So sammeln Sie Gurkensamen zu Hause richtig mit Ihren eigenen Händen

Viele Gärtner wissen nicht, wie man Gurkensamen für zukünftige Setzlinge richtig sammelt. Das Sammeln von Setzlingen ist nicht schwierig, wenn man die Anweisungen befolgt und das Gemüse richtig für die Weiterverarbeitung vorbereitet. Der Vorteil dieser Pflanzmethode liegt nicht nur in der Kostenersparnis, sondern auch in der Produktion von hochwertigem Gemüse.

Optimaler Zeitpunkt zum Sammeln von Saatgut

Der richtige Erntezeitpunkt ist entscheidend. Damit die Samen im Folgejahr die gewünschte Keimung und reichlich Fruchtbildung erzielen, ist der richtige Erntezeitpunkt entscheidend. Gurken müssen alle Vorbereitungsschritte durchlaufen und durch Lagerung im Herbst abgehärtet werden. Die natürliche Stratifizierung stärkt die Samen und ermöglicht die Auswahl der richtigen Samen. Um vollreife Samen zu ernten, sollten die Gurken bis Anfang September an der Pflanze bleiben.

Welche Gurke sollte übrig bleiben, um Samen zu gewinnen?

Das Sammeln der Samen muss nach folgenden Kriterien erfolgen:

• der Stiel trocknet aus und fällt von selbst ab;
• die Gurke wird braun;
• das Gemüse wird weich und wässrig.

Gurken, die später als Saatgut dienen, sollten groß und überreif sein. Die Gurken sollten von einer Pflanze stammen, die keinen Krankheiten ausgesetzt war. Um eine vorzeitige Ernte zu verhindern, markieren Sie die Gurke mit einem Band.

Technologie zur Gewinnung von Saatgut

Um hochwertiges Saatgut zu erhalten, werden Anfang September reife Gurken aus dem Garten gepflückt und zur weiteren Schichtung auf eine ebene Fläche gelegt. Die Früchte bleiben bis zum ersten Frost stehen.

Um zu Hause hochwertige Setzlinge zu erhalten, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen:

• Gurken werden der Länge nach in zwei Teile geschnitten, um das Entfernen der Kerne zu erleichtern.
• Sammeln Sie das Samenmaterial zusammen mit dem Fruchtfleisch mit einem Löffel in einem tiefen Behälter;
• Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn 3 Tage lang an einen warmen Ort.
• Mischen Sie die Samenmischung gründlich mit einem Holzlöffel.
• Warten Sie, bis der Fermentationsprozess abgeschlossen ist, und spülen Sie die Samen dann 2-3 Mal mit klarem Wasser ab.
• Trocknen Sie die Samen.

Die Samen sollten sich leicht voneinander trennen lassen und keine Fruchtfleischpartikel enthalten.

Wichtig: Beim Abspülen darauf achten, dass sich die Samenschale löst, da das Pflanzgut sonst nicht keimt.

So trocknen Sie gesammelte Samen richtig

Das richtige Trocknen der Samen ist ein wichtiger Schritt. Trocknen Sie die Samen im Freien. Waschen Sie die Gurkensamen, verteilen Sie sie dünn auf Karton und lassen Sie sie unter einem Baldachin im Freien liegen. Rühren Sie die Samen häufig um, damit sie nicht am Karton kleben bleiben. Bringen Sie die Samen über Nacht ins Haus. Die vollständige Trocknung dauert mindestens zwei Tage.

Was tun, wenn die Samen zu faulen beginnen?

Gurken können anfangen zu verderben, da sie Bakterien beherbergen, die Fäulnis fördern. Um zu verhindern, dass die Samen verfaulen, sollten sie nach dem Waschen mit einer Kupfersulfatlösung behandelt werden. Die behandelten Samen werden anschließend getrocknet und gelagert.

Dauer und Regeln für die Lagerung von getrockneten Samen

Samen sollten erst nach vollständiger Trocknung gelagert werden. Unvollständig getrocknete Samen verderben schnell und sind für die weitere Verwendung ungeeignet. Von der Lagerung großer Mengen Samen wird abgeraten, da dies zu Verderb und Schimmelbildung führen kann.

Gurkensamen sind bis zu 7 Jahre haltbar. Vermeiden Sie die Lagerung in der Nähe von Heizgeräten oder in feuchten Räumen. Dies kann zur Vermehrung von Schadorganismen führen, die Schimmel und Schäden an den Sämlingen verursachen.

Optimale Bedingungen für die Langzeitlagerung

Die Lagertemperatur für Gurkensamen sollte nicht höher als 12 Grad Celsius sein. Zu hohe Temperaturen können zum Austreiben der Sprossen führen.

Auswahl von Containern und Standorten

Verwenden Sie zur Aufbewahrung Behälter wie Gläser und Plastikflaschen mit Löchern zur Belüftung. Um die Samen haltbar zu machen, lagern Sie sie im Keller oder in der Speisekammer, da die Raumtemperatur höher als empfohlen ist.

Wichtig zu wissen ist, dass Gurkensamen nicht im Folgejahr ausgesät werden. Die hochwertigsten Exemplare sind jene, die mindestens 3 Jahre lang gelagert wurden.

Geheimnisse des Sammelns von Gurkensamen

Um Saatgut zu gewinnen, müssen folgende Regeln beachtet werden:

• Es müssen Früchte mit quadratischem Querschnitt ausgewählt werden, die auf eine weibliche Sorte hinweisen.
• Um zu verhindern, dass das Gemüse verrottet, muss die Gurke auf ein Holzbrett gelegt werden, ohne sie vom Strauch zu pflücken.
• Setzen Sie Gurken keiner Feuchtigkeit aus, da dies ihre Keimung beeinträchtigen kann.
• Verwenden Sie keine verfaulten Gurken, da dies zu einer weiteren Infektion der Ernte führen kann.

Durch Befolgen einfacher Regeln können Sie problemlos hochwertiges Pflanzmaterial sammeln.

Gurken sind eine anspruchslose Kulturpflanze, nicht nur im Anbau, sondern auch bei der Ernte. Um die gewünschte Gurkensorte zu erhalten, können Sie die Samen selbst sammeln. Dieses Verfahren bietet viele Vorteile und ermöglicht Ihnen die Ernte der gewünschten Menge.