So bestimmen Sie die Reife einer Wassermelone im Garten und die wichtigsten Anzeichen der Reifung

Wassermelonen sind eine weltweit beliebte Süßigkeit, die von Erwachsenen und Kindern gleichermaßen geschätzt wird, da sie den Durst stillen und Abfallprodukte, Giftstoffe und Schadstoffe aus dem Körper spülen. Viele Gartenanfänger fragen sich, wie sie den Reifegrad einer im Garten wachsenden Wassermelone bestimmen können, da unreife Früchte, die vor dem Verzehr geerntet werden, nicht zum Verzehr geeignet sind.

Die wichtigsten Anzeichen der Reifung

Es gibt Möglichkeiten, den Reifegrad einer Wassermelone einfach zu bestimmen. Dazu müssen Sie grundlegende visuelle Indikatoren beachten:

• Krustenart;
• Farbe des Flecks an der Seite;
• Schwanzzustand;
• das Vorhandensein eines charakteristischen Geräusches.

Wichtig! Es wird empfohlen, alle Aspekte zusammen zu berücksichtigen, um die Reife und Süße der Beere am genauesten zu bestimmen.

Farbe und Größe des Bodenflecks

Eine im Gartenbeet liegende Wassermelone kann sich nicht von selbst umdrehen und bleibt daher an derselben Stelle mit dem Boden in Kontakt. Dort bildet sich ein Fleck, der bei einer reifen Beere gelb oder warm-orange sein sollte. Ist der Fleck größer als 10 cm und ungleichmäßig gefärbt, ist die Frucht noch nicht genießbar.

Klangtest

Viele Menschen verlassen sich allein auf den Klang, doch nicht jeder kann dies genau bestimmen; es erfordert ein gewisses Maß an Geschick. Ertönt beim Klopfen auf eine Wassermelone ein klingelndes Geräusch, ist sie reif. Ein dumpfer Klang sollte jedoch ein Warnsignal sein, denn er weist darauf hin, dass die Frucht noch unreif ist.

Den Reifegrad können Sie durch Drücken einer Wassermelone feststellen; knistert es dabei leicht, ist dies ein Zeichen für eine schmackhafte, saftige Ernte.

Art der Kruste

Bevor Sie eine saftige Wassermelone aus dem Garten pflücken, sollten Sie die Schale sorgfältig untersuchen. Beachten Sie, dass die süße Beere nach der Reife keine Feuchtigkeit mehr von der Pflanze erhält. Die Frucht hat eine feste Schale ohne sichtbare Dellen oder Risse. Die Schale sollte so fest und hart sein, dass sie sich nur schwer mit dem Fingernagel einritzen lässt. Viele Menschen vermeiden diese Methode, da sie die Schale und die Integrität der Wassermelone nicht beschädigen möchten.

Ein Zeichen der Reife ist das Fehlen einer wachsartigen Schicht auf der Oberfläche der Rinde, die wunderschön in der Sonne glänzt.

Wenn die Wassermelone reift, bekommt ihre Schale einen glänzenden Schimmer und die Streifen darauf werden deutlich sichtbar.

Trockenheit der nächsten Ranke

Bevor Sie die Früchte ernten, prüfen Sie den Zustand des Stiels. Ist er noch grün, ist die Frucht noch nicht reif und sollte noch mindestens zwei Wochen im Garten gelagert werden. Ein trockener Stiel gilt als Erntezeichen, kann aber auch stark vertrocknet sein, dann ist die Beere aufgrund von Überreife nicht mehr zum Verzehr geeignet.

Die Methode garantiert die volle Reife der Früchte, wobei die trockene Ranke die wichtigste Richtlinie ist.

Was ist das optimale Gewicht?

Dank der rasanten Entwicklung der Züchtungsindustrie gibt es Wassermelonensorten, die für den Anbau in bestimmten Regionen und für verschiedene Zwecke geeignet sind. Das Gewicht einer Frucht hängt direkt von ihrer Sorte ab, die individuell wächst und sich entwickelt. Daher sollte das Gewicht der Beeren im Gartenbeet den Eigenschaften der gepflanzten Sorte entsprechen.

Wichtig! Vollreife Früchte beliebter Sorten sind länglich, kugelförmig und wiegen zwischen 8 und 12 kg.

Anforderungen an Farbe und Zellstoffstruktur

Das Fruchtfleisch einer reifen Frucht sollte gleichmäßig hell gefärbt sein, ebenso wie die Kerne. Risse oder gelbe Fasern im Schnitt sind nicht akzeptabel. Der Nitratgehalt lässt sich durch Untersuchung des Fruchtfleisches bestimmen. Legen Sie ein kleines Stück Wassermelone in Wasser. Sollte das Wasser trüb werden, vermeiden Sie den Verzehr, um mögliche Gesundheitsrisiken zu vermeiden.

So überprüfen Sie nicht

Im Laufe der Zeit haben sich viele verschiedene Methoden entwickelt, um eine reife und süße Wassermelone zu erkennen. Einige sind effektiv, viele weisen jedoch Mängel auf. Daher lohnt es sich, sie sorgfältig zu studieren und sie in der Praxis nicht anzuwenden.

Durchschnittlich

Das Durchschnittsgewicht ist ein flexibler Begriff und möglicherweise nicht für jede Sorte geeignet. Bei manchen Sorten gilt ein bestimmtes Gewicht als Maximum, bei anderen Gruppen ist es das Mindestgewicht einer unreifen Frucht.

Durch den Zustand des Schwanzes

Eine vertrocknete Ranke zeigt immer Reife an. Der Stiel, der die Wassermelone mit dem Strauch verbindet, bleibt immer grün. Er vertrocknet, wenn die Frucht lange gepflückt und gelagert wurde.

Als Bezugspunkt dienen vollkommen trockene Fühler, nicht ein Schwanz.

Nach Größe

Es ist ein weit verbreiteter Irrtum, dass man bei täglicher Kontrolle der Wassermelonen merkt, dass sie nicht mehr wachsen oder sogar deutlich langsamer wachsen. Dann kann man 2-3 Wochen mit der Ernte warten. Allerdings merkt sich nicht jeder Gärtner die Größe der einzelnen Beeren. Bei wenigen Wassermelonen kann man sie also messen, bei vielen ist das jedoch nicht möglich.

Nach Durchmesser-Gewichts-Verhältnis

Zur Bestimmung der Reife gibt es eine spezielle Tabelle, die das Verhältnis von Durchmesser zu Gewicht auflistet. In den meisten Fällen ist die Verwendung einer solchen Tabelle ungeeignet, insbesondere bei Sorten mit länglicher Fruchtform.

Was Sie nicht tun sollten

Um den Reifegrad einer Wassermelone zu prüfen, sollte man sie am besten nicht anschneiden. Stellt sich nach dieser Prüfung heraus, dass sie unreif ist, sollte man sie nicht im Garten liegen lassen, da sie sonst innerhalb von 2-3 Tagen verfault. Auch das Pflücken unreifer Früchte in der Hoffnung, dass sie mit der Zeit nachreifen, ist nicht empfehlenswert. Das Fruchtfleisch wird zwar röter, schmeckt aber nicht mehr so ​​süß.

Wenn Sie im eigenen Garten eine Wassermelone anpflanzen, vergewissern Sie sich am besten vorab, dass die Witterungsbedingungen, der Boden und die sonstigen Wachstumsbedingungen für die gewählte Sorte geeignet sind.

Wassermelonen sind eine anspruchsvolle Pflanze, deren Anbau und Pflege eine Herausforderung sind, die aber auch eine köstliche, hochwertige Ernte liefert. Den Reifegrad einer süßen, saftigen Wassermelone zu bestimmen ist einfach; Sie müssen lediglich ein paar effektive Methoden kennen. Wenn Sie diese Methoden sorgfältig studieren und in die Praxis umsetzen, müssen Sie nie wieder eine grüne Wassermelone wegwerfen.