Die Captain F1-Tomate besitzt alle notwendigen Eigenschaften für ein Gemüse, das auch unter schwierigen Bedingungen Früchte tragen kann. Die kurzen Sommer in nördlichen Regionen verhindern, dass Tomaten der Zwischensaison ihr volles Potenzial entfalten. Die Sorte Captain wurde jedoch speziell für Sibirien, den Ural und Zentralrussland gezüchtet.
Merkmale der Captain F1-Tomate
Die neue determinierte Hybride „Captain“ zeichnet sich durch eine ultrafrühe Reifezeit aus: Von der Keimung bis zur Ernte vergehen weniger als drei Monate. Die Tomaten setzen schnell Früchte an und reifen schnell. Zu diesem Zeitpunkt hat der Strauch sein Wachstum eingestellt, die Fruchtbildung kann jedoch durch Belassen der unteren Triebe verlängert werden.
Die Büsche sind niedrig und erreichen eine Höhe von 60–70 cm, im Gewächshaus können jedoch auch höhere Büsche (bis zu 1 m) gezogen werden. Der Hauptstamm trägt 4–6 Früchte mit einem Gewicht von jeweils ca. 130 g. Der durchschnittliche Ertrag der Sorte beträgt ca. 17 kg pro Quadratmeter.
Die Eigenschaften der Captain F1-Tomate zeichnen sich insbesondere durch ihre Resistenz gegen Pilzkrankheiten aus, die Tomatenpflanzen in der zweiten Sommerhälfte befallen. Die Haupternte der frühen Tomaten ist zu diesem Zeitpunkt bereits eingefahren, aber selbst die letzten Früchte sind resistent gegen Kraut- und Blütenendfäule. Die Sorte ist zudem immun gegen das Tabakmosaikvirus.
Gärtner schätzen auch den geringen Pflegeaufwand der Captain-Hybride. Tomaten müssen nicht in Form gebracht werden; ein Stützen ist empfehlenswert, im Freiland ist dies jedoch nicht notwendig. Zur Grundpflege gehört Gießen (alle 5-7 Tage) und Unkraut jäten.
Früchte des Hybrid-Kapitäns
Captain-Tomaten wurden für den Frischverzehr gezüchtet. Der Geschmack der Frucht zeichnet sich durch eine erhöhte Süße und eine leichte Säure aus (der Zuckergehalt beträgt ca. 3 %). Das klassische, tomatenartige Aroma ist deutlich wahrnehmbar. Gärtner berichten, dass der Geschmack selbst in kalten und regnerischen Sommern unverändert bleibt.
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Captain-Tomaten haben eine perfekt runde Form ohne Rippen und mit einer leichten Vertiefung in der Nähe des Stiels. Die Fruchtknoten am Strauch sind nahezu gleichmäßig groß und reifen gleichzeitig, sodass im Freilandanbau die erste Ernte bereits Mitte Juli möglich ist. Im Gewächshaus können frische, reife Tomaten 1–2 Jahrzehnte früher geerntet werden.
Die Schale der Frucht ist dick und fest und bei voller Reife tiefrot und glänzend. Captain-Tomaten haben keine grünen Flecken am Stiel. Unreife Tomaten reifen im Haus nach. Reife Tomaten sind hervorragend haltbar und transportabel.
In der Sortenbeschreibung wird auf die besonderen Eigenschaften des Fruchtfleisches der Captain-Tomaten hingewiesen:
- dicht, aber sehr saftig, angenehme Konsistenz;
- gleichmäßig und leuchtend gefärbt, ohne weißen Kern;
- die Samenkammern sind klein, es gibt wenige Samen;
- Geschmack und Aroma sind typisch für gemahlene Tomaten.
Obwohl die Sorte Captain frisch in Salaten verwendet wird, verwenden russische Gärtner diese kleinen, hübschen Tomaten auch zum Einmachen im Winter. Die dichte Schale und das feste Fruchtfleisch bewahren die Konsistenz der Tomate beim Kochen. Auch Pickles und Marinaden erhalten die Konsistenz der Tomate und verhindern, dass der Inhalt flüssig wird.
Diese Tomaten eignen sich auch hervorragend für die Herstellung von Saft oder Püree: Das helle, aromatische Fruchtfleisch ergibt wunderbare Saucen, Tomatenmark oder Ketchup. Captain-Tomaten eignen sich auch zum Trocknen in der Sonne oder zum Dörren.
Agrartechnologie früher Sorten
Es wird nicht empfohlen, Tomaten zu früh zu säen. Sie entwickeln sich schnell und die Sämlinge werden sehr lang. Der beste Zeitpunkt für die Aussaat der ultrafrühen Sorte Captain Seredina ist Ende März, etwa 50 Tage vor der Pflanzung im Gewächshaus oder Garten.
Streuen Sie die Samen auf die Oberfläche sehr feuchter Erde und bedecken Sie sie mit trockener Erde oder Sand. Die Tiefe der Saatablage sollte 0,5 cm nicht überschreiten, da sonst einige Sämlinge nicht rechtzeitig an die Oberfläche gelangen können. Die Kisten werden mit Glas abgedeckt und die Samen an einem warmen Ort zum Keimen gebracht. Sämlinge erscheinen 4-5 Tage nach der Aussaat.
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Sobald 1–2 Blätter erscheinen, sollten die Sämlinge in 10 x 10 cm große Pflanzgefäße oder in einzelne Behälter umgepflanzt werden. Stellen Sie die Pflanzen am besten an einen hellen Platz in Fensternähe, aber nicht auf die Fensterbank. Die Bodentemperatur in den Behältern sollte bei etwa 17 °C liegen. Gießen Sie mit warmem Wasser.
Setzlinge können nach dem letzten Frühlingsfrost gepflanzt werden. Tomaten werden etwas früher (1–2 Wochen) im Gewächshaus oder unter Folie gepflanzt. Achten Sie beim Pflanzen auf ein dichtes Pflanzmuster. Beim Anbinden pflanzen Sie 6–8 Pflanzen pro Quadratmeter, beim Abbinden 4–5 Pflanzen pro Quadratmeter. Abgebundene Stängel hängen zu Boden und entwickeln Wurzeln. Sorgfältiges Abdecken mit Erde beschleunigt die Fruchtbildung, die anschließend zu reifen beginnt.
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Sehr schlechte Tomate.