Beschreibung der Prince Borghese-Tomate und Anbautechniken für die Sorte

Die ertragreiche Prince Borghese-Tomate zeichnet sich durch ihre kleinen Früchte aus, die den Strauch bedecken. Diese Tomaten werden in Salaten und als Garnitur verwendet.

Vorteile der Sorte

Die Prinz-Borghese-Tomate, auch bekannt als Bourgeois-Prinz oder Prinz Borges, tauchte Anfang des letzten Jahrhunderts in Italien auf. Diese in der Toskana beheimatete Tomate ist in Gärten und auf Bauernhöfen im ganzen Land zu finden.

Tomaten können in Bündeln in der Sonne getrocknet werden oder an Ranken, die an Hauswänden hängen. Diese Tomaten werden auf Gestellen in Vorratskammern gelagert.

Diese Sorte eignet sich sowohl für den geschützten als auch für den Freilandanbau. Diese Zwischensaisontomate trägt 100–120 Tage nach der Keimung Früchte.

Die Tomaten sind gleichmäßig groß und pflaumenförmig. Ein besonderes Merkmal ist die spitze Spitze. Jede Tomate wiegt 15–20 g.

Während der Vegetationsperiode entwickelt sich ein voluminöser Busch, der mit 2-3 Stielen angebaut werden sollte. Diese hohe, unbestimmte Pflanze wächst ungehindert, bildet 3-4 Triebe und erreicht eine Höhe von 150-200 cm.

Tomaten reifen in Büscheln von 7–10 Früchten. Ein robuster Strauch kann bis zu 500 Beeren hervorbringen. Gemüsebauern, die die Sorte Prince Borghese anbauen, heben die positiven Eigenschaften der Pflanze hervor. Dazu gehören:

• hoher Pflanzenertrag;
• Resistenz gegen Pilz- und Viruserkrankungen von Nachtschattengewächsen;
• guter Geschmack;
• Möglichkeit des Transports über weite Strecken;
• gleichzeitige Reifung innerhalb der Bürste.

Die kleinen Früchte sind dicht und gleichmäßig über den Strauch verteilt. Im Stadium der technischen Reife werden die Tomaten beim Drücken weich und färben sich rot. Die Früchte werden frisch, als Zutat für Gemüseplatten, zum Garnieren von Gerichten und zum Einmachen verwendet.

Getrocknete Tomaten behalten ihr Aroma. Für die Zubereitung dieser in vielen Ländern bekannten Delikatesse werden ausschließlich die Früchte dieser Sorte verwendet. Sie werden in zwei Spalten geschnitten, mit Olivenöl beträufelt, gebacken, bis sie weich sind, und mit Gewürzen (Basilikum, Kräuter der Provence, Oregano) bestreut.

Die süßen Früchte haben einen intensiven Tomatengeschmack und dichtes, saftiges Fruchtfleisch. Beim horizontalen Schnitt sind drei Kammern mit Samen sichtbar. Die Tomaten reißen beim Reifen nicht.

Reife Tomaten lassen sich leicht von der Rebe trennen. Eine rechtzeitige Ernte ist empfehlenswert, um Fruchtfall zu verhindern und die Reifung grüner Tomaten zu fördern. Tomaten können im ersten Stadium der Rötung geerntet und bei Zimmertemperatur an der Rebe nachreifen, ohne ihr Aroma zu verlieren.

Agrartechnik für den Tomatenanbau

Die Prince Borghese-Tomate wird aus Setzlingen gezogen. Säen Sie die Samen 55–60 Tage vor dem Einpflanzen an ihren endgültigen Standort. Legen Sie dazu die Samen 1 cm tief in einen Behälter mit vorbereiteter Erde oder Substrat.

Nachdem Sie mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche gegossen haben, decken Sie den Behälter mit Glas ab, bis die Sämlinge auftauchen. Vor dem Pflanzen wird empfohlen, die Samen mit einer wässrigen Lösung aus Kaliumpermanganat und einem Wachstumsstimulans zu behandeln.

Sobald sich zwei echte Blätter gebildet haben, wird die Pflanze umgepflanzt. Torftöpfe, die sich gut zum Umpflanzen in die Erde eignen, eignen sich hierfür. Das Umpflanzen stimuliert die Pflanzenentwicklung und erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegenüber äußeren Einflüssen.

Für eine normale Pflanzenentwicklung müssen Feuchtigkeit und Temperatur kontrolliert werden. Die Bewässerung erfolgt, sobald die Oberfläche der Erde trocknet. Die Sämlinge werden in die Erde verpflanzt, sobald der erste Blütenstiel erscheint.

Kräftige Büsche müssen gestützt, geformt und überschüssige Triebe entfernt werden. Diese Maßnahmen stimulieren den Fruchtansatz, der zwei Monate nach der Pflanzung geerntet werden kann.

Die Pflege der Ernte umfasst eine Reihe landwirtschaftlicher Praktiken. Die Pflanze muss rechtzeitig mit warmem Wasser gegossen werden. Um eine optimale Feuchtigkeit zu gewährleisten und Unkrautwachstum zu verhindern, wird empfohlen, den Boden zu mulchen.

Als Mulch wird schwarzes Vlies verwendet. Organische Materialien (Blätter, Stroh und Holzspäne) liefern den Pflanzen zusätzliche Nährstoffe.

Eine normale Pflanzenentwicklung wird durch die rechtzeitige Anwendung von Mineraldüngern sichergestellt. Zu diesem Zweck werden Superphosphat, Harnstoff und Hühnermist verwendet.

Die Zusammensetzung wird je nach Bodenart und Entwicklungsstadium der Tomate angepasst. Übermäßige Düngung wirkt sich negativ auf die Pflanze aus. Nach dem Pflanzen werden zwei Wochen nach dem Pflanzen, während der Blüte, des Fruchtansatzes und der Fruchtreife zusätzliche Nährstoffe hinzugefügt.

Um Krankheiten vorzubeugen, werden die Büsche mit speziellen Präparaten behandelt. Die Pflanze benötigt eine regelmäßige Lockerung des Bodens, um den für die Wurzelentwicklung notwendigen Feuchtigkeits- und Lufthaushalt zu gewährleisten.