Beschreibung und Eigenschaften der Yanka-Kartoffelsorte, Pflanzregeln und Pflege

Beschreibungen und Bewertungen zufolge ist die Kartoffelsorte Yanka pflegeleicht. Sie wird in Weißrussland, der Ukraine und Zentralrussland angebaut. Es handelt sich um eine Speisekartoffelsorte für die mittlere Saison mit durchschnittlichen Erträgen. Die Knollen haben ein marktfähiges Aussehen und lassen sich leicht transportieren und über den Winter lagern.

Beschreibung der Yanka-Sorte

Zu den Sortenmerkmalen zählen die Zuchtgeschichte, das Aussehen des Strauches und die Beschreibung der Knollen sowie der Ertrag und das Einsatzgebiet.

Geschichte der Kartoffelzüchtung

Die Sorte Yanka wurde von belarussischen Züchtern im Originator-Zentrum entwickelt. Im Jahr 2012 wurde die Kartoffel in das russische Staatsregister aufgenommen.

Aussehen des Busches

Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 50 cm, haben ausladende Blätter und dichte, aufrechte Stängel. Das Laub hat eine charakteristische gewellte Textur. Die Blüte dauert etwa zwei Wochen. Die Blüten sind weiß und fallen schließlich ab oder bilden Beeren.

Frucht- und Geschmackseigenschaften von Wurzelfrüchten

Die Wurzelfrüchte benötigen 80 bis 90 Tage bis zur Reife. Jede Pflanze trägt 10 bis 12 Knollen mit einem Gewicht von 70 bis 100 Gramm. Sie sind mit einer dünnen braunen Schale bedeckt und haben kleine, flache Augen. Das Fruchtfleisch ist beim Anschneiden weiß oder cremefarben. Die Wurzeln enthalten 18 % Stärke und lassen sich gut kochen. Geschmackstester bewerten ihren Geschmack als ausgezeichnet.

Wo die Ernte verwendet wird

Die Yanka-Sorte wird kommerziell angebaut und zu gefriergetrocknetem Püree und Stärke verarbeitet. Sie ist auch bei Gärtnern sehr beliebt, wo die Knollen zur Herstellung von Kartoffelpüree, Salaten und Suppen verwendet werden.

Notwendige Voraussetzungen für gutes Wachstum und Ertrag

Um erfolgreich anzubauen und eine gesunde und reiche Ernte zu erzielen, müssen Bedingungen für den Anbau der Pflanzen geschaffen werden.

Klimabedingungen

Gemäßigtes Klima gilt als optimal für die Sorte Yanka. Im Süden benötigt die Sorte mehr Wasser. Im Norden sinken die Kartoffelerträge. Dies sollte bei der Sortenwahl für Ihr Grundstück berücksichtigt werden.

Luftfeuchtigkeit, Temperatur, Beleuchtung

Die Yanka-Sorte gedeiht in Feuchtigkeit, verträgt jedoch keine überfluteten Böden oder stehendes Wasser. Daher ist es wichtig, Standorte zu wählen, die keiner übermäßigen Bodenfeuchtigkeit ausgesetzt sind.

Die optimale Temperatur für den Kartoffelanbau liegt bei 20–24 °C. Steigen die Temperaturen, sollte die Bewässerung erhöht und die Ernte um 1–2 Wochen verschoben werden. Sinken die Temperaturen und regnet es häufig, sollte die Ernte früher erfolgen und die Bewässerung reduziert werden.

Kartoffeln benötigen mindestens 8 bis 10 Stunden Licht pro Tag. Der Pflanzplatz sollte nicht im Schatten liegen. Ständige Windeinwirkung mindert zudem die Qualität der Früchte.

Empfohlene Bodenzusammensetzung

Sandige und sandige Lehmböden gelten als die besten. Für Ton- und Lehmböden wird eine Drainage empfohlen. Als optimale Bodenzusammensetzung gilt:

• Torf;
• Sand;
• Humus.

Pflanztechnik

Um Kartoffeln anzupflanzen, müssen Sie eine bestimmte Technologie einhalten.

Optimales Timing

In gemäßigten Regionen werden Kartoffeln Mitte Mai gepflanzt. Im Süden erfolgt die Pflanzung Ende April bis Anfang Mai. Im Norden werden die Samen Ende Mai ausgesät. Der Zeitpunkt kann je nach Wetterbedingungen variieren. Zum Zeitpunkt der Pflanzung sollte sich der Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm auf 10 °C (50 °F) erwärmt haben.

Vorbereitung des Standorts und Pflanzmaterial

Die Vorbereitung des Standorts beginnt im Herbst. Der Boden wird umgegraben und Unkraut, Wurzeln und Steine ​​entfernt. Ist der Boden zu sauer, werden organische Düngemittel und Kalk hinzugefügt. Folgende Düngemittel werden verwendet:

• düngen;
• Hühnermist;
• Kompost;
• Kräutertees;
• Humus;
• Holzasche.

Im Frühjahr wird der Vorgang wiederholt. Die Düngung mit organischen oder mineralischen Düngemitteln wird wiederholt. Für Kartoffeln werden Stickstoffdünger verwendet.

Wichtig! Im zeitigen Frühjahr wird in der Gegend Hafer gesät, der den Boden reinigt, regeneriert und mit Stickstoff anreichert.

Pflanzmaterial wird von renommierten Baumschulen bezogen. Knollen kommen im Frühjahr in den Handel und können in landwirtschaftlichen Geschäften, bei Freunden oder online bestellt werden. Auch Wurzeln aus der letztjährigen Ernte werden verwendet.

Legen Sie die Kartoffeln zwei Wochen vor dem Pflanzen an einen hellen, belüfteten Ort. Verteilen Sie sie gleichmäßig. Drehen Sie die Knollen alle zwei bis drei Tage und besprühen Sie sie mit Wasser. Sobald 2 bis 3 cm lange Triebe erscheinen, verpflanzen Sie sie in die Erde.

Technologischer Prozess der Landung

Der Pflanzvorgang erfolgt nach folgendem Algorithmus:

• Auf dem Grundstück werden Beete mit einem Abstand von 50 cm zueinander angelegt.
• Graben Sie 10 cm tiefe Löcher mit einem Abstand von 30 cm zwischen ihnen.
• In jedes Loch werden 300 ml abgesetztes Wasser gegossen.
• Die Samen werden 30 Minuten lang in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht.
• Legen Sie die Knollen ungeschnitten hinein.
• Sie bedecken es mit Erde.
• Die Beete werden mit einer Harke eingeebnet.

Auf sandigen Böden werden die Samen 15 cm tief gepflanzt, auf sandigen Lehmböden 10 cm tief, auf tonigen und lehmigen Böden wird eine Drainage angelegt und die Samen 5 cm tief eingegraben.

Wichtig! Die Manganbehandlung verbessert den Geschmack der Ernte.

So pflegen Sie Pflanzen im Freiland

Yanka-Kartoffeln sind pflegeleicht, um die Qualität der Ernte zu verbessern, ist es jedoch notwendig, Unkraut zu jäten, zu gießen, zu düngen, anzuhäufeln und die Ernte vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen.

Gießen und Düngen

Kartoffeln werden während der Vegetationsperiode dreimal gegossen. Das erste Mal, wenn die Pflanze eine Höhe von 15–20 cm erreicht hat, das zweite Mal zu Beginn der Blüte und das dritte Mal nach Abschluss der Blüte. Pro Pflanze werden drei Liter abgesetztes Wasser verwendet. Die Flüssigkeit wird auf den Wurzelbereich des Busches aufgetragen.

Lockern und Jäten

Durch das Auflockern des Bodens werden die Knollen mit Sauerstoff gesättigt. Diese Prozedur wird nach jedem Gießen und Regen durchgeführt. Dies verhindert die Bildung von Bodenkrusten und fördert eine verbesserte Mineralaufnahme.

Beim Lockern wird auch Unkraut entfernt. Werden die Beete mit Fremdpflanzen überwuchert, wirkt sich dies auf Quantität und Qualität der Ernte aus.

Hilling

Das Hilling verbessert die Wurzelentwicklung und erhöht ihre Anzahl. Dieser Vorgang wird dreimal pro Saison durchgeführt: das erste Mal, wenn die Pflanze eine Höhe von 20 cm erreicht, das zweite Mal zwei Wochen später und das dritte Mal drei Wochen später.

Wichtig! Bedecken Sie die Pflanze mit Erde, sodass 3-4 Blattpaare über der Oberfläche bleiben.

Krankheiten und Schädlinge: Bekämpfung und Vorbeugung

Die Pflanze ist anfällig für Infektionen und Angriffe durch schädliche Insekten. Häufige Regenfälle, widrige Wetterbedingungen und mangelnde Pflege erhöhen das Krankheitsrisiko. Sie sind anfällig für:

• Spätfäule;
• Fusarium;
• Schorf;
• Alternaria;
• Schwarzbeinigkeit;
• Fadenwurm.

Zur Bekämpfung von Infektionen werden beschädigte Pflanzenteile entfernt und die Büsche mit Fungiziden besprüht. Um einer Infektion vorzubeugen, wird die Behandlung vor der Blüte durchgeführt und zweimal pro Saison wiederholt.

Die Kulturpflanze ist auch anfällig für Insektenbefall:

• Kartoffelkäfer;
• Drahtwurm;
• Maulwurfsgrille;
• schwarze Blattläuse.

Zur Insektenbekämpfung sprühen Sie mit Breitbandinsektiziden. Sobald die Wirkung nachlässt, wiederholen Sie die Behandlung. Beenden Sie die Behandlung 20 Tage vor der Ernte. So lange dauert es, bis die Chemikalien abgebaut sind.

Ernte und Lagerung

Die Ernte beginnt nach dem Ende der Vegetationsperiode, 80 bis 90 Tage nach der Pflanzung. Je nach Anbaugebiet liegt dieser Zeitraum typischerweise zwischen Mitte und Ende Mai. Zehn Tage vor dem Ausgraben werden die Spitzen abgeschnitten, sodass 10 cm Triebe freiliegen. Sobald diese trocken sind, beginnt die Ernte.

Alle Knollen werden ausgegraben, beschädigte Knollen entfernt und zum Trocknen an einen dunklen, belüfteten Ort gebracht. 10–14 Tage trocknen lassen. Anschließend werden die fertigen Knollen in Stoffbeutel oder atmungsaktive Kisten verpackt. Kühl und dunkel bei 4–5 °C lagern. Geeignete Lagerorte:

• Keller;
• isolierter Balkon;
• Keller;
• Garage.

Die festesten und größten Früchte werden für die Saat reserviert. Diese Knollen werden separat gelagert und vor Beginn der nächsten Saison entfernt. Die Sorte Yanka ist bis zum Sommer gut haltbar.

Bewertungen von Yanka-Kartoffeln

Lydia, 60 Jahre alt, Moskau

Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal die Sorte Yanka angebaut. Sie hat sich in meinem Garten gut eingewurzelt. Die Büsche wuchsen gerade und schön. Wir ernteten die Knollen im August; sie waren glatt und hatten eine dünne Schale. Anfang Juni behandelte ich die Kartoffeln gegen Schädlinge und Krankheiten. Sie waren krankheitsfrei. Jede Pflanze brachte 3 kg Kartoffeln hervor. Wir hoben die Samen für die nächste Saison auf.

Vladimir, 73 Jahre alt, Tschechow

Meine Nachbarn auf der Datscha gaben mir die Kartoffelsorte Yanka zum Probieren. Ich kochte einige Knollen; sie lassen sich gut kochen und eignen sich hervorragend für Kartoffelpüree. Die Kartoffeln haben einen angenehmen, leicht süßlichen Geschmack. Sie wurden Mitte Mai gepflanzt. Unser Boden ist lehmig, deshalb mussten wir ihn ständig auflockern. Durch die häufigen Regenfälle bekamen die Sträucher Krautfäule. Die Qualität der Ernte wurde dadurch jedoch nicht beeinträchtigt. Wir gruben von jedem Strauch 8-10 Knollen aus.

Polina 43 Jahre alt, Omsk

Mein Mann und ich bauen Kartoffeln für den Verkauf an. Die Sorte Yanka gedeiht auf sandigen Böden. Sie wurzelt leicht und trägt gut. Die Knollen sind marktfähig und verkaufen sich gut, da sie den Transport unbeschadet überstehen. Einen Teil der Ernte graben wir für Frühkartoffeln aus und lagern den Rest für den Winter ein. Wir treffen stets vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten und Käfer. Die Sorte ist pflegeleicht.