Beschreibung und Eigenschaften der Kartoffelsorte Zhuravinka, Pflanzung und Pflege

Die Kartoffelsorte Zhuravinka entspricht internationalen Standards. Dank ihrer hohen Erträge, ihrer Resistenz gegen häufige Krankheiten und ihrer hervorragenden Haltbarkeit hat sie die Herzen von Gärtnern und professionellen Landwirten erobert. Die Pflanze ist pflegeleicht und minimiert die Anbaukosten. Sie wird in allen Regionen des Landes angebaut, in denen die Landwirtschaft gut entwickelt ist.

Entstehungsgeschichte

Die Entwicklung der Kartoffelsorte Zhuravinka war eine Gemeinschaftsleistung russischer und belarussischer Züchter. Die Früchte dieser fruchtbaren Zusammenarbeit wurden vor über einem Jahrzehnt geerntet. 2005 wurde die Sorte in das staatliche Register aufgenommen und für den Anbau in allen Regionen empfohlen. Das belarussische staatliche Einheitsunternehmen für Wissenschaft und Produktion der Nationalen Akademie der Wissenschaften meldete ein Patent an.

Beschreibung und Eigenschaften der Kartoffelsorte Zhuravinka

Die Eigenschaften der Zhuravinka-Kartoffel ziehen sofort die Aufmerksamkeit sowohl erfahrener Gärtner als auch unerfahrener Hobbygärtner auf sich.

Frostbeständigkeit

Die Sorte ist gut kälteresistent und eignet sich für den Anbau in rauen Klimazonen, allerdings sind in diesem Fall die Erträge geringer.

Produktivität

Bei Einhaltung landwirtschaftlicher Praktiken werden auf jedem Quadratmeter des Gartens 8 kg Zhuravinka-Kartoffeln geerntet. Pro Hektar ist eine Ernte von 170–242 Zentnern möglich.

Blühen

Diese Sorte bildet große, rötlich-violette Blütenstände. Sie bildet fast keine samenhaltigen Beeren.

Geschmacksqualitäten

Der Stärkegehalt der Zhuravinka-Kartoffeln hängt von den Anbaubedingungen ab. Im Durchschnitt liegt er zwischen 15 und 19 %. Das Fruchtfleisch wird beim Kochen weich und bildet beim Zerstampfen keine großen Partikel. Die Kartoffel verfärbt sich beim Kochen nicht. Es schmeckt hervorragend gebraten, in Salaten, Vorspeisen, ersten Gängen und nach dem Schmoren.

Anlagenparameter

Die Kartoffelpflanze ist halbaufrecht und mittelhoch. Die Blätter sind klein, dunkelgrün und an den Rändern leicht gewellt.

Die Knollen sind oval, wiegen bis zu 160 g, haben ein hellgelbes Fruchtfleisch und eine rote Schale. Die Augen befinden sich direkt unter der Schale und sind nur wenige vorhanden. Unter geeigneten Anbaubedingungen produziert jede Pflanze bis zu 25 Knollen.

Hauptvorteile und -nachteile

Die Sorte Zhuravinka hat die Liebe der Gärtner dank ihrer zahlreichen Vorteile gewonnen, darunter:

• gute Kocheigenschaften beim Kochen;
• schnelles Kochen;
• ausgezeichneter Geschmack;
• ausgezeichnete Winterkonservierung;
• hohe Renditen;
• Schlichtheit und anspruchslose Pflege;
• Kältebeständigkeit;
• Eignung für den Ferntransport;
• gute Immunität gegen häufige Krankheiten.

Zhuravinka ist nicht ohne einige Mängel, mit denen Gärtner zu kämpfen haben:

• Ungeeignetheit für Diät- und Babynahrung aufgrund des hohen Stärkegehalts und des geringen Vitamin- und Mikroelementgehalts;
• langsame Bildung neuer Knollen und Wurzeln.

Besonderheiten des Anbaus von Zhuravinka-Kartoffeln

Kartoffeln dieser Sorte weisen bestimmte agrartechnische Besonderheiten auf, die für eine qualitativ hochwertige Ernte berücksichtigt werden müssen.

Standort auswählen

Ein gut beleuchteter Bereich mit flachem Grundwasser ist ideal zum Anpflanzen von Zhuravinka. Der Boden sollte nährstoffreich und gut durchlässig sein. Vermeiden Sie das Anpflanzen von Kartoffeln in niedrigen Beeten, da dies zu übermäßiger Feuchtigkeitsspeicherung führen kann. Fruchtfolge ist unerlässlich.

Pflanztermine

Der ungefähre Pflanztermin für Zhuravinka-Kartoffeln ist Anfang bis Mitte Mai. Der genaue Pflanzzeitpunkt hängt von den jeweiligen Klima- und Wetterbedingungen ab. Bis die Knollen ins Gartenbeet gepflanzt werden, sollte die Gefahr von wiederkehrenden Frösten vollständig vorüber sein und die oberen Erdschichten sollten sich bis zu einer Tiefe von 10 cm erwärmt haben.

Bodenbearbeitung

Die Fläche zum Anpflanzen von Kartoffeln sollte im Herbst umgegraben werden. Gleichzeitig sollten Düngemittel hinzugefügt werden:

• verrotteter Mist;
• Superphosphat;
• Holzasche.

Beim Umgraben des Grundstücks werden Unkraut, Wurzeln und überschüssiger Schmutz entfernt. Im Frühjahr, kurz vor dem Pflanzen von Kartoffeln, wird der ausgewählte Bereich erneut umgegraben.

Saatgut

Vor dem Pflanzen werden die Knollen der Zhuravinka sortiert und klassifiziert. Als beste Exemplare gelten Exemplare von der Größe eines Hühnereis. Kleinere Exemplare haben nicht genügend Nährstoffe für eine gute Ernte, und große Exemplare verfaulen. Kartoffeln, die Anzeichen von Krankheiten, Schädlingsbefall oder mechanischen Schäden aufweisen, sollten nicht gepflanzt werden.

Einen Monat vor dem Pflanzen werden die Kartoffeln mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt, trocknen gelassen, dann auf Paletten oder Holzkisten ausgelegt und in einen gut beleuchteten Raum mit einer Temperatur von etwa +10 °C gestellt.

Nachdem die Sprossen eine Länge von 10 cm erreicht haben, werden sie eingepflanzt.

Kartoffeln pflanzen

Pflanzlöcher für Zhuravinka-Kartoffeln werden 20 cm tief gegraben, mit einem Abstand von bis zu 50 cm. Einige Stunden vor dem Pflanzen werden die Knollen nach draußen gebracht, damit sie sich akklimatisieren können. Anschließend werden 1–2 Kartoffeln mit den Sprossen nach oben in jedes Loch gelegt. Die Setzlinge werden vorsichtig eingegraben, ohne die Sprossen zu beschädigen. Anschließend können sie mit einem Rechen geeggt werden.

Empfehlungen zur Pflege der Sorte

Die zukünftige Ernte hängt nicht nur von der Qualität des Pflanzmaterials und der richtigen Pflanzung ab, sondern auch von der anschließenden Pflege.

Bewässerungsregime

Die Zhuravinka-Kartoffel verträgt keine anhaltende Trockenheit und benötigt mäßiges, regelmäßiges Gießen. Die Gießmenge hängt von der Niederschlagshäufigkeit und der Beschaffenheit des Mutterbodens ab. Wenn es längere Zeit nicht regnet, gießen Sie die Kartoffeln morgens oder abends mit 3-5 Litern pro Pflanze.

Düngemittel

Düngen Sie Zhuravinka-Kartoffeln nach der Standardmethode: Tragen Sie den Dünger zweimal vor und während der Knospenbildung und ein drittes Mal während der aktiven Blüte auf. Folgende Düngemittel werden verwendet:

• Harnstoff;
• Holzasche;
• Superphosphat;
• organische Düngemittel.

Es ist notwendig, die empfohlenen Dosierungen strikt einzuhalten und keinen überschüssigen Stickstoff im Boden zuzulassen, da in diesem Fall die Kartoffeln aufhören zu wachsen und nicht viele Eierstöcke bilden.

Büsche anhäufeln

Wenn die Kartoffelpflanzen eine Höhe von 15 cm erreichen, sollten sie angehäufelt werden. Um den Stamm herum wird ein kleiner Hügel geformt und die Erde vorsichtig aufgelockert, um eine bessere Belüftung des Wurzelsystems und eine bessere Feuchtigkeitszirkulation zu gewährleisten. Das zweite Anhäufeln der Zhuravinka-Pflanzen erfolgt vor der Blüte.

Krankheiten und Parasiten

Die Kartoffelsorte Zhuravinka weist eine erhöhte Resistenz gegen Krankheiten auf wie:

• gewöhnlicher Schorf;
• Viren X, M, S;
• Schwarzbeinigkeit;
• Kartoffelnematoden;
• Krebs.

Pflanzungen sind jedoch anfällig für Krautfäule, die am häufigsten auftritt, wenn der Boden zu nass ist. Die größte Bedrohung für diese Kartoffelsorte stellt der Kartoffelkäfer dar. Auch schädlich für die zukünftige Zhuravinka-Ernte sind, wenn sie nicht verhindert und geschützt werden:

• Drahtwurm;
• Maulwurfsgrille;
• Kartoffelmotte;
• Zikaden;
• Motten;
• Blattlaus.

Ernte

Die Ernte beginnt etwa 100 Tage nach dem Keimen der Zhuravinka-Kartoffeln. Der genaue Zeitpunkt hängt von der Anbauregion und dem Klima ab. Der Zustand des oberirdischen Teils der Pflanze ist ein guter Anhaltspunkt. Sobald die Spitzen gelb werden und auszutrocknen beginnen, können die Knollen ausgegraben und für die Lagerung vorbereitet werden.

Bewertungen

Die Zhuravinka-Kartoffel erfreut sich jedes Jahr wachsender Beliebtheit bei Gärtnern, die gerne ihre Bewertungen teilen.

Violetta Wladimirowna, eine Hobbygärtnerin: „Nachdem wir unsere Datscha gekauft hatten, überlegten wir, welches Gemüse wir dort anbauen wollten. Wir kauften drei Kartoffelsorten, darunter auch die Sorte Schurawinka. Sie zeigte selbst bei schlechter Pflege (mein Mann und ich arbeiten und können nicht viel Zeit im Garten verbringen) die besten Ergebnisse. In den kommenden Saisons werden wir wahrscheinlich nur noch diese Sorte anbauen.“

Valentina Vladimirovna, Rentnerin: „Wir arbeiten schon lange an unserer Datscha; vorher sind wir nur gewachsen Sineglazka-Kartoffeln„Aber mit der Zeit degenerierte sie und brachte keine guten Erträge mehr. Nach langer Suche nach einem Ersatz entschieden wir uns für Zhuravinka. Ihre Eigenschaften entsprachen den Bedürfnissen unserer Familie: Sie ließ sich bis ins späte Frühjahr gut lagern, ließ sich gut kochen und eignete sich zum Braten. Rechtzeitige Behandlungen halfen, die Kartoffeln vor Schädlingen zu schützen, und bisher hatten wir keine Probleme mit Krankheiten. Eine sehr erfolgreiche Sorte, die ich Freunden und Bekannten auf jeden Fall empfehlen werde.“

Ignat Wassiljewitsch, Rentner: „Ich habe mein ganzes Erwachsenenleben lang Kartoffeln für den Bedarf meiner Familie angebaut. Ich habe viele Sorten ausprobiert, darunter auch Zhuravinka. Allerdings musste ich meinen Anbau auf ein Minimum beschränken. Die Ärzte haben meiner Tochter und meiner Frau eine Diät verschrieben, aber diese Sorte enthält viel Stärke und kann nicht für Diätmahlzeiten verwendet werden. Der Rest der Familie freut sich jedoch über die Ernte, die einfach anzubauen ist.“