Beschreibung der Birnensorte Lyubimitsa Klappa und der Feinheiten ihres Anbaus

Eine der besten Birnensorten, die sich für den Anbau in Regionen mit unterschiedlichem Klima und Boden eignet, ist Lyubimitsa Klappa. Aufgrund ihres geringen Pflegeaufwands erfreut sich diese Sorte im gewerblichen und privaten Gartenbau großer Beliebtheit. Sie wird auch aktiv in der Züchtung eingesetzt. Aus dieser Sorte wurden neue Birnensorten mit verbesserten technischen Eigenschaften entwickelt.

Sortenauswahl und Anbaugebiete

Clapp’s Favorite wurde 1860 in Massachusetts vom Amerikaner T. Clapp entwickelt. Als Grundlage diente die Birne „Forest Beauty“.

Heute ist diese Sorte in vielen Regionen Russlands zu finden:

• Kaliningrader Gebiet;
• Krim;
• Region Krasnodar;
• in den Republiken des Nordkaukasus;
• in der Region Wolgograd;
• Astrachan.

In den Nachbarländern erfreut sich Klappas Favorit bei Hobbygärtnern und landwirtschaftlichen Betrieben nicht weniger großer Beliebtheit.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Klappa Favorite Birne

Zu den Hauptvorteilen dieser Sorte gehören:

• anspruchslos gegenüber dem Boden;
• reichlich Fruchtbildung;
• Aufrechterhaltung der Fruchtbarkeit über viele Jahre;
• Dürreresistenz;
• Frostbeständigkeit;
• große Fruchtgrößen mit hervorragenden technischen und geschmacklichen Eigenschaften.

Wenn die Früchte jedoch reifen und sich die Ernte verzögert, beginnen sie massenhaft abzufallen. Reife Früchte sind kurz haltbar und verderben schnell. In gemäßigten Klimazonen mit kaltem Frühling und starken Niederschlägen ist die Sorte anfällig für Schorf.

Beschreibung und Eigenschaften der Birne

Die durchschnittliche Lebensdauer von Clapp's Favorite beträgt 50 bis 70 Jahre, aber die Lebensdauer und die Dauer der intensiven Fruchtbildung hängen von den örtlichen Bedingungen und der Pflege ab.

Baumgröße und jährliches Wachstum

Diese Sorte ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von maximal vier Metern. Junge Sämlinge zeichnen sich durch ihr schnelles Wachstum aus. Bereits nach drei Saisons verholzen die Triebe und hängen nach unten.

Die Krone der Sorte ist pyramidenförmig, unten spärlich und oben breit. Im Laufe der Jahre kommt es zum Absterben der Triebe, sodass eine Kronenverdickung äußerst selten ist. Die verholzten Äste des Baumes zeigen nach unten.

Die Skelettäste sind ziemlich dick, man kann sie jedoch kaum als verzweigt bezeichnen.

Verzweigung des Wurzelsystems

Ein ausgewachsener Birnbaum besitzt tiefe, vertikale Wurzeln, die sich nur schwach verzweigen. Diese Wurzeln können bis zu fünf Meter tief reichen. Die horizontalen Wurzeln verzweigen sich stark und liegen fast an der Oberfläche. Der Großteil der Wurzeln der Birne befindet sich in einer Tiefe von bis zu 80 cm. Diese Wurzelstruktur erleichtert die Versorgung des Baumes mit Feuchtigkeit und wichtigen Mikronährstoffen, die sich in verschiedenen Bodenschichten befinden.

Fruchtbildung

Die Sorte trägt bereits sieben Jahre nach der Pflanzung Früchte. Die Frucht ist länglich. Die Schale ist weich und glatt und weist nur wenige Beulen auf. Unter der Schale sind zahlreiche kleine Punkte kaum sichtbar. Eine reife Birne erkennt man leicht an ihrer charakteristischen gelben Farbe. Auf der Sonnenseite reifende Früchte entwickeln eine leichte Röte. Die Frucht ist durch einen kurzen, gebogenen Stiel am Zweig befestigt.

Blüte und Bestäuber

Clapp's Favorite blüht üppig mit großen weißen Blüten. Die Blütezeit dauert lange. Aus diesem Grund wird die Sorte häufig in Gartenlandschaften verwendet.

Der Birnbaum ist selbststeril und benötigt Bestäuber. Geeignete Bestäuber sind beispielsweise:

• Panna;
• Waldschönheit;
• Bere Bosk;
• Williams;
• Winterdekan.

Clapp's Favorite selbst ist ein ausgezeichneter Bestäuber für viele Sorten.

Fruchtreifezeit

Die Reifezeit der Klappa's Favorite-Früchte kann je nach Anbaugebiet stark variieren. In Regionen mit heißem Klima beginnt die Ernte Ende Juli. In kühleren Klimazonen erstreckt sich die Reifezeit bis Ende August.

Produktivität und Geschmack

Die Birnen haben schneeweißes Fruchtfleisch, sind sehr saftig und zart. Die Birnen haben eine Geschmacksnote von 4,8. Ausgewachsene Bäume können bis zu 300 kg Früchte tragen, mit einem Durchschnittsgewicht von 180 bis 230 Gramm. Junge Bäume tragen typischerweise größere Früchte, die mit zunehmendem Alter kleiner werden.

Anwendung von Birnen

Der Baum trägt köstliche Birnen mit einem angenehmen Aroma. Frisch schmecken sie köstlich, sind aber nur sehr kurz haltbar. Die Früchte sind maximal zwei Wochen haltbar. Danach ist eine Verarbeitung erforderlich. Die Birnen eignen sich hervorragend zum Einmachen und Trocknen.

Trockenheits- und Kälteresistenz

Clapp's Favorite ist eine winterharte Sorte. Sie blüht recht spät und wird daher selten von Spätfrösten geschädigt. Trockenheit verträgt sie gut. Während der Wachstumsperiode ist jedoch Bewässerung erforderlich, um große Erträge zu erzielen.

Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge

Beim Anbau dieser Sorte sind vorbeugende Maßnahmen unerlässlich, da sie kein starkes Immunsystem besitzt und häufig anfällig für verschiedene Krankheiten ist. Besonders anfällig ist sie für Schorf und verschiedene Schädlinge.

So pflanzen Sie Clapp's Favorite

Die Pflanzarbeiten sind nicht besonders schwierig und werden gemäß allgemein anerkannter Technologie durchgeführt.

Fristen

Birnbäume können sowohl im Herbst als auch im Frühjahr gepflanzt werden. In südlichen Regionen mit milden Wintern ist der Herbst am besten geeignet. Durch die Pflanzung im Herbst kann sich der junge Baum an die Umgebungsbedingungen anpassen, bevor es zu starker Kälte kommt, und wird den Winter gut überstehen.

In Regionen mit kurzen Sommern und langen Wintern pflanzt man Birnbäume am besten im Frühjahr, bevor die Blätter austreiben. Die Temperaturen sollten nicht unter 5 °C fallen. Das vorzeitige Pflanzen eines schwachen Sämlings erhöht das Risiko, dass er bei nachfolgenden Frösten abstirbt.

Je nach Region und Wetterbedingungen ist die Pflanzzeit zwischen Ende April und Mitte Mai. In den wärmeren Monaten etabliert sich der Setzling, wächst, entwickelt Wurzeln und ist optimal auf den harten Winter vorbereitet.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Birnbäume bevorzugen sonnige Standorte, die von allen Seiten vor starkem Wind geschützt sind. Für die Fruchtbildung benötigen Birnbäume gleichmäßiges Licht. Vermeiden Sie daher den Schatten von Gartenanlagen oder hohen, ausladenden Bäumen. Auch Tieflandstandorte sind ungeeignet.

Auch der Grundwasserstand darf nicht außer Acht gelassen werden. Steigt der Wasserstand über drei Meter, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass der Baum innerhalb weniger Jahre durch Wurzelerosion abstirbt.

Clapp's Favorite wächst gut in jeder Art von Boden, aber wenn es in fruchtbarem und lockerem Boden angebaut wird, ist eine vollständige und jährliche Fruchtbildung zu beobachten. Lehm ist hierfür am besten geeignet.

Bereiten Sie den Boden im Voraus vor, am besten sechs Monate vor der Pflanzung. Graben Sie dazu ein Pflanzloch von mindestens 60 x 70 cm und entfernen Sie alle Wurzeln. Geben Sie beim Vorbereiten des Lochs verrotteten Mist, Torf, Kaliumsulfat und Superphosphat in den Boden.

Muster und Regeln für das Pflanzen von Bäumen

Der Abstand zwischen den Bäumen in einem Obstgarten hat einen erheblichen Einfluss auf ihre Entwicklung und Fruchtbildung. Dicht gepflanzte Bäume und Sträucher wirken sich negativ auf den Birnenertrag aus. Der Abstand zwischen den Bäumen in einer Reihe sollte mindestens 4 Meter und der Abstand zwischen den Reihen mindestens 5 Meter betragen.

Füllen Sie das Pflanzloch zu zwei Dritteln mit der vorbereiteten Erdmischung und gießen Sie es gründlich an. Setzen Sie den Setzling so in das Loch, dass der Wurzelhals 4 cm über dem Boden liegt, und füllen Sie das Loch wieder auf. Gießen Sie das Loch erneut. Binden Sie den Setzling an die Stütze und schneiden Sie ihn zurück.

Organisation kompetenter Pflege

Der fruchtbare Anbau gesunder Birnen und das Erzielen großer Ernten sind ohne die richtige Pflege nicht möglich.

Die Pflege ist sowohl für einen jungen Setzling in den ersten Wachstumsjahren als auch für einen ausgewachsenen Baum wichtig.

Bewässerungsschema und Normen

Obwohl die Sorte Trockenheit recht gut verträgt, ist während der Wachstumsperiode das Gießen unerlässlich. Dies ist besonders bei längeren Trockenperioden und Hitzeperioden wichtig. In schneearmen Regionen erfolgt die erste Wassergabe vor der Blüte. Auch während des Fruchtansatzes benötigt der Birnbaum Feuchtigkeit. Damit der Baum den Winter übersteht, wird der Stammbereich im Herbst großzügig befeuchtet.

Birnbäume werden am häufigsten auf Lehmböden gegossen, am seltensten auf sandigen Lehmböden. Für einen jungen Baum reichen drei Eimer Wasser. Mit zunehmendem Alter des Baumes steigt sein Wasserverbrauch. Ein fünfjähriger Birnbaum benötigt acht Eimer. Ein zehnjähriger Clapp's Favorite benötigt mindestens 120 Liter.

Dünger

Ein fruchtbarer Birnenanbau ist ohne Düngung nicht möglich. Während der Knospenschwellung sind stickstoffhaltige Düngemittel unerlässlich. Während der aktiven Blüte kann der Baum mit einer Harnstofflösung behandelt werden. Im Hochsommer benötigen Birnen Phosphor- und Kaliumdünger. Richtiges Gießen nach jeder Düngung sorgt für eine ausreichende Aufnahme von Mikronährstoffen.

Beschneiden und Kronenformung

Der formgebende Schnitt ist beim Anbau von Klappa's Favorite entscheidend. Die richtige Kronenform fördert Wachstum und Fruchtbildung. Im zweiten Jahr wird die Birne auf eine Höhe von ca. 50 cm zurückgeschnitten. Dies fördert die Entwicklung der unteren Äste, bildet eine ordentliche Krone und erleichtert die Ernte am ausgewachsenen Baum.

Bei einem Birnbaum ist eine spärliche, gestufte Krone vorzuziehen, bei der die Äste etwa einen halben Meter voneinander entfernt stehen.

Tünchen

Birnbäume werden zweimal jährlich weiß getüncht. Das Weißen im Frühjahr schützt den Baum vor Überhitzung und Sonnenbrand. Das Weißen im Herbst beugt Insektenbefall und -vermehrung vor.

Krankheiten und Schädlinge: vorbeugende Behandlungen

Die häufigsten Krankheiten des Clapp's Favorite sind:

• Schorf;
• Moniliose;
• Rost.

Dabei handelt es sich in erster Linie um Pilzerkrankungen. Um ihnen vorzubeugen, werden vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden eingesetzt.

Schädlinge sind für Birnen nicht weniger gefährlich. Sie beeinträchtigen den Ertrag und übertragen häufig Krankheiten.

Schorf

Schorf ist eine häufige Krankheit bei Birnen in gemäßigten Klimazonen. Er wird durch den Pilz Venturia pirina verursacht. In regenreichen Frühlingen befällt er die Blüten und verhindert den Fruchtansatz. Anschließend breitet sich die Krankheit auf Blätter, Triebe und reifende Früchte aus.

Moniliose

Warmes Wetter und hohe Luftfeuchtigkeit fördern die Ausbreitung der Moniliose. Die Infektion wird durch Insekten und Wind übertragen. Die ersten Anzeichen der Krankheit treten erst in der Mitte der Vegetationsperiode an den Früchten auf. Das Fruchtfleisch wird geschmacklos und bröckelig. Auf der Oberfläche ist eine aschgraue Fäule sichtbar.

Rost

Sind direkt nach der Blüte gelbe Flecken auf den Blättern aufgetreten? Das ist Rost. Mit der Zeit bilden sich an den geschädigten Stellen schwarze Flecken. Die Widerstandsfähigkeit und Winterhärte des betroffenen Baumes nimmt ab.

Birnenblattwespe

Die Birnenblattwespe wird maximal 1,5 cm lang. Ihre Larven fressen Blätter und bauen dort Nester. Anschließend sinken sie in den Boden und überwintern dort sicher bis zum nächsten Frühjahr.

Ist ein Birnbaum von diesem Schädling befallen, wird der Baum mit „Phosphamid“, „Karbofos“ oder „Aktellik“ besprüht.

Birnensauger

Die Larven der Birnenzikade sind nicht größer als 3 mm, verursachen aber dennoch irreparable Schäden am Baum. Sie schädigen Knospen, Triebe, Fruchtknoten und Blätter. Um diese Insekten loszuwerden, sprühen Sie mit Decis, Fitoverm oder Agravertin.

Vorbereitung auf die Winterzeit

Damit der Birnbaum den Winter mit möglichst geringen Verlusten übersteht, werden im Herbst einige Maßnahmen durchgeführt:

1. Alle verbleibenden Früchte und abgefallenen Blätter werden nach der Ernte gesammelt.
2. Die bröckelnde Rinde wird entfernt und die freiliegenden Stellen mit Kupfersulfat behandelt.
3. Beschädigte und vertrocknete Äste werden beschnitten.
4. Der Stamm ist weiß getüncht.
5. Es werden Phosphor- und Kaliumdünger hinzugefügt.
6. Sie versorgen den Baum gut mit Feuchtigkeit.
7. Mit Harnstofflösung behandelt.
8. Mit Humus mulchen.

Bei Bedarf wird die Birne mit Abdeckmaterial oder Fichtenzweigen isoliert.

Reproduktionsmethoden

Birnen lassen sich am einfachsten durch Stecklinge vermehren. Die Stecklinge werden im Juli geschnitten. Die Oberseite sollte grün und die Unterseite holzig sein. Die Stecklinge werden in Wasser mit etwas Kornevin gelegt. Anschließend werden sie in kleine, etwa 30 cm hohe Kisten gepflanzt, die mit nährstoffreichem Substrat gefüllt sind. Das Substrat wird ständig feucht gehalten. Unter diesen Bedingungen erfolgt die Bewurzelung innerhalb eines Monats. Im Herbst werden die Setzlinge zusammen mit der Erde vorsichtig an ihren endgültigen Standort verpflanzt.

Clapp's Favorite kann auch durch Okulierung vermehrt werden. Als Unterlage dienen Birnen- oder Quittensetzlinge. Die Veredelung erfolgt, wenn die Knospen ausgereift sind und die Triebe nicht mehr wachsen. In den meisten Regionen geschieht dies Ende Juli. Die Veredelung erfolgt in einer Höhe von maximal 25 cm über dem Boden. Der Erfolg der Veredelung hängt von einem gleichmäßigen Schnitt an Edelreis und Unterlage ab.

Zum Pfropfen wird eine Knospe mit einem Scutellum abgeschnitten und auf einen ähnlichen Schnitt am Wurzelstock gelegt. Die Pfropfstelle wird sorgfältig mit Wachs behandelt und mit Klebeband sicher fixiert.

So steigern Sie Ihren Ertrag: Tipps und Ratschläge

Für den erfolgreichen Anbau von Klappa's Favorite ist es wichtig, Sorten mit ähnlichen Blüte- und Reifezeiten nahe beieinander zu pflanzen. Andernfalls trägt die Birne wenig oder gar keine Früchte. Es empfiehlt sich, mehrere Sorten anzupflanzen.

Eine weitere Möglichkeit, den Ertrag zu steigern, besteht darin, honigproduzierende Insekten anzulocken. Das Pflanzen von Borretsch, Kümmel oder Dill in der Nähe des Birnbaums ist eine hervorragende Möglichkeit, sie anzulocken.

Vermeiden Sie in den ersten Jahren das Düngen. Wurde der Boden bei der Vorbereitung des Pflanzlochs ausreichend gedüngt, kann ein Nährstoffüberschuss ein intensives Wachstum der Pflanzenmasse auslösen und den Birnbaum erneut zum Blühen bringen.

Horizontal stehende Äste bringen deutlich höhere Erträge als senkrecht stehende. Beim Birnenanbau werden gerade und unverzweigte Triebe rücksichtslos zurückgeschnitten.

Durch regelmäßiges Abknipsen der Astenden können Sie die Anzahl der Triebe und deren Verzweigung steigern.

Bewertungen von Gärtnern

Laut Bewertungen ist Klappas Liebling aus gutem Grund in vielen Regionen weit verbreitet. Er bringt köstliche Früchte hervor, die frisch genossen und zu Kompott, Konfitüre und Gelees verarbeitet werden.

Die Sorte Lyubimitsa Klappa ist aufgrund ihrer anspruchslosen Anbaubedingungen und ihres Bodens bei Gärtnern in vielen Regionen beliebt. Auch die regelmäßige und reichliche Produktion von Birnen mit exquisitem Geschmack ist für sie attraktiv.