Die vorteilhaften Eigenschaften und der Schaden der Mariendistel, Kontraindikationen und Anwendung

Die Gänsedistel gilt als Unkraut und wird schnellstmöglich ausgerottet. Sie kann jedoch nicht nur als Viehfutter, sondern auch als Nutzpflanze verwendet werden. Wir untersuchen die wohltuenden Eigenschaften der Gänsedistel, ihre Zusammensetzung, die Verwendung ihrer Blätter und Wurzeln, die Verwendung ihres Saftes, Aufgusses, ihrer Tinktur und ihres Suds in der Volksmedizin und ihre Eignung zum Kochen. Wir gehen auch auf Kontraindikationen und mögliche Schäden ein.

Pflanzeneigenschaften

Die Gänsedistel ist eine ein- oder mehrjährige Art aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Ausgewachsene Pflanzen erreichen eine Höhe von 0,25–1 m. Der verzweigte Stängel und die gezähnten Blätter enthalten einen milchig-weißen Saft; den ganzen Sommer über blühen leuchtend gelbe Blüten, die in Blütenständen gesammelt sind. Jede Gänsedistelpflanze kann über 6.000 Samen produzieren; nach der Reife verteilen sich diese in alle Richtungen und sorgen so für eine schnelle Ausbreitung des Unkrauts. Die kräftigen Wurzeln reichen über 2 m in den Boden, und die oberirdischen Teile regenerieren sich nach dem Abschneiden problemlos.

Seine chemische Zusammensetzung

Die Pflanze hat einen geringen Nährwert, ist aber als Quelle für Mineralien und Vitamine interessant. Sie enthält Alkaloide, die für ihre medizinischen Eigenschaften verantwortlich sind, organische Säuren, Saponine, Fettöle, Tannine, Hormone und eine kleine Menge Gummi im Saft.

Welche medizinischen Eigenschaften hat es?

In der offiziellen Medizin findet die Gänsedistel keine Anwendung, in der Volksmedizin wird sie jedoch zur Herstellung von Heilmitteln in verschiedenen Arzneiformen zur Vorbeugung und Behandlung von Erkrankungen der inneren Organe und der Haut verwendet.

Wofür werden die Stängel und Blätter verwendet?

Die Stängel und Blätter der Gänsedistel werden geerntet, wenn die Pflanze zu blühen beginnt. Nach der Blüte werden sie grob. Sie werden in Innenräumen im Halbschatten bei ständiger Belüftung getrocknet. Die Blätter haben entzündungshemmende, immunmodulatorische, schmerzstillende, bakterizide, harntreibende und abführende Eigenschaften. Arzneimittel auf Basis der Gänsedistel wirken tonisierend und regenerierend, senken Fieber, Cholesterin und Blutzucker, wirken beruhigend auf Muskeln und Nervensystem, beugen Tumoren vor und reinigen von Parasiten.

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Die Blätter und weichen Stängel der Garten-Gänsedistel können bei entzündlichen Erkrankungen zur Fieber- und Schmerzlinderung sowie zur Behandlung von Hepatitis, leichten Verbrennungen, Wunden und Hautkrankheiten eingesetzt werden.

Wozu dient die Wurzel?

Die Wurzeln der Gänsedistel enthalten konzentrierte bioaktive Substanzen und Alkaloide. Eine Tinktur aus den Wurzeln wird zur Behandlung von Bluthochdruck, Diabetes, Nierenentzündungen, Magen-Darm-Erkrankungen und Lebererkrankungen eingesetzt.

Wer sollte es verwenden?

Gesunde Menschen können Gänsedistel-Heilmittel zur Vorbeugung von Krankheiten und Kranke zur Behandlung bestehender Krankheiten einnehmen. Volksheilmittel können als primäre oder ergänzende Behandlung zu ärztlich verordneten Medikamenten eingesetzt werden.

Verwendung in Rezepten der traditionellen Medizin

Aus der Gänsedistel werden frischer Saft, Abkochung, Aufguss, Alkoholtinktur und sogar Honig hergestellt. Diese Produkte haben gemeinsame Eigenschaften, ihre Zwecke sind jedoch unterschiedlich.

Säendistelsaft

Frischer Blattsaft wird zur Behandlung und Heilung von Hauterkrankungen, Verbrennungen und Wunden sowie zur Entfernung von Warzen verwendet. Tragen Sie den Saft mehrmals täglich auf die Wunden auf. Er wirkt auch harntreibend und abführend; nehmen Sie dazu 1 Teelöffel Saft zu den Mahlzeiten ein.

Der Saft wird bei Vergiftungen mit Pflanzengiften eingesetzt, mit dem Eigelb vermischt zur Behandlung von Brusttumoren. Stillenden Frauen wird empfohlen, Milch mit Mariendistelsaft (1 Teelöffel) und Zucker zu trinken.

Verwendung des Suds

Für 50 Gramm getrocknete Blätter 1 Liter kochendes Wasser hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Trinken Sie 1 Esslöffel während der Mahlzeiten bei Leber- und Lungenbeschwerden, Magenbeschwerden, Nephritis und Hepatitis, Nervenleiden, Erkältungen, Kopfschmerzen oder einfach als Stärkungsmittel. Äußerlich kann es bei eitrigen Wunden und Hautausschlägen sowie als Umschläge und Kompressen angewendet werden.

Wozu dient die Infusion?

1 Esslöffel zerkleinerte Blätter in 200 Litern kochendem Wasser 0,5 Stunden ziehen lassen. Bei Entzündungen des Magens, des Magen-Darm-Trakts, der Leber und der Nieren 5-mal täglich 1 Esslöffel trinken. Zur Linderung von Kopfschmerzen, zur Stärkung der Blutgefäße, zur Stärkung der Immunität und zur Normalisierung des Blutdrucks.

Ein Aufguss der Pflanze wird zum Spülen des Mundes bei Zahnfleischbluten, Parodontitis oder Mundgeruch verwendet; er wird in ein Becken mit heißem Wasser gegossen und zum Dämpfen der Füße verwendet, um das Schwitzen zu reduzieren und Pilzbefall zu heilen.

Um Ihren Körper zu stärken, können Sie aus den Blättern einen einfachen Tee zubereiten: 1 Teelöffel des Krauts in eine Tasse kochendes Wasser geben, 20 Minuten ziehen lassen und morgens vor dem Frühstück trinken. Das Getränk regt die Verdauung an. Wenn Sie diesen Tee mit beruhigenden Kräutern zubereiten und abends trinken, fördert er den Schlaf und sorgt für einen tieferen Schlaf.

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Tinktur aus Gänsedistel in Alkohol

Aus Wurzelstücken und Alkohol wird eine Tinktur hergestellt. Die Rohstoffe werden in ein Gefäß gegeben und im Verhältnis 1:1 mit Alkohol aufgefüllt. Die Mischung wird anschließend 3 Wochen an einem dunklen Ort stehen gelassen. Nach dem Abseihen im Kühlschrank aufbewahren. Am ersten Tag 3-mal täglich 2 Tropfen einnehmen, danach bei Diabetes, Tumoren, Knochentuberkulose und Hepatitis die Dosis um 1 Tropfen pro Tag erhöhen.

Honigprodukt aus Gänsedistel

Bienen können von einem Hektar Gänsedistel über 110 kg Honig ernten. Frischer Honig ist hellgelb oder grünlich und hat ein dezentes Aroma, während kristallisierter Honig einen karamell- oder weißlichen Farbton hat. Gänsedistelhonig stärkt das Immunsystem, normalisiert Blutdruck und Verdauung und heilt Geschwüre. Er wird besonders für ältere Menschen und Menschen nach schweren Erkrankungen empfohlen. Gesunde Menschen können Honig fast täglich verzehren, allerdings in kleinen Portionen. Er ist auch zur äußerlichen Anwendung geeignet; er kann bei Hautausschlägen aufgetragen werden, bis diese vollständig verschwinden.

Kulinarische Verwendung

Junge Blätter werden für Suppen, Salate und Kohlsuppe verwendet (sie können als Ersatz für Frühkohl oder Sauerampfer verwendet werden). Um die Bitterkeit alter Blätter zu entfernen, legen Sie sie vor dem Kochen eine halbe Stunde in eine schwache Salzlösung. Für Salate können Sie gehackte hartgekochte Eier, Gurkenscheiben, Radieschen, Frühlingszwiebeln, 0,5 Teelöffel Senf, Salz und Pflanzenöl zu den Blättern geben. Alles vermischen und eine halbe Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.

Für wen ist es kontraindiziert und kann es Schaden anrichten?

Schwangere und stillende Frauen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber einem der Inhaltsstoffe der Pflanze (insbesondere Alkaloide) sollten die Einnahme der Blätter oder Zubereitungen der Pflanze vermeiden. Personen mit Magen-Darm-, Leber- oder Milzerkrankungen sollten die Einnahme der Pflanze vermeiden.

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Wenn Sie die Gänsedistel nicht einfach als schädliches Unkraut betrachten, können Sie sie auch im Haushalt verwenden. Die Pflanze hat wohltuende und medizinische Eigenschaften und kann daher zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten sowie zur Stärkung und Regeneration des Körpers eingesetzt werden. Im Frühling lassen sich aus der Gänsedistel köstliche Salate, Vorspeisen und Tee zubereiten, und Honig kann das ganze Jahr über konsumiert werden.

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