Beschreibung der exotischen Tomatensorte Banana Orange und Anbau im Garten

Originell gefärbt, lecker und gesund Bananentomate Die orangefarbene Sorte wurde speziell für den Indoor-Anbau gezüchtet. Für russische Gärtner gibt es jedoch keine Einschränkungen, und frühreifende Sorten können problemlos im Freiland angebaut werden. Orangefarbene Bananen kamen 2006 auf den Markt und haben im Laufe eines Jahrzehnts die Erwartungen experimentierfreudiger Gärtner voll erfüllt.

Allgemeine Beschreibung der Anlage

Die Sträucher sind unbestimmt, aber nicht zu hoch. In der Beschreibung wird ihre durchschnittliche Höhe von nur 1,5 m erwähnt. Die Stämme sind stark und benötigen Formgebung und Unterstützung. Ohne diese Maßnahmen bilden sie zu viele Triebe, die das Wachstum und die Reifung der Früchte behindern.

Die Fruchtbildung dauert lange, da die Fruchtknoten gleichzeitig am Strauch reifen. Orange Banana-Tomaten tragen den ganzen Sommer über Früchte. Der Gesamtertrag kann 3,5–4 kg marktfähiges Produkt pro Strauch erreichen. Pro Quadratmeter können vier Sträucher gepflanzt werden, was zu einem guten Ertrag auf Ihrem Grundstück führt.

Tomaten wurden von russischen Züchtern entwickelt und als Gewächshaussorten klassifiziert. Dies schließt jedoch nicht aus, dass sie im Freien angebaut werden können.

Bewertungen von Anpflanzern dieser Tomatensorte zeigen, dass die Sorte Orange Banana das Klima Zentralrusslands gut verträgt, Kälteeinbrüchen und anhaltenden Regenfällen standhält und dennoch eine große Anzahl an Beeren produziert. Im Freilandanbau ist die Ernte der Sorte Orange Banana 1-2 Wochen später möglich als im Gewächshaus.

Banana Orange-Tomaten sind resistent gegen Pilzkrankheiten, werden aber auch von der Kraut- und Knollenfäule befallen. Um der Krankheit vorzubeugen, empfehlen erfahrene Gärtner, die unteren Blätter bis zu einem Drittel der Stängelhöhe zu entfernen. Dies geschieht schrittweise, indem jeweils nur das Laub unterhalb jedes neu geöffneten Blütenstandes abgeschnitten wird. Dies verbessert die Belüftung der Pflanzung und verringert das Risiko einer Pilzverbreitung.

Langfrüchtige Sorten sind anfällig für Blütenendfäule. Um dies in Bananenbeeten zu verhindern, sollten Sie darauf achten, dass die Pflanzen ausreichend Kalzium im Boden haben. Blütenendfäule entsteht durch einen Mangel an diesem Mineral.

Verbrauchereigenschaften von Früchten

Die Orange Banana Tomate bildet auffällige Fruchtbüschel, die an exotische Fruchtstände erinnern. Jeder Büschel trägt bis zu acht identische, längliche Tomaten. Jede Frucht wiegt 100–150 g, die durchschnittliche Bananenlänge beträgt 7–10 cm. Es handelt sich um eine frühreifende Sorte, deren Reife 95–105 Tage nach der Keimung beginnt.

Die Tomatenschale ist fest, aber nicht rau. Sie schützt die Früchte zuverlässig vor Rissen und Verderb bei Lagerung und Transport. Tomaten behalten lange ihr marktfähiges Aussehen und können im Haus nachreifen, wenn sie im reifen Stadium geerntet werden. Reife Tomaten sind leuchtend orange und erinnern an Orange. Im reifen Stadium sind die Früchte hellgrün mit einem diffusen dunklen Fleck an der Basis.

In den Beschreibungen der Früchte durch Gärtner heißt es, dass im Freiland die grüne Tönung am Stiel bis zur vollständigen Reife der Tomate bestehen bleiben kann, im Gewächshaus jedoch eine gleichmäßige Färbung der Tomaten erreicht wird.

Das orangefarbene Fruchtfleisch ist fest, aber nicht elastisch. Die Beere enthält 2–3 große Samenkammern mit wenigen kleinen Samen. Sortenmerkmale und -beschreibung unterstreichen den hervorragenden Geschmack der Tomate: Die zuckerreichen Früchte der Orange Banana sind süß mit einer pikanten Säure. Das klassische Tomatenaroma ist mittelstark.

Orange Banana-Tomaten können die ganze Saison über frisch gegessen werden. Unreife, im Herbst geerntete Früchte reifen nach und sorgen so auch nach Saisonende für Gemüsenachschub. Die länglichen Früchte sind eine schöne Dekoration für jeden Festtagstisch, und Salate aus leuchtend orangefarbenen Scheiben und anderem Gemüse sind nicht nur lecker, sondern auch malerisch. Die Scheiben eignen sich zum Garnieren von Sandwiches und Canapés, und das Fruchtfleisch eignet sich hervorragend als Zutat für warme und kalte Gerichte, die Tomaten erfordern.

Überschüssige, bunte Tomaten werden im Ganzen konserviert: Sie lassen sich gut einmachen und sind sehr dekorativ. Um alle wertvollen Eigenschaften der Tomaten zu erhalten, werden sie zu Saft und Püree verarbeitet. Das orangefarbene Fruchtfleisch enthält große Mengen an Carotin und Lycopin. Die Früchte sind zudem reich an weiteren Mineralstoffen und Vitaminen, die bei der Verarbeitung fast vollständig erhalten bleiben.

Orangefarbener Tomatensaft hat eine schöne, ungewöhnliche Farbe und einen angenehmen Geschmack. Er kann eingekocht als Dip für Vorspeisen und Lecho oder als vitaminreiches Getränk aus der Dose verwendet werden. Aufgrund ihres niedrigen Säuregehalts und der geringeren Allergenität im Vergleich zu roten Tomatensorten eignen sich orangefarbene Bananen für Diät- und Babynahrung.

Wie baut man orange Bananen an?

Die allgemeinen Anbaurichtlinien für Tomaten gelten auch für die frühreifende Sorte Orange Banana. Die Aussaat erfolgt 60–70 Tage vor dem voraussichtlichen Pflanztermin. In diesem Fall kann etwa einen Monat nach dem Umpflanzen mit einer Ernte reifer Tomaten gerechnet werden.

Bei orangefarbenen Bananen sind die Bodenvorbereitung und das Gießen wichtig. Damit die Tomaten süß sind und rechtzeitig reifen, müssen Sie sie an der sonnigsten und wärmsten Stelle im Garten pflanzen.

Dem Boden werden Mineralmischungen mit hohem Kalium- und Phosphorgehalt (Signor Tomato und andere) zusammen mit dem Kompost des letzten Jahres (1 Eimer pro 1 m²) und gemahlener Kreide oder Dolomitmehl (1-1,5 kg pro 1 m²) zugesetzt. Diese Zusatzstoffe dienen als Kalziumquelle.

Um eine vollständige Aufnahme von Mineralien zu gewährleisten, benötigen Pflanzen ausreichend Feuchtigkeit. Tomaten vertragen trockenen Boden gut, benötigen aber auch Wasser. Wenn Gärtner ihren Garten in heißen Perioden nicht häufig besuchen können, kann alle 5–7 Tage gegossen werden. Dabei sollten mindestens 10 Liter Wasser unter jede Pflanze gegeben werden. Für eine regelmäßigere Bewässerung sollte die oberste Erdschicht (2–3 cm tief) austrocknen. Um den Feuchtigkeitsverlust zu reduzieren, kann der Boden mit Sägemehl, Gras oder anderem Material gemulcht werden.