Warum wächst Kohl im Garten in die Höhe und was kann man dagegen tun?

Beim Kohlanbau ist es wichtig, alle landwirtschaftlichen Praktiken zu befolgen und nur gesunde, kräftige Setzlinge zu pflanzen. Minderwertiges Pflanzmaterial führt später zu Kohlköpfen, selbst wenn dies der Fall ist, und die Ernte fällt klein und unansehnlich aus. Um die gewünschten Ergebnisse mit Ihrem Kohl zu erzielen, müssen Sie wissen, warum er sich streckt und was in solchen Situationen zu tun ist.

Ursachen für die Kohldehnung

Die landwirtschaftliche Produktivität hängt maßgeblich von der richtigen Entwicklung der Setzlinge ab. Es gibt viele Gründe, warum junge Pflanzen hoch wachsen. Daher ist es wichtig, sich mit den häufigsten vertraut zu machen, um zu verhindern, dass sie zu hoch werden und die zukünftige Ernte gefährden.

Verletzung der Aussaattermine

Ein Schlüsselfaktor beim Kohlanbau ist die rechtzeitige Aussaat im Freiland. Dies hängt vom Klima der jeweiligen Region und der Reifezeit der gewählten Sorte ab.

Der Zeitpunkt für die Pflanzarbeiten variiert daher zwischen Ende April und Ende Mai.

Kennt man das genaue Datum der Aussaat im Freiland, kann man den Tag der Aussaat berechnen. Dabei ist zu beachten, dass von der Aussaat bis zur Keimung 10–12 Tage vergehen. Die Wachstums- und Entwicklungszeit der Sämlinge beträgt 50–55 Tage. Die Aussaat sollte 60–65 Tage vor der Pflanzung erfolgen.

Unzureichende Beleuchtung

Aufgrund des hohen Sonnenbedarfs der Pflanze sind lange Tageslichtstunden (12–14 Stunden) für ein aktives Wachstum unerlässlich. Unter diesen Bedingungen wachsen die Pflanzen schnell und bilden große Köpfe. Verschiedene Kohlsorten haben unterschiedliche Lichtansprüche. Weißkohl benötigt beispielsweise recht viel Licht, Brokkoli hingegen nur wenig.

Wenn die Setzlinge anfangen, sich zu strecken, schnell zu wachsen, dünner zu werden oder ihre natürliche Farbe zu verlieren, muss eine zusätzliche Lichtquelle installiert werden.

Erhöhte Temperatur

Kohlsetzlinge mögen keine hohen Temperaturen; sie gedeihen in einem kühleren Mikroklima. Halten Sie während der Keimphase eine Temperatur von 18–20 Grad Celsius ein. Sobald die Sprossen sichtbar sind, senken Sie die Temperatur auf 8–10 Grad Celsius und halten Sie diese Temperatur, bis das erste echte Blatt erscheint.

Anschließend wird die Temperatur tagsüber zwischen 15 und 18 °C und nachts zwischen 6 und 8 °C gehalten. Die Schwierigkeit, diese Bedingungen aufrechtzuerhalten, erklärt, warum Kohlpflanzen sich strecken. Kurze Temperaturabfälle unmittelbar nach dem Keimen erfrischen die Sämlinge nicht nur, sondern härten sie auch ab und verhindern, dass sie sich strecken.

Übermäßige Feuchtigkeit

Zu hohe Bodenfeuchtigkeit wirkt sich ebenso negativ auf Kohl aus wie zu geringe Feuchtigkeit. Bei einer Luftfeuchtigkeit von 85–90 % beschleunigt sich das Stängelwachstum deutlich. Dies macht sich besonders bei steigenden Temperaturen bemerkbar.

Sämlinge können sich auch deutlich verlängern, wenn sie vor dem Keimen und 5 Tage danach bewässert werden. Die Bewässerung sollte 6 Tage nach dem Keimen beginnen, und zwar alle 5 Tage. Sämlinge können sich auch im Freiland verlängern, wenn das Bewässerungssystem unterbrochen wird.

Pflanzdichte

Wenn Sie Kohl in Ihrem Garten zu dicht pflanzen, strecken sich die Setzlinge beim Wachsen und Entwickeln. Das liegt daran, dass die Pflanzen danach streben, möglichst viel Licht und Wärme zu haben.

Um eine gegenseitige Beschattung der Pflanzungen zu vermeiden, ist es notwendig, die Pflanzen nach der Bildung des vierten Blattes auszudünnen und die schwächsten Exemplare zu entfernen.

Nur wenn Sie die grundlegenden Empfehlungen zur Pflege von Setzlingen befolgen, können Sie eine qualitativ hochwertige und quantitative Ernte erzielen.

Mangelnde Härtung

Junger Kohl verträgt Hitze nicht gut und kann selbst unter optimalen Wachstumsbedingungen sehr langbeinig werden, wenn er nicht regelmäßig abgehärtet wird. Regelmäßige Kälteeinwirkung kann die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Temperaturschwankungen und häufige Krankheiten erhöhen.

Diese Techniken sind besonders nützlich, bevor Sie Kohlwurzeln im Freien pflanzen. Beginnen Sie am besten 14 Tage vor dem Pflanzen mit dem Abhärten der Setzlinge. Stellen Sie die Behälter bei Temperaturen zwischen 4 und 15 Grad Celsius ins Freie. Erhöhen Sie die Abhärtungszeit schrittweise von 30 Minuten auf 24 Stunden.

Ausgelaugter Boden

Es ist vorzuziehen, Kohl in Erde mit ausreichend Nährstoffgehalt zu pflanzen. Organische Verbindungen und Mineralkomplexe reichern den Boden wirksam mit Nährstoffen an.

Bei einem Nährstoffmangel beginnen die Kohlsetzlinge zu schwächeln und sich auszudehnen.

Der Boden sollte Humus, Torf, Holzasche und verrotteten Mist enthalten. Saure Bedingungen oder lehmige oder sandige Böden führen oft zu schnellem Wachstum junger Pflanzen. Um eine normale Blattentwicklung zu gewährleisten, sollte dem Boden vorab stickstoffhaltiger Dünger zugesetzt werden.

Auch bei der Aussaat in vorbereitetes Substrat aus dem Fachhandel kommt es zu einer Dehnung der Sämlinge. Um den Kohl im Frühstadium, wenn er zwei bis drei Blätter hat, zu unterstützen, düngen Sie ihn mit einer Mischung aus Hühnermist (1 Tasse), Asche (1 Tasse) und Wasser (10 Liter). Wiederholen Sie diese Fütterung alle 10 Tage, beachten Sie jedoch unbedingt die empfohlene Dosierung, da sonst die Gefahr einer Dehnung des Kohls besteht.

Krankheiten und Schädlinge des Kohls, die das Wachstum beeinträchtigen

Zu den für Kohl gefährlichen Krankheiten gehören:

• Falscher Mehltau (Peronosporose);
• schwarzer Fleck (Alternaria);
• schwarzes Bein;
• Weißfäule (Sclerotinia);
• Trockenfäule (Phoma);
• Grauschimmel;
• Fusarium;
• Schleimhautbakteriose;
• Kiel;
• Mosaikvirus.

Erfahrene Gärtner identifizieren häufige Schädlinge, die Kohl befallen: Blattläuse, Erdflöhe, Motten und Rapsblattwespen. Auch Weiße Fliegen, Fliegen, Eulenfalter und Schnecken sind häufig.

So retten Sie gestreckte Setzlinge

Um zu verhindern, dass Kohlsetzlinge noch höher wachsen, müssen entsprechende Maßnahmen ergriffen werden.

Kältetherapie

Beim ersten Anzeichen einer durch hohe Temperaturen bedingten Streckung des Kohls sollte eine Kälteschocktherapie durchgeführt werden. Zunächst werden die Pflanzen in einen Raum gestellt, in dem die Temperatur 4 °C nicht überschreitet. Anschließend werden die Behälter mit den zukünftigen Pflanzen 10 Tage lang bei 7–12 °C aufbewahrt.

Die nächsten 10 Tage wird der Kohl in einem Raum mit einer Temperatur von 14-16 Grad Celsius aufbewahrt. Während der anschließenden Wachstums- und Entwicklungsphase sollte die Temperatur tagsüber zwischen 19-21 Grad Celsius und nachts zwischen 8-10 Grad Celsius liegen.

Kommissionierung

Wenn Kohlsetzlinge sehr lang werden und die bisherigen Methoden nicht zum gewünschten Ergebnis führen, verpflanzen Sie sie in einen anderen Behälter oder direkt ins Freiland. Geeignete Gefäße sind 6 x 6 Zentimeter groß. Pflanzen Sie die Pflanzen so tief, dass sie die Keimblätter erreichen. Wenn sich noch keine echten Blätter gebildet haben, verpflanzen Sie sie nicht so tief.

Beim Umpflanzen empfiehlt es sich, die Wurzeln um 0,5 Zentimeter zurückzuschneiden. Nach dem Umpflanzen wachsen die Wurzeln stärker und der oberirdische Teil des Kohls hört auf zu wachsen.

Eine Schleife bilden

Ist der Stängel zu lang, kann er zu einer Schlaufe gedreht und eingegraben werden. Zuvor sollte der Kohl leicht angefeuchtet und die Temperatur um 5–7 Grad Celsius gesenkt werden. Diese Bedingungen sind notwendig, damit der Stängel weicher und biegsamer wird. Nach dem Drehen und Einlegen des Stängels in den Behälter wird dieser mit Erde bedeckt, leicht angedrückt und gewässert.

Bewässerung mit Wachstumsregulatoren

Im Anfangsstadium kann das Pflanzenwachstum durch die Verwendung von Wachstumsregulatoren wie Atlet oder Obereg gestoppt werden. Diese hochwirksamen Produkte verhindern das schnelle Wachstum von jungem Kohl. Sie können sowohl zur Wurzelbewässerung als auch zur Oberflächenbehandlung verwendet werden. Die Bewässerung mit der Arbeitslösung stoppt das Wachstum der Sämlinge und ihr Wurzelsystem beginnt sich aktiv zu entwickeln.

Blätter pflücken

Sollte sich der Kohl trotz ausreichend Platz im Gefäß noch in die Länge ziehen, entfernen Sie ein oder zwei untere Blätter. Dadurch wird das Wachstum der Triebe nach oben gestoppt und die gesamte Energie wird in die Wurzelentwicklung gelenkt. Bei Bedarf wiederholen Sie den Vorgang nach 6–8 Tagen.

Erde hinzufügen

Wenn in den Pflanzgefäßen genügend Platz ist, kann das Stängelwachstum durch die Zugabe einer Erdmischung gestoppt werden. Die Erde kann bis zu den unteren Blättern reichen, aber achten Sie darauf, dass der Kern des Gemüses nicht bedeckt wird. Diese Technik regt die Wurzelentwicklung an und stärkt die Triebe.

Neuaussaat

Es gibt Situationen, in denen keine Methoden zum Schutz der Sämlinge vor dem Ausdehnen wirksam sind. Um eine Ernte zu erzielen, bleibt dann nur noch das Umpflanzen der Samen und die Entsorgung der überwachsenen Samen. Die Aussaat erfolgt entweder unter einer Plastikabdeckung oder bei schönem Wetter direkt in den Boden.

Regeln für das Umpflanzen länglicher Setzlinge in ein Gartenbeet

Stark gewachsene Kohlsetzlinge benötigen besondere Pflege. Sie werden in einem 45-Grad-Winkel in die Erde gepflanzt. Das Pflanzloch wird länglich gemacht, um dem Setzling Platz zu bieten. Die Wurzeln der Pflanze sollten nach Süden zeigen. Um die Jungpflanzen nicht zu beschädigen, ist es nicht empfehlenswert, den gebogenen Teil zu begradigen. Der Setzling wird bis zu den Blättern mit Erde bedeckt, die unteren beiden Blätter werden am besten entfernt.

Wenn die Sämlinge zu lang sind, aber gerade Stängel haben, werden ihre Wurzeln um ein Drittel gekürzt. Die Pflanzen werden bis zu den Blättern in das Loch gesetzt, ohne die Wachstumsknospen mit Erde zu bedecken. Es ist jedoch zulässig, die Keimblattspreiten zu bedecken.

Nach der Pflanzung wird der Boden rund um die Kohlpflanzen sorgfältig verdichtet, großzügig befeuchtet und gemulcht. Damit die Setzlinge schneller anwurzeln und sich an die neuen Bedingungen anpassen können, sollten sie nachts vor Kälte und tagsüber vor den schädlichen Auswirkungen direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Um das Wurzelwachstum zusätzlich anzuregen, empfiehlt es sich, die Gemüsegartenpflanzen regelmäßig anzuhäufeln.

Das Ausdehnen des Kohls in der frühen Entwicklungsphase stellt eine ernsthafte Gefahr für zukünftige Ernten dar. Um solche negativen Folgen zu vermeiden, ist es wichtig, grundlegende Pflegehinweise zu beachten und Überwässerung zu vermeiden. Nur durch einen umfassenden Ansatz können Sie gesunde und kräftige Kohlsetzlinge züchten.