Beschreibung und Eigenschaften der Kartoffelsorte Khozayushka, Pflanz- und Pflegehinweise

Die Kartoffelsorte Khozyayushka wird ihrer Beschreibung und den Bewertungen der Gärtner gerecht. Sie zeichnet sich durch mittlere Reife, hervorragenden Geschmack und Trockenheitsresistenz aus. Sie wird kommerziell angebaut und zur Herstellung von Pommes Frites und Chips verwendet.

Eigenschaften und Beschreibung der Sorte Khozayushka

Zu den Merkmalen der Chozayushki-Kartoffel gehören ihre Entstehungsgeschichte, ihre Anbaugebiete, die Beschreibung der Sträucher und Knollen sowie der Ertrag.

Entstehungsgeschichte

Die Sorte Chozajuschka wurde von russischen Züchtern am Sibirischen Forschungsinstitut entwickelt. Die Wissenschaftler kreuzten die Sorten Sante und Zarevo. Nach Tests im Jahr 2009 wurde sie in das russische Staatsregister aufgenommen. Die Genehmigung des Antrags dauerte vier Jahre.

Wachstumszonen

Die Sorte Khozayushka ist für den Anbau in nördlichen Regionen bestimmt: Westsibirien und Ostsibirien. Die Kartoffel gedeiht in südlichen und gemäßigten Klimazonen.

Busch

Die Kartoffel bildet hohe Büsche mit dunkelgrünem Laub. Die Blätter sind groß, ausladend und dicht gewellt. Die Blütezeit ist lang, mit rotvioletten Blüten mit weißen Spitzen.

Geschmackseigenschaften des Wurzelgemüses

Geschmackstester bewerten den Geschmack als ausgezeichnet. Die Wurzeln enthalten 13 % Stärke und behalten beim Kochen ihre Form. Die Knollen sind mit einer roten Schale bedeckt, glatt und ebenmäßig. Sie haben zahlreiche rote, 2-3 mm tiefe Augen. Die Früchte sind groß und wiegen zwischen 100 und 200 g. Das Fruchtfleisch ist cremig und dunkelt nach dem Schälen nicht nach. Die Sorte „Hausfrau“ gilt als Tafelsorte.

Produktivität und Anwendungsbereich von Hackfrüchten

Der Ertrag von Chozajuschka ist durchschnittlich. Ein Hektar Land bringt 300 Zentner Ernte. Von jedem Busch werden zehn bis zwölf Knollen geerntet.

Der maximale Ertrag unter günstigen Wachstumsbedingungen beträgt 380 Zentner pro Hektar.

Diese Sorte gilt als Speisekartoffel und wird sowohl für den Eigenbedarf als auch für gewerbliche Zwecke angebaut. Sie eignet sich zur Herstellung von Chips und Pommes Frites und kann frittiert, gebacken und gekocht werden.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Khozayushka-Kartoffel hat viele Vorteile:

• Die Fruchtreife erfolgt 90–100 Tage nach der Pflanzung.
• Resistent gegen Dürre und sibirisches Klima.
• Resistenz gegen Kartoffelkrebs und Fadenwürmer.
• Kommerzielles Erscheinungsbild der Knollen.
• Dauer der Erntelagerung und Transportfähigkeit.
• Hohe Geschmacksqualitäten.
• Niedriger Stärkegehalt.

Zu den Nachteilen gehört die Anfälligkeit für Pilzinfektionen.

Notwendige Bedingungen für das Wachstum

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen bestimmte Wachstumsbedingungen geschaffen werden:

• Der Landeplatz sollte gut beleuchtet sein.
• Wählen Sie leichte, lockere Erde; sorgen Sie bei nassen und schweren Böden für eine Drainage.
• Es wird auf Fruchtfolge geachtet.
• Gegen Krankheiten und Insekten wird vorbeugend gespritzt.
• Das Saatgut wird von vertrauenswürdigen Verkäufern gekauft; die Knollen müssen ganz sein, ohne schwarze Flecken oder Risse.
• Auf fruchtbaren Böden ist der Ertrag höher.
• Kartoffeln bevorzugen Böden mit mäßiger Säure.

Wie man eine Ernte auf einem Grundstück anbaut

Um eine Nutzpflanze anzupflanzen, bereiten Sie den Bereich und das Saatgut im Voraus vor und halten Sie sich an das Pflanzmuster.

Landezeit

Kartoffeln werden gepflanzt, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm auf 10 °C erwärmt. In nördlichen Regionen ist dies Ende Mai der Fall. Im Süden werden Kartoffeln Ende April oder Anfang Mai gepflanzt, in gemäßigten Klimazonen Mitte Mai.

Wichtig! Sie können den Pflanzzeitpunkt anhand des Mondkalenders abschätzen.

Vorbereitung des Standorts und Pflanzmaterial

Der Pflanzplatz wird im Herbst vorbereitet. Die Fläche wird umgegraben und Unkraut, Wurzeln und Steine ​​entfernt. Organische Düngemittel werden hinzugefügt:

• düngen;
• Kräutertees;
• Hühnermist;
• Kompost;
• Holzasche.

Im Frühjahr wird der Vorgang wiederholt, wobei Mineralkomplexe mit Stickstoff, Phosphor und Kalium hinzugefügt werden. Stickstoff verbessert die Entwicklung der grünen Kartoffelmasse, während Phosphor und Kalium die Wurzelentwicklung stimulieren.

Vor dem Pflanzen empfiehlt es sich, die Samen in einer Kaliumpermanganatlösung einzuweichen; dies verbessert den Geschmack der zukünftigen Früchte und desinfiziert die Knollen.

Schema und Tiefe der Pflanzung von Setzlingen

Nachdem Sie das Grundstück vorbereitet haben, formen Sie die Beete. Der Abstand zwischen ihnen sollte 50 cm betragen. Graben Sie Löcher im Abstand von 25-30 cm. Pflanzen Sie die Knollen in lockeren und luftigen Böden 15 cm tief, in leichten und feuchten Böden 10 cm tief und in feuchten und schweren Böden 5 cm tief. Nach dem Umpflanzen der Samen in die Löcher werden sie vergraben und die Beete eingeebnet.

Die richtige Pflege für Kartoffelpflanzungen

Die Chozajuschka-Kartoffel benötigt keine große Pflege. Regelmäßiges Gießen, Düngen und Anhäufeln verbessert jedoch den Ertrag.

Unkraut jäten

Das Jäten erfolgt, sobald Unkraut auftaucht. Es entzieht dem Boden Mineralien und verlangsamt die Entwicklung von Wurzeln und Sträuchern. Regelmäßig wird der Boden gelockert, um die Sauerstoffversorgung zu verbessern.

Bewässerung

Kartoffeln werden dreimal pro Saison gegossen. Das erste Mal, wenn die Pflanze eine Höhe von 20 cm erreicht hat, das zweite Mal während der Blüte und das dritte Mal nach der Blüte. Pro Pflanze werden drei Liter abgesetztes Wasser verwendet.

Top-Dressing

Die Düngung erfolgt in Kombination mit der Bewässerung. Verwendet werden mineralische Komplexe mit Stickstoff, Phosphor und Kalium. Die Kartoffeln werden zusätzlich mit Mist gefüttert, der gleichmäßig über die Beete verteilt wird. Die Düngung erfolgt sowohl an den Wurzeln als auch über die Blätter. Im ersten Fall werden trockene oder gelöste Düngemittel um die Wurzeln der Pflanze verteilt. Im zweiten Fall werden Lösungen mineralischer Komplexe verwendet und auf die Blätter der Pflanze gesprüht.

Wichtig! Düngen Sie die Pflanzen erst nach dem Gießen und nicht umgekehrt.

Hilling

Das Anhäufeln fördert die Wurzelbildung. Es wird dreimal pro Saison durchgeführt: das erste Mal, wenn die Triebe 20 cm erreichen, das zweite Mal zwei Wochen später und das dritte Mal drei Wochen später.

Krankheiten und Schädlinge: Bekämpfung und Vorbeugung

Die Hausfrau hat eine starke Immunität gegen Kartoffelkrebs und Nematoden. Kartoffeln sind jedoch anfällig für andere Krankheiten, die beim ersten Anzeichen von Problemen behandelt werden müssen.

Gewöhnlicher Schorf

Eine Pilzerkrankung, die die Haut von Knollen und Stängeln befällt. Es bilden sich kleine, bräunliche Warzen und Beulen. Sie beeinträchtigen das Aussehen der Knollen, haben aber keinen Einfluss auf ihre Qualität. Zur Eindämmung der Krankheit werden antimykotische Medikamente eingesetzt.

Schwarzer Schorf

Mikroskopisch betrachtet befällt der Pilz Knollen und Stängel der Kartoffel. Er bildet kleine schwarze Beulen, die das Aussehen der Kartoffel beeinträchtigen. Die Qualität der Früchte wird dadurch nicht beeinträchtigt. Zur Vorbeugung und Bekämpfung werden Fungizide eingesetzt.

Spätfäule

Die Krankheit wird durch einen mikroskopisch kleinen Pilz verursacht. Der Befall beginnt an den unteren Blättern, die allmählich austrocknen und schwarz werden. Im fortgeschrittenen Stadium verwelkt die Pflanze, und der Pilz zerstört die Früchte. Die Krankheit breitet sich schnell auf benachbarte Pflanzen aus. Zur Bekämpfung und Vorbeugung werden Fungizide eingesetzt, wobei die geschädigten Stellen zunächst entfernt und vernichtet werden.

Kartoffelkäfer

Ein Insekt, das Eier auf Kartoffelblättern ablegt. Aus den Larven schlüpfen die Triebe der Pflanze. Sie vermehren sich schnell und fressen die grünen Teile. Zur Bekämpfung werden Insektizide eingesetzt. Die Besprühung erfolgt 2-3 Mal pro Saison.

Wichtig! 20 Tage vor der Kartoffelernte alle chemischen Behandlungen vollständig einstellen.

Ernte und Lagerung

Nach dem Ende der Wachstumsperiode verfärben sich die Spitzen der Kartoffelpflanzen schwarz und trocknen aus. Dies geschieht 90 bis 100 Tage nach der Aussaat. Die Kartoffeln werden mit einer Schaufel ausgegraben. Die Knollen werden eingesammelt und an einen dunklen, belüfteten Ort gebracht, wo sie gleichmäßig auf einer Matte auf dem Boden ausgebreitet werden. Dort trocknen sie ein bis zwei Wochen lang.

Die Früchte werden anschließend in Stoffbeutel oder atmungsaktive Kisten verpackt und an einen kühlen, dunklen Ort bei 4–5 °C gebracht. Die größten und gesündesten Wurzeln werden zum Anpflanzen ausgewählt. Die Sorte „Khozayushka“ ist hervorragend haltbar; die Wurzeln sind bis zum Beginn der nächsten Saison haltbar.

Bewertungen von Gemüsebauern zur Sorte Khozayushka

Vladislav, 36 Jahre alt, Tjumen

Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal die Kartoffelsorte Chozajuschka angebaut. Ende Mai habe ich sie gepflanzt. Diese Sorte hat viele Vorteile: Sie ist gut lagerfähig, trägt große Früchte, verträgt Trockenheit gut und ist anspruchslos, was den Boden angeht. Unsere Pflanzen hatten keine Krankheiten, da sie zuvor mit Pestiziden behandelt wurden.

Alexandra, 45 Jahre alt, Wladiwostok

Die Gärtnerei empfahl mir, Samen der Sorte „Khozajuschka“ zu kaufen. Ich pflückte ein paar Knollen und kochte einige, um sie zu probieren. Sie schmeckten süß und behielten ihre Form. Während des Wachstums wurden die Pflanzen von der Kraut- und Knollenfäule befallen, die ich die ganze Saison über bekämpfte. Die Qualität der Ernte wurde dadurch jedoch nicht beeinträchtigt. Wir gruben von jeder Pflanze etwa zehn Kartoffeln aus.

Antonina, 67 Jahre alt, Vladimir

Die Chozajuschka-Kartoffel ist eine meiner Lieblingssorten. Ich baue sie seit fünf Jahren an. Ich mag ihren Geschmack sehr. Man kann damit köstliche Gerichte zubereiten, und die Früchte zerfallen beim Kochen nicht, sondern behalten ihre Form. Der Anbau von Chozajuschka-Kartoffeln erfordert nicht viel Pflege. Ich behandle sie zu Beginn der Saison gegen Schädlinge und Krankheiten und jäte und gieße sie regelmäßig.