Man geht davon aus, dass die Chinesen beim Gemüseanbau große Mengen an Schadstoffen und Pestiziden verwenden. Tatsächlich Chinesische Gurken-Sprühmischung – ist ein völlig unbedenklicher Blattdünger. Er kann die Wachstumsperiode von Gurkenpflanzen im Spätsommer verlängern und die Pflanzen sogar vor Pilzbefall schützen.
Warum chinesische Mischung verwenden?
Während der Fruchtbildung und des aktiven Wachstums erschöpfen sich Gurkenreben allmählich. Dies geschieht aufgrund der zunehmenden Menge an grüner Masse und der ständigen Bildung zahlreicher Früchte. Durch die Ernte der Gurken regt der Gärtner die Bildung neuer Eierstöcke an. Dies gilt insbesondere für moderne parthenokarpe Gurkenhybriden. Sie produzieren ausschließlich weibliche Blüten, die in Büscheln angeordnet sind. Unter solchen Bedingungen werden das Wurzelsystem und die gesamte Pflanze praktisch erschöpft.
Um den Ertrag zu steigern und die Lebensdauer der Reben zu verlängern, düngen Gärtner ihre Pflanzen, indem sie Düngemittelmischungen unter die Wurzeln der Pflanze bringen und die Basis der Stängel, wo neue Wurzeln wachsen, anhäufeln. Diese Methode verlangsamt jedoch die Nährstoffzufuhr zu Stängelgewebe, Blättern, Eierstöcken und Blüten, und einige Teile der Gurkenrebe leiden unter Nährstoffmangel.
Wenn die Pflanze schwächer wird, beginnen Krankheiten aufzutreten, die Blätter vergilben und sterben ab, was die Photosynthese stört. Infolgedessen bilden sich an der Rebe missgebildete Gurken, und die Rebe stirbt bald ab.
Einer der Wirkstoffe ist Borsäure. Bormangel führt dazu, dass die Rebe zwar zahlreiche Fruchtknoten bildet, Gurken jedoch nicht wachsen, vertrocknen oder frühzeitig faulen. Das Besprühen der Pflanze mit Borsäure behebt den Mangel innerhalb von 24 Stunden.
Mangan und Kalium, die in Kaliumpermanganat enthalten sind, beeinträchtigen die Blüten- und Fruchtbildung der Pflanze. Bei einem Mangel werden die Fruchtknoten am oberen Stängelteil spärlich, enthalten möglicherweise nur eine Blüte, die sich nicht zu einer Frucht entwickelt, oder der Fruchtknoten wächst schief. Blattdüngung steigert die Vitalität der Pflanze und ermöglicht ihr, länger vollwertige Früchte zu produzieren.
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Harnstoff, ein Stickstoffdünger, fördert das oberirdische Wachstum und ermöglicht der Rebe die Bildung normaler Blätter und Stängel, die neue Gurken tragen. Überschüssiger Stickstoff während der Fruchtbildung ist schädlich. Vermeiden Sie daher eine Überschreitung der empfohlenen Harnstoffdosis, um eine Nitratansammlung in den Gurken zu verhindern.
Bei der Anwendung über die Blätter dringen die benötigten Nährstoffe deutlich schneller in das Blattgewebe ein, wodurch die Pflanze Angriffen durch pathogene Mikroorganismen und Schadinsekten (wie Milben) besser standhalten kann. Neben Düngemitteln enthält die Chinamischung auch geringe Mengen Kupfer- und Eisensulfat, die die Reben nicht nur mit Mikronährstoffen versorgen, sondern auch schädliche Pilze gezielt bekämpfen und abtöten. Mit der Chinamischung behandelte Pflanzen sind frei von Mehltau und Falschem Mehltau, den häufigsten Ursachen für vergilbte Blätter bei Gurken.
Wie bereitet man selbst eine chinesische Mischung zu?
Um weder der Pflanze noch sich selbst zu schaden, ist es wichtig, die empfohlenen Dosierungen und Anwendungszeiten für Gurken einzuhalten. Die Mischung selbst ist unbedenklich; Nitrate und andere Stoffe reichern sich nicht in den Gurken an, und eventuell auf die Schale gelangter Dünger lässt sich bei der Salatzubereitung problemlos mit Wasser abwaschen. Nach der Behandlung der Pflanzungen sollten Sie 2–4 Tage lang kein ungewaschenes Gemüse essen.
Um eine nahrhafte und medizinische Mischung nach chinesischem Rezept zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Borsäure - 1 g;
- Kaliumpermanganat - 1 g;
- Eisensulfat - 1 g;
- Kupfersulfat - 3 g;
- Harnstoff (Ammoniumnitrat) - 100 g.
Alle Zutaten können im Gartenfachhandel erworben werden.
Bevor Sie den chinesischen Gurkendünger zubereiten, lösen Sie die pulverförmigen Zutaten in einer kleinen Menge Wasser auf, bis sich die Kristalle auflösen. Harnstoff löst sich leicht auf, daher kann die gesamte Düngermenge in einen großen Behälter (mindestens 15 Liter) gefüllt und mit 5 Litern kaltem Wasser vermischt werden.
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Beim Auflösen von Borsäure ist zu beachten, dass sie sich in kaltem Wasser nicht auflöst. Eine messergroße Menge Pulver kann in ein Glas heißes Wasser (60–70 °C) gegeben und gerührt werden, bis sich die Lösung vollständig aufgelöst hat. Kaliumpermanganat, Kupfersulfat und Eisensulfat lösen sich sowohl in kalten als auch in warmen Flüssigkeiten auf.
Die vorbereiteten Lösungen werden in einen Behälter mit verdünntem Harnstoff gegossen, dort werden 10 Liter Wasser hinzugefügt und gründlich gemischt.
Wie behandelt man Pflanzen?
Das Besprühen mit einer selbstgemachten chinesischen Lösung erfolgt mit einem speziellen Gerät oder Haushaltssprühgeräten. Warten Sie beim Besprühen von Gurkenbeeten im Freien mindestens 2-3 Tage, bis der Regen aufgehört hat, damit die Mischung in die Pflanzenzellen eindringen und bestehende Pilzkolonien abtöten kann. Im Gewächshaus kann das Besprühen jederzeit erfolgen.
Bei der Verarbeitung müssen die grundlegenden Regeln der persönlichen Sicherheit beachtet werden:
- spezielle Kleidung anziehen (Bademantel, Handschuhe, Kopfbedeckung);
- Es ist ratsam, die Atemwege und Augen mit einer Atemschutzmaske oder einem Verband und einer Brille zu schützen.
- Wählen Sie für die Verarbeitung im Freiland windstilles Wetter.
Obwohl die Mischung für Pflanzen unschädlich ist, kann es beim Kontakt mit den Augen oder beim Einatmen des Sprays zu Reizungen der Schleimhäute kommen.
Am besten ernten Sie die frisch gewachsenen Gurken vor der Behandlung. Tragen Sie die chinesische Mischung auf die Pflanzen auf und achten Sie darauf, dass die Lösung die Blattunterseiten, die Spitzen und den gesamten Stängel von oben bis unten erreicht. Vermeiden Sie nach der Behandlung das Begehen der Spaliere, bis die Gurkenranken trocken sind. Gurken, die innerhalb von 2-3 Tagen nach dem Besprühen erscheinen, sollten vor der Verwendung gewaschen werden, da sie der Düngermischung ausgesetzt sind.
Bei günstigem Wetter für Echten und Falschen Mehltau sollte die Chinadüngermischung im Abstand von zwei Wochen ausgebracht werden. Bei Pflanzen in gutem Zustand und ohne Niederschlag oder Kälteeinbrüche kann je nach Aussehen der Rebstöcke auch seltener gespritzt werden.
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Wenn Anzeichen von Nährstoffmangel (kleine Blätter, missgebildete Früchte usw.) oder Krankheiten (mehliger Belag, Gelbfärbung oder Fleckenbildung der Blattspreite) auftreten, ist die Behandlung schnell und effektiv. Die Pflanzen erhalten innerhalb weniger Tage nach dem Besprühen ihre normale Farbe und ihr gesundes Aussehen zurück.
Durch die richtige Anwendung von Düngemitteln und Fungiziden können Sie die Wachstumsperiode von Gurkenpflanzen verlängern und sicherstellen, dass sie hochwertige, marktfähige Früchte hervorbringen. Sowohl der gesundheitliche Nutzen als auch der Geschmack der Gurken hängen vom Nährstoffzustand der Pflanze ab.
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