Beschreibung der Birnensorte Vidnaya, Pflanz- und Pflegehinweise

Die Vidnaya-Birne gilt als Favorit qualitätsbewusster Gärtner, da ihre positiven Eigenschaften und Sortenmerkmale allen Ansprüchen des modernen Gartenbaus gerecht werden. Die Pflanze ist ertragreich, pflegeleicht und frostbeständig, weshalb sie sowohl im gewerblichen als auch im privaten Garten beliebt ist.

Auswahl der Vidnaya-Birnensorte und Anbaugebiete

Als Ergebnis von Züchtungsarbeiten aus dem Jahr 1958 in Moskau entstand die Vidnaya- oder Bugristaya-Birne durch Kreuzung der Hybridform 53-67 mit einer Pollenmischung südlicher Sorten. Die Autoren dieser Sorte sind Yu. A. Petrov und N. V. Efimov. Diese Sorte ist für den Anbau in der zentralrussischen Region bestimmt und erfreut sich in der Region Moskau, im zentralen Teil des Landes sowie in vielen Ländern Asiens und Europas großer Beliebtheit.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Die Beliebtheit der Birnensorte Vidnaya beruht auf ihren zahlreichen Vorteilen:

• Regelmäßigkeit der Fruchtbildung;
• ausgezeichneter Geschmack der Früchte und ihr attraktives Aussehen;
• Selbstfruchtbarkeit;
• Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
• frühe Fruchtbildung;
• anspruchslos an die Bodenqualität;
• hohe ökologische Nachhaltigkeit.

Neben den Vorteilen der Birnensorte Vidnaya ist es auch wichtig, ihre Nachteile zu erkennen:

• kurze Haltbarkeit der Früchte, maximal 5-7 Tage;
• Die große Höhe des Birnbaums erschwert die Pflege der Krone und die Ernte der Früchte.

Beschreibung und Eigenschaften

Anfänger stehen manchmal vor der Herausforderung, Pflanzen für ihr Gartengrundstück auszuwählen. Bevor Sie die Vidnaya-Birne pflanzen, ist es wichtig, alle Eigenschaften dieser Sorte sorgfältig zu studieren, um die richtige Pflege und den höchstmöglichen Ertrag zu gewährleisten.

Baumgröße und jährliches Wachstum

Der Vidnaya-Birnbaum, ein kräftiger Baum mit einer Höhe von über 5 Metern, entwickelt eine ausladende, mitteldichte Krone, die schließlich eine pyramidenförmige Gestalt annimmt. Die Hauptäste sind kräftig, während die langen Triebe mitteldick und hellbraun gefärbt sind. Die Pflanze ist mit dunkelgrünen Blättern geschmückt. Die Blattoberfläche ist glatt und hat gezähnte Ränder.

Der Baum bildet jedes Jahr ein hervorragendes Wachstum dicker Triebe, daher ist es wichtig, das Wachstum zu überwachen, auszudünnen und auch regelmäßig zu beschneiden.

Verzweigung des Wurzelsystems

Ein Baum mit einem gut entwickelten Wurzelsystem. Diese Eigenschaft ermöglicht es der Pflanze, sich von den ersten Tagen nach der Pflanzung an voll zu entwickeln und eine dichte, dicke Krone, starke Seitenäste und einen starken Stamm zu bilden.

Lebenserwartung

Die Birnensorte Vidnaya gilt nicht als langlebige Sorte, kann dem Gärtner jedoch bei richtiger Pflege 20–30 Jahre lang Freude bereiten.

Bei älteren Bäumen nimmt die Fruchtproduktion ab, aber dieser Zustand kann durch richtiges Beschneiden korrigiert werden.

Fruchtbildung

Die Kultur unterliegt keiner zyklischen Fruchtbildung und liefert konstant eine lohnende Ernte. Der Birnenertrag kann je nach Witterungsbedingungen von Jahr zu Jahr leicht schwanken.

Die Birnen sind groß und wiegen bis zu 200 g, im Durchschnitt jedoch nur 160 g. Die Frucht ist länglich und hat eine unebene Oberfläche, weshalb die Sorte auch „Bumpy“ genannt wird. Die Schale ist dick, gelbgrün mit einem bernsteinfarbenen Farbton. Das cremige Fruchtfleisch ist dicht, ölig und saftig.

Blüte und Bestäuber

Der Vidnaya-Birnbaum blüht üppig. Die Knospen öffnen sich Ende Mai. Dank der späten Blüte ist die Pflanze unempfindlich gegenüber Frühlingsfrösten. Sie benötigt keine Bestäuber, um ihren Ertrag zu steigern.

Fruchtreifezeit

Die erste Ernte kann 4–5 Jahre nach der Pflanzung eines jungen Baumes eingebracht werden. Birnen erreichen die Konsumreife ungleichmäßig – die ersten Früchte können bereits Ende August gepflückt werden, die nächsten Anfang September.

Eine Besonderheit der Sorte Vidnaya ist, dass die reifen Früchte fest an den Zweigen haften bleiben und nicht abfallen. So können Gärtner sich bei der Ernte Zeit lassen. Der Geschmack der überreifen Früchte wird nicht beeinträchtigt.

Produktivität und Geschmack

Hohe Erträge und regelmäßige Fruchtbildung machen die Vidnaya-Birne zu einer der vielversprechendsten Sorten. Jeder Baum trägt bis zu 40–60 kg Früchte. Diese Sorte wird für ihren ausgewogenen Geschmack geschätzt, der Süße und Säure harmonisch vereint. Kenner schätzen die butterartige Textur und den angenehmen Muskatgeschmack. Verkoster bewerteten diese Dessertsorte mit 4,7 Punkten.

Anwendung von Birnen

Die Früchte der Sorte „Widnaja“ sind vielseitig einsetzbar – sie werden sowohl frisch als auch verarbeitet in der Küche verwendet. Sie werden zur Herstellung von Konfitüren, Marmelade, Saft und süßem Püree für Babys verwendet. Die Früchte eignen sich auch zur Herstellung von hausgemachtem Wein. Die Früchte finden breite Anwendung in der Volksmedizin und in der Pharmazie.

Trockenheits- und Kälteresistenz

Die Vidnaya-Birne ist sehr robust und resistent gegen Trockenheit und Frost. Der Baum verträgt Temperaturen von bis zu -25 Grad Celsius.

Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Vidnaya-Birne ist resistent gegen die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge dieser Kulturpflanze. Dies vereinfacht die Baumpflege erheblich.

So pflanzen Sie die Birnensorte Vidnaya

Damit sich ein Birnbaum voll entwickelt und eine qualitativ hochwertige und quantitative Ernte einbringt, müssen die Setzlinge richtig gepflanzt werden.

Fristen

Die Pflanzung kann im Herbst oder im Frühjahr erfolgen. Erfahrene Gärtner bevorzugen die Pflanzung im Frühjahr, bevor die Knospen aufgehen. Junge Setzlinge der Vidnaya-Birne werden im Sommer ausreichend Kraft gewinnen und den ersten Winter erfolgreich überstehen.

In südlichen Regionen empfiehlt sich eine Herbstpflanzung, da ein langer, warmer Herbst dem Baum das Anwachsen erleichtert und ein milder Winter ihn vor möglichem Frost schützt.

Standort auswählen und Pflanzloch vorbereiten

Wie alle Birnen bevorzugt die Vidnaya Sonne und Wärme. Ein geeigneter Standort für die Pflanze ist daher ein Standort mit ausgewogenem Sonnenlicht und sanfter Brise. Im Schatten gepflanzt, verringert sich der Ertrag deutlich.

Im Gegensatz zu anderen Sorten gedeiht die Vidnaya-Birne und trägt Früchte auf kargen Lehmböden. Bessere Erträge lassen sich auf sandigem Lehm, lehmigem Ton und Schwarzerde erzielen. Der pH-Wert sollte nicht höher als 6 sein.

Bereiten Sie das Loch vor, indem Sie den Bereich von Pflanzenresten befreien. Wenn der Boden sauer ist, kalken und düngen Sie ihn. Führen Sie dann die folgenden Schritte aus:

1. Graben Sie ein geräumiges Loch mit einer Tiefe von 80 cm und einem Durchmesser von etwa 1 m. Stecken Sie in die Mitte einen Pfahl, um den Setzling sicher zu stützen.
2. Mischen Sie die oberste Erdschicht mit 30 kg organischer Substanz, 1 kg Superphosphat, 200 g Phosphordünger, 100 g Kaliumchlorid und 800 g Asche.
3. Mischen Sie die entstandene Erdmischung gründlich und geben Sie sie in das Loch.
4. Damit sich die Erde setzen und die erforderliche Dichte erreichen kann, gießen Sie einen Eimer Wasser hinein.

Muster und Regeln für das Pflanzen von Bäumen

Halten Sie beim Pflanzen folgendes Schema ein: Halten Sie zwischen den Bäumen einen Abstand von 3–4 m und zwischen den Reihen einen Abstand von 5–6 m ein. Andernfalls kommt es zu dichten Pflanzungen, was zu geringeren Erträgen und vermehrten Pflanzenkrankheiten führt.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen eines Birnbaums:

1. Behandeln Sie das Wurzelsystem eines jungen Baumes mit einer Lehmaufschlämmung.
2. Setzen Sie den Setzling in das vorbereitete Loch auf dem geformten Hügel und verteilen Sie die Wurzeln vorsichtig an den Seiten des Hügels.
3. Füllen Sie den Baum mit fruchtbarer Erde und schütteln Sie den Stamm, um die Erde gleichmäßig zwischen den Wurzeln zu verteilen. Drücken Sie die Erde fest und gießen Sie mit zwei Eimern Wasser.
4. Befestigen Sie den Setzling an einem Pflock und mulchen Sie den Bereich um den Stamm herum.

Beim Einpflanzen sollte der Wurzelhals 5 cm über dem Boden liegen.

Pflegehinweise

Bei der Pflege handelt es sich um eine Reihe von Maßnahmen, die darauf abzielen, das Überleben der Bäume nach der Pflanzung zu sichern, ihre Anpassung an Umwelteinflüsse zu beschleunigen und angenehme Bedingungen für ihr Wachstum und ihre Entwicklung zu schaffen.

Gießen und Düngen

Im ersten Jahr nach der Pflanzung sollten Birnensetzlinge täglich gegossen werden, mit 15–20 Litern Wasser pro Baum. Dies erhöht die Überlebenschancen der Pflanzen deutlich. Ab dem zweiten Jahr sollten sie alle 2–3 Wochen gegossen werden, da sich das Wurzelsystem des Baumes entwickelt und beginnt, selbstständig Wasser aus tiefen Bodenschichten zu ziehen. Bei Regenwetter reicht einmal im Monat.

Ein ausgewachsener Baum muss gegossen werden, wenn sich Knospen bilden, wenn Früchte ansetzen und zwei Wochen vor der voraussichtlichen Reifezeit. Auch im Herbst, drei Wochen nach der Ernte, wird das Gießen empfohlen.

Es ist wichtig, die Vidnaya-Birne mit Nährstoffen zu versorgen, indem man eine Kombination aus mineralischen und organischen Düngemitteln im gesamten Wurzelbereich ausbringt. Es wird empfohlen, die Pflanze im Frühjahr, vor der Bildung der Blütenknospen, mit Stickstoffdünger zu düngen. Einen Monat später düngen Sie mit einem Universaldünger für Obstbäume und Holzasche. Nach der Ernte reichern Sie den Boden mit Superphosphat und Kaliumsulfat an.

Beschneiden und Kronenformung

Die Birnensorte Vidnaya muss jährlich beschnitten werden. Der beste Zeitpunkt hierfür ist der Frühling. Entfernen Sie alte, kranke und beschädigte Äste. Alle 5-7 Jahre ist es außerdem notwendig, den Baum durch Entfernen abgestorbener Triebe zu verjüngen. Dadurch entsteht eine gesunde Krone mit einem starken Skelett.

Tünchen

Zur Pflege der Birnensorte Vidnaya gehört das Tünchen, das die Pflanzen vor Sonnenbrand schützt. Da die weiße Farbe des Baumstammes die Sonnenstrahlen reflektiert, ist eine Überhitzung ausgeschlossen. Das Tünchen gilt auch als wirksame Methode zum Schutz der Pflanze vor Schädlingen, da Kalk für Insekten tödlich ist.

Krankheiten und Schädlinge: vorbeugende Behandlungen

Beim Anbau kann die Möglichkeit eines Krankheits- und Schädlingsbefalls nicht ausgeschlossen werden. Um den Birnbaum rechtzeitig zu schützen, sollten vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden:

• besprühen Sie die Pflanze alle 2 Wochen mit einem Aufguss aus Holzasche oder einer Waschseifenlösung.
• Entfernen Sie rechtzeitig getrocknete Äste vom Baum und führen Sie einen hygienischen Schnitt durch.
• Halten Sie beim Pflanzen einen Abstand zwischen den Setzlingen ein.
• Befreien Sie den Boden unter dem Birnbaum von Blättern und heruntergefallenen Früchten.

Lockern und Jäten des Baumstammkreises

Eine wichtige Pflegemaßnahme ist das Auflockern des Bodens. Dies verhindert Unkraut und verbessert die Feuchtigkeits- und Luftzufuhr zu den Wurzeln. Regelmäßiges Jäten hilft, Unkraut zu entfernen.

Vorbereitung auf die Winterkälte

Die Vidnaya-Birne wurde speziell für strenge Winter gezüchtet. Es ist jedoch ratsam, den Baum zusätzlich zu schützen und zu isolieren. Um einen angenehmen Winter zu gewährleisten, befreien Sie den Bereich um den Baum vor dem ersten Schneefall von Blättern und Ästen und mulchen Sie ihn mit Torf oder Kompost.

Um den Stamm zu isolieren, verwenden Sie ein atmungsaktives Material wie Sackleinen und legen Sie Fichtenzweige darum.

Junge Birnensetzlinge sollten mit mit Sägemehl gefüllten Kartons abgedeckt werden. Diese Struktur maximiert die Wärmespeicherung und verhindert Frostschäden.

Reproduktionsmethoden

Die Vidnaya-Birne kann durch Samen oder durch vegetative Vermehrung vermehrt werden, bei der die Pflanze durch Stecklinge und Absenker vermehrt wird.

Bewertungen von Gärtnern

Mikhail Volkov, 52, Region Moskau: „Der süße Geschmack und das Aroma der Birnen haben meine Aufmerksamkeit erregt. Ich baue die Sorte Vidnaya schon lange in meinem Garten an. Ich bin sehr zufrieden damit, da sie pflegeleicht ist, selten krank wird und eine gute Ernte bringt. Ich verkaufe den Großteil der Früchte und lagere den Rest für den Winter ein. Der einzige Nachteil ist, dass die geernteten Früchte sofort verbraucht werden müssen, da sie schnell verderben.“

Inna Medvedeva, 58, Belgorod: „Ich züchte die Birnensorte Vidnaya seit 10 Jahren. Ich halte sie für eine der besten, da sie wenig Pflege benötigt, jährlich Früchte trägt und nie von Krankheiten oder Schädlingen befallen wurde. Wichtig ist, den Baum an einem offenen, sonnigen Standort zu pflanzen. An einem schattigen Platz entwickeln sich die Früchte zu kleinen Früchten mit einem herb-säuerlichen Geschmack.“