Beschreibung und Eigenschaften der unbestimmten Tomatensorte Carbon

Jeder Gärtner möchte eine Tomate finden, die nicht nur ertragreich, sondern auch einfach anzubauen ist. Eine solche Sorte ist die Carbon-Tomate, auch Uglerod genannt. Diese Tomate erfreut sich in letzter Zeit zunehmender Beliebtheit, da sie viele köstliche Früchte mit ungewöhnlichen Farben und eine hohe Resistenz gegen viele Krankheiten aufweist.

Beschreibung der Tomate

Die Eigenschaften und Beschreibung der Sorte lassen darauf schließen, dass Carbon hinsichtlich des Anbaus als vielseitig einsetzbar gilt. Sie kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland angebaut werden. Die Wahl hängt ausschließlich vom Sommer in der Region des Gärtners ab. Experten weisen darauf hin, dass die Pflanzmethode keinen Einfluss auf den Ertrag der Tomate hat.

Die Sorte Uglerod gilt als Zwischensaison. Das bedeutet, dass Sie nicht zu früh mit reifen Tomaten aus dem Garten rechnen sollten. Von der Aussaat bis zur vollständigen Reifung der Sämlinge vergehen etwa 110 Tage. Das bedeutet, dass die Tomatenernte in den meisten Fällen in der zweiten Julihälfte beginnt.

Carbon-Tomaten sind unbestimmt: Diese Pflanze kann unbegrenzt wachsen und über zwei Meter hoch werden. Um dieses Wachstum zu stoppen, kneifen Sie die Spitzen ab. Dies wirkt sich positiv auf die Qualität und Quantität der Früchte aus.

Aufgrund der Größe der Pflanze ist ein Stützen erforderlich. Außerdem müssen die Büsche angeleitet werden, was sich positiv auf den Ertrag auswirkt. Entfernen Sie dazu alle Seitentriebe, sodass zwei Stämme übrig bleiben, an denen sich die Fruchtstände entwickeln. Die Erfahrung zeigt, dass Tomatenfrüchte ohne Anleiten sehr klein bleiben. Außerdem ist von solchen Büschen keine große Ernte zu erwarten.

Ansonsten unterscheidet sich die Pflege der Carbon-Sorte nicht von anderen Tomaten. Die Büsche müssen gejätet, der Boden gelockert und regelmäßig gegossen werden. Übermäßige Feuchtigkeit ist jedoch nicht akzeptabel.

Andernfalls wird die Tomate sehr krank. Es kann von verschiedenen Pilzarten und Fäulnis befallen werden. Diese Sorte ist ziemlich resistent gegen die meisten anderen bei Nachtschattengewächsen üblichen Krankheiten.

Eigenschaften von Früchten

Ein großer Vorteil der Sorte Carbon ist ihr hoher Ertrag von bis zu 8 kg pro Pflanze. Bei dichtem Pflanzabstand, was bei entsprechender Tomatenerziehung möglich ist, ist eine beachtliche Ernte möglich. Diese Fruchtmenge reicht für zahlreiche vitaminreiche Salate und zum Einmachen für den Winter.

Die Sorte Carbon produziert recht große Tomaten. An den unteren Zweigen wachsen Tomaten, die bis zu 400 g wiegen können. Die Früchte, die weiter oben wachsen, sind kleiner und wiegen durchschnittlich 300 g.

Die Tomaten wachsen rund und flach, eine typische Salattomatenform. Ihre Farbe ist jedoch ungewöhnlich. Die Früchte sind karminrot mit burgunderroten und bräunlichen Streifen. Das dichte Fruchtfleisch im Inneren ist von kräftigem Karminrot. Die Schale ist recht weich. Dadurch eignen sie sich für Salate und Gemüsevorspeisen, sind jedoch nicht für den längeren Transport oder die Lagerung geeignet.

Große Früchte lassen sich nicht im Ganzen einlegen oder einsalzen. Sie platzen außerdem, wenn sie heißer Salzlake ausgesetzt werden. Carbona-Früchte eignen sich jedoch hervorragend für Säfte, Soßen und Tomatenmark. Durch dieses Verfahren erhalten die konservierten Früchte zudem eine sehr interessante Farbe.

Carbon-Tomaten haben einen sehr angenehmen Geschmack. Das saftige, aber feste Fruchtfleisch hat eine ausgeprägte Süße mit einer leichten Säure. Diejenigen, die diese Tomate angebaut haben, haben nur positive Bewertungen.