Ist es notwendig, die unteren Blätter vom Kohl zu entfernen, wann und wie werden sie richtig entfernt?

Anfänger stehen oft vor der Frage, ob sie die unteren Blätter vom Kohl entfernen sollen. Die Meinungen gehen auseinander, daher ist es wichtig, sich mit allen Nuancen des Prozesses vertraut zu machen.

Die Rolle der Kohlblätter

Die unteren Blätter des Kohls sind ein wichtiges Assimilationselement für eine gute Ernte. Nährstoffe aus ihnen werden in die inneren Blätter des Kohlkopfes aufgenommen und fördern so ein kräftiges Wachstum. Dadurch erhöht sich auch der Trockenmassegehalt des Kohls. Die wachsartige Beschichtung der Blattoberfläche schützt vor Schädlingen, Krankheiten und mechanischer Belastung.

Soll ich die unteren Blätter des Kohls abpflücken?

Bei normaler Entwicklung der Kohlköpfe ist es nicht notwendig, die unteren Blätter zu entfernen.Sie enthalten viel Vitamin C. Das Entfernen der Blätter führt daher zu einer Verarmung der Ernte und einem Mangel an diesem wertvollen Bestandteil. Darüber hinaus verlieren die Köpfe ihren natürlichen Schutz vor äußeren Einflüssen. Warum die Blätter entfernen und ob es das Risiko wert ist, sind logische Fragen, die sich viele Gärtner stellen.

Dieser Bedarf entsteht in bestimmten Fällen und wirkt sich im Gegenteil positiv auf den Ernteertrag aus.

In welchen Fällen ist eine Entfernung erforderlich?

Es gibt mehrere Fälle, in denen die gewaltsame Bildung von Kohlköpfen von Vorteil ist. Für eine erfolgreiche Ernte ist es wichtig, jeden Fall sorgfältig zu prüfen.

Fäulnis vorbeugen

Auf der Oberfläche der unteren Blätter sammeln sich oft Sedimente und Wasser aus der Gartenbewässerung, was Fäulnis auslösen kann. Um zu verhindern, dass sich die Fäule auf die Köpfe ausbreitet, schneiden Gärtner überschüssiges Grün ab.

Beim Knacken von Kohlköpfen

Früh Kohlsorten Kohlköpfe beginnen oft, während des Wachstums zusammen mit den Blättern zu platzen. Das Abschneiden verlangsamt die Entwicklung des Kopfes etwas und verhindert so das Platzen. Diese Methode ist jedoch nicht die effektivste, und es gibt eine Alternative. Um die Köpfe intakt zu halten, können Sie sie vorsichtig aus der Erde heben und seitlich drehen. Dieser Vorgang verlangsamt ebenfalls das Wachstum und trägt dazu bei, ihre Integrität zu erhalten.

Verlängerung der Lebensdauer früher Kohlsorten

Da das Fehlen der unteren Blätter die Entwicklung der Köpfe verzögert, trägt dies dazu bei, sie länger im Garten zu halten. Ist eine Verarbeitung nicht möglich oder wurden noch keine geeigneten Lagerbedingungen geschaffen, empfiehlt es sich, die Lebensdauer des Gemüses künstlich zu verlängern.

Bei vaskulärer Bakteriose

Anzeichen einer Gefäßbakteriose lassen sich durch eine Inspektion der Pflanzen erkennen. Die Pflanzen verfärben sich von der Unterseite her gelb, und auf der Blattoberfläche bilden sich dunkle und schwarze Flecken. Um die Ausbreitung der Krankheit zu stoppen, ist es notwendig, nicht nur die Blätter zu entfernen, sondern auch die betroffene Pflanze vollständig zu entfernen. Wird die Pflanze nicht rechtzeitig erkannt und vernichtet, breitet sich die Krankheit auf benachbarte Pflanzen aus.

Schutz der Ernte vor Eulenfaltern und Kohlfliegen

Schädliche Insekten, darunter Eulenfalter und Kohlfliegen, siedeln sich häufig in den unteren Teilen der Ernte an. Schädlingspuppen überwintern im Boden und wandern mit Beginn der Frühlingserwärmung ins Laub, wo sie mit der Eiablage beginnen.

Wenn Sie Parasiteneier auf der Oberfläche von Blattspreiten finden, müssen Sie die betroffenen Elemente sofort entfernen und vernichten.

Durch das Beschneiden werden Schädlinge nicht immer vollständig beseitigt. Um Eulenfalter und Kohlfliegen zu beseitigen, sind zusätzliche Insektizidsprays erforderlich.

Die Vor- und Nachteile des Entfernens von Kohlblättern

Bei der Pflege von Kohl ist es wichtig, die Vor- und Nachteile des Entfernens der unteren Blätter abzuwägen. Zu den Vorteilen zählen unter anderem:

• Wenn die Blattspreiten beschädigt sind, schützt das Entfernen der Spreiten den Kohlkopf und beugt der Entstehung von Krankheiten vor.
• Durch die Durchführung des Verfahrens vor der Ernte können Sie das Gewicht der Kohlköpfe erhöhen.

Zu den negativen Aspekten des Beschneidens gehören die folgenden:

• die Hochblätter dienen der Temperatur- und Feuchtigkeitsregulierung;
• Grün dient als Schutzelement und schützt die Kohlköpfe vor äußeren Einflüssen;
• Durch das Beschneiden wird der natürliche Entwicklungsprozess gestört, was sich negativ auf den Reifeprozess auswirken kann.

Wann sollte die Entfernung durchgeführt werden?

Es wird empfohlen, den Baum im Spätsommer oder Frühherbst zu beschneiden. Wenn Sie Anzeichen von Schädlingsbefall oder Krankheiten bemerken, schneiden Sie sofort. Am besten schneiden Sie bei trockenem Wetter, beginnend von unten und entfernen Sie die Blätter Stück für Stück.

Bis der Schnitt verheilt und die betroffene Stelle ausgetrocknet ist, können Sie nicht mit dem Beschneiden fortfahren.

Wenn der Kopf nicht verdichtet ist, können alle unteren Blätter entfernt werden. Dieser Schnitt sollte frühestens einen Monat vor der Ernte erfolgen, die oft Mitte September erfolgt. In diesem Monat kann der Kopf ausreichend kompakt werden.

Regeln zum Beschneiden der unteren Blätter einer Kohlrosette

Die Blätter am unteren Ende des Kohlkopfes werden vorsichtig einzeln entfernt. Nach dem Entfernen wird der Blattschnitt gründlich mit einer Desinfektionslösung behandelt, um eine Infektion der Pflanze zu verhindern. Anschließend wird der Schnitt mit gesiebter Holzasche bestreut.

In manchen Fällen ist es zulässig, nicht die gesamte Blattspreite, sondern nur einen Teil zu entfernen. Diese Option wird verwendet, wenn kein besonderer Schnittbedarf besteht, das Laub aber die Pflege der Pflanze beeinträchtigt. Das Entfernen kann auch bei dichter Bepflanzung erfolgen, bei der sich die Pflanzen gegenseitig im Wachstum behindern.

Abbrechen, abschneiden oder abreißen?

Kohlzüchter gehen beim Formen ihrer Pflanzen unterschiedlich vor. Viele schneiden die unteren Blätter sorgfältig ab, andere sparen lieber Zeit und zupfen das Laub ab. Am besten schneiden Sie mit einer Gartenschere, um den Kohlkopf nicht zu beschädigen. Wenn Sie nur ein beschädigtes Blatt entfernen müssen, können Sie es vorsichtig abbrechen.

Tipps und Empfehlungen von erfahrenen Gärtnern

Um Kohl richtig anzubauen und gewinnbringend zu beschneiden, beachten Sie einige Tipps und Empfehlungen erfahrener Gärtner. Am wichtigsten ist es, nur bei Bedarf zu beschneiden, insbesondere in den folgenden Fällen:

• wenn auf dem grünen Teil der Pflanzen Kolonien schädlicher Insekten gefunden werden oder Symptome von Infektionskrankheiten festgestellt werden;
• die Blätter werden gelb, beginnen auszutrocknen oder ihre Rolle im Prozess der Pflanzenentwicklung ist unbedeutend geworden;
• Blätter stören die Bodenbefeuchtung und den Hügelprozess;
• wenn sich ausbreitende Anpflanzungen den Zugang zu den Pflanzen für vorbeugende Behandlungen oder Düngung erschweren;
• wenn einen Monat vor Ende der Vegetationsperiode die Kohlköpfe nicht dicht genug sind.

Beobachten Sie zu Beginn des schrittweisen Rückschnitts den Zustand der Pflanzen sorgfältig. Beginnt die Pflanze zu welken, sollten Sie das verbleibende Laub am besten nicht schneiden, da es weiterhin Schutz bietet. Wichtig ist auch zu bedenken, dass die Entwicklung und der Bedarf der Pflanze an Grün je nach gepflanzter Sorte, Pflegeansprüchen, Bodenart sowie Wetter- und Klimabedingungen variieren.