Beschreibung der frühreifenden und produktiven Tomate Unique Kulchitsky

Die bekannte Tomatensorte „Unique Kulchitsky“ wurde bereits 1980 von einem Züchter entwickelt. Sie wurde ursprünglich für südliche Klimazonen gezüchtet, wobei der Schwerpunkt auf Hitze- und Trockenheitstoleranz lag. Die frühe Sorte erwies sich jedoch auch in kühleren Klimazonen als erfolgreich. Im Laufe der Jahre haben diese Tomaten im ganzen Land Anhänger gefunden.

Allgemeine Eigenschaften der Pflanze

Der Busch ist unbestimmt und hoch und erreicht in einer Saison 1,8 m. Im Freiland empfiehlt es sich jedoch, den Stängel Mitte August zu kneifen, damit die bereits gebildeten Eierstöcke reifen können. Die Fruchtbildung dauert lange, obwohl die ersten reifen Tomaten bereits 3,5 Monate nach der Aussaat der Setzlinge geerntet werden können. In der Sortenbeschreibung wird darauf hingewiesen, dass der Busch ununterbrochen blüht und den ganzen Sommer über zahlreiche Fruchtbüschel hervorbringt.

Die Blüten der Pflanze sind von hohen Temperaturen völlig unbeeinflusst und lassen sich sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland gut bestäuben. Selbst bei einem plötzlichen Wetterumschwung im Hochsommer, wenn auf heiße Tage kalte Regenfälle folgen, trägt die Unique Kulchitsky weiterhin Früchte.

Bewertungen von Gärtnern, die diese Sorte mehrere Jahre hintereinander angebaut haben, zeigen, dass ihr Ertrag auch in für Tomaten ungünstigen Jahren konstant bleibt.

Der durchschnittliche Ertrag beträgt 5–6 kg pro Strauch. Um den Ertrag zu steigern, empfiehlt es sich, die Pflanzen zu 2–3 Stängeln zu erziehen und an einem Spalier festzubinden. Pro Quadratmeter können vier Sträucher gepflanzt werden.

Die Sorte ist resistent gegen die wichtigsten Tomatenkrankheiten und wird nicht vom Tabakmosaikvirus befallen. Bei weit verbreiteter Krautfäule wird empfohlen, das untere Drittel der Blätter zu entfernen, um eine bessere Belüftung der Plantage zu gewährleisten.

Merkmale der Obstsorte

Die Fruchtknoten werden in einfachen, unverzweigten Büscheln von 6–8 Stück gesammelt. Die Früchte sind in Größe und Gewicht einheitlich und beginnen fast gleichzeitig zu reifen. Dies ermöglicht eine schnelle Ernte während der Hauptreifezeit, indem die Büschel ganz abgeschnitten werden. Die Tomaten sind kugelförmig und wiegen im Durchschnitt 70–90 g pro Beere.

Die Tomaten haben eine dicke Schale, die weder beim Reifen noch beim Kochen während der Konservierung reißt. Die Schale einer reifen Unique Kulchitsky-Tomate ist leuchtend rot, die Beeren sind im reifen Zustand hellgrün. Diese Tomaten behalten ihr marktfähiges Aussehen während Transport und Lagerung im reifen Zustand.

Das Fruchtfleisch ist rot und weist in der Mitte keine hellen Flecken auf. Es gibt zwei bis drei Samenkammern und die Fruchtwände sind dick (bis zu 1 cm). Das Fruchtfleisch ist fest, aber sehr saftig. Der Geschmack ist durchschnittlich. Die Tomate hat einen klassischen, süß-sauren Geschmack mit einem unverwechselbaren Aroma.

Diese frühe Sorte wird vor allem frisch verzehrt. Sie eignet sich hervorragend als Ergänzung zu Sommersalaten und eignet sich perfekt für individuelle Buffet-Häppchen. In Scheiben geschnitten eignen sie sich hervorragend für Sandwiches und Hamburger. Das Fruchtfleisch eignet sich für die Zubereitung von warmen und kalten Suppen wie Gazpacho oder Tomatensuppe. Gehackte Tomaten eignen sich hervorragend für alle Saucen und Dressings, die diese Zutat erfordern.

Sobald die Sorte große Mengen an Früchten trägt, werden diese in Dosen abgefüllt und verarbeitet. Kalibrierte Tomaten eignen sich ideal zum Einmachen ganzer Früchte, zum Einlegen in kaltes und warmes Gemüse, zum Marinieren und als Beilage zu Gemüseplatten. Helle Tomaten ergeben zudem einen hervorragenden Saft mit klassischer Farbe und Geschmack. Aus dem eingekochten Fruchtfleisch lässt sich eine Sauce zum Dippen von Vorspeisen und Lecho herstellen.

Agrartechnologie der Sorte

Säen Sie die Samen für Setzlinge etwa 60 Tage vor dem Einpflanzen an einen festen Standort. Sie können Samen nur einmal kaufen und die Setzlinge dann an den besten Büschen lassen. Diese Tomaten sollten an der Rebe vollständig ausreifen.

Vor der Aussaat empfiehlt es sich, selbst zubereitete Samen mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Fitosporin zu behandeln. Zur Desinfektion die Samen 30–40 Minuten in diesen Lösungen einweichen und anschließend leicht trocknen, um die Aussaat zu erleichtern.

Der Boden wird zu gleichen Teilen aus Gartenerde, Sand und Humus hergestellt. Der losen Mischung wird eine kleine Menge Kreide- oder Dolomitmehl (1 Esslöffel pro 5 kg) zugesetzt. Das Substrat sollte in einen Saatbehälter gefüllt und gründlich in einer heißen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht werden.

Verteilen Sie die vorbereiteten Samen auf der Oberfläche der abgekühlten Erde und bedecken Sie sie mit trockenem Sand. Bedecken Sie das Saatbett mit einer 0,5 cm dicken Schicht. Decken Sie den Behälter mit Plastikfolie ab, um die Feuchtigkeit zu bewahren und die Bildung einer Kruste auf der Oberfläche zu verhindern. Stechen Sie 2-3 kleine Löcher für die Luftzirkulation. Legen Sie die Samen an einen warmen Ort. Bei einer Temperatur von 25 °C erscheinen die Sämlinge nach 4-5 Tagen.

Sobald 2–3 Blätter erscheinen, verpflanzen Sie die Setzlinge in einzelne Töpfe oder einen gemeinsamen Behälter mit einem Abstand von 10 cm. Anschließend müssen Sie die Setzlinge nur noch regelmäßig gießen und für ausreichend Licht sorgen.

Pflanzen Sie in ein Beet gemäß dem 40 x 70 cm-Muster. Die länglichen Setzlinge werden am besten in 20 cm tiefe Rillen gesetzt. Lassen Sie 4-5 Blätter über der Erde. An den Stängeln wachsen schnell zusätzliche Wurzeln, die die Büsche mit Nährstoffen versorgen.

Nach dem Erscheinen der ersten Blütenstände empfiehlt es sich, die Pflanzen mit einer Holzaschelösung (500 g pro 10 Liter Wasser) zu gießen. Wiederholen Sie diese Düngung nach 2-3 Wochen. Anstelle von Asche können Sie einen Mehrnährstoffdünger mit Kalium und Phosphor verwenden (z. B. Kemira Lux, Signor Tomato).