Warum tritt Weißfäule auf Gurken in einem Gewächshaus auf und was kann man dagegen tun?

Gurken faulen – was tun? Fungizide einsetzen, Gurken in neue Erde umpflanzen oder einfach stehen lassen? Wenn im Gewächshaus Weißfäule an Gurkenspitzen oder Fruchtknospen auftritt, ist die Behandlung nicht so einfach. Die Ursache kann hohe Luftfeuchtigkeit, eine Infektion oder die Nähe zu erkrankten Pflanzen sein. Um eine passende Lösung zu entwickeln, betrachten wir zunächst das Problem als Ganzes.

Wer ist der Erreger der Krankheit?

Der wahre Name der Krankheit, die Gurken im Garten verfaulen lässt, lautet Sclerotinia. Diese Pilzfäule wird durch Sporen verbreitet, die Gartenpflanzen befallen. Der graue, klumpige Bewuchs infiziert schnell benachbarte Pflanzen und verursacht irreparable Schäden an der Gurkenernte.

Optimale Entwicklungsbedingungen

Weißfäule an Gurken tritt am häufigsten auf, wenn zwei Bedingungen zusammentreffen: hohe Luftfeuchtigkeit und relativ niedrige Umgebungstemperaturen. Intensives Pilzwachstum an Gurken wird beobachtet, wenn die Lufttemperatur auf 10 Grad Celsius abkühlt. Diese Bedingungen treten häufig nach starken Regenfällen im Sommer auf, wenn der Boden keine Zeit zum Austrocknen und Aufwärmen hat. Die Krankheit tritt bei Gurken im Freiland und im Gewächshaus gleichermaßen häufig auf.

Faktoren und Ursachen der Ausbreitung der Krankheit

Kalte Sommer, anhaltende Niederschläge und ein Mangel an warmen, sonnigen Tagen sind die Hauptursachen für das Auftreten von Pilzsporen auf Gurken. So verbreitet er sich in offenen Gurkenpflanzungen. Unter Gewächshausbedingungen tragen unzureichender oder fehlender Luftaustausch, Kondenswasseransammlungen und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht zur Fäulnisentwicklung bei.

Hinzu kommen noch die Nichteinhaltung der Regeln und des Zeitpunkts des Beschneidens, das Vorhandensein von dicht verflochtenen Gurkendickichten und die Möglichkeit der Verwendung schmutziger Gartenscheren oder Messer.

Arten und charakteristische Anzeichen der Gurkenfäule

Neben Pilzbefall an der Gurkenfrucht selbst treten auch andere Fäulnisarten auf. Man unterscheidet folgende Fäulnisarten:

1. Weiß.
2. Grau.
3. Wurzel.
4. Scheitel.

Zu den wichtigsten Anzeichen für Pflanzenschäden zählen Verfärbungen an Stängeln und Früchten, Welken und ein charakteristischer fauliger Geruch. Myzelwachstum in all seinen Formen führt zu Schäden an der Gurkenpflanze und der Ernte. Je früher die Ursachen der Krankheit behoben werden, desto größer ist daher die Chance, die Gurkenplantage zu retten, selbst wenn nur geringe Verluste entstehen.

Weiß

Weißfäule ist die Manifestation eines Pilzes, der Gurken befällt. Wo Sporen gesundes Pflanzengewebe befallen, beginnt Myzel zu wachsen, und die Frucht wird weißlich und wässrig. Jeder Kontakt des befallenen Fragments mit anderen Pflanzenteilen oder „Nachbarn“ führt unweigerlich zur Ausbreitung der Fäule im gesamten Gurkenbeet.

Der Pilz lebt in der Bodenmischung und kann daher auf großen Anbauflächen irreparable Schäden verursachen, insbesondere wenn Gurken mit anderen Pflanzen gemischt angebaut werden.

Wurzel

Wurzelfäule befällt die „Stützstruktur“ der Gurke, ihr Nährstoffsystem, über das die Pflanze Feuchtigkeit, Mineralien und organische Stoffe aus dem Boden aufnimmt. Man unterscheidet zwischen der Krankheit, die Sämlinge (kurz nach dem Pflanzen) und ausgewachsene Pflanzen befällt.

Zu den charakteristischen Anzeichen zählen das Ausdünnen der Gurkenwurzeln, Verfärbungen, Welken und braune oder gräuliche Flecken.

Typischerweise werden Sporen mit dem Boden eingebracht, wo sie sich unter günstigen Bedingungen (Feuchtigkeit, Temperatur) schnell entwickeln und auf Pflanzen parasitieren.

Graufäule

Am häufigsten befällt er Gurkenblätter. Er kann sich aber auch auf Früchten entwickeln. Optimale Bedingungen für diese Art sind eine hohe Luftfeuchtigkeit (90 %) und eine Temperatur von 16–17 Grad Celsius. Der Erreger bleibt trotz veränderter Umweltparameter bestehen, was sein Wachstum verlangsamt. Er kann auf Pflanzenresten (Blättern, Stängeln) überleben, daher sollten diese vernichtet werden.

Scheitel

Eine Verdunkelung und Veränderung der Textur der Gurkenspitze, wobei die Schale rau wird und dann verrottet, sind Anzeichen für die terminale Form des Pilzes. Die häufigsten Ursachen hierfür sind schlechtes Wassermanagement, Kalziummangel, Stickstoffüberschuss oder Wurzelverletzungen.

Wie hoch ist die Ansteckungsgefahr?

Um zu verstehen, wie man Gurkenfäule bekämpft, ist es wichtig, die Folgen ihrer Entstehung zu verstehen. Dazu gehören:

1. Pilzbefall einer Pflanze oder ihrer Teile.
2. Irreversibler Verderb von Früchten.
3. Übertragung von Sporen auf benachbarte Pflanzen und Nutzpflanzen.
4. Konservierung der Sporen im Boden, auf unzerstörten Fragmenten der erkrankten Pflanze.
5. Die unglaubliche Geschwindigkeit der Ausbreitung von Krankheitserregern auf dem Gelände führt dazu, dass unweigerlich alle Pflanzen in den Prozess involviert werden (insbesondere in einem geschlossenen Bereich, in einem Gewächshaus).

Daher gilt: Je früher Sie mit der Bekämpfung der Gurkenfäule beginnen, desto besser.

Wie und womit Gurkenbüsche in einem Gewächshaus behandelt werden

Das Arsenal an Methoden zur Bekämpfung von Gurkenfäule umfasst sowohl traditionelle Methoden wie Chemikalien als auch Volksheilmittel wie Backpulver oder Molke. In extremen Fällen werden auch radikale Maßnahmen wie die vollständige Zerstörung der betroffenen Pflanze empfohlen, auf die Sie jedoch am besten nicht zurückgreifen sollten.

Volksmethoden des Kampfes

Um Wurzelfäule bei Gurken im Keim zu ersticken, hilft eine Mischung aus einem halben Liter Wasser, 5 Gramm Kupfersulfat und 60 Gramm Holzasche. Tragen Sie diese Mischung auf die betroffenen Pflanzenteile auf. Auch handelsübliches Jod, verdünnt im Verhältnis 1:2 mit Wasser, hilft gut gegen Wurzelpilz. Manche Gärtner mischen Jodtinktur mit anderen Zutaten: 30 Tropfen Jod auf einen Liter Milch, 20 Gramm geriebene Waschseife und 10 Liter Wasser.

Alkalisierende Gurken können gegen Grauschimmel helfen: 75 Gramm Backpulver pro 10 Liter Wasser. Im Extremfall, wenn nichts anderes zur Verfügung steht, wird die erkrankte Pflanze rücksichtslos entwurzelt, verbrannt und die Erde, in der die Gurken wuchsen, entfernt und im Ofen gebacken.

Biologische Methode

Wenn der Einsatz von Pestiziden unerwünscht oder unmöglich ist, kann eine biologische Methode Abhilfe schaffen.

Es basiert auf der Verwendung einer Gegenkultur – einem speziellen Pilz, der die Aktivität von Sclerotinia auf Gurken unterdrückt.

Sporen sind Bestandteil des Wirkstoffs Trichodermin. Dieses Produkt wirkt gegen Weißfäule an Gurken und anderen Myzel-Erregern. Es kann auf die Pflanzen selbst und den umgebenden Boden aufgetragen werden, was seine Wirksamkeit erhöht. Der Vorteil dieser Methode ist, dass sie für Mensch, Umwelt und Bestäuber (Bienen) völlig ungefährlich ist. Es wird verwendet, um Gurkensamen vor der Aussaat zu desinfizieren, Setzlinge zu besprühen (einzuweichen) und ausgewachsene, etablierte Pflanzen zu behandeln.

Planriz ähnelt dem vorherigen Produkt und wirkt gegen Weiß- und Grauschimmel an Gurken. Es wird beim Bewurzeln von Setzlingen in das Pflanzloch gegeben, zum Einweichen der Samen verwendet und vor der Blüte besprüht. Andere Stämme pilztötender Bakterien (Pentafag-S) haben eine ähnliche Wirkung und werden von Gärtnern und Sommerbewohnern erfolgreich eingesetzt.

Behandlung mit Agrochemikalien

Die Behandlung von Pflanzen mit Fungiziden ist der letzte Ausweg und erfordert persönliche Sicherheitsvorkehrungen und Vorsicht beim Umgang mit Pestiziden. Einige Produkte werden in Kombination statt einzeln eingesetzt, was den Prozess komplexer macht als andere Methoden.

Bewährt hat sich die Bordeauxbrühe (Kupfersulfat und Calciumhydroxid). Diese Mischung wird zur Behandlung von verfaulten Gurken verwendet, indem sie während der Vegetationsperiode in niedrigen Konzentrationen (1 % und 3 %) besprüht wird. Erfahrene Agronomen sind der Meinung, dass kupferhaltige Produkte zur Bekämpfung von Gurkenfäule wirksam sind. Dazu gehören Hom, Abiga-Peak, Ordan, Acrobat-MC und Ridomil-Gold. Alle diese Produkte werden mit Wasser verdünnt und dann auf die Pflanzen aufgetragen.

Bodendesinfektion

Die am häufigsten verwendeten Methoden sind die Ofenerhitzung (für kleine Mengen) und die Behandlung mit Fungiziden. Wenn möglich, können beide Verfahren kombiniert werden. Vor der Desinfektion werden alle Spuren der Pflanze aus dem Boden (und der Oberflächenschicht) entfernt.

Apotheken- und Küchenmittel helfen

In einer kritischen Situation, wenn Sie eine Krankheit bekämpfen müssen, aber nicht viel zu bieten haben, können einfache, aber wirksame Mittel aus Ihrem Küchenregal oder Ihrem Medikamentenschrank Abhilfe schaffen.

Die Behandlung von Gurken mit einer Natron-Seifen-Lösung hilft, Fäulniserscheinungen vorzubeugen. Zubereitung: 200 Gramm Natriumbicarbonat (Natron) und ein zerstoßenes Stück Waschmittel in 10 Litern Wasser verdünnen. Die Gurkenpflanzen mit der Mischung besprühen. Auch handelsübliches Kaliumpermanganat, das in jedem Haushalt erhältlich ist, hilft. Geben Sie einige Kristalle in 10 Liter Wasser, bis eine rosa Färbung entsteht. 8 Esslöffel Natron und 1 Esslöffel Seife hinzufügen.

Es gibt einen wichtigen Vorbehalt: Diese Methoden sind nur im Frühstadium wirksam, wenn sich die Krankheit noch nicht auf große Bereiche des Gewächshauses oder Treibhauses ausgebreitet hat. In fortgeschrittenen Fällen sind Fungizide oder die vollständige Vernichtung der betroffenen Pflanzen erforderlich.

Wie behandelt man ein Gewächshaus?

Fäulnissporen setzen sich tief und dauerhaft fest und sind daher nur schwer von Gurken zu entfernen. Um eine Infektion nachfolgender Gurkengenerationen zu verhindern, ist eine gründliche Desinfektion der Gewächshauswände und der Abdeckung erforderlich. Der gesamte Prozess gliedert sich in mehrere Phasen:

1. Wir entfernen beschädigte Pflanzenteile, Blätter, Früchte und Gurken-Eierstöcke, damit das Gartenbeet leer und sauber wird.
2. Der Boden wird mit einer frisch zubereiteten Kupfersulfatlösung behandelt – der Pilz mag dieses Element wirklich nicht.
3. Alle Oberflächen werden mit der gleichen Lösung gewaschen: Böden, Wände, Fenster, Regale, Gitter.
4. Nach Abschluss der sanitären Behandlung wird der Innenraum mit dem ätzenden Rauch einer Schwefelkerze begast und anschließend belüftet.
5. Der Boden wird sorgfältig umgegraben. Im Winter wird Weißer Senf in die Beete gesät, um eventuelle Reste von Fäulnis zu beseitigen.
6. Im Frühjahr wird erneut gegraben und der Boden großzügig mit Baikal EM-1 bestrichen. Dies sollte 10–14 Tage vor dem Pflanzen der Gurkensetzlinge im Gewächshaus erfolgen.

Vorbeugung von Weißfäule bei Gurken

Trotz der Gefährlichkeit und Heimtücke der Weißfäule können ernsthafte Probleme mit Gurken vermieden werden, indem während der Blüte- und Fruchtbildungszeit vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden. Dazu gehören das Gießen (Zeitpunkt, Menge und Temperatur), die Verwendung sauberer Werkzeuge, das Formen der Pflanzen, die richtige Düngung (einschließlich der Aufrechterhaltung des Mineralstoffhaushalts im Boden) und die Behandlung der Gurken mit kupferhaltigen Verbindungen zur Unterdrückung von Krankheitserregern.

Jetzt müssen nur noch Regeln für die Fruchtfolge hinzugefügt werden, um eine Erschöpfung des Bodens und die Förderung des mikrobiellen Wachstums zu vermeiden. Fertig ist das Rezept für den Anbau gesunder, saftiger Gurken ohne Anzeichen von Fäulnis.

Auswahl resistenter Gurkensorten

Wenn die Bekämpfung der Krankheit fehlschlägt, kann ein direkterer Ansatz gewählt werden, indem man Gurkensorten sät, die gegen Weißfäule resistent sind. Dazu gehören Zozulya, Telegraf, Klavdiya F1, Spotresisting und Konni F1. Diese Methode eignet sich, wenn die vorherige Gurkenernte vom Pilz befallen war und eine Behandlung des Gewächshauses nicht durchführbar oder unpraktisch ist.

Rechtzeitige vorbeugende Behandlungen

Ein Präventivschlag gegen diesen heimtückischen Pilz ist eine gute Taktik. Dazu gehört die Bodenbearbeitung, das Einweichen der Gurkensamen (Einweichen der Wurzeln der Setzlinge) in einer speziellen Lösung und die Aufrechterhaltung der richtigen Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen. Beim ersten Anzeichen einer Krankheit sollte die Pflanze umgehend behandelt werden.

Die richtige Pflege von Gurkensträuchern

Bei der Pflege von Gurkenpflanzen müssen Sie nur ein paar einfache Richtlinien beachten. Wählen Sie zunächst einen Boden, der mäßig durchlässig für Feuchtigkeit und Luft und frei von Sporen ist (was bei gekauften Mischungen oft der Fall ist). Verwenden Sie dann gesunde, lebensfähige Gurkensamen und -setzlinge.

Ebenso wichtig ist die Platzierung der Gurkenpflanzen im Beet, damit sie sich nicht gegenseitig behindern und sich gleichmäßig entwickeln. Gurken sollten großzügig, aber nicht übermäßig gegossen werden. Dünger sollte streng nach Anleitung und ohne „Reserven“ ausgebracht werden. Schließlich sollte die Temperatur konstant gehalten werden: weder zu niedrig noch zu hoch, und das Gewächshaus, in dem sich die Gurken befinden, sollte regelmäßig gelüftet werden.