30 beste Zucchinisorten mit Beschreibungen und Eigenschaften

Zucchini ist ein beliebtes Gemüse, das von vielen Gärtnern angebaut wird. Zu den Vorteilen zählen einfacher Anbau, frühe Reife, hoher Ertrag und ein günstiger Preis. Bevor Sie dieses Gemüse in Ihrem Garten anpflanzen, sollten Sie sich mit den wichtigsten Zucchinisorten vertraut machen.

Beschreibung und Eigenschaften verschiedener beliebter Sorten

Es gibt mehrere Zucchinisorten, die am häufigsten in Gärten gepflanzt werden.

Aeronaut

Wer kompakte Pflanzen bevorzugt, kann Aeronauta-Pflanzen pflanzen. Das Hauptmerkmal dieser Sorte sind ihre niedrigen Büsche, die 15 bis 20 Zentimeter hoch werden. Aeronauta ist frostbeständig und eignet sich daher am besten für den Freilandanbau. Der Ertrag beträgt 8 bis 9 Kilogramm Zucchini pro Quadratmeter.

Weiß

Die Zucchini-Sorte White gilt als frühreifende Sorte. Die ersten reifen Früchte können 40–45 Tage nach der Aussaat geerntet werden. Die reifen Früchte sind weiß und oval. Zucchini sind nach der Ernte 2–3 Monate haltbar.

Die Sorte verdirbt nicht unter dem Einfluss niedriger Temperaturen und ist für den Freilandanbau geeignet.

Wasserfall

Eine weitere bei Gärtnern beliebte Zucchinisorte ist „Waterfall“. Zu ihren Besonderheiten zählt das Gewicht ihrer Früchte, die 500–600 Gramm schwer werden. Reife Zucchini sind grün mit weißlichem, festem Fruchtfleisch.

Odessa

Um Zucchini früher zu ernten, können Sie die Sorte Odessa pflanzen. Zu den Vorteilen dieser Pflanze gehören:

• hohe Resistenz gegen die häufigsten Pilzkrankheiten;
• Geschmacksqualitäten der reifen Ernte;
• Frostbeständigkeit.

Kavili F1

Cavili gilt als ertragreiche, frühreifende Kürbissorte. Diese Hybride bringt große Früchte hervor, die bis zu 25 Zentimeter lang werden können. Cavili ist temperaturtolerant, sodass seine Früchte in jedem Klima ansetzen. Es wird ein Ertrag von 10-12 Kilogramm Kürbis pro Quadratmeter erzielt.

Qualle

Eine sehr frühe Pflanze, die im Gewächshaus angebaut werden muss. Die Ernte reift in 30-35 Tagen. Reife Zucchini wiegen bis zu 750 Gramm und sind 27 Zentimeter lang. Die Ernte wird zum Einmachen verwendet.

Parthenon

Eine selbstbestäubende und ertragreiche Sorte, die sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus gepflanzt werden kann. Diese parthenokarpe Zucchini zeichnet sich durch ihren kompakten Wuchs aus, der 3-4 Pflanzen pro Quadratmeter ermöglicht. Jeder Sämling bringt 5-6 Kilogramm Ertrag.

Iskander F1

Ein niederländisches Hybridgemüse mit mittlerer Reifezeit. Der Hauptvorteil von Iskander ist seine Fähigkeit, auch bei sehr niedrigen Temperaturen Früchte zu tragen. Die reifen Früchte haben weißes, saftiges Fruchtfleisch.

Tsukesha

Dieses Gemüse der Zwischensaison reift innerhalb von fünfzig Tagen nach der Pflanzung. Tsukesh zeichnet sich durch große grüne Blätter mit grauen Flecken auf der Oberfläche aus. Jede reife Zucchini erreicht eine Länge von 35 Zentimetern und wiegt 850–950 Gramm.

Ball

Diese Sorte verdankt ihren Namen den kugelförmigen Früchten. Ihre Schale ist grün und mit weißen Flecken bedeckt. Die Frucht reift innerhalb von zweieinhalb Monaten.

Gribowski

Dies ist eine ziemlich beliebte Buschkürbissorte, die in 40-50 Tagen reift. Gribovsky ist resistent gegen häufige Krankheiten und Temperaturschwankungen.

Zu Beginn des Sommers bilden sich an den Sträuchern längliche Früchte, die im Laufe des Reifeprozesses bis zu zwanzig Zentimeter groß werden.

Stieglitz

Eine frühreifende Zucchini, die bereits 30 Tage nach dem Pflanzen Früchte trägt. Zolotinka ist ertragreich und trägt mindestens fünf Früchte pro Pflanze mit einem Gewicht von 400–500 Gramm. Die Zucchini sind klein – nur 12–15 Zentimeter lang.

Schwarze Schönheit

Eine niedrig wachsende, buschige Pflanze, die innerhalb von vierzig Tagen reift. Die reifen Früchte sind dunkel mit einem grünlichen Schimmer. Die Früchte der Black Beauty wiegen 550–600 Gramm und werden zum Kochen und Einmachen verwendet.

Spaghetti

Äußerlich unterscheidet sich diese Sorte nicht von anderen Zucchinisorten. Die Hauptunterschiede treten auf, wenn die Früchte vollreif sind. Ihr Fruchtfleisch beginnt sich zu trennen und Stränge zu bilden, die Spaghetti ähneln. Zu den Nachteilen von Spaghetti gehört die späte Reifung der Ernte.

Lagenaria (Calabas)

Calabazas gehören zu den vietnamesischen Zucchini, die innerhalb von 60–65 Tagen reifen. Erfahrene Gemüsebauern empfehlen, Calabazas in Gewächshäusern anzupflanzen, da sie Frost nicht gut vertragen.

In der ersten Sommerhälfte bilden sich an den Sträuchern lange Ranken mit Zucchini. Die reifen Früchte werden nicht nur zum Kochen, sondern auch zur Herstellung von Küchenutensilien verwendet.

Sangrum F1

Eine frühreifende Hybrid-Zucchini, die innerhalb von 35 Tagen Früchte trägt. Sangrum bildet kompakte Pflanzen, die nicht höher als 18–20 Zentimeter werden. Die Früchte sind ebenfalls klein, wiegen 350 Gramm und sind 15–17 Zentimeter lang.

Anker

Wer Gemüse lieber im Freien anbaut, sollte die Yakor-Zucchini in Betracht ziehen. Diese mittelfrühe Zucchini bietet einen guten Ertrag und ist frostbeständig. Die Früchte der Yakor-Zucchini sind rundlich und zylindrisch. Das Durchschnittsgewicht einer reifen Zucchini beträgt 950 Gramm.

Videoclip

Dieses vielseitige Gemüse eignet sich sowohl für den Freiland- als auch für den Gewächshausanbau. Die Früchte reifen 30–40 Tage nach der Aussaat, was Rolik zu einer frühreifenden Sorte macht. Zu den Vorteilen der Sorte zählen ihr ausgezeichneter Geschmack und die große Zucchini mit einem Gewicht von 1.200 Gramm.

Weißfruchtig

Dieses weißfruchtige Gemüse beginnt Ende Juni und in der ersten Julihälfte zu reifen. Die reife Ernte hat einen ausgezeichneten süßen Geschmack und ist leicht zu transportieren. Das geerntete Gemüse kann in normaler, diätetischer und Babynahrung verwendet werden.

Zebra

Die beliebtesten Sorten kompakter Vertreter sind Zucchini wird als Zebra bezeichnetDie ausgepflanzten Sträucher werden bis zu zwanzig Zentimeter hoch. Im Sommer tragen sie kleine Früchte mit einem Gewicht von bis zu 400 Gramm. Diese können roh gegessen oder für den Winter eingelegt werden.

Gelbfruchtig

Zu den ertragreichen Sorten Gelbfruchtige Zucchini ist beliebt Diese Sorte zeichnet sich durch leuchtend gelbe Früchte mit leicht orangefarbenem Schimmer aus. Diese Pflanze sollte nicht im Gewächshaus angebaut werden, da sie im Freien ihre besten Früchte trägt.

Winterschönheit

Ein Buschgemüse mit kompakten, dicht belaubten Pflanzen. Das Laub der Winterschönheit ist grün mit hellen Flecken auf der Oberfläche. Bei richtiger Pflege können die Früchte über eineinhalb Kilogramm wiegen.

Russische Größe

Liebhaber großfrüchtigen Gemüses können die Sorte „Russian Size“ in ihrem Garten anpflanzen. Im reifen Zustand erreicht die Ernte eine Länge von 80–90 Zentimetern und ein Gewicht von 20–30 Kilogramm. Zu den Vorteilen der Sorte „Russian Size“ zählen ihr angenehm süßer Geschmack und ihre Frostbeständigkeit.

Chaklun

Eine mittelfrühe Buschpflanze, die im Gewächshaus und im Freiland gedeiht. Trotz ihrer kompakten Größe produziert Chaklun eine große Anzahl von Fruchtknoten. Ein Quadratmeter bringt 10-15 Kilogramm Früchte hervor.

Charisma F1

Ein sehr frühes Gemüse, das innerhalb von 35 Tagen nach dem Auflaufen seine Früchte trägt. Die grünlichen Früchte sind zylindrisch und wiegen durchschnittlich 550–600 Gramm. Diese Hybridsorte ist resistent gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge.

Star

Eine frühreifende Pflanze, die innerhalb von 45 Tagen ihre technische Reife erreicht. Skvorushka-Sträucher tragen zahlreiche weibliche Blüten, was zu zahlreichen Fruchtknoten führt. Die reifen Früchte haben eine zylindrische Form mit leicht sichtbaren Rippen auf der Oberfläche. Eine Zucchini wiegt durchschnittlich anderthalb Kilogramm.

Kuand

Ein ertragreiches Gemüse, das aus nur 2-3 Büschen über 20 Kilogramm Früchte liefert. Dieser hohe Ertrag wird erreicht, weil jede reife Zucchini 1800-1900 Gramm wiegt. Kuand ist resistent gegen Krankheiten und kommt auch mit Trockenheit und Frost gut zurecht.

Aral F1

Diese Hybridsorte trägt bereits sechs Wochen nach der Aussaat Früchte. Zu den Vorteilen dieser Sorte gehören:

• Beständigkeit gegen Temperaturänderungen;
• die Größe der Zucchini, die bis zu 21 Zentimeter groß wird;
• Ertrag von 15 Kilogramm Gemüse pro Quadratmeter.

Berg

Die Bergzucchini ist eine relativ neue Sorte, die Anfang der 2000er Jahre von einheimischen Züchtern entwickelt wurde. Sie zeichnet sich durch einen stabilen Ertrag aus, der auch bei Anbau unter ungünstigen klimatischen Bedingungen nicht nachlässt.

Pascal

Pascal ist ein sehr früh wachsendes und ertragreiches Gemüse, das von vielen Gärtnern angebaut wird. Die Früchte sind grünlich gefärbt und resistent gegen Weißfärbung und vorzeitige Fäule. Pascal ist an verschiedene Klimazonen anpassbar und wächst gut im Freiland.

Belogor

Eine mittelfrühe Pflanze, die Setzlinge benötigt. Belogor produziert kompakte Büsche mit einer Höhe von 25 bis 30 Zentimetern. Die zylindrischen Zucchini beginnen Mitte Juli zu reifen und wiegen 600 bis 850 Gramm.

Empfehlungen zur Auswahl der besten

Bevor Sie Zucchinisamen pflanzen, müssen Sie die Sorte auswählen, die Sie anbauen möchten. Beachten Sie bei der Auswahl Folgendes:

• Ertrag. Achten Sie bei der Sortenwahl auf den Ertrag. Es empfiehlt sich, ertragreiches Gemüse anzupflanzen, da dieses mehr Früchte trägt.
• Fruchtgröße. Ein weiterer Faktor, der bei der Auswahl berücksichtigt werden sollte, ist die Größe des reifen Gemüses. Großfrüchtige Zucchini werden für den Frischverzehr angebaut, während kleinfrüchtige Sorten für die Konservierung gepflanzt werden.
• Frostbeständigkeit. Wenn die Pflanze im Freien angebaut werden soll, ist es wichtig, ein Gemüse zu wählen, das gegen niedrige Temperaturen resistent ist.

Merkmale von Hybriden

Viele Menschen, die Zucchini anbauen möchten, interessieren sich für die Eigenschaften von Hybridpflanzen. Zu den Hauptmerkmalen von Hybriden gehören:

• Hoher Ertrag. Das Hauptmerkmal der meisten Hybrid-Zucchini ist ihr hoher Ertrag, der es ermöglicht, dass jede Pflanze mindestens 7-10 Kilogramm Ertrag bringt.
• Gestärkte Immunität. Hybridsämlinge verfügen über ein robustes Immunsystem, das sie vor Insektenbefall, gefährlichen Krankheiten und niedrigen Temperaturen schützt.
• Lange Fruchtperiode. Viele Hybriden tragen 3-4 Wochen lang Früchte.

Regionale Besonderheiten

Berücksichtigen Sie bei der Planung des Zucchini-Anbaus die regionalen Besonderheiten des Gebiets, in dem die Zucchini wachsen sollen:

• Zentrales Klima. Gärtner, die in der zentralen Klimazone leben, sollten Zucchinisämlinge frühestens im Mai umpflanzen. Wenn das Gemüse im Gewächshaus angebaut wird, kann die Pflanzung einen Monat früher, im April, beginnen.
• Nördliche Regionen. Bewohner Sibiriens und des Urals sollten Zucchini mit Setzlingen pflanzen. Zum Keimen der Setzlinge werden die Samen einen Monat vor dem Umpflanzen ausgesät. Die ausgewachsenen Setzlinge sollten Ende Mai oder Anfang Juni im Freien gepflanzt werden.

Empfehlungen für den Anbau verschiedener Arten

Um die Pflanze richtig anzubauen, müssen Sie sich mit den Anbaueigenschaften verschiedener Zucchinisorten vertraut machen.

Frühe Reifung

Frühreifende Zucchinisorten sollten in Kompostbeeten gepflanzt werden, da sie in normaler Erde langsam wachsen und nur geringe Früchte tragen. Das Kompostbeet sollte in zwei Schichten angelegt werden:

• Erste Schicht. Zuerst wird ein Loch gegraben und der Boden mit welken Kartoffelblättern und getrockneten Pflanzenresten ausgelegt.
• Zweite Schicht. Geben Sie etwas Kompost vom letzten Jahr darauf.

Zwischensaison

Zucchinipflanzen in der Zwischensaison benötigen zusätzliche Düngung, um die Fruchtbildung zu fördern. Die Pflanzen sollten regelmäßig mit mineralischen und organischen Düngemitteln gedüngt werden, die Magnesium, Stickstoff und Kalzium enthalten.

Spätreifend

Um die Reifung von spätreifendem Gemüse zu beschleunigen, müssen Sie es häufiger düngen und gießen. Das Wasser sollte auf Zimmertemperatur erwärmt werden. Als Düngemittel werden Kaliumnitrat und Superphosphat verwendet.

Bewertungen der leckersten

Antonina, 40: „Ich baue schon seit einiger Zeit Zucchini in meinem Garten an. Anfangs habe ich nicht viel Wert auf die Sorten gelegt, die ich anbaue. In den letzten Jahren bin ich jedoch bei der Auswahl der Sorten, die ich anbaue, vorsichtiger geworden. Ich versuche, Gemüse mit ausgezeichnetem Geschmack auszuwählen. Persönlich bevorzuge ich Aral, Belogor, Zolotinka und Spaghetti.“

Sergey, 40: „Ich habe vor Kurzem beschlossen, in meinem Garten zu Hause Zucchini anzupflanzen, um daraus Eingemachtes für den Winter zu machen. Ich habe viel Zeit damit verbracht, die leckersten Sorten auszuwählen. Ich habe mich entschieden, gleich mehrere Hybrid-Zucchini anzupflanzen: Iskander, Karizma und Aral. Ich bin mit dem Ergebnis zufrieden, denn ich konnte köstliche Eingemachtes machen.“

Andrey, 47: „Ich habe mir eine Datscha gekauft und konnte mich lange nicht entscheiden, was ich im Garten anbauen sollte. Schließlich habe ich mich jedoch entschieden, Gurken, Tomaten und Zucchini anzupflanzen. Die Auswahl der Zucchini fiel mir etwas schwer, da ich nicht viel über diese Pflanze weiß. Nachdem ich Online-Bewertungen gelesen hatte, entschied ich mich, Zebra und Sangrum anzupflanzen. Es stellte sich heraus, dass ich die richtige Wahl getroffen hatte, denn ich hatte noch nie zuvor so leckere Zucchini gegessen.“

Abschluss

Viele Gartenbesitzer bauen Zucchini an. Bevor Sie dieses Gemüse anpflanzen, sollten Sie sich mit den wichtigsten Sorten und Anbauempfehlungen vertraut machen.