Beschreibung der schwarzen Johannisbeersorte Izyumnaya, Pflanzung und Pflege

Schwarze Johannisbeeren gelten zu Recht als der am häufigsten vorkommende Beerenstrauch in Gärten und Gemüsebeeten. Es ist erwiesen, dass die Beeren und Blätter dieses Obstbaums eine einzigartige Zusammensetzung an Vitaminen und Nährstoffen enthalten, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Die Johannisbeersorte Izyumnaya ist erst seit kurzem in Gärten, Gemüsebeeten und auf Ackerland zu finden, erfreut sich aber aufgrund ihres hohen Ertrags, ihrer Winterhärte, Trockenheitstoleranz und ihres hervorragenden Geschmacks bereits großer Beliebtheit.

Geschichte der Auswahl

Das Brjansker Lupinenforschungsinstitut hat der Welt zahlreiche neue und einzigartige Entwicklungen im Bereich der Obst- und Beerenzüchtung beschert. Ende der 1990er Jahre wurde unter der Leitung des renommierten Züchters Astakhov eine neue schwarze Johannisbeersorte gezüchtet. Bei dieser Entwicklung kam die Bestäubung zum Einsatz. Johannisbeersorte Golubka 37-5.

Als Ergebnis dieser Experimente wurde eine neue Obstsorte, die Izyumnaya-Johannisbeere, mit verbesserten Eigenschaften und Geschmack entwickelt. Im Jahr 2007 wurde die Beerensorte in das staatliche Register aufgenommen.

Beschreibung und Eigenschaften der Izumnaya-Johannisbeere

Bevor Sie sich für die Johannisbeersorte Izumnaya entscheiden, müssen Sie alle Vor- und Nachteile dieser Beerenpflanze verstehen.

Vorteile:

1. Reife Beeren fallen nicht vom Strauch, sondern trocknen unter natürlichen Bedingungen allmählich aus und ähneln dadurch Rosinen.
2. Die Sorte ist sowohl kälte- als auch trockenheitsresistent.
3. Natürliche Immunität gegen einige Pilzkrankheiten und Schädlinge.
4. Der Beerenstrauch ist pflegeleicht.
5. Hervorragender Beerengeschmack, von Experten geschätzt.

Wichtig! Zu den Nachteilen dieser Obstpflanze zählen geringe Überlebensraten bei der Vermehrung durch Stecklinge und mögliche allergische Reaktionen auf die süßen Beeren..

Busch

Die Sträucher des Obstbaums werden bis zu 1,5 m hoch und haben gerade, dicke Äste und Triebe. Die Blätter sind groß, gewellt, haben gezähnte Ränder und eine tiefe Kerbe an der Basis und sind dunkelgrün. Die Hauptkrone des Strauchs wird von Trieben und Zweigen unterschiedlichen Alters gebildet, die meisten Fruchtknospen erscheinen jedoch an einjährigen Trieben. Das Wurzelsystem des Strauchs ist oberflächlich und erreicht eine maximale Tiefe von 35–40 cm.

Blüte und Fruchtbildung

Johannisbeeren beginnen Mitte Mai mit der Blüte. An den Zweigen erscheinen Büschel mit mehreren hellgelben Blüten. Jeder Büschel bildet 8 bis 12 Fruchtknoten. Die Izumnaya-Johannisbeere ist zur Selbstbestäubung fähig.

Die ersten Früchte reifen in der ersten Julihälfte. Die Beeren sind groß, bis zu 3 g, schwarz, mit süßem Geschmack und ausgeprägtem Johannisbeeraroma.

Bei richtiger und rechtzeitiger Pflege tragen Beerensträucher bis zu 15 Jahre lang Früchte, der Spitzenertrag wird jedoch im 5.-6. Wachstumsjahr der Obsternte erreicht.

Tipp! Wenn Sie reife Beeren an den Sträuchern lassen, können Sie bis zum Ende des Sommers natürlich getrocknete und gepökelte Früchte ernten.

Produktivität und jährliches Wachstum

Ertrag und Geschmack der Izumnaya-Johannisbeere hängen vom Anbauklima ab. Kommerziell angebaute Johannisbeeren liefern bis zu 12-13 Tonnen reife Beeren pro Hektar. Laut Gärtnern kann ein einzelner Busch bis zu 2,5 kg Früchte tragen.

Der größte jährliche Zuwachs der Grundtriebe erfolgt im ersten Wachstumsjahr des Beerenstrauchs und kann bis zu 80 cm betragen.

In den darauffolgenden Vegetationsperioden nimmt das Wachstum ab. Die Izumnaya-Johannisbeere gilt als vielseitige Dessertsorte. Reife Beeren werden zum Verzehr frisch, verarbeitet oder gefroren empfohlen.

Hinweis: 100 g frische Izumnaya-Johannisbeeren enthalten bis zu 198 mg Vitamin C.

Trockenheits- und Frostresistenz

Dank ihrer hohen Toleranz gegenüber Minustemperaturen übersteht diese Beerenpflanze problemlos Winterfröste bis -35 Grad Celsius und eignet sich daher für den Anbau in Sibirien, im Fernen Osten und im Ural.

Während der Frühlingsfröste und Temperaturschwankungen frieren Knospen und Blüten nicht ein.

Die Izumnaya-Johannisbeere stellt keine hohen Ansprüche an die klimatischen Bedingungen, daher verträgt der Strauch problemlos kurzfristige Dürreperioden.

Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge

Bei der Entwicklung der neuen Sorte haben wir auch ihre erhöhte Immunität gegen Pilz- und Virusinfektionen berücksichtigt. Zur Vorbeugung empfehlen wir jedoch, die Sträucher vor Beginn der Vegetationsperiode mit professionellen Schädlings- und Krankheitsbekämpfungsmitteln zu behandeln.

Tipp! Das Pflanzen von Ringelblumen oder Knoblauch in der Nähe von Johannisbeersträuchern verringert das Risiko eines Insektenbefalls.

Algorithmus der Landevorgänge

Um eine qualitativ hochwertige und große Ernte gesunder Beeren zu erzielen, müssen die Regeln für das Anpflanzen und die Pflege der Obsternte eingehalten werden.

Optimales Timing

In südlichen und gemäßigten Klimazonen empfiehlt es sich, Johannisbeersetzlinge im Herbst, 4–6 Wochen vor dem ersten Frost, im Freien auszupflanzen. Dadurch können die Sträucher Wurzeln schlagen und im Sommer Früchte tragen. In Regionen mit kalten Wintern wird das Pflanzen von Johannisbeersträuchern auf den Frühling verschoben.

Standortauswahl und -vorbereitung

Wählen Sie zum Anpflanzen von Beeren einen sonnigen, ebenen, trockenen und zugfreien Boden. Das Grundwasser sollte mindestens 1,5 bis 2 Meter unter der Bodenoberfläche liegen. Die Bodenvorbereitung beginnt 3 bis 4 Wochen vor dem Pflanzen.

1. Die ausgewählte Fläche wird sorgfältig umgegraben, von Unkraut befreit und aufgelockert.
2. Der Boden wird mit Humus, mineralischen und organischen Düngemitteln vermischt.
3. Böden mit hohem Säuregehalt werden mit Kalk oder Holzasche versetzt.
4. Tonhaltiger, schwerer Boden wird mit Sand und Humus vermischt.
5. Wenn in der Gegend sandige Böden vorherrschen, werden Flusssand und Torf hinzugefügt.

Wichtig! Es wird nicht empfohlen, Hybrid-Johannisbeersträucher in tiefliegenden oder sumpfigen Gebieten zu pflanzen. Übermäßige Feuchtigkeit führt dazu, dass das Rhizom verrottet und die Pflanze abstirbt.

Beete und Pflanzloch vorbereiten

Achten Sie bei der Auswahl der Setzlinge in erster Linie auf die Integrität und Gesundheit der Wurzeln. Rhizome sollten nicht gebrochen, ausgetrocknet oder beschädigt sein. Jegliches Wachstum, Wucherungen, Fäulnis oder Pilzbefall sind nicht akzeptabel.

1. In einem vorbereiteten Bereich mit fruchtbarem Boden werden Pflanzlöcher gegraben.
2. Die Tiefe und Breite der Löcher beträgt 45 bis 50 cm.
3. Der Pflanzabstand beträgt 80 cm bis 1 m, der Reihenabstand 1,5 m.
4. Am Boden des Lochs wird eine Drainageschicht aus Schotter oder zerkleinertem Gestein angebracht.
5. Als nächstes fügen Sie fruchtbare Erde in Form eines kleinen Hügels hinzu.

Berücksichtigen Sie beim Vorbereiten der Pflanzlöcher die Größe der ausgewachsenen Pflanzen. Je besser die Belüftung der Beerensträucher ist, desto geringer ist das Risiko von Pilz- und Virusinfektionen.

Landetechnologie

Vor dem Einpflanzen ins Freiland werden die Wurzeln des Sämlings in warmem, abgesetztem Wasser eingeweicht und mit antibakteriellen Mitteln behandelt.

1. Der Setzling wird leicht schräg auf den Hügel gesetzt.
2. Die Wurzeln werden gleichmäßig im Loch verteilt und sorgfältig mit fruchtbarer Erde bedeckt, wobei darauf geachtet wird, keine Hohlräume zwischen den Wurzeln und der Erde zu hinterlassen.
3. Der Boden unter dem Busch wird verdichtet und bewässert.

Nach der Pflanzung wird der Baumstammkreis mit Torf, vermischt mit Sägemehl oder Stroh, gemulcht.

Organisation kompetenter Pflege

Für ein ordnungsgemäßes Wachstum, eine ordnungsgemäße Entwicklung und Fruchtbildung muss die Izumnaya-Johannisbeere rechtzeitig gegossen, gedüngt und beschnitten werden.

Bewässerung und Düngung

Beerensträucher werden im zeitigen Frühjahr und Spätherbst großzügig gegossen. Während dieser Zeit sollte jede Pflanze bis zu 40 Liter warmes, abgesetztes Wasser erhalten.

Auch während der Blüte, des Fruchtansatzes und der Beerenreife ist das Gießen wichtig. Bei heißen Sommern ohne Niederschlag sollten die Johannisbeeren mit einem feinen Sprühnebel gründlich befeuchtet werden.

Obwohl Johannisbeeren dürreresistent sind, sollte bei heißem Wetter mehr gegossen werden. Bei gut gedüngtem Boden kann zweimal pro Saison mit Mineraldünger gedüngt werden. Die erste Düngung erfolgt während der Fruchtbildung, die zweite nach der Ernte.

Rat! Stickstoffdünger werden nur zu Beginn der Vegetationsperiode verwendet, wenn die Pflanze aus dem Winterschlaf erwacht.

Lockerung des Bodens

Ist der Stamm der Beerenpflanze gut gemulcht, ist ein Auflockern des Bodens nicht nötig. Ansonsten muss der Boden rund um den Strauch regelmäßig gelockert und gejätet werden. So gelangen Sauerstoff und Nährstoffe schneller an die Wurzeln der Pflanze.

Buschbildung

Die Bildung des Johannisbeerstrauchs beginnt unmittelbar nach dem Pflanzen im Freiland. Jedes Jahr bleiben 3-4 neue Triebe am Strauch und werden auf zwei Knospen zurückgeschnitten.

Im vierten Wachstumsjahr werden die alten Zweige um 10–15 cm zurückgeschnitten, danach werden alle fünf Jahre alten Zweige des Strauches bis zur Wurzel zurückgeschnitten.

Im Herbst und Frühjahr wird ein hygienischer und verjüngender Schnitt der Beerenkulturen durchgeführt, bei dem alle beschädigten, trockenen, gefrorenen und abgebrochenen Zweige und Triebe entfernt werden.

Wichtig! Um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, behandeln Sie die Schnitte nach dem Beschneiden mit Gartenpech.

Vorbeugende Behandlungen

Im zeitigen Frühjahr, vor Beginn der Vegetationsperiode, werden Pflanzen prophylaktisch gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt. Dies kann mit professionellen Produkten oder Aufgüssen nach traditionellen Rezepturen erfolgen.

Abdeckung für den Winter

Die Johannisbeersorte Izumnaya verträgt Winter bis -35 Grad problemlos, in manchen Fällen benötigen die Beerensträucher jedoch eine zusätzliche Isolierung.

1. Im Spätherbst mulchen Sie den Bereich um den Stamm des Busches mit einer dicken Schicht Humus, trockenen Blättern oder Fichtenzweigen.
2. Bei zu erwartendem kalten Winter und fehlender Schneedecke werden bis zu 3 Jahre alte Sträucher zusätzlich mit einer speziellen Faser abgedeckt.
3. Auch durch Krankheiten und Schädlinge geschwächte Pflanzen benötigen eine Isolierung.

Bei richtiger und rechtzeitiger Pflege erhalten Johannisbeerwurzeln ausreichend nützliche und nahrhafte Substanzen für die Überwinterung, sodass sie den Winter problemlos überstehen.

Reproduktionsmethoden

Die Hybrid-Johannisbeere Izumnaya wird durch vegetative Methoden vermehrt.

Die einfachste Möglichkeit, Beerenfrüchte zu vermehren und zu verjüngen, besteht darin, den Busch zu teilen.

1. Für den Eingriff wird ein ausgewachsener, gesunder Busch ausgewählt.
2. Die Pflanze wird vorsichtig aus der Erde ausgegraben und von Erde befreit.
3. Teilen Sie die Wurzeln mit einem scharfen Messer in mehrere gleich große Teile. Jede Pflanze sollte das Rhizom, die Blattspreiten oder die Knospen behalten.
4. Die geteilten Büsche werden in separate Löcher gepflanzt.

Obwohl die Vermehrung durch Stecklinge bei dieser Johannisbeersorte nicht immer erfolgreich ist, bevorzugen erfahrene Gärtner diese Methode zur Gewinnung neuer Pflanzen.

1. Bei einem ausgewachsenen Busch werden junge, gesunde und kräftige Triebe beschnitten.
2. Der Trieb wird in mehrere Stecklinge geteilt, die jeweils 3–4 Knospen bzw. Blätter aufweisen sollten.
3. Die Stecklinge werden in einen Behälter mit fruchtbarer Erde gepflanzt und an einen warmen Ort geschickt.
4. Im Frühjahr werden die bewurzelten Pflanzen ins Freiland gepflanzt.

Izumnaya-Johannisbeeren werden auch durch Ableger vermehrt. Wählen Sie dazu im Frühsommer 2-3 kräftige Wurzeltriebe aus einem ausgewachsenen Busch aus, legen Sie sie auf die Erdoberfläche und befestigen Sie sie. Die Triebe werden mit Erde bedeckt, wobei die Spitze der Pflanze über der Erde bleibt. Im Herbst werden die Ableger ausgegraben und zusammen mit den austretenden Wurzeln vom Mutterbusch getrennt.

Bewertungen der Gärtner zur Sorte

Viktor Stepanowitsch, 40 Jahre alt, Magnitogorsk

Wir bauen seit sieben Jahren Izumnaya-Johannisbeeren auf unserem Grundstück an. Die Sträucher sind pflegeleicht und stellen keine besonderen Ansprüche an den Boden. Die Beeren reifen Ende Juli/Anfang August. Einen Teil der Früchte ernten wir sofort, den Rest lassen wir bis zum Herbst liegen und ernten ihn dann getrocknet. Getrocknete Johannisbeeren verwenden wir den ganzen Winter über; sie wirken besonders gut gegen Erkältungen und Viren.

Igor Sergejewitsch, 34 Jahre alt, Tula

Wir haben die Izumnaya-Johannisbeere vor etwa vier Jahren gepflanzt und wollen nun nach und nach alle anderen Sorten durch sie ersetzen. Johannisbeeren sind in Bezug auf Pflege, Bewässerung und Düngung völlig anspruchslos; die Sträucher sind krankheitsfrei und werden selten von Schädlingen befallen. Die Beeren sind sowohl optisch als auch geschmacklich wunderschön. Meine Frau macht daraus Marmelade, Kompott und friert sie ein. Diese Johannisbeersorte kann auch direkt am Strauch austrocknen und sich in Rosinen verwandeln.

Inga Petrowna, 48 Jahre alt, Simferopol

Vor einigen Jahren kauften mein Mann und ich in einer Gärtnerei Johannisbeeren der Sorte Izyumnaya. Die Sträucher wuchsen sofort; wir pflanzten sie im Herbst und konnten daher bereits im Sommer unsere erste Beerenernte einfahren. Ich bin kein großer Fan von schwarzen Johannisbeeren, aber diese Sorte kann ich ohne Unterlass essen. Die Beeren sind sehr süß, säuerlich, saftig und aromatisch.