Wie man Karottensamen zu Hause anbaut

Beim Kauf von Saatgut kann man sich nicht hundertprozentig sicher sein, dass das gekaufte Material im Garten gut funktioniert. Es stellt sich heraus, dass selbst erfahrene Gärtner keine Ahnung haben, wie man Gemüse anbaut und wo man gutes Pflanzmaterial findet. Selbst gesammeltes und zubereitetes Saatgut enttäuscht oft nicht und bringt eine reiche Ernte, insbesondere wenn man alle Regeln beachtet. Zunächst muss man sich sorgfältig mit dem Anbau von Karottensamen vertraut machen, bevor man fortfährt.

Vorteile und Nachteile

Die Vorteile der Ernte von Karottensamen zu Hause sind:

• Pflanzmaterial mit hoher Keimrate bei Bepflanzung mit Samen, das in den nächsten drei Jahren verwendet werden kann;
• kein Risiko, im Einzelhandel gefälschte oder gemischte Produkte zu kaufen;
• Einsparung von teurem Pflanzmaterial für beliebte Sorten;
• die Fähigkeit, marktfähige Früchte mit hervorragenden Nährwerten zu ernten.

Trotz der beeindruckenden Vorteile lohnt es sich auch, bestimmte Nachteile hervorzuheben:

• Es besteht die Gefahr einer allmählichen Verringerung der wertvollen Eigenschaften der Sorte.
• wenn Fehler gemacht werden, führt die unabhängige Selektion zur Degeneration der Kultur;
• Es besteht das Risiko, dass Karotten nicht blühen, auch wenn alle erforderlichen Maßnahmen richtig und vollständig befolgt werden.

Vorbereitungsphase im ersten Jahr

Karotten sind bekanntlich zweijährige Pflanzen. Sie bilden im ersten Jahr Wurzeln, im zweiten Jahr jedoch Samen.

Es wird empfohlen, Karottensamen für die Aussaat im Herbst der ersten Saison auszuwählen.

Inspektion und Auswahl von Hackfrüchten

Es wird nicht empfohlen, die Früchte willkürlich für die weitere Extraktion beiseite zu legen. Alle Wurzelgemüse sollten sorgfältig geprüft und die am besten geeigneten anhand ihres Aussehens ausgewählt werden.

Sie können keinen Hybrid verwenden

Karotten sollten von der richtigen Sorte sein und keine Hybride, da die Samen unfruchtbar sein können oder beim Anbau unvorhersehbare Ergebnisse in Form von Exemplaren hervorbringen können, die ihren Eltern nicht ähnlich sind.

Resistenz gegen Blüte

Um eine langfristige Lagerung und Blühbeständigkeit zu gewährleisten, müssen die Lagerungsregeln sowie die Vorbereitung der Früchte für die Lagerung beachtet werden.

Aussehen

Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es notwendig, Früchte auszuwählen, die der Sortenform entsprechen. Sie sollten hell, saftig und einheitlich aussehen.

Besondere Lagerbedingungen zu Hause

Sie sollten von Spitzen befreit werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Spitzen nicht durch die Knospen der Embryonen des zweiten Jahres beschädigt werden.Lagern Sie Karotten bei geringer Luftfeuchtigkeit und Temperaturen zwischen +1 und -2 Grad.

So pflanzen Sie im zweiten Jahr

Der nächste Schritt besteht darin, sich mit den Besonderheiten des Karottenanbaus im zweiten Jahr vertraut zu machen, nachdem die Karotten die ihnen gebotenen Bedingungen erfolgreich überstanden haben.

Inventar

Zunächst müssen Sie die notwendige Ausrüstung für eine ordnungsgemäße Bepflanzung vorbereiten. Sie benötigen die folgenden Werkzeuge.

Schaufel

Ein Gerät zum Formen und Vorformen von Betten.

Behälter mit Mulchmaterial

Dieses Werkzeug sollte zum Mulchen und Kompostieren des Bodens verwendet werden.

Manueller Häufelpflug oder Motorhacke

Das Gerät ist nützlich, um die Anhäufelung des Bodens nach der Pflanzung zu reproduzieren.

Pflanzmaterial

Im Gegensatz zu einjährigen Karotten bevorzugen zweijährige Karotten Wärme und Feuchtigkeit. Auch während der Lagerung kann eine der Karotten austreiben. Diese Karotten eignen sich auch zum Pflanzen, Sie müssen sie also nicht wegwerfen. Bei großen Karotten können Sie nur das obere Drittel stehen lassen. Der verbleibende Teil wird für kulinarische Kreationen verwendet.

Um eine vollständige Bestäubung zu erreichen, ist es notwendig, etwa 10–15 Früchte derselben Sorte zu verwenden, da die Pflanze als fremdbestäubt gilt.

Boden

Der Boden für die Frühjahrsbepflanzung sollte im Herbst durch Zugabe von Humus oder Kompost vorbereitet werden. Benötigt der Boden mehr Mikronährstoffe, kann im Frühjahr Asche hinzugefügt werden.

Der Landevorgang

Sortieren Sie die Karotten zwei Tage vor dem Pflanzen und desinfizieren Sie sie mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung.

Wann und wie pflanzen

Die Pflanzung beginnt, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Der Boden sollte sich auf mindestens 10–15 Grad Celsius erwärmen. Der voraussichtliche Termin ist Ende April.

Graben Sie dazu vorab Löcher und befeuchten Sie diese vor dem Pflanzen leicht. Der Standardabstand zwischen den Reihen sollte 60–70 cm betragen. Der Abstand zwischen den Pflanzeinheiten sollte mindestens 30 cm betragen. Das Gemüse wird senkrecht gepflanzt, mit der Spitze im Boden. Das andere Ende der Wurzel sollte auf gleicher Höhe mit dem Boden sein.

Die Karotten müssen über ihre gesamte Länge in die Erde gelegt werden, sodass nur das Grün freiliegt.

Mulchen

Direkt nach dem Pflanzen mulchen Sie die Setzlinge, nachdem Sie sie gründlich gewässert haben. Als Mulch eignen sich Kompost, Mist, Gründüngung, Brennnesseln und Grasschnitt.

Nachbehandlung

Um hochwertiges Saatgut zu erhalten, ist nicht nur die richtige Pflanzung, sondern auch die richtige Pflege erforderlich.

Bewässerung

Während der gesamten Wachstumsperiode ist es wichtig, die Pflanze mäßig zu gießen, für ausreichende Luftfeuchtigkeit zu sorgen und Temperaturschwankungen im Tagesverlauf auszugleichen. Die Häufigkeit des Gießens hängt von der Bodenstruktur ab. Lockerer Boden muss alle 3-5 Tage gegossen werden, während lehmiger oder sandiger Lehmboden nur einmal pro Woche gegossen werden muss.

Unkraut jäten

Jäten Sie den Bereich nach Bedarf, entfernen Sie Unkraut und lockern Sie den Boden. Unkraut kann die Blüte verlangsamen und die Samenqualität beeinträchtigen.

Top-Dressing

Dünger sollte nur bei Bedarf ausgebracht werden:

• stickstoffhaltige Substanzen während des aktiven Wachstums des oberen Teils;
• Produkte auf Kalium- und Phosphorbasis zum Zeitpunkt der Knospenbildung.

Ist der Boden im ersten Keimjahr ausreichend gesättigt, kann im zweiten Jahr auf eine Düngung ganz verzichtet werden.

Eineinhalb Monate nach der Pflanzung können Sie mit Kalkmilch gießen, das erhöht die Qualität der Samen.

Als der Blütenstiel erschien

Nach zwei Monaten entwickelt die Pflanze einen zentralen Stamm mit einer Blütendolde. Sobald dieser erscheint, schneiden Sie alle Seitentriebe des Laubes ab, die zusätzliche Blütenstände tragen. Dadurch erhält der Hauptblütenstand mehr Nährstoffe.

Abholzeitraum

Karottensamen werden geerntet, wenn sich der Blütenstand dunkelbeige verfärbt; warten Sie nicht, bis die Dolden vertrocknet sind. Erntezeit ist August.

Einen Regenschirm vorbereiten

Schneiden Sie die Dolden mit 20–25 cm langen Stielen vorsichtig für den Bund ab. Hängen Sie die zu Büscheln geformten Blütenstände zum Reifen an einen trockenen und gut belüfteten Ort. Um ein Verstreuen der Karottensamen zu verhindern, wickeln Sie die Dolden in Papiertüten ein.

Aussehen der Samen

Karottensamen, die sich durch ihre Größe und Reife auszeichnen, befinden sich an den Rändern des Blütenstandes; im mittleren Teil sind sie klein und unreif.

Die Samen sind klein, hellbraun und mit weißen Härchen bedeckt. Einige Sorten haben gelappte Streifen. Bei der Ernte fallen die Samen leicht von der Dolde und glänzen leicht durch das ätherische Öl auf ihrer Oberfläche.

Der Sammelprozess

Karottensamen können von Hand aus gebildeten Knospen geerntet werden. Reiben Sie die vollständig getrockneten Dolden mit der Hand, trennen Sie die Samen und legen Sie sie in einen speziell vorbereiteten Trockenbehälter.

Auswahl des Passenden vom Ungeeigneten

Gießen Sie kaltes Wasser in den Behälter mit den Karottensamen, rühren Sie um und lassen Sie es zwei Stunden stehen. Reife, vollmundige Karotten sinken zu Boden, während helle, minderwertige Karotten und kleine Schalen an die Oberfläche schwimmen und entfernt werden sollten. Spülen Sie die Samen, bis das Wasser frei von Schwebstoffen ist.

Das Wasser abgießen, die Karottensamen auf ein Papiertuch geben, umrühren und bei Zimmertemperatur trocknen.

Lagerung

Karottensamen sind 2-3 Jahre haltbar, ohne ihre Keimfähigkeit zu verlieren, wenn sie an einem trockenen, dunklen Ort bei einer Temperatur von 12-18 Grad Celsius gelagert werden. Verwenden Sie zur Aufbewahrung kleine Leinenbeutel oder Kartons. Vermeiden Sie Plastikbehälter oder Polyethylenbeutel, da diese die für Karottensamen wichtige Luft nicht durchlassen.

So verwenden Sie die gesammelten Samen in Zukunft

Die Setzlinge sind bereit zum Einpflanzen. Die ersten Triebe sollten innerhalb von zwei Wochen erscheinen.

Die Erhaltung der Sortenreinheit erfordert die Auswahl und räumliche Isolierung der Sorten. Um Karottensamen mit hervorragenden Aussaatqualitäten zu erhalten, sind hervorragende landwirtschaftliche Praktiken und optimale Aussaat- und Erntezeiten erforderlich. Dies bestimmt die Keimrate in den frühen Stadien sowie die Qualität der Früchte in den nachfolgenden Stadien.