Anbau und Pflege von Mandeln, Pflanz- und Schnittregeln zu Hause

Mandeln sind eine gesunde Nutzpflanze, doch Anbau und Pflege erfordern einiges. Die Nüsse haben unterschiedliche Aromen. Je nach Anbaugebiet ist die Auswahl der richtigen Sorte wichtig. Mandeln sind wärmeliebend und gehen unter ungeeigneten Bedingungen schnell ein.

Allgemeine Beschreibung des Mandelbaums

Mandelbäume gibt es in bis zu 40 Sorten. Die richtige Sorte wächst schnell und bringt einen hohen Ertrag. Mandelbäume werden als Bäume oder Sträucher klassifiziert.

Entstehungsgeschichte

Die Nuss tauchte erstmals in Südwestasien auf. In der Antike wurde sie als Heilmittel verwendet. In Griechenland war sie beliebt und wurde dort als Zusatzstoff beim Brotbacken verwendet. Nach und nach verbreitete sich der Baum in ganz Europa.

Anbaugebiete

Mandeln sind eine wärmeliebende Pflanze, die auf der Krim wächst. Sie beginnen im Mai zu blühen, wenn die Temperaturen gestiegen sind und keine Frostgefahr mehr besteht. Auch in der Region Moskau ist der Anbau möglich, allerdings werden spezielle Sorten verwendet, die temperaturbeständig sind.

In Zentralrussland wird die Pflanze als Zierstrauch zur Verschönerung von Gärten angebaut. In der Region Moskau werden Mandeln in speziellen Sorten angebaut. Der Strauch wird im Winter isoliert und beginnt im Frühsommer zu blühen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. In Sibirien erfolgt der Anbau in Gewächshäusern, da das raue Klima den Strauch schädigen und die Erträge mindern kann.

Abmessungen und Aussehen

Jede Pflanzensorte hat ihre eigenen Eigenschaften, die beim Pflanzen in einem Sommerhaus berücksichtigt werden müssen.

Mandelbusch

Der Strauch ist klein und erreicht eine Höhe von bis zu 2 Metern. Er hat gute Ziereigenschaften und wird als Gartenschmuck angebaut. Während der Blüte verströmen die Knospen einen angenehmen Duft. Die Blätter sind klein, dunkelgrün und fleischig.

Der Strauch blüht im fünften Jahr nach der Pflanzung und die Blütezeit kann bis zu drei Wochen dauern. Die Früchte sind klein und haben eine dichte Schale.

Im Gegensatz zum Baum sind die Früchte des Strauchs geschmacklich weniger hochwertig und werden seltener als Nahrungsmittel verwendet.

Mandelbaum

Der Baum kann eine Höhe von 5–6 Metern erreichen. Die Krone ist rund und die Äste weit ausladend. Die Blätter sind länglich, grün und leicht pudrig. Während der Blütezeit ist der Baum mit weiß-rosa Blütenknospen bedeckt, die einen intensiven Duft verströmen. Die Früchte sind klein, länglich und haben einen abtrennbaren Kern. Sie enthalten viel Öl und werden für ihren hervorragenden Geschmack geschätzt.

Fruchtbildung

Die erste Ernte kann erst im fünften Jahr nach der Pflanzung erfolgen. Je nach Nusssorte können bis zu 10 kg Ertrag geerntet werden. Die Früchte sind klein und können gelagert und transportiert werden. Erst im zehnten Jahr nach der Pflanzung beginnt der Baum, Früchte in voller Höhe zu tragen. Der Baum kann 60–70 Jahre lang Früchte tragen. Danach nimmt der Ertrag ab.

Wichtig: Mandeln sind langlebige Bäume mit einer Lebensdauer von 100–120 Jahren.

Blüte und Bestäuber

Der Baum beginnt zu blühen, bevor das Laub erscheint. Die Knospen bilden sich normalerweise Anfang April. Die Bestäubung der Pflanze erfolgt durch Insekten. Im ersten Blühjahr ist eine Fremdbestäubung notwendig.

Reifezeit und Ernte der Nüsse

Je nach Sorte reift die Nuss im Juli. In manchen Fällen kann sich die Ernte verzögern. Die Ernte beginnt, wenn die harte Schale der Nüsse zu platzen beginnt. Nach der Ernte sollten die Nüsse mehrere Tage getrocknet und die äußere Schale entfernt werden. Danach werden die Nüsse bestimmungsgemäß verwendet.

Wo werden Mandeln verwendet?

Mandeln haben ein breites Anwendungsspektrum. Am häufigsten werden sie verwendet:

• für Essen und Kochen;
• zur Herstellung von Mandelöl, das in der Parfümerie, Medizin und Küche verwendet wird;
• Mandeln enthalten Vitamine und Mineralien, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind.

Die Pflanze wird häufig medizinisch verwendet. Mandeln werden bei folgenden Beschwerden verschrieben:

• Behandlung von Hautinfektionen;
• Erkrankung des Verdauungssystems;
• in Stresssituationen;
• Nieren- und Lebererkrankungen;
• Erkrankungen des menschlichen Fortpflanzungssystems;
• Diabetes mellitus.

Wichtig zu wissen ist, dass es sich bei Mandeln um ein allergenes Produkt handelt, daher sollten Sie die Nuss in kleinen Mengen verzehren.

Arten von Kultur

Die Kultur weist verschiedene Varianten auf, von denen die besten im Detail untersucht werden müssen.

Normal

Diese Sorte wird in zwei Unterarten unterteilt: Bitternuss und Wildnuss. Die Pflanze sieht nicht besonders attraktiv aus. Die Früchte enthalten jedoch viel Öl und sind für ihre medizinischen Eigenschaften und ihren hohen Ertrag bekannt.

Niedrig, entweder Steppe oder Goldregen

Ein kleiner, 1,5 Meter hoher Busch mit einer abgerundeten Krone. Er hat ein attraktives Aussehen und wird zur Dekoration von Gartengrundstücken verwendet. Die Früchte sind essbar und haben einen süß-säuerlichen Geschmack.

georgisch

Der Strauch wird bis zu einem Meter hoch. Die Blätter sind fleischig und groß. Die Blütenstände sind rosa und duften deutlich. Die Früchte sind klein, die Pflanze verträgt Temperaturschwankungen gut und kann ohne besondere Pflege in verschiedenen Regionen angebaut werden.

Ledebour

Kleine Büsche, die vor allem im Altai-Gebirge vorkommen. Charakteristisch sind die schwachen Triebe, die, wenn sie dicht an dicht stehen, undurchdringliche Wände bilden. Die Früchte können bis zu 3–4 cm groß werden. Die Schale ist rot und der Geschmack herb.

Petunnikova

Der Strauch ist mittelgroß. Die Triebe sind schwach und brüchig. Die Blätter sind länglich und dunkelgrün. Die Früchte sind klein und essbar.

Dreilappig

Die Pflanze zeichnet sich durch ihre Größe aus, erreicht eine Höhe von bis zu 3 Metern und hat ausladende, kräftige Zweige. Ihr besonderes Merkmal sind die gezähnten Blätter. Die Knospen sind groß und rosa. Der Mandelbaum ist vielfältig und wird am häufigsten zu Zierzwecken verwendet.

Louisiana

Dieser kleine Baum blüht Anfang April. Die Zweige sind unterentwickelt und die Blütenstände rosa. Die Früchte sind klein und lecker. Die Pflanze verträgt niedrige Temperaturen und kann in allen Regionen angebaut werden.

Triloba

Dieser hochstämmige Baum hat eine runde Form und eine dichte Krone. Seine Blätter sind dreilappig und er blüht von Ende Mai bis Anfang April. Er gilt als Zierpflanze und seine Früchte sind essbar.

Nachtisch

Eine niedrige Pflanze mit großen Früchten, die bis zu 3 cm lang werden können. Die Schale ist braun und lässt sich bei voller Reife leicht abziehen. Sie wird als Nahrungsmittel und zu medizinischen Zwecken verwendet. Sie enthält viel Öl.

Wesnjanka

Der Baum ist 2-3 Meter hoch. Die Krone ist ausladend, die Äste stark. Die Blüten sind gefüllt und duften intensiv. Die Früchte sind klein und oft nicht vollständig reif.

Ziermandelsorten

Zierpflanzen zeichnen sich durch ihre üppige, lang anhaltende Blüte aus. Beliebte Sorten sind:

• Vermittler;
• Rosa Nebel;
• Rosa Flamingo;
• Anyuta;
• Tanjuscha.

Diese Sorten tragen essbare Früchte, ihr größter Wert liegt jedoch in ihrem attraktiven Aussehen.

Feinheiten des Anbaus

Für eine gesunde Ernte ist es wichtig, die richtigen Anbaumethoden zu befolgen. Diese Richtlinien tragen zu höheren Erträgen und einem gesunden Pflanzenwachstum bei.

Optimaler Zeitpunkt für die Pflanzung

Der Setzling sollte im Oktober nach dem Laubfall gepflanzt werden. Diese Zeit reicht aus, damit die Pflanze Kraft gewinnt und im Frühjahr neue Triebe bildet. Im Frühjahr wird der Baum Mitte März gepflanzt; ein solcher Setzling durchläuft jedoch eine lange Anpassungsphase und ist oft anfällig für Krankheiten.

Auswählen einer Site

Wählen Sie bei der Wahl Ihres Gartenstandorts einen zug- und windfreien Standort. Im Garten werden Mandelbäume in mehreren Reihen gleichzeitig gepflanzt, um die Bestäubung zu erleichtern. Das Pflanzmuster für Setzlinge ist einfach. Im Freiland werden Setzlinge an sonnigen Standorten mit niedrigem Grundwasserspiegel gepflanzt.

Geeigneter Boden

Um eine Nutzpflanze anzupflanzen, müssen Sie den richtigen Boden auswählen oder eine Nährstoffmischung vorbereiten. Bereiten Sie vor dem Pflanzen ein Pflanzloch vor. Legen Sie eine Drainageschicht aus Kieselsteinen oder Ziegelbruch auf den Boden des Lochs. Bereiten Sie vor dem Pflanzen die Nährstoffmischung vor:

• 1 Teil Sand;
• 2 Teile Erde;
• 1 Teil Humus;
• 200 Gramm Limette;
• 100 Gramm Superphosphat.

Die resultierende Mischung verkürzt die Anpassungszeit an einen neuen Wachstumsstandort.

Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials

Bei der Auswahl eines Sämlings müssen folgende Merkmale berücksichtigt werden:

• Pflanzmaterial muss geschlossene Wurzeln haben;
• die Rinde des Sämlings sollte frei von Beschädigungen und Fäulnis sein;
• die Wurzeln sollten braun sein und mindestens 3 Triebe aufweisen;
• Der Sämling muss aktive Knospen haben.

Vor dem Pflanzen sollte der Sämling 2 Stunden in einem Wachstumsaktivator eingeweicht werden. Um das Krankheitsrisiko zu verringern, sollte der Baum zusätzlich mit einer milden Kaliumpermanganatlösung behandelt werden.

Technologischer Prozess der Landung

Um Mandeln anzupflanzen, befolgen Sie die folgenden Schritte:

• das Pflanzloch wird 2 Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet;
• die Drainage befindet sich am Boden der Grube.
• ein Viertel des Lochs wird mit der Mischung gefüllt;
• der Sämling wird in die Mitte des Lochs gelegt, die Wurzeln werden begradigt und eine Holzstütze wird installiert;
• Der Keimling wird vorsichtig mit einer Nährstoffmischung bestreut und verdichtet.

Nach dem Einpflanzen müssen die Mandeln mit warmem Wasser gegossen werden.

Wichtig: Beim Pflanzen mehrerer Setzlinge einen Abstand von mindestens 1,5 Metern zwischen ihnen einhalten.

Besonderheiten der Pflege

Um sicherzustellen, dass der Baum wächst und eine Ernte hervorbringt, ist es wichtig, ihn nach dem Einpflanzen ins Freiland richtig zu pflegen.

Regelmäßigkeit der Bewässerung

Gießen Sie den Baum im Frühjahr alle 7–10 Tage, da die Erde austrocknet. Im Sommer erhöhen Sie die Gießmenge auf alle 4–5 Tage. Um Fäulnis zu vermeiden, achten Sie auf die Bodenfeuchtigkeit und vermeiden Sie Überwässerung.

Wie man die Ernte füttert

Die Düngung erfolgt nach folgendem Schema:

• im Frühling - Humus;
• im Sommer - Kalium und Stickstoff;
• im Herbst - Kaliumsulfid und Superphosphat.

Im Spätherbst ist es notwendig, die Wurzeln mit Humus oder Torf zu isolieren. Dadurch wird das Risiko eines Wurzelfrosts im Winter verringert.

Lockern und Mulchen des Bodens

Mandelbäume benötigen eine regelmäßige Sauerstoffzufuhr für ihre Wurzeln. Lockern Sie daher den Boden vor jedem Gießen. Unkraut, das Krankheiten übertragen kann, sollte ebenfalls umgehend entfernt werden. Im Herbst wird Humus, vermischt mit Sägemehl oder Kiefernnadeln, auf den Wurzelbereich aufgebracht. Diese Schicht speichert Feuchtigkeit und Nährstoffe. Im Frühjahr dient eine Schicht Mulch als Dünger.

Beschneiden und Kronenformung

Die Kronenformung erfolgt im Frühjahr, etwa Mitte März, während die Knospen ruhen. Im Sommer sind ein hygienischer Schnitt und eine Kronenformung notwendig. Im Herbst werden beschädigte Triebe und erkrankte Äste entfernt. Der Rückschnitt sollte zwei Jahre nach der Pflanzung erfolgen.

Vorbereitung auf die Winterzeit

Um den Baum zu schützen, ist es wichtig, ihn gut auf den Winter vorzubereiten. Die Triebspitzen sollten beschnitten werden, um das Risiko zu verringern, dass er zu kalten Temperaturen ausgesetzt wird. Bäume bis zu einem Alter von vier Jahren sollten mit Stroh oder Fichtenzweigen abgedeckt werden. In kälteren Regionen kann Sackleinen zur Isolierung verwendet werden. Bäume über fünf Jahre benötigen keine Winterabdeckung.

Mandelkrankheiten: Behandlung und Vorbeugung

Bei richtiger Pflege sind Mandeln selten anfällig für Krankheiten. Allerdings sollten folgende Krankheiten beachtet werden:

1. Die Circospora-Blattfleckenkrankheit ist eine Pilzinfektion der Blätter. Die Krankheit breitet sich schnell in der gesamten Pflanze aus und führt zum Absterben der Pflanze. Sie äußert sich in roten und braunen Flecken auf den Blättern. Die Blätter verfärben sich allmählich gelb und trocknen aus.
2. Schorf befällt Knospen und junge Triebe und ist schwer zu behandeln. Pilzsporen können auch nach Einwirkung niedriger Temperaturen am Baum verbleiben.
3. Rost ist eine Krankheit, die sich in Form brauner Flecken auf den Blättern äußert. Unbehandelt befällt die Krankheit die gesamte Ernte und breitet sich auf benachbarte Pflanzen aus.

Krankheiten werden mit speziellen Chemikalien bekämpft. Befallene Bereiche des Baumes werden entfernt und verbrannt. Der Boden um die Wurzeln wird umgegraben und mit einer Manganlösung behandelt.

Schädlinge: Schutz und Vernichtung

Mandeln enthalten ätherische Öle, weshalb sie selten von Schädlingen befallen werden. Folgende Schädlinge sind an der Pflanze bekannt:

1. Der Mandelkernkäfer ist ein kleines Insekt, das die Früchte der Pflanze schädigt. Er kann in den Nüssen überwintern und im Frühjahr in gesunde Teile des Baumes wandern. Zur Bekämpfung wird eine Bordeauxbrühe verwendet.
2. Blattläuse ernähren sich vom Saft junger Triebe und Blätter. Um sie zu bekämpfen, verwenden Sie Seifenaufguss oder spezielle Chemikalien.
3. Spinnmilben sind ein Schädling, der Blätter befällt. Die ersten Symptome sind das Auftreten von verdickten Stellen auf den Blättern und Spinnweben. Zur Behandlung sind Fitoverm und Akarin erforderlich.

Zur Vorbeugung ist die Verwendung spezieller biologischer Präparate erforderlich, mit denen Büsche im Frühjahr und Herbst behandelt werden.

Reproduktionsmethoden

Mandeln können auf verschiedene Arten vermehrt werden, die Vermehrungsmethode hängt von der Sorte und dem Anbaugebiet ab.

Zucht mit einem Knochen zu Hause

Die Samen können im Frühjahr oder Herbst in die Erde gepflanzt werden. Die Herbstpflanzung ist deutlich häufiger. Für die Frühjahrspflanzung müssen die Samen im Voraus vorbereitet werden, indem sie 3-4 Monate im Kühlschrank gelagert werden.

Vor dem Pflanzen müssen die Samen zum Keimen gebracht werden. Dazu eignet sich mit Erde vermischter Sand. Bei einer Pflanzung im Herbst ist kein Vorkeimen erforderlich. Um einen Baum zu züchten, pflanzen Sie die Samen im Abstand von 20 cm. Sobald die Sämlinge aufgehen, gießen Sie sie regelmäßig und lockern Sie die Erde um sie herum.

Sie können den Setzling im Herbst an einen neuen Standort verpflanzen, nachdem Sie zuvor die unteren Triebe entfernt haben.

Durch Impfung

Für die Veredelung ist es wichtig, eine Sorte zu verwenden, die niedrige Temperaturen gut verträgt. Als Unterlage eignet sich ein Sämling der Schlehe, Kirschpflaume oder Traubenkirsche.

Zum Veredeln wird ein junger Trieb mit ausgebildeten Knospen ausgewählt. Die Blätter am Trieb müssen entfernt werden. Die Veredelung erfolgt Ende August oder April. Zum Veredeln wird ein T-förmiger Schnitt verwendet. Der Schnitt wird in Plastikfolie eingewickelt und mit Gartenpech versiegelt.

Stecklinge

Die Vermehrung erfolgt über verholzte Triebe. Die Stecklinge sollten Mitte Juni vorbereitet werden. Sie werden für 24 Stunden in einen Wachstumsaktivator gelegt. Bereiten Sie Gefäße mit gleichen Teilen Sand und Erde vor. Stecken Sie die Stecklinge in die Erde und lassen Sie sie 4-5 Wochen stehen. Sie müssen regelmäßig gegossen werden.

Wichtig: Durch die Verwendung von Stecklingen können Sie in kurzer Zeit viele Setzlinge erhalten.

Unterholz

Nach dem Rückschnitt bilden sich rund um den Baum Triebe. Die jungen Triebe können ein Jahr nach ihrem Erscheinen verwendet werden. Der Sämling wird zusammen mit einem Teil der Mutterwurzel ausgegraben und an einen neuen Standort verpflanzt. Mit dieser Methode können Sie Mandeln in kurzer Zeit vermehren.

Schichtung

Die richtige Art der Vermehrung durch Absenker ist wie folgt:

• der junge Trieb neigt sich zum Boden;
• an der Kontaktstelle wird ein Schnitt gemacht und mit Erde bedeckt;
• bis zur nächsten Saison übrig;
• Sobald Wurzeln erscheinen, wird die Pflanze an einen neuen Standort verpflanzt.

Solche Setzlinge wurzeln an einem neuen Standort schnell und sind weniger anfällig für Krankheiten.

Vorteile der Verwendung blühender Bäume in der Landschaftsgestaltung

Mandeln haben ein attraktives Aussehen und wird oft zur Dekoration von Gartengrundstücken verwendet. Die Ernte hat folgende Vorteile:

• leuchtende Blüte;
• angenehmer Geruch;
• Sie können das erforderliche Formular erstellen.

Auch Gärtner erhalten ein gesundes Produkt, das alle notwendigen Mineralstoffe und Vitamine enthält.

Abschluss

Wenn alle Regeln beachtet werden, ist der Anbau von Mandeln nicht schwierig. Vor dem Pflanzen ist es wichtig, die örtlichen Gegebenheiten zu beurteilen und die richtige Sorte auszuwählen. Unsachgemäße Pflege kann zum Absterben der Pflanze und sogar zu Ernteausfällen führen.