salatsorte schmecken diese Zitronenriesen köstlich in frischen Salaten, sehen in Scheiben geschnitten zu festlichen Anlässen wunderschön aus und können als Basis für Gourmet-Vorspeisen oder als Sandwichscheiben verwendet werden. Ihr tomatenartiger Geschmack und das klare Fruchtfleisch eignen sich perfekt für leichte Saucen, bei denen eine leichte Würze erwünscht ist.

Tomaten lassen sich zu Säften und Pürees verarbeiten, die zu Saucen mit ungewöhnlich hellen Farben verarbeitet werden. Diese unkonventionellen Produkte erfreuen sich bei Kindern großer Beliebtheit und eignen sich gut für die diätetische Ernährung. Tomaten können nur als Vorspeise oder Salat konserviert werden, indem man sie in Spalten schneidet.

Agrartechnologie von Tomaten

Die mittelreife Sorte Lemon Giant kann 70–90 Tage vor dem Umpflanzen an einen festen Standort für Setzlinge ausgesät werden. Desinfizieren Sie den Boden vor der Aussaat mit einer heißen Kaliumpermanganatlösung: Tränken Sie den Boden direkt im Behälter großzügig mit der Lösung. Die Aussaat kann sofort nach dem Abkühlen des Substrats erfolgen.

Verteilen Sie die Samen auf der Erdoberfläche und bedecken Sie sie mit trockenem Sand bis zu einer Dicke von 0,5 cm. Decken Sie den Behälter mit Plastikfolie ab und stellen Sie ihn zum Keimen an einen warmen Ort. Bei einer Temperatur von +25°C keimen die Samen in 4-5 Tagen.

Lassen Sie die Jungpflanzen 2-3 Wochen wachsen. Während dieser Zeit ist es wichtig, die Setzlinge regelmäßig zu gießen, damit die Erde nicht zu stark austrocknet. Um Schwarzbeinigkeit vorzubeugen, färben Sie das Wasser leicht mit Kaliumpermanganat. Die Wassertemperatur sollte in etwa der Bodentemperatur entsprechen.

Sobald die Pflanzen 1–3 Laubblätter entwickelt haben, sollten sie pikiert, d. h. in einzelne Gefäße mit 5–7 cm Durchmesser umgepflanzt werden. Beim Umpflanzen werden die Tomaten tief bis zu den Keimblättern eingepflanzt. Nach dem Pikieren besteht die Pflege der Tomaten darin, sie regelmäßig und rechtzeitig zu gießen.

Lemon Giant kann Mitte Mai ins Gewächshaus umgepflanzt werden. Im Freiland ist der beste Pflanzzeitpunkt nach dem letzten Frost. Die Tomaten sollten im Abstand von 40 x 50 cm gepflanzt werden. Eine Woche nach dem Pflanzen sollten die Pflanzen mit Stickstoffdünger (Nitroammophos, Kemira Plus usw.) gedüngt werden.

Wenn die ersten blühenden Bürsten erscheinen, fügen Sie Phosphor- und Kaliumdünger hinzu: Superphosphat, Kaliumnitrat oder fertige Mischungen für Tomaten der Sorte Signor Tomato.