Beschreibung und Regeln für den Anbau der schwarzen Johannisbeersorte Veloy

Durch selektive Züchtung wurden rund 200 Sorten schwarzer Johannisbeeren entwickelt, darunter Veloy, eine mittelfrühe Sorte, die sowohl gegen niedrige Temperaturen als auch gegen Hitze resistent ist. Ihre Beeren zeichnen sich durch Ertrag, Größe, Geschmack und Schädlingsresistenz aus.

Geschichte der Auswahl

Schwarze Johannisbeeren sind reich an Vitamin C; ein Erwachsener benötigt bereits 20 Beeren, um seinen Tagesbedarf zu decken. Sie sind außerdem reich an Vitamin P, Kalium, Pektin, Carotin, B-Vitaminen und Aminosäuren.

Die Leningrader Johannisbeere, auch Veloy (Viloy) genannt, wurde im vergangenen Jahrhundert durch selektive Züchtung an der Pawlowsker Versuchsstation des Allrussischen Forschungsinstituts für Pflanzenbau entwickelt. Die verwendeten Sorten waren Leningradsky Velikan und Ojebin. Sie wurde 1993 in das staatliche Register aufgenommen.

Anbaugebiete

Die Sorte wird in der Region Moskau und im Zentralgürtel angebaut und ist aufgrund ihrer Frostbeständigkeit auch für die nördlichen und nordwestlichen Regionen geeignet.

Hauptvorteile und -nachteile

Johannisbeeren dieser Sorte haben viele positive Eigenschaften, aber auch einige Nachteile.

Zu den Vorteilen zählen:

1. Junge Triebe bringen in der folgenden Saison eine gute Ernte.
2. Die Früchte sind groß und süß.
3. Ein Busch kann 4–5 kg Beeren produzieren.
4. Die Pflanze ist selbstbestäubend und benötigt keine Bienen zur Bestäubung.
5. Die Früchte bleiben während des Transports unversehrt.
6. Die Sorte hat keine Angst vor Kälte und ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge (Echter Mehltau, Spinnmilben).

Einer der Nachteile besteht darin, dass Johannisbeeren zu unterschiedlichen Zeiten reifen und überreife Beeren bei der Ernte platzen.

Botanische Informationen und Eigenschaften der Sorte

Erfahrene Gärtner erkennen die Johannisbeersorte Velaya sofort an ihren äußeren Merkmalen.

Busch- und Wurzelsystem

Das faserige Rhizom der Pflanze besteht aus dünnen, saugfähigen Wurzeln, die flach (30–60 cm) liegen. Der Strauch dieser Johannisbeersorte ist aufrecht, halb ausgebreitet, erreicht eine Höhe von 1,5 m und hat Triebe unterschiedlichen Alters. Die Triebe des ersten Jahres sind kurz weichhaarig, dick und ungleichmäßig rosa. Die Triebe des zweiten Jahres haben eine glatte, braune Rinde, während die älteren Zweige rau, verzweigt, an der Basis dick, an der Spitze dünner und graubraun oder beige sind.

Blattspreiten

Die Blattspreiten des Johannisbeerstrauchs sind an dichten Blattstielen angeordnet und rundlich, fünflappig, matt und dunkelgrün. Der Mittellappen ist groß und hat eine längliche, spitze Spitze, während die Seitenlappen kurz und breit sind.

Blüte und Bestäubung

Die Knospen sind parallel zum Trieb angeordnet, die Basis an den Zweig gedrückt, die Spitze geneigt und blühen im Mai. Die Blüten der Pflanze ähneln umgedrehten Glocken mit weißen Blütenblättern, die in einem eiförmigen Kelch zusammengefasst sind. In den Blütenständen bilden sich bis zu acht Früchte. Diese Johannisbeersorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine Bestäubung.

Fruchtreifezeit

Nach der Blüte brauchen Johannisbeeren 45 Tage, um zu reifen. Die Beeren bilden sich je nach Region in der zweiten Julidekade oder Anfang August. Die Anzahl der Samen im Fruchtfleisch

Geschmack und Ertrag

Johannisbeeren sind rund, tiefschwarz und haben eine dünne, glänzende Schale. Sie sind groß, wiegen bis zu 3,5 g und haben 5–7 Beeren pro Traube. Ein einzelner Strauch bringt bei trockener Ernte 3–4 kg Ertrag. Sie zeichnen sich durch ihren süßen Geschmack (bis zu 9,9 % Zuckergehalt) und ihr Aroma aus.

Anwendungsbereich von Beeren

Süße Johannisbeeren werden frisch gegessen, getrocknet, gefroren und zur Herstellung von Konfitüren, Marshmallows, Marmelade, Gelee und Kompott verwendet. Durch das Trocknen bleiben ihre wohltuenden Eigenschaften erhalten.

Die Früchte der Velaya-Johannisbeere sind universell einsetzbar und bilden eine hervorragende Basis für Sirupe, Erfrischungsgetränke, Liköre und Weine.

Die Beeren werden auch zur Behandlung von Erkältungen verwendet. Johannisbeeren normalisieren Stoffwechselprozesse, und die Sorte Veloy ist weniger säurehaltig und wird bei Magenbeschwerden empfohlen.

Resistenz gegen Minustemperaturen und Trockenheit

Diese schwarze Johannisbeersorte verträgt niedrige Temperaturen und Sommerhitze. Die Sträucher sind resistent gegen Krankheiten wie Mehltau, Anthraknose, Rost, Frottee-Blattschimmel und relativ resistent gegen Knospenmilben. Die Sorte Veloy friert selten und erholt sich selbst dann schnell.

Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte Veloy ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Wachsen jedoch befallene Pflanzen in der Nähe, können auch die Johannisbeersträucher infiziert werden. Um dies zu verhindern, verbrennen Sie im Herbst alle Blätter in der Umgebung und gießen Sie den Boden um die Sträucher mit Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat. Es wird empfohlen, die Pflanzen mit einer Lösung aus Nitrafen oder Chlorophos mit Malathion zu behandeln.

So pflanzen Sie die Sorte Veloy in einem Beet

Bevor Sie Johannisbeersetzlinge pflanzen, müssen Sie den richtigen Ort und Zeitpunkt auswählen.

Fristen

Für ein optimales Überleben werden Johannisbeersetzlinge im Herbst gepflanzt. Dies ist in der Regel Anfang Oktober in Zentralrussland, Ende September in den Regionen Moskau und Leningrad, Mitte September in Sibirien und im Ural und Ende Oktober bis Anfang November im Süden der Ukraine der Fall. In schneefreien Gebieten ist auch eine Pflanzung im frühen Frühjahr möglich.

Auswahl und Vorbereitung eines Standorts

Die Sorte Veloy benötigt einen hellen, zugfreien Standort mit einem Grundwasserspiegel von maximal 1,5 Metern. Um Staunässe zu vermeiden, empfiehlt sich ein Standort mit leichter Neigung.

Der Boden sollte fruchtbar und leicht alkalisch sein. Empfehlenswert ist ein südöstlich oder südlich ausgerichteter Standort in Flächen, die bisher für den Anbau von Gemüse und Beeren genutzt wurden, mit Ausnahme von Johannisbeeren und Stachelbeeren.

Es wird nicht empfohlen, Johannisbeeren neben Sanddorn, Himbeeren, Apfelbäumen und Kirschen zu pflanzen.

Sämlingsvorbereitung und Arbeitsablauf

Die Johannisbeerpflanzfläche wird im Herbst oder Frühjahr zunächst umgegraben. Es werden Mist, Superphosphat und Kalidünger hinzugefügt.

Graben Sie ein tiefes Pflanzloch (bis zu 40 cm tief, bis zu 50 cm Durchmesser) und sorgen Sie für eine Drainage (Holzstücke, Blähton oder Kies). Mischen Sie den ausgehobenen Boden mit Humus (1–2 Eimer), Asche (1 Tasse) und Superphosphat (200 g) pro Loch. Füllen Sie das Loch anschließend zu 1/3 mit der Mischung und gießen Sie Wasser ein. Lassen Sie es eine Woche lang stehen.

Bei mehreren Büschen sollte der Abstand zwischen den Löchern 1–1,5 m und zwischen den Reihen 1,5 m betragen.

Nächste Schritte:

1. Die Sämlinge werden 24 Stunden lang in einem Wachstumsstimulator, beispielsweise Zirkon, eingeweicht.
2. Auf 15–20 cm kürzen, dabei 3 gesunde Knospen stehen lassen.
3. Geben Sie etwas Erde hinzu und platzieren Sie die Pflanze in einem 45-Grad-Winkel.
4. Die Wurzeln werden begradigt, mit Erde bedeckt (nicht ganz) und gewässert.
5. Nach der Absorption mehr Erde hinzufügen.

Gießen Sie, wenn sich die Erde gesetzt hat, und geben Sie mehr Erde hinzu. Lassen Sie den Wurzelhals an der Oberfläche.

Weitere Pflege von Johannisbeeren

Pflegen Sie die Pflanze künftig vorschriftsmäßig, dazu gehören rechtzeitiges Gießen, Düngen und Beschneiden.

Bewässerungsmodus

Bei ausbleibendem Regen 2-3 Mal pro Woche ab dem Knospenwachstum 10 Liter Wasser pro Strauch gießen. Beim Knospenwachstum 15 Liter und während der Fruchtbildung die gleiche Menge. Mitte September bis Anfang Oktober 20 Liter pro Strauch gießen. Stehendes Wasser vermeiden, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.

Lockern und Mulchen des Bodens

Nach jedem Gießen wird die oberste Erdschicht um den Strauch herum bis zu einer Tiefe von 3 cm gelockert, Unkraut entfernt und mit Sägemehl und Kompost gemulcht, um die Feuchtigkeit zu speichern.

Düngung

Düngen Sie die Pflanzen im 3. Jahr nach der Pflanzung (wenn alle empfohlenen Mischungen hinzugefügt wurden) mit Königskerze, Brennnesselaufguss und Holzasche.

Im Frühjahr werden stickstoffhaltige Substanzen zugegeben, die das Wachstum der grünen Masse fördern (Salpeter, Harnstoff, ein Eimer Hühnermist und 200 g Asche).

Während der Blütezeit profitieren Johannisbeeren von Nitrophoska und Superphosphat. Während der Fruchtbildung mit Kalium und Asche düngen, jedoch nicht mit Stickstoff.

Nach der Ernte werden Kalium- und Phosphormischungen ausgebracht. Im Herbst, einen Monat vor Beginn der kalten Jahreszeit, werden die Büsche mit Vogelkot, Kompost und Mist sowie Superphosphat und Kaliumsulfat gedüngt.

Die Blattdüngung von Johannisbeeren, bei der die Büsche mit Nährstoffen besprüht werden, ist bei Gärtnern beliebt.

Vor dem Einbringen von Trockenmischungen sollte der Boden um den Strauch herum aufgelockert und anschließend gründlich gewässert werden. Die benötigte Düngermenge variiert je nach Bodenbeschaffenheit des Gebiets. Je ärmer der Boden, desto mehr Dünger wird benötigt.

Beschneiden: prägend, hygienisch, verjüngend

Um eine gute Pflanzenentwicklung und eine gute Ernte zu gewährleisten, werden die Sträucher in der Regel im Herbst beschnitten. Ein Frühjahrsschnitt ist ebenfalls möglich, allerdings bevor der Saft zu fließen beginnt.

Beim hygienischen Beschneiden werden durch Frost beschädigte, gebrochene, rissige und kranke Äste entfernt. Dies verbessert die Gesundheit des Busches und erhöht den Ertrag.

Eine Verjüngungsbehandlung erhält die erwachsene Pflanze und steigert ihre Produktivität. Sie wird im Herbst und in den nördlichen Regionen im Frühjahr durchgeführt.

Um einen Busch mit der richtigen Form zu erhalten, wird ein formgebender Schnitt durchgeführt.

Nach der Ernte alte, schwache und deformierte Äste entfernen. Im Herbst, nach dem Laubfall und zwei Wochen vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit, entfernen Sie alte Äste, die älter als fünf Jahre sind. Lassen Sie fünf bis acht Äste stehen, die stärksten ein- und zweijährigen. Entfernen Sie auch trockene, unterentwickelte Triebe, Triebe mit schwarzem Kern und solche, die sich zum Boden neigen. Schneiden Sie die Büsche bodennah ab, ohne Stümpfe stehen zu lassen.

Gießen und Aushärten von Buchsen

Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten, Mehltau, Knospenmilben und Schildläusen werden Johannisbeersträucher mit kochendem Wasser behandelt, das Kaliumpermanganat enthält. Der Eingriff wird durchgeführt, bevor sich Knospen bilden und der Busch erwacht. Gegen Spinnmilben im Herbst hilft diese Behandlung nicht.

Dies verbessert die Immunität, Krankheitsresistenz und den Ertrag. Die Wassertemperatur sollte zwischen 80 und 90 Grad Celsius liegen und das Gießen sollte mit einer Gießkanne mit Düse erfolgen.

Vorbeugende saisonale Behandlungen

Auch resistente Johannisbeersorten können bei unsachgemäßer Pflege oder bei starker Regeneinwirkung anfällig für Krankheiten sein.

Bei einem Befall der Johannisbeeren mit Knospenmilben schwellen die Knospen stark an, eine Besprühung mit kolloidalem Schwefel hilft.

Blattläuse führen dazu, dass die Blätter der Pflanze runzelig und gekräuselt werden. Besprühen Sie die Pflanze im Frühjahr mit einer 3%igen Nitrafen-Lösung.

Gallmücken führen dazu, dass die oberen Blätter braun werden und austrocknen. Behandlung mit Chlorophos und Malathion (20 und 30 g pro 10 Liter Wasser).

Kleine braune Flecken weisen auf Anthraknose und Rost hin. Besprühen Sie die Büsche mit Nitrafen oder kolloidalem Schwefel.

Um Mehltau zu bekämpfen, sprühen Sie die Pflanze mit Karatan-Suspension ein, sobald sich ein weißer Belag auf der Pflanze bildet.

Bei der Septoria-Blattfleckenkrankheit sind Johannisbeerblätter mit runden oder eckigen Flecken mit Punkten bedeckt. Nitrafen, ein kolloidaler Schwefel, hilft.

So decken Sie Pflanzungen für den Winter ab

Die Sorte Veloy ist frostbeständig, in kalten Regionen ziehen es Gärtner jedoch vor, ihre Pflanzungen für den Winter abzudecken.

Dazu werden die Zweige gebündelt, mit Seilen zusammengebunden, möglichst nah am Boden gebogen, mit einem speziellen Material wie Sperrholz abgedeckt und gleichmäßig mit Ziegeln oder Ziegeln befestigt. Manche verwenden auch nichtmetallischen Schiefer, manchmal werden die Pflanzen mit einer 10 cm dicken Erdschicht bedeckt. Die Büsche werden mit Agrofaser oder anderem Isoliermaterial umwickelt. Polyethylen und Kunststoffe sollten nicht verwendet werden; Fichtenzweige und Kiefernnadeln werden empfohlen.

Um Pilzbefall zu vermeiden, sollten Sie die Pflanzen nicht zu früh abdecken. Sobald das Tauwetter einsetzt, entfernen Sie umgehend den Schnee und die Abdeckung.

Reproduktionsmethoden

Schwarze Johannisbeeren werden durch grüne und holzige Stecklinge, Absenker und Teilung vermehrt. Dies kann im Frühjahr und Herbst erfolgen.

Stecklinge

Die beste Zeit für grüne Stecklinge ist Ende Juni oder Anfang Juli. Wählen Sie Sträucher, die 4–5 Jahre alt sind und bereits eine gute Ernte eingebracht haben. Die Triebe sollten gesund und voll entwickelt sein. Entfernen Sie mit einer scharfen Gartenschere die Spitze des Stecklings und lassen Sie 3–4 Internodien stehen. Behandeln Sie die Schnittstellen mit Gartenpech und schneiden Sie die Blätter ab. Legen Sie die Stecklinge in einen Wachstumsstimulator und pflanzen Sie sie in die Erde. Die Stecklinge bewurzeln nach 2–3 Wochen.

Johannisbeeren werden durch Stecklinge vermehrt. Dafür ist darauf zu achten, dass die Pflanze frei von Krankheiten und Schädlingen ist, keine Defekte aufweist und fünf Skelettäste besitzt. Die Stecklinge werden am Internodium abgetrennt, die Rinde leicht entfernt und auf 12–15 cm lange Stücke geschnitten, wobei fünf bis sechs Knospen übrig bleiben. Die Schnittstellen werden mit einem Bewurzelungsmittel bestäubt. Die Bewurzelung erfolgt in speziellem Substrat, entweder im Freiland oder im Wasser.

Schichtung

Eine effektive Methode zur Vermehrung von Johannisbeeren ist das Absenken. Kräftige Triebe einer dreijährigen Mutterpflanze werden vor der Blüte in 15 cm tiefe Furchen gelegt, mit Erde aus Torf und Humus bedeckt und mit Draht befestigt. Im Herbst entwickeln sie Wurzeln und werden von der Mutterpflanze getrennt. Im darauffolgenden Frühjahr werden sie an ihren endgültigen Standort verpflanzt.

Durch Teilen des Busches

Bei Umpflanzen einer Pflanze im Frühjahr oder Herbst, eines erwachsenen Johannisbeerstrauchs Graben Sie die Pflanze aus und teilen Sie sie in Abschnitte. Stellen Sie sicher, dass jeder Abschnitt Wurzeln und Triebe entwickelt hat. Schneiden Sie die Abschnitte zurück, wobei Sie die Zweige auf 20–30 cm kürzen. Pflanzen Sie sie an ihren endgültigen Standort und gießen Sie sie. Bei dieser Methode erfolgt die Ernte erst nach einem Jahr.

Tipps und Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Erfahrene Gärtner empfehlen, Johannisbeeren im Herbst – Ende September, Anfang Oktober – zu vermehren, da sie dann schneller wachsen und sich entwickeln. Wenn Sie kein Wachstumsstimulans haben, können Sie die Setzlinge vor dem Pflanzen in einer Honiglösung (1 Esslöffel pro Eimer Wasser) einweichen.

Es empfiehlt sich, 4 Jahre alte Zweige beim Rückschnitt komplett zu entfernen, da diese ab dem 5. Lebensjahr keine Früchte mehr tragen.

Aus Bio Dünger für schwarze Johannisbeeren Es wird empfohlen, Aufgüsse aus grünem Gras, Brennnesseln und Kartoffelschalen zu verwenden.

Mangelndes Sonnenlicht führt zu einem sauren Geschmack der Beeren, daher wählen erfahrene Gärtner zum Anpflanzen nur sonnige Standorte.

Ausgewachsene Büsche, die älter als 15 Jahre sind, müssen ausgegraben und neue gepflanzt werden.

Bewertungen der Sorte

Die meisten Gärtner äußern sich positiv über die schwarze Johannisbeersorte Veloy.

Nina (47 Jahre, Region Moskau): „Ich habe Setzlinge in einer Gärtnerei gekauft und züchte sie seit mehreren Jahren. Sie sind pflegeleicht und die Ernte ist jedes Jahr reich.“

Juri (50 Jahre, Krasnojarsk): „Als ich Verwandte besuchte, war ich vom süßen Geschmack der Johannisbeeren überrascht. Ich habe dann mehrere Setzlinge genommen und war mit der Vielfalt sehr zufrieden.“

Galina (38, Woronesch): „Ich mag die schwarze Johannisbeersorte Veloy sehr. Sie ist krankheitsresistent, frostbeständig und eignet sich gut für Winterkonserven. Nur überreife Beeren platzen sofort auf, daher ist es wichtig, rechtzeitig zu ernten.“