Beschreibung der Sorten der schwarzen Stachelbeere, Anbau- und Pflegeregeln

Schwarze Stachelbeersorten erfreuen sich bei vielen Gärtnern großer Beliebtheit. Mit der richtigen Pflanzung und sorgfältiger landwirtschaftlicher Praxis können Sie eine kräftige und kräftige Pflanze züchten. Stachelbeeren benötigen regelmäßiges Gießen, Beschneiden und Auflockern des Bodens. Der Schutz der Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen ist ebenfalls wichtig.

Beschreibung und Funktionen

Die Stachelbeere Black Negus ist eine robuste Pflanze, die eine Höhe von 1,5 bis 2 Metern erreicht. Sie zeichnet sich durch dicke, kräftige, mit Dornen bedeckte Zweige aus. Die Triebe sind gewölbt und wachsen nach oben und außen. Die Blätter sind groß und kräftig grün.

Die Früchte sind birnenförmig und haben einen langen Stiel. Sie wachsen typischerweise paarweise oder einzeln. Ein besonderes Merkmal dieser Sorte ist die ungewöhnliche Farbe der Beeren. Sie zeichnen sich durch einen bläulich-schwarzen Farbton und einen schönen Glanz aus. Im Inneren befindet sich leuchtend rotes Fruchtfleisch.

Geschichte der Auswahl

Diese Sorte wurde vom renommierten Züchter Michurin entwickelt. Sie entstand durch Kreuzung der europäischen Sorte Anibut und der amerikanischen Pflanze Krasilny. Das Ergebnis ist eine Pflanze, die sich durch ihre Resistenz gegen Krankheiten auszeichnet.

Hauptmerkmale

Bevor Sie diese Stachelbeersorte anpflanzen, sollten Sie sich mit ihren grundlegenden Eigenschaften vertraut machen. Zu den Besonderheiten der Pflanze zählen ihre ungewöhnlich gefärbten Beeren.

Geschmacksqualitäten

Die Früchte haben einen charakteristischen süß-sauren Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Laut Verkostungsbewertungen erhielt die Pflanze eine Bewertung von 4,7. Die Beeren sind reich an Vitaminen.

Anwendungen von Beeren

Die Früchte zeichnen sich durch eine leuchtende Farbe aus, die sie in der Küche beliebt macht. Die Beeren haben ein ausgezeichnetes Aroma und eignen sich zur Herstellung von Kompott, Konfitüre und Marmelade mit satten Farbtönen. Kompotten aus anderen Früchten wird eine kleine Menge Stachelbeeren zugesetzt, was zu einem attraktiven Rubinrot führt.

Fruchtbildung und Ertrag

Die Beeren dieser Stachelbeersorte sind mittelgroß – 2–2,5 Zentimeter lang. Die Außenfläche der Frucht ist mit einer dünnen Schale bedeckt, die auch bei Trockenheit nicht reißt. Die Beeren haften fest am Strauch und fallen nicht ab. Sie haben einen angenehm süß-säuerlichen Geschmack.

Diese Sorte zeichnet sich durch eine mittelreife Reifezeit aus, die in der dritten Julidekade beginnt. Die Pflanze ist sehr ertragreich. Eine reife Pflanze kann bis zu 7 Kilogramm Früchte tragen. Die Ernte zeichnet sich durch eine gleichmäßige Fruchtbildung aus, die 2-4 Jahre nach der Pflanzung einsetzt.

Transportfähigkeit

Diese Pflanze zeichnet sich durch eine hervorragende Transportfähigkeit aus, die 20–25 Tage beträgt.

Krankheitsresistenz

Die Pflanze gilt als sehr krankheitsresistent. Sie ist nahezu immun gegen Rost, Mehltau und andere Pilzkrankheiten.

Frost- und Trockenheitsresistenz

Die Pflanze verträgt problemlos Winterkälte und Frühlingsfröste. Daher kann es in jeder Region Russlands gepflanzt werden. Die Pflanze gilt als recht trockenheitsresistent.

Vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Stachelbeeren enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Je dunkler die Beeren, desto gesundheitsfördernder sind sie. Schwarze Stachelbeeren enthalten 3-4 mal mehr wertvolle Inhaltsstoffe als weiße und grüne Sorten.

Schwarze Stachelbeeren helfen, eine Reihe von Effekten zu erzielen:

1. Sie helfen bei der Bekämpfung von Viren, da sie viel Vitamin C enthalten. Die größte Menge dieses Stoffes befindet sich in der Fruchtschale.
2. Sie normalisieren die Funktion des Nervensystems. Dies liegt an den enthaltenen B-Vitaminen. Sie enthalten außerdem Mangan, Kalium, Eisen, Kupfer und Kalzium.
3. Die Vitamine C und P verbessern den Zustand der Blutgefäße. Das Vorhandensein von Kalium und Magnesium trägt zur Normalisierung der Herzfunktion bei.
4. Sie verbessern den Hautzustand und erhöhen die Sehschärfe. Dieser Effekt wird durch das Vorhandensein von Vitamin A erreicht.
5. Sie sorgen für eine normale Entwicklung des Fötus während der Schwangerschaft. Dies liegt an ihrem hohen Folsäuregehalt. Ohne ausreichende Mengen dieses Elements ist eine normale Entwicklung des Fötus unmöglich.
6. Sie reinigen die Blutgefäße von Cholesterin, normalisieren den Blutdruck und helfen, die Ansammlung von atherosklerotischen Plaques zu verhindern. Diese Effekte sind auf das Vorhandensein von Anthocyanen zurückzuführen.
7. Sie helfen bei der Bekämpfung von Anämie. Dies liegt an dem hohen Eisengehalt der Früchte.

Diese Beeren sind für Diabetiker unbedenklich. Sie enthalten nur minimale Kohlenhydrate, liefern aber auch Ballaststoffe und Vitamine.

Es ist zu bedenken, dass die Früchte auch bestimmte Kontraindikationen haben:

1. Allergieanfälligkeit. Diese Einschränkung ist auf den hohen Vitamin-C-Gehalt zurückzuführen. Aus dem gleichen Grund sollten Stachelbeeren während der Stillzeit nicht verzehrt werden.
2. Verdauungsstörungen. Beeren sind stark säurehaltig und können diese Beschwerden verschlimmern. Bei solchen Beschwerden empfiehlt sich eine Wärmebehandlung der Früchte.

Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den wichtigsten Vorteilen dieser Stachelbeersorte zählen:

1. Hervorragender Geschmack und hoher Vitamingehalt. Die leuchtende Farbe der Früchte macht sie zu dekorativen Zwecken geeignet.
2. Hoher Ertrag. Jeder Busch trägt konstant 5-7 Kilogramm Früchte. Die erste Ernte kann innerhalb von zwei Jahren nach der Pflanzung erfolgen. Manchmal geschieht dies auch etwas später.
3. Hervorragende Transportfähigkeit. Früchte können bis zu 25 Tage gelagert werden.
4. Krankheits- und Schädlingsresistenz. Schwarze Stachelbeeren sind resistent gegen Pilzkrankheiten.
5. Frostbeständigkeit. Diese Sorte hat keine Angst vor starkem Frost.

Der einzige Nachteil dieser Pflanze sind ihre großen, scharfen Dornen, die die Ernte erschweren.

So pflanzen Sie richtig

Um beim Pflanzenanbau gute Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Pflanzarbeiten richtig durchzuführen.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

Die Pflanze kann im Frühjahr gepflanzt werden, eine Herbstpflanzung ist jedoch vorzuziehen. Es wird empfohlen, 1–1,5 Monate vor dem ersten Frost zu pflanzen. In gemäßigten Klimazonen ist Mitte bis Ende September der günstigste Pflanzzeitpunkt.

Anforderungen an den Standort

Die Pflanze stellt keine hohen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Sie gedeiht in allen Bodenarten, mit Ausnahme von schweren Lehmböden.

Berücksichtigen Sie bei der Wahl des Pflanzplatzes das Gelände. Am besten pflanzen Sie auf einer ebenen oder leicht erhöhten Fläche. Vermeiden Sie das Pflanzen in tiefer gelegenen Gebieten oder Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel.

Lockerer, fruchtbarer Boden gilt als ideal für diese Stachelbeersorte. Am besten eignet sich lehmiger oder sandiger Lehmboden mit einem hohen organischen Anteil.

So wählen und bereiten Sie den Boden vor

Vor dem Pflanzen sollte das Beet gründlich umgegraben werden. Dabei ist es wichtig, alle Unkrautwurzeln vollständig zu entfernen. Besonders gefährlich für die Pflanze ist Lauch. Dieses Unkraut wächst schnell. Außerdem haben Stachelbeersträucher viele Dornen, die eine Entfernung des Unkrauts unmöglich machen.

Beim Umgraben des Bodens empfiehlt es sich, Humus oder Kompost hinzuzufügen. Pro Quadratmeter sollten 4–6 Kilogramm Dünger ausgebracht werden. Andernfalls kann ein halber Eimer organischer Dünger, 20 Gramm Kalium und 60 Gramm Superphosphat in das Pflanzloch gegeben werden.

Pflanzschema

Einjährige Setzlinge eignen sich ideal zum Pflanzen. Sie benötigen kein großes Pflanzloch. Für Stachelbeeren reicht ein 50 Zentimeter tiefes und 40 Zentimeter breites Loch. Halten Sie beim Pflanzen mehrerer Pflanzen einen Abstand von 1,5 bis 2 Metern zwischen ihnen ein.

Es empfiehlt sich, den Boden des Pflanzlochs gut anzufeuchten, etwas Erde hineinzugeben und einen Hügel zu formen. Anschließend die Wurzeln der Pflanze in die Lehmmischung tauchen und leicht schräg in das Loch setzen. Bedecken Sie die Erde mit so viel Erde, dass der Wurzelhals 5–6 Zentimeter tief eingegraben ist. Nach dem Einpflanzen empfiehlt es sich, die Triebe zu kürzen. Danach sollten 4–5 Knospen übrig bleiben.

Pflegehinweise

Die Stachelbeere Black Negus ist sehr widerstandsfähig und leicht zu züchten. Doch nur die richtige Pflege sorgt für eine reiche Ernte.

Bewässerungsmodus

Das Befeuchten des Bodens wird nur bei heißem Wetter empfohlen. Wenn es keinen Niederschlag gibt, gießen Sie am Ende der Blüte. Während der Fruchtperiode wird eine zweite Bewässerung empfohlen. Die letzte Bewässerung erfolgt einen Monat vor der Überwinterung. Jeder Busch benötigt 3-4 Eimer Wasser.

Top-Dressing

Um die Fruchtbildung zu steigern, benötigen Stachelbeeren regelmäßige Düngergaben. Im ersten Jahr ist eine Düngung nicht notwendig. Der Strauch erhält durch die Pflanzung ausreichend Nährstoffe. Anschließend sollte zweimal jährlich gedüngt werden. Empfohlen wird dies im Frühjahr und im Herbst.

Düngen Sie den Boden im zeitigen Frühjahr mit Ammoniumnitrat oder Harnstoff. 15–20 Gramm pro Quadratmeter sind erforderlich. Sie können auch 5–6 Kilogramm Humus hinzufügen. Im Herbst 30 Gramm Superphosphat, 20 Gramm Kaliumsulfat und 5–6 Kilogramm Humus unter jeden Busch geben.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Um einen vollständigen Schutz vor Schädlingen zu gewährleisten, verwenden Sie einen Heißwassersprinkler. Dies sollte im zeitigen Frühjahr erfolgen, bevor Knospen erscheinen. Gießen Sie dazu kochendes Wasser, einen Drittel Teelöffel Borsäure und eine kleine Menge Kaliumpermanganat in eine Gießkanne. Gießen Sie eine Gießkanne der Lösung auf jeden Busch.

Trimmen

Die Pflanze wächst schnell und muss daher regelmäßig beschnitten werden. Es ist wichtig, dies richtig zu tun.

Bildung

Stachelbeersträucher benötigen eine fachgerechte Formgebung. Bei der Formgebung sind bestimmte Regeln zu beachten.

Auf dem Spalier

Um dies zu erreichen, sollten die Sträucher 1–1,5 Meter vom Spalier entfernt gepflanzt werden. Jede Pflanze sollte mindestens vier Triebe haben. Die Zweige fächerförmig anordnen und am unteren Draht befestigen. Wichtig ist, dass die Pflanze nicht unkontrolliert wächst.

Bei Bedarf sollten bodennahe Triebe gekürzt werden. Im Herbst empfiehlt es sich, das Wachstum zu prüfen und 3-4 der stärksten Äste stehen zu lassen. Diese sollten sofort hochgebunden und der Rest gekürzt werden.

Auf dem Kofferraum

Diese Methode erleichtert die Pflanzenpflege und Ernte. Zunächst empfiehlt es sich, einen vertikalen Trieb auszuwählen und stehen zu lassen. Das Austreiben von 3-5 Knospen erfolgt in einer Höhe von 1-1,5 Metern. Untere Knospen werden entfernt. Anschließend benötigen Stachelbeeren zuverlässigen Halt und die Bildung einer kugelförmigen Krone.

Hecke

Diese Pflanze eignet sich gut als Hecke. Sie wird auf einem Stahlgitter gebildet. Junge Triebe sollten sorgfältig über die Stütze verteilt und überschüssige Äste abgeschnitten werden.

Beleuchtung

Die Pflanze gilt als relativ pflegeleicht, benötigt aber ausreichend Licht, um süße Beeren zu erhalten. Es empfiehlt sich, den Strauch an einem sonnigen Standort zu pflanzen. Schon ein wenig Schatten führt dazu, dass die Früchte klein werden. Außerdem verringert sich der Ertrag erheblich.

Reproduktionsmethoden

Diese Stachelbeersorte kann mit verschiedenen Methoden vermehrt werden. Wichtig ist, die Anweisungen genau zu befolgen.

Schichtung

Dazu empfiehlt es sich, einen jungen Trieb zu nehmen, ihn zum Boden zu biegen und mit Erde zu bedecken. Nach einiger Zeit erscheinen im Knospenbereich Wurzeln. Diese Methode gilt als die effektivste.

schießt

Dazu empfiehlt es sich, die in der Nähe der Basis gebildeten Äste abzuschneiden und anschließend zu bewurzeln. Diese Methode eignet sich für Sträucher, die nicht älter als 9 Jahre sind.

Filialen

In diesem Fall ist es wichtig, einen gut geformten Zweig der Stachelbeere zu finden. Es empfiehlt sich, diesen mitsamt einem Wurzelstück von der Mutterpflanze abzutrennen und an einen neuen Standort zu verpflanzen.

Nach Abteilung

Diese Methode hat eine verjüngende Wirkung. Der Busch muss ausgegraben und in zwei Teile geteilt werden. Es wird empfohlen, das lebensfähigste Fragment an einen neuen Ort zu verschieben.

Stecklinge

Dazu müssen Sie Triebe von der Mutterpflanze abschneiden und an einen neuen Standort verpflanzen. Bei richtiger Pflege passen sie sich problemlos an.

Ernte und Lagerung

Die Ernte kann in der zweiten Julihälfte beginnen. Vom zweiten bis zum vierten Jahr bringt der Strauch eine gute Ernte – bis zu 7 Kilogramm Früchte. Die Beeren sind 3-4 Wochen kühl gelagert und leicht zu transportieren.

Tipps und Empfehlungen zum Anbau

Um beim Züchten eines Hybrids gute Ergebnisse zu erzielen, lohnt es sich, diese Regeln zu beachten:

• pflanzen Sie die Pflanze richtig;
• befeuchten Sie den Boden rechtzeitig;
• rechtzeitig beschneiden;
• Mit heißem Wasser besprühen, um Krankheiten und Schädlingsbefall vorzubeugen.

Die Stachelbeere Black Negus zeichnet sich durch hohe Erträge und hervorragenden Geschmack aus. Diese Pflanze ist bei vielen Gärtnern beliebt. Für einen erfolgreichen Anbau ist es wichtig, die Empfehlungen von Experten genau zu befolgen.