Beschreibung der Stachelbeersorte Northern Captain, Pflanz- und Pflegetechnologie

Stachelbeeren sind lecker und gesund und werden deshalb gerne in den Garten gepflanzt. Die Sträucher werden häufig von Echtem Mehltau befallen, was den Anbau erschwert. Züchter haben die Stachelbeersorte „Northern Captain“ entwickelt, die gegen diese Krankheit resistent ist. Zudem sind die Pflanzen pflegeleicht und anspruchslos. Nachfolgend finden Sie Informationen zum Anbau, zur Pflege, Vermehrung, Ernte und Lagerung.

Geschichte der Auswahl

Die Stachelbeere „Northern Captain“ ist ein Produkt russischer Züchter. Sie entstand durch Kreuzung zweier Sorten: Pink 2 und Nr. 310-24. Die Sorte wurde 2007 in das staatliche Register Russlands aufgenommen. Sie wird vor allem für den Anbau im Nordwesten Russlands empfohlen.

Beschreibung und Eigenschaften

Die Northern Captain Stachelbeere ist kräftig und mittelstark ausladend. Die Triebe haben spärlich angeordnete Dornen. Die Früchte sind dunkelburgunderrot, fast schwarz, und mit einer wachsartigen Schicht überzogen.

Zusätzliche Informationen: Eine der wohltuenden Eigenschaften von Stachelbeeren ist ihre Fähigkeit, den Körper von Schwermetallen zu reinigen.

Frühreife

Diese Sorte trägt früh; bei richtiger Pflege kann die Ernte bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung eingefahren werden. In dieser Zeit trägt der Strauch etwa ein Kilogramm schmackhafte und nahrhafte Früchte. Sie wiegen bis zu 4 Gramm, haben eine dunkelburgunderrote Farbe und eine leicht längliche Form.

Reifezeit

Hinsichtlich der Reifezeit wird diese Stachelbeere zu den mittelspäten Beerensorten gezählt. Die Blütezeit liegt Ende April oder Anfang Mai. Die Beeren reifen ab Mitte Juli. Sie können lange an den Ranken hängen, ohne abzufallen.

Produktivität

Ein ausgewachsener Strauch trägt 2,5–4 Kilogramm Beeren. Der Ertrag hängt von den Witterungsbedingungen und der Qualität der Pflanzenpflege ab. Die Beeren schmecken süß-säuerlich und enthalten viel Vitamin C und andere Nährstoffe. Bei richtiger Kronenbildung kann diese Sorte 20 Jahre lang Früchte tragen.

Selbstfruchtbarkeit

Die Northern Captain Stachelbeere ist selbstfruchtbar. Sie benötigt keine Bestäuber. Der Anbau anderer Sorten in der Nähe erhöht jedoch ihren Ertrag.

Immunität

Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie ist nicht anfällig für Echten Mehltau, aber gelegentlich treten Anthraknose und Septoria-Blattflecken auf, hauptsächlich aufgrund von Pflegefehlern des Gärtners. Severny Kapitan ist resistent gegen die wichtigsten Stachelbeerschädlinge – Blattwespen und Motten.

Trockenresistenz

Die Sorte verträgt kurze Trockenperioden gut. Fällt jedoch ein Monat lang kein Regen, beginnen die Blätter der Stachelbeere auszutrocknen und die Beeren verlieren ihren Turgor. Sie werden schlaff und verlieren an Geschmack und Aroma.

Winterhärte

Die Stachelbeere Northern Captain wurde speziell für nördliche Regionen gezüchtet. Sie übersteht Temperaturen bis -30°C unbeschadet. Auch nach Frost erholen sich die Pflanzungen schnell.

Transportfähigkeit

Die Beeren haben eine dichte, rissfeste Schale. Diese Eigenschaft ermöglicht es ihnen, lange Transporte zu überstehen. In einer dünnen Schicht in einem Behälter bleiben sie 5-6 Tage frisch.

Wie man pflanzt

Wählen Sie einen hochwertigen Setzling aus dem Gartencenter; er sollte mindestens zwei Jahre alt sein. Ein gesunder Strauch hat biegsame Triebe und verholzte Wurzeln. Sollte das Wurzelwerk während des Transports ausgetrocknet sein, legen Sie den Strauch über Nacht in einen Eimer Wasser.

Standort auswählen

Pflanzen Sie die Northern Captain Stachelbeere an einem sonnigen Standort. Das Pflanzen entlang einer Mauer oder eines Zauns wirkt sich positiv auf ihr Wachstum aus. Der Zaun schützt die Büsche vor kaltem Wind.

Fristen

Am besten pflanzt man die Pflanze im Herbst, etwa einen Monat vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit. In der nördlichen Zone pflanzt man Stachelbeeren am besten im Frühjahr, wenn es wärmer wird. So haben die Setzlinge Zeit, sich vor dem Einsetzen des Winterfrosts zu etablieren.

Bodenanforderungen

Die Northern Captain Stachelbeere wird in gedüngten Boden gepflanzt. Er sollte weder schwer noch sauer sein: Lehmboden wird mit gesiebtem Sand und saurem Boden mit gelöschtem Kalk versetzt. Das Grundwasser im Pflanzbereich sollte nicht zu nahe an der Bodenoberfläche liegen. Ist der Boden zu feucht, werden die Pflanzen in Hochbeete gepflanzt.

So bereiten Sie den Boden vor

Der Bereich zum Anpflanzen von Stachelbeeren wird im Voraus von Pflanzenresten befreit. Es wird gegraben und Löcher mit einer Größe von 50 x 50 Zentimetern werden gegraben. Die Löcher werden mit fruchtbarer Erde aus Gartenerde, Kompost, Humus und Sand unter Zugabe von Kalium- und Phosphordünger gefüllt.

Pflanzschema

Wenn mehrere Büsche gepflanzt werden, sollte der Abstand zwischen den Pflanzlöchern mindestens 1,5 Meter und zwischen den Reihen mindestens 2 Meter betragen.

Die Bepflanzung erfolgt wie folgt:

• das Loch ist zur Hälfte mit fruchtbarer Erde gefüllt;
• ein Setzling wird in die Mitte gesetzt, entweder gerade oder schräg;
• der Busch wird mit Erde bedeckt, die sorgfältig verdichtet wird, damit zwischen den Wurzeln keine Lufteinschlüsse verbleiben.
• der Boden wird reichlich bewässert.
• der Baumstammkreis wird gemulcht.

Bitte beachten! Der Wurzelkragen der Stachelbeere sollte 6-8 Zentimeter tief gepflanzt werden. Das schräge Einpflanzen des Sämlings regt die Bildung neuer Wurzeln und Ersatzknospen an.

Pflegehinweise

Stachelbeeren müssen gegossen, gedüngt und beschnitten werden. Sie müssen außerdem vor Krankheiten und Schädlingen geschützt werden. Junge Sträucher sollten abgedeckt werden, um sie vor der Winterkälte zu schützen.

Bewässerung

Wenn der Winter schneereich war, haben die Stachelbeeren in den ersten Wochen genügend Feuchtigkeit. Danach müssen Sie sich an das Wetter anpassen: Wenn der Sommer trocken ist, gießen Sie den Boden alle 10 Tage. Übermäßige Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf die Pflanze aus, da sie sich mit Pilzkrankheiten infizieren kann.

Top-Dressing

Wenn die Stachelbeere Northern Captain in gedüngten Boden gepflanzt wurde, ist sie in den ersten zwei Jahren ausreichend ernährt. Im dritten Jahr werden die Büsche im Frühjahr mit Stickstoff gedüngt. Vor der Blüte und nach der Fruchtbildung wird ein Kalium-Phosphor-Dünger hinzugefügt.

Trimmen

Die Zweige werden mehrmals pro Saison beschnitten. Dieses Verfahren fördert eine bessere Fruchtbildung.

Verdünnung

Der Busch neigt dazu, zu stark zu wachsen. Wenn er nicht kontrolliert wird, verliert die Pflanze ihre Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge und die Beeren werden kleiner. Bis zum Ende des ersten Herbstes bleiben 4-5 starke Triebe übrig und der Rest wird entfernt.

Sanitär

Stachelbeeren werden während der gesamten Saison kontrolliert. Werden kranke Zweige gefunden, werden diese entfernt, da sonst der gesamte Busch mit Krankheitserregern infiziert werden kann. Im Frühjahr werden frostgeschädigte und trockene Triebe beschnitten.

Prägend

Die Stängel werden direkt nach dem Pflanzen um ein Drittel gekürzt. Dies regt die Bildung von Seitenästen an. Anschließend verbleiben aus jedem Wachstumsjahr vier Triebe am Strauch.

Verjüngend

Im 6. oder 7. Lebensjahr einer Stachelbeere wird ein Verjüngungsschnitt durchgeführt. Dabei werden alle alten Triebe entfernt, nur wenige junge Triebe bleiben übrig. Mit dem Verjüngungsschnitt kann die Northern Captain Stachelbeere 20 Jahre lang Früchte tragen.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Um zu verhindern, das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen in Stachelbeerenmüssen die folgenden Verfahren durchgeführt werden:

• Bevor die Knospen anschwellen, übergießen Sie die Büsche mit kochendem Wasser;
• Besprühen Sie die Pflanzungen vor der Blüte und nach der Fruchtbildung mit Bordeaux-Mischung.
• Pflanzenreste aus dem Baumstammkreis entfernen;
• Pflanzen Sie Minze und Wermut neben der Ernte, um Schädlinge abzuwehren.
• erkrankte Äste sollten sofort entfernt werden.

Sie können Holzasche unter den Busch streuen, die nicht nur als Dünger dient, sondern auch Schädlinge abwehrt.

Wichtig! Gesammelte Pflanzenreste müssen verbrannt werden, da sich sonst pathogene Mikroorganismen im gesamten Gebiet ausbreiten können.

Vorbereitung auf den Winter

Reife Pflanzen vertragen frostige Winter gut. Sie können einfach angehäufelt und mit gut verrottetem Mist gemulcht werden. Junge Setzlinge werden in Erwartung strenger Winter mit Agrofasern abgedeckt.

Reproduktion

Stachelbeeren werden im Garten durch Absenker und Stecklinge vermehrt. Dieser Prozess beginnt im Frühjahr, Ende Mai, oder im Sommer, Anfang Juni. Die Samenvermehrung wird in der Regel nicht angewendet, da sie arbeitsintensiv ist und keine Sortenmerkmale überträgt.

Schichtung

In der Nähe des Strauchs werden kleine Vertiefungen gemacht und die Triebe, von denen alle Blätter (bis auf die Spitzen) entfernt wurden, hineingelegt. Die Stelle, an der die Stängel den Boden berühren, wird festgesteckt, bewässert und mit Erde bedeckt. Im Herbst erscheinen Wurzeln und junge Triebe, die ausgegraben und neu gepflanzt werden.

Stecklinge

Um Stachelbeeren auf diese Weise zu vermehren, werden apikale Stecklinge entnommen, in eine Wachstumsregulatorlösung getaucht, in Behälter gepflanzt und mit Plastikfolie abgedeckt. Sobald Wurzeln und Triebe erscheinen, wird die Plastikfolie entfernt. Die ausgewachsenen Büsche werden dann im Garten eingepflanzt.

Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den positiven Eigenschaften der Northern Captain Stachelbeere zählen folgende Merkmale:

• Winterhärte;
• erhöhte Immunität;
• gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit der Beeren;
• einfache Reproduktion;
• An den Trieben befinden sich wenige Dornen.

Zu den negativen Eigenschaften zählen eine schnelle Verdickung der Buschmitte und eine geringe Größe der Beeren.

Ernte und Lagerung

Die Ernte beginnt Mitte Juli bei sonnigem Wetter. Bei hoher Luftfeuchtigkeit sind die Beeren nicht lange haltbar. Richtig geerntete und dünn geschichtete Beeren können kühl bis zu einer Woche verlustfrei gelagert werden.

Anwendungsgebiete

Die Beeren schmecken eher säuerlich als süß und werden daher meist nicht frisch verzehrt. Sie eignen sich zur Herstellung von Kompott, Konfitüre und als Füllung für Backwaren. Sie eignen sich auch zum Trocknen und Einfrieren.