Der Wunsch nach einer reichen Ernte veranlasst Gärtner dazu, teure mineralische Bodenverbesserungsmittel zu kaufen, da organische trotz aller Vorteile Phosphor und Kalium enthalten, die das Gemüsewachstum direkt beeinflussen. Gärtner haben jedoch ein Ergänzungsmittel aus Knochenmehl entdeckt, einem organischen Dünger, der für seine reichhaltige chemische Zusammensetzung bekannt ist.
Was ist Knochenmehl?
Knochenmehl ist ein Dünger, der durch die Verarbeitung von Rinder- oder Fischknochen gewonnen wird. Der Dünger ist ein helles Pulver, das aufgrund eines gewissen Anteils tierischen Fetts oft feucht ist. Die Mischung wird auf zwei Arten hergestellt:
- industriell - bei dieser Art der Herstellung wird das Produkt von möglichen Infektionen desinfiziert, sein spezifischer Geruch wird entfernt und dank der Kalzinierung wird es auch entfettet, wodurch es homogener und für den Boden und die Wurzeln leichter aufzunehmen ist;
- handwerklich – bei dieser Produktionsmethode entsteht eine kleinere Produktmenge, dafür aber von höherer Qualität, ohne mögliche Verunreinigungen oder Zusatzstoffe.
Das Pulver wird in Packungen mit unterschiedlichem Gewicht verkauft; je nach Größe der Fläche können Sie die passende auswählen.
Typen und chemische Zusammensetzung
Knochenmehl wird aus gemahlenen Fischgräten, Horn- und Hufmaterial, Krustentierschalen und den Knochen von Nutztieren gewonnen. Der Kaliumgehalt des tierischen Skelettmaterials ist gering, reicht aber für das Pflanzenwachstum aus. Das Produkt enthält jedoch nur 4 % Stickstoff, sodass zusätzliche stickstoffreiche Düngemittel wie Salpeter oder Harnstoff erforderlich sind.
Darüber hinaus enthält der Dünger viele weitere nützliche Mikro- und Makroelemente: Kalzium, Eisen, Magnesium, Natrium, Zink, Jod, Kupfer, die für ein gesundes Pflanzenwachstum notwendig sind.
Das wichtigste Element, das im Mehl angereichert ist, ist jedoch Phosphor. Er beeinflusst das Pflanzenwachstum und die Photosynthese sowie den Geschmack und das Aussehen der Früchte. Phosphor stärkt außerdem das Wurzelsystem und erhöht die Anzahl kräftiger Triebe.

Abhängig von der Technologie, die zur Gewinnung der Substanz verwendet wird, variiert der Phosphoranteil in der Substanz:
- normales, durch mechanisches Mahlen verarbeitetes Mehl – 15 %;
- gedämpft durch Wärmebehandlung – 25 %;
- entfettetes Konzentrat – 35 %.
Fischmehl enthält außerdem Phosphor, Kalzium und Eisen. Es enthält zweieinhalb Mal mehr Stickstoff als Tiermehl, was sich positiv auf das Pflanzenwachstum auswirkt. Horn- und Hufmehl hat einen hohen Stickstoffgehalt (ca. 10 %). Dieser Stickstoffgehalt ist jedoch unbedenklich für die Wurzeln, da der Stickstoff langsam freigesetzt wird und keine Zeit hat, die Rhizome zu verbrennen.

Muschelmehl ist in den Regalen der Geschäfte selten zu finden, enthält jedoch eine ebenso nützliche Liste von Elementen für Pflanzen.
Vorteile der Verwendung als Dünger
Neben ihrem hohen Mineralgehalt haben gemahlene Knochen eine Reihe weiterer Vorteile:
- Sicherheit für Menschen, Tiere, Insekten und Pflanzen;
- ökologische Sauberkeit;
- niedrige Kosten im Vergleich zu Mineraldüngern;
- langsame Zersetzung – etwa 8 Monate, d. h. einmal pro Saison verwenden;
- hinterlässt keine Verbrennungen auf den Blättern der Nutzpflanzen;
- Knochenmehl ist ein Fertigdünger und erfordert keine weiteren Schritte wie Verdünnung, Mischung oder Infusion;
- das Präparat ist sowohl für den Haus- als auch für den Gartengebrauch geeignet;
- während jeder Vegetationsperiode verwendet;
- kann unmittelbar vor der Ernte verwendet werden;
- Der Dünger hat keinen starken oder unangenehmen Geruch.

Wofür wird Knochenmehl verwendet?
Gemahlene Knochen können als organischer Dünger für Zimmer- und Gartenpflanzen verwendet werden. Diese Substanz ist ideal für stark saure Böden, da die Knochenzusammensetzung das Bodengleichgewicht normalisiert, anreichert und den Wurzeln hilft, Nährstoffe aufzunehmen.
Darüber hinaus eignet sich Mehl hervorragend als Dünger vor dem Einpflanzen einer neuen Pflanze, da Phosphor den Wurzeln hilft, sich am neuen Standort zu etablieren. Das Produkt beeinflusst außerdem Wachstum und Ertrag der Ernte sowie Geschmack und Aussehen der Früchte.
Darüber hinaus stärkt die Substanz die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen verschiedene Pilzarten, Infektionen und Schädlinge. Gärtner streuen das Pulver auch häufig auf ihren Rasen, wodurch das Gras dichter und die Farbe satter wird. Gemahlene Knochen können entweder pur oder als Zusatz zu Fertigmischungen verwendet werden, um Stickstoffmangel auszugleichen.

Regeln für Bewerbung und Einführung
Fütterungszeiträume von Knochenmehl:
- unmittelbar vor der Frühjahrspflanzung – in Pflanzlöcher (10-15 Gramm pro Pflanze);
- Streuen Sie beim Umgraben im Herbst das Pulver in einer Menge von 100–200 Gramm pro Quadratmeter aus. Wenn der Boden nicht umgegraben wird, sollten die gemahlenen Knochen näher an den Wurzeln in den Boden eingearbeitet werden.
Die Verwendung von Knochenmehl im Herbst gilt als erfolgreicher, da sich die Nährstoffe vor dem Frühjahr in den erforderlichen Zustand zersetzen und zukünftige Pflanzen die Nährstoffe nutzen können. Knochenmehl wird normalerweise einmal im Jahr ausgebracht, obwohl erfahrene Gärtner empfehlen, den Dünger nicht öfter als alle drei Jahre auszubringen.

Abhängig von den im Garten wachsenden Kulturen wird das Präparat auf unterschiedliche Weise verwendet:
- bei Gemüsepflanzen sollte die im Frühjahr zugesetzte Substanzmenge erhöht werden - 50 Gramm in jedes Loch, im Herbst bleiben die Proportionen erhalten;
- Bei Kartoffeln empfiehlt es sich, das Düngemittel während der Herbstaussaat anzuwenden, da die Düngung jedes einzelnen Lochs ein langwieriger Prozess ist. Die empfohlene Menge im Herbst beträgt 200–300 Gramm pro Quadratmeter.
- Bei Rosenbüschen sollten beim Pflanzen 100–150 Gramm in jedes Loch gegeben werden, bei ausgewachsenen Pflanzen sollten 100 Gramm in die Wurzelzone gegeben werden, anschließend sollte alle 3 Jahre gemulcht werden;
- Bei Erdbeeren wird sowohl beim Pflanzen (20–30 Gramm pro Loch oder 300 Gramm pro Quadratmeter) als auch während der Blüte- oder Fruchtperiode (10–20 Gramm) Dünger ausgebracht;
- für Beerensträucher oder Obstbäume werden in jedem Loch 100-150 Gramm Mehl benötigt;
- Mischen Sie für Zimmerpflanzen Mehl mit Erde im Verhältnis 1 Gramm pro Kilogramm Erde.

Wie bekommt man Knochenmehl?
Sie können auch selbst einen gesunden Dünger herstellen. Dazu benötigen Sie das notwendige Tier- oder Fischfutter und ausreichend Freizeit, da die Herstellung von Mehl ein zeit- und arbeitsintensiver Prozess ist, insbesondere ohne die notwendige Ausrüstung. Denken Sie außerdem daran, dass bei der Herstellung ein charakteristischer Geruch entsteht. Daher ist es am besten, dies im Freien durchzuführen.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, das Produkt zu erhalten, aber die folgenden sind die einfachsten:
- Das Rohmaterial muss gründlich gewaschen, in kleine Stücke geteilt und in einem gusseisernen Topf gekocht werden, bis es vollständig weich ist. Nach dem Abkühlen muss das Produkt gemahlen werden.
- Lassen Sie den vorbereiteten Rohstoff auf glimmenden Kohlen liegen, bis der Knochen mit der Hand zerbröselt werden kann.
Sie können das fertige Produkt mit einem Mixer, Nudelholz oder Getreidebrecher mahlen.
Produktlagerung
Lagern Sie Dünger außerhalb der Reichweite von Kindern, Nagetieren oder Vögeln, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und an einem gut belüfteten Ort. Beachten Sie unbedingt die Verfallsdaten auf den Etiketten. Selbstgemachtes Mehl sollte in Stoffbeuteln verpackt und wie gekauftes Mehl gelagert werden.











