So züchten Sie Granatäpfel zu Hause: Pflege- und Schnittrichtlinien

Diese exotische Pflanze weckt das Interesse von Gärtnern und regt die Fantasie von Landschaftsarchitekten an. Wenn Sie wissen, wie man Granatäpfel richtig anbaut, können Sie Ihre Landschaft mit schönen, auffälligen Bäumen bereichern und die heilenden Früchte genießen.

Beschreibung und Eigenschaften der Pflanze

Der Granatapfel gehört zur Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae). Er ist ein sommergrüner Strauch oder kleiner Baum, der bis zu 6 m hoch wird und schlanke, oft stachelige Äste hat. Die Blätter sind gegenständig, in Büscheln an kurzen Stielen angeordnet; sie sind elliptisch, 2–8 cm lang und glänzend grün.

Die Pflanze ist mit roten, orangefarbenen Granatapfelblüten geschmückt, die in zwei Varianten vorkommen: krugförmig mit Eierstöcken und glockenförmig ohne Eierstöcke. Sie blüht herrlich von Mai bis August.

Die Früchte des Gartengranatapfels sind kugelig geformt, haben eine rotgelbe oder braunrote Schale und sind bis zu 600 g schwer.

So pflanzen Sie richtig im Freiland

Das Pflanzen eines Gartengranatapfels in offenem Boden hat seine eigenen Besonderheiten, die berücksichtigt werden müssen, damit die Pflanze erfolgreich Wurzeln schlägt und den Garten mit ihrem schönen, gesunden Aussehen schmückt.

Standort auswählen

Granatäpfel benötigen ausreichend Licht. Wählen Sie daher zum Pflanzen der Setzlinge einen hellen, warmen Bereich im Garten ohne Zugluft oder kalten Wind.

Bodenanforderungen

Gartengranatäpfel gedeihen und liefern hohe Erträge in tiefen, organisch reichen, lehmigen Böden mit guter Drainage. Beachten Sie beim Anbau, dass sie keine salzhaltigen oder wassergesättigten Böden verträgt.

Vorbereitung des Standorts und des Pflanzlochs

Bevor Sie den Granatapfel pflanzen, graben Sie den Bereich um, düngen und befeuchten Sie ihn. Eine Drainage ist unerlässlich, verwenden Sie Kies, Schotter oder Ziegelbruch.

Das Pflanzloch sollte dreimal größer sein als das Wurzelsystem des Gartengranatapfelsämlings. Dies ist notwendig, um es mit einer Bodenmischung anzureichern, die fruchtbaren Boden und Kompost enthält.

Wichtig! Mineraldünger und Mist sind beim Anpflanzen von Granatäpfeln nicht erlaubt..

So wählen und bereiten Sie Pflanzmaterial vor

Für den erfolgreichen Anbau dieser Pflanze ist die Auswahl eines winterharten und veredelten Granatapfelsämlings erforderlich. Am besten kaufen Sie das Pflanzmaterial in renommierten Baumschulen, wo es unter Einhaltung aller technologischen Standards und Anforderungen angebaut wird.

Jeder Gartengranatapfelbaum muss vor dem Pflanzen gründlich untersucht und vorbereitet werden. Untersuchen Sie zunächst die Pflanzen und entfernen Sie beschädigte oder verfaulte Wurzeln. 40–50 cm hohe Gartengranatapfelsetzlinge mit gut entwickelten Wurzeln sollten beschnitten werden, wobei 4–6 Knospen übrig bleiben, um einen Busch mit 3–4 Stämmen zu bilden.

Weichen Sie die Granatapfelsetzlinge am Tag vor dem Pflanzen in Wasser ein. Um ein besseres Überleben zu gewährleisten, behandeln Sie sie mit einem Wachstumsregulator und lassen Sie sie 30 Minuten in der Lösung. Fahren Sie dann mit dem Pflanzen fort.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

Die Pflanzung erfolgt am besten im Frühjahr, wenn die Bodentemperatur in 10 cm Tiefe 12 Grad Celsius erreicht. Diese Bodenbedingungen werden typischerweise im Mai erreicht.

Pflanzschema

Je nach Bodenfruchtbarkeit variieren die Pflanzflächen für Granatäpfel zwischen 5 x 3 und 4 x 4 m. Die Standardmaße für Pflanzlöcher betragen 60 x 60 x 60 cm. Setzen Sie die Granatapfelsetzlinge beim Pflanzen in einem 45-Grad-Winkel zur Reihe; dies erleichtert den Winterschutz des Gartengranatapfels. Verdichten Sie die Setzlinge anschließend, um Lufteinschlüsse, Wasser und Mulch zu vermeiden.

Pflegefunktionen

Beim Anbau von Granatäpfeln ist nicht nur die richtige Pflanzung wichtig, sondern auch die anschließende Pflege, die nach allen Regeln durchgeführt werden muss.

Bewässerung

Granatäpfel sind feuchtigkeitsliebende Pflanzen, insbesondere während der Blüte- und Fruchtbildungszeit. Gießen Sie während dieser Zeit häufig mit abgesetztem Wasser bei Zimmertemperatur.

Gartengranatäpfel sollten je nach Wetterlage mehrmals pro Saison gegossen werden.

Im Frühjahr und Herbst sowie im Sommer bei trockenem Wetter ist eine Bewässerung erforderlich.

Top-Dressing

Granatäpfel müssen vor dem Pflanzen gut gedüngt werden. Im Sommer düngen Sie sie dann mit Mineralkomplexen, die Kalium, Phosphor und Stickstoff enthalten, vorzugsweise in flüssiger Form. Und im Herbst, beim Graben, reichern Sie den Boden rund um den Pflanzenstamm mit Mist an.

Sprühen

Zur Vorbeugung müssen Gartengranatäpfel besprüht werden. Dies wird im Frühjahr vor dem Austrieb mit kupferhaltigen Präparaten und im Herbst nach dem Laubfall mit einer Harnstofflösung empfohlen. Dieses Verfahren schützt die Pflanze vor Pilzkrankheiten.

Mulchen

Sie können eine reiche Granatapfelernte erwarten, wenn Sie regelmäßig eine Mulchschicht aus Stroh, getrockneten Blättern und Grasschnitt unter der Pflanze ausbringen. Dies hält die Feuchtigkeit, verhindert Unkrautwachstum und sorgt dafür, dass Sauerstoff an die Granatapfel-Rhizome gelangt.

Vorbereitung auf den Winter

Auch frostharte Gartengranatapfelsorten benötigen Winterschutz. Besprühen Sie die Krone der Pflanze zunächst mit einer dreiprozentigen Bordeauxbrühe gegen Pilzbefall. Sobald die durchschnittliche Tagestemperatur unter 10 Grad Celsius fällt, binden Sie die Granatapfelzweige mit einem Seil zusammen oder drehen Sie sie und biegen Sie sie Richtung Boden. Stecken Sie sie anschließend fest und bedecken Sie sie mit 15–20 cm Erde. Die Spitze können Sie mit Fichtenzweigen abdecken.

Lockern und Jäten

Der Stammbereich des Granatapfelbaums sollte stets sauber und unkrautfrei gehalten werden. Dazu gehört das Lockern und Jäten, was ein gesundes Wachstum fördert. Wichtig ist, dies nach dem Gießen zu tun, um die Bildung einer harten Kruste zu verhindern.

Beschneiden und Formen

Das Formen der Krone eines Gartengranatapfels ist ein wesentlicher Schritt in der Pflanzenpflege. Der regelmäßige Schnitt sollte im Frühjahr oder nach der Ernte erfolgen. Dabei werden beschädigte und trockene Äste sowie kleine Äste entfernt, die zu einem Überwuchern des Baumes führen können. Anschließend müssen Wurzelausläufer und Triebe am Stamm entfernt werden.

Um eine reiche Fruchtbildung zu gewährleisten, lassen Sie 5–6 Haupttriebe an der Pflanze. Dies erleichtert die Pflege des Granatapfels und bietet ihm Schutz für den Winter. Wie alle Obstbäume altern auch Granatäpfel und benötigen daher alle 20 Jahre einen verjüngenden Schnitt.

Ernte und Lagerung

Beginnen Sie im Oktober mit der Granatapfelernte. Zu diesem Zeitpunkt erreichen sie den höchsten Reifegrad, ihre Kerne sind reich an Zucker und ihre Schale nimmt einen leuchtend roten oder gelb-orangen Farbton an.

Wichtig! Ernten Sie die Früchte, bevor sie vollständig reif sind, da sie sonst Risse bekommen und nicht mehr lagerfähig sind.

Granatäpfel lassen sich gut lagern und bleiben lange frisch. Wichtig ist, günstige Bedingungen zu schaffen: Lagern Sie die Früchte in einem Raum mit guter Luftzirkulation und einer Temperatur von 2 Grad Celsius.

Reproduktionsmethoden

Wenn Sie die Anzahl der Granatapfelpflanzen in Ihrem Garten erhöhen möchten, ohne einen Cent auszugeben, können Sie sie vermehren. Dafür gibt es mehrere Möglichkeiten.

Transplantat

Die Vermehrung von Granatäpfeln kann durch Pfropfen erfolgen. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen: Kopulation, Seitenschnitt oder Spaltpfropfung. In jedem Fall sollte der abgeschnittene Spross fest an den Schnitt der Unterlage angelegt oder in die Rinde eingesetzt und festgebunden werden. Nach einiger Zeit verwächst das Pfropfstück. Die günstigste Zeit zum Pfropfen ist das Frühjahr.

Kopulation

Die einfachste und effektivste Methode zum Pfropfen von Granatäpfeln ist die Kopulation. Diese Methode wird angewendet, wenn Spross und Wurzelstock gleich groß sind. Für eine bessere Verwachsung die Stecklinge 8 Stunden in einer Wurzelstimulatorlösung einweichen.

Im Seitenschnitt

Diese Technik ist weit verbreitet. Dabei wird im Frühjahr ein Granatapfelspross seitlich auf die Unterlage gepfropft und in einen Einschnitt im Holz eingesetzt. Diese Methode ist vorteilhaft, da sie eine starke Verbindung zwischen Spross und Unterlage gewährleistet.

In die Spalte

Eine vielseitige Möglichkeit, einen alternden Granatapfelbaum zu verjüngen und seine Widerstandsfähigkeit gegen die Launen der Natur zu stärken. Außerdem können Sie einen sterbenden Baum wiederbeleben, indem Sie eine neue Sorte in seine Krone pfropfen.

Die Methode ist einfach durchzuführen: Im Frühjahr wird die Spitze des Wurzelstocks abgeschnitten und der Länge nach durchgeschnitten, anschließend wird der Spross in die Lücke gesteckt.

Stecklinge

Bei dieser Methode zur Vermehrung von Granatäpfeln werden Stecklinge von einjährigen, verholzten Trieben mit einer Länge von jeweils 25 cm geschnitten. Für die Bewurzelung wählen Sie am besten einen fruchtbaren, gut durchlässigen Standort mit einer Bodentemperatur von 2 °C. Pflanzen Sie den Granatapfelbaum im Mai 10 cm tief ein und lassen Sie ein Internodium über der Erdoberfläche. Pflanzen Sie die Stecklinge schräg im Abstand von 10–12 cm.

Um eine gute Wurzelbildung der Granatapfelstecklinge zu gewährleisten, muss der Boden feucht gehalten werden. Ende Oktober, nach dem Laubfall, sollte mit dem Gießen aufgehört werden.

Bis zum Herbst sind die Gartengranatapfelsetzlinge, die eine Höhe von 50–60 cm mit 3–4 Trieben und entwickelten Wurzeln erreicht haben, für die Umpflanzung in der nächsten Saison geeignet.

Mit Knochen

Sie können Granatäpfel aus den Kernen einer frischen, reifen Frucht ziehen. Gehen Sie dazu folgendermaßen vor:

1. Die Granatapfelkerne auf der feuchten Erde verteilen und mit 1,5 cm Erde bedecken.
2. Befeuchten Sie die Erde während des Keimvorgangs regelmäßig.
3. Sobald die Granatapfelkerne gekeimt sind und eine Höhe von 3 cm erreicht haben, verpflanzen Sie sie so, dass der Abstand zwischen den Sprossen mindestens 4 cm beträgt.
4. Wiederholen Sie den Vorgang nach 3 Monaten und lassen Sie nur starke, gesunde Triebe übrig.

Bei der Vermehrung durch Samen besteht die Chance, dass der Granatapfel alle Eigenschaften der Mutterpflanze übernimmt, sofern der Strauch eine Krone bildet und über mehrere Jahre hinweg richtig gepflegt wird.

Schichtung

Gartengranatäpfel können auch durch Absenker vermehrt werden – durch natürliche Wurzeltriebe, die sich an der Pflanze bilden. Biegen Sie dazu einen unteren Ast bis zur Erde herunter und stecken Sie ihn in einen Graben, wobei die Spitze intakt bleibt. Bedecken Sie den Stiel anschließend mit Erde. An dem mit Erde bedeckten Teil des Stiels bilden sich Adventivwurzeln, und aus den Knospen an der Spitze entwickeln sich oberirdische Organe.

Trennen Sie den bewurzelten Steckling des Gartengranatapfels vom Mutterstrauch und verpflanzen Sie ihn.

Krankheiten und Schädlinge

Im Gegensatz zu anderen Obstbäumen sind Gartengranatäpfel weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Mangelnde Pflege sowie ungünstige Wetter- und Klimabedingungen können jedoch zu gefährlichen Ausbrüchen von Infektionskrankheiten und Schädlingsbefall führen.

Granatapfelmotte

Die Larven dieses Insekts stellen eine Gefahr dar, da sie das Gewebe in Pflanzenstämmen annagen und dadurch die Photosynthese stören. Sie schädigen auch Knospen, Blütenstände und Früchte, indem sie diese von innen heraus auffressen, Tunnel anlegen und sie mit Exkrementen füllen.

Bekämpfungsmaßnahmen: Insektizidbehandlungen vor dem Saftfluss, während des Knospenschwellens, während des Wachstums neuer Fruchtknoten und im Herbst, am Ende der Vegetationsperiode, bevor die Blätter abfallen, helfen, Granatäpfel vom Apfelwickler zu befreien. Von Mai bis Juni können zusätzlich Pheromonfallen aufgestellt werden.

Granatapfelblattlaus

Dieses Insekt schädigt alle Teile des Granatapfels. Erwachsene und Larven siedeln sich in Kolonien auf Blättern und jungen Trieben an. Es gibt mehrere Generationen im Laufe des Jahres, wobei im Juni die höchste Anzahl beobachtet wird. Ab Juli konzentrieren sich Blattläuse vor allem auf Triebe, Kelche und Risse in Granatapfelfrüchten.

Ihre Aktivität zeigt sich in der Deformation von Blättern und Trieben sowie im Abfallen von Früchten. Auf den Ausscheidungen der Blattläuse entwickeln sich Rußtaupilze, die einen schwarzen Film bilden, der die physiologischen Prozesse und das dekorative Erscheinungsbild der Pflanze beeinträchtigt.

Bekämpfungsmaßnahmen: Besprühen Sie den Granatapfel mit Seifenlauge; bei Massenvermehrung sind nur chemische Präparate wirksam.

Zweigkrebs

Risse in der Rinde der Zweige geschwächter Pflanzen, das Auftreten von Wunden mit schwammigen Schwellungen an den Rändern und das Austrocknen der Triebe deuten auf Astkrebs hin.

Bekämpfungsmaßnahmen: Die Behandlung besteht darin, infizierte Teile des Granatapfels zu entfernen oder den Baum bis zum Stumpf zurückzuschneiden.

Überprüfung beliebter Sorten

Unter den vielen Kultursorten sind die folgenden Sorten von Gartengranatäpfeln beliebt.

Guljuscha

Der Granatapfel ist ein hoher Baum mit einer kräftigen, ausladenden Krone. Er wird für seine runden, leicht ovalen Früchte mit spitz zulaufendem Boden geschätzt, die 230 g wiegen. Die Schale ist rosa oder hellrot. Die großen, kirschfarbenen Kerne haben einen harmonischen Geschmack, der Süße und Säure vereint.

Diese Gartengranatapfelsorte ist ertragreich, krankheitsresistent und mäßig frosthart, benötigt aber Schutz. Die Ernte ist 4-5 Monate haltbar.

Ak Dona Krim

Der hohe Baum bildet eine verzweigte Krone. Der Granatapfel ist mit länglichen Blättern und großen Früchten mit einer dichten, cremeroten Schale geschmückt. Die rosafarbenen Kerne sind groß und süß mit einem Hauch von Säure.

Diese Gartengranatapfelsorte ist winterhart und pflegeleicht und ihre Früchte erfreuen sich aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks besonderer Beliebtheit.

Achik-anor

Ein kleiner Baum, der runde, 300 g schwere Früchte trägt, die sich zur Basis hin verjüngen. Die Schale ist dick und hell karminrot. Die Granatapfelkerne sind groß, kirschfarben und schmecken süß-sauer.

Zu den positiven Eigenschaften der Granatapfelsorte zählen stabile, hohe Erträge, gute Krankheitsresistenz und durchschnittliche Frostbeständigkeit.

Verbesserter Kosak

Ein mittelgroßer Baum, der runde, cremegrüne Früchte mit Flecken rundherum hervorbringt. Die großen, rosaroten Samen haben einen unverwechselbaren, angenehmen Geschmack.

Diese Granatapfelsorte ist sehr ertragreich, krankheitsresistent und pflegeleicht.

Achmar

Der Strauch kann bis zu 4 m hoch werden. Die Früchte wiegen bis zu 300 g. Die Schale ist rosa-grün, dick und lässt sich leicht abziehen. Die Samen sind hellrosa.

Diese Gartengranatapfelsorte zählt zu den süßesten Sorten. Akhmar zeichnet sich durch eine lange Blütezeit aus.

Nar-sharin

Ein kleiner Baum mit Früchten, deren Schale rosa-beige mit hellgrünen Flecken ist. Die Samen sind rund, zartrosa und haben einen süßen Geschmack.

Diese Gartengranatapfelsorte erfreut sich aufgrund des Geschmacks und der kommerziellen Qualität ihrer Früchte großer Beliebtheit.

Dholka

Eine mittelgroße Pflanze, bis zu 2 m hoch. Die Früchte dieses Gartengranatapfels sind hellrosa und wiegen 180-200 g. Die Farbe der Samen variiert von weiß bis blassrosa.

Die Sorte wird für den Geschmack ihrer Früchte geschätzt und fällt durch den hohen Zuckergehalt ihrer Granatäpfel auf.

Regionale Anbaumerkmale

Beim Anbau des Gartengranatapfels werden dessen regionale Besonderheiten berücksichtigt.

Krim

Granatäpfel vertragen Trockenheit und Temperaturen bis zu -17 Grad Celsius. Daher ist die Pflanze im Süden der Krim häufiger anzutreffen.

Region Krasnodar

Im subtropischen Klima der Region Krasnodar, wo trockenes Wetter vorherrscht, wächst der Granatapfel gut und bringt hohe und stabile Erträge.

In der Region Moskau

Beim Anbau von Granatäpfeln in der Region Moskau ist darauf zu achten, dass die Pflanzen im Winter gut geschützt sind. Unter diesen Bedingungen kann es jedoch vorkommen, dass die Pflanze nicht blüht.

Ural und Sibirien

Das Wetter und Klima des Urals und Sibiriens sind für den Granatapfelbaum nicht geeignet, dennoch kann die Pflanze nur in Gewächshäusern mit einer bestimmten Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Beleuchtungsstärke angebaut werden.

Merkmale des Kübelanbaus

Die Pflanze kann im Garten, im Haus oder in Kübeln gezogen werden. Hierzu empfiehlt es sich, sie als Baum mit 5–6 Skelettästen oder als Strauch mit 3–4 Stämmen zu erziehen. Die Höhe des Granatapfels sollte 60 cm nicht überschreiten. Im Mai werden trockene, alte und nach innen wachsende Triebe aus der Krone entfernt.

Tipp! Stellen Sie den Kübel für den Winter, nachdem der Granatapfel seine Blätter abgeworfen hat, in einen kühlen Keller..

Tipps und Empfehlungen

Ohne Kenntnisse der Granatapfelbiologie und der Anbautechniken ist es unmöglich, im eigenen Garten einen robusten Granatapfelbaum zu züchten, der Sie mit einer reichen Ernte köstlicher und gesunder Früchte erfreut. Es ist wichtig, die Ratschläge erfahrener Gärtner zu beherzigen:

1. Schaffung komfortabler, naturnaher Bedingungen für die südliche Kultur.
2. Pflanzen Sie Granatäpfel auf nach Süden oder Südosten ausgerichteten Ebenen, wo sie dem saisonalen Frost am wenigsten ausgesetzt sind.
3. Sorgen Sie für die richtige Pflege des Granatapfels, indem Sie ihn düngen, regelmäßig gießen, mulchen, beschneiden und die Krone in Form bringen.
4. Führen Sie rechtzeitig vorbeugende Wartungsarbeiten durch.

Wenn Sie beim Anbau von Granatäpfeln diese wichtigen Punkte berücksichtigen, können Sie Ihre Datscha mit dieser exotischen Pflanze schmücken und jedes Jahr köstliche Früchte ernten.