Beschreibung und Eigenschaften der Blaubeersorte Toro, Anbauregeln

Exotische Beeren finden sich immer häufiger in den Gärten unserer Sommerbewohner und Gärtner. Die Heidelbeersorte Toro liefert jährlich bis zu 10 kg reife Beeren, die reich an Nährstoffen und Spurenelementen sind. Diese hochwüchsige Pflanze benötigt regelmäßige Pflege und stellt hohe Ansprüche an den pH-Wert des Bodens. Die geernteten Früchte werden nicht nur frisch verzehrt, sondern auch eingefroren und konserviert.

Beschreibung und Funktionen

Der aufrecht wachsende Toro-Heidelbeerstrauch erreicht eine Höhe von 2 Metern. Mit den Jahren gewinnt er an Kraft. Die im reifen Zustand blauen Beeren haben eine charakteristische weiße Blüte. Die Früchte haben einen ausgewogenen, angenehmen Geschmack und festes Fruchtfleisch.

Vier Jahre nach der Pflanzung trägt der Strauch Früchte. Jedes Jahr steigt die Heidelbeerernte. Die Beeren reifen etwa Anfang August und werden in zwei Schritten geerntet. Die erste Ernte erfolgt von Hand, die zweite kann maschinell erfolgen.

Geschichte der Auswahl

Gärtner entdeckten die Toro-Blaubeere erstmals 1987. Diese Sorte ist das Ergebnis der Arbeit amerikanischer Züchter, die durch Kreuzung von Ivanhoe und Earlyblue entstanden sind. Toro eignet sich nicht nur für den privaten, sondern auch für den industriellen Anbau.

Eigenschaften der Sorte

Toro-Heidelbeeren weisen nicht nur in ihren Beereneigenschaften, sondern auch in ihrem Anbau und ihrer Pflege spezifische Merkmale auf. Mit diesen sollten Sie sich vertraut machen, bevor Sie sie in Ihrem Garten anpflanzen.

Beeren

Toro-Beeren sind groß und erreichen einen Durchmesser von 2 cm. Sie haben einen ausgewogenen, süß-sauren Geschmack. Wenn sie reif sind, verfärben sie sich blau.

Die Früchte werden in Büscheln gesammelt und verlieren bis zum Ende der Erntezeit nicht ihre kommerziellen und geschmacklichen Eigenschaften.

Blütezeit

Die Toro-Heidelbeere blüht im Mai. Die Blüten sind weiß und rosa und stehen in Büscheln.

Reifezeit

Die Erntereife liegt in den ersten Augusttagen, in den südlichen Regionen sogar bis Ende Juli.

Anwendungen von Beeren

Toro-Heidelbeeren sind vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich zum Frischverzehr, zum Einfrieren und zur Herstellung von Marmelade und anderen kulinarischen Köstlichkeiten.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Blaubeersorte Toro weist eine geringe Krankheitsresistenz auf, daher ist bei der landwirtschaftlichen Praxis besondere Sorgfalt geboten. Andernfalls wird die Pflanze von schädlichen Insekten und Krankheitserregern befallen.

Geschmack und medizinische Eigenschaften

Verkoster lobten den angenehm süß-säuerlichen Geschmack der Toro-Früchte. Sie enthalten eine große Menge an Anthocyanen, die das Wachstum von Krebszellen hemmen. Regelmäßiger Verzehr der Beeren steigert die körpereigene Produktion von natürlichem Kollagen.

Das enthaltene Carotin wird fast vollständig aufgenommen und wirkt sich positiv auf die Entwicklung einer schönen Bräune aus. Heidelbeeren werden in der diätetischen Ernährung und zur Bekämpfung von Vitaminmangel eingesetzt.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Toro-Heidelbeere hat eine Reihe von Vorteilen, die Gärtner dazu veranlassen, diese Sorte zu bevorzugen:

• leckere Früchte mit hohem Gehalt an Nährstoffen und Spurenelementen;
• hohe Frostbeständigkeit;
• großfrüchtig;
• die Ernte lässt sich leicht vom Busch sammeln;
• die Früchte sind zur Langzeitlagerung geeignet;
• die Beeren haben hervorragende kommerzielle Eigenschaften;
• universelle Verwendung der Kulturpflanze.

Die einzigen Nachteile sind eine kurze Fruchtperiode und ein erhöhter Säurebedarf des Bodens. Darüber hinaus benötigen Blaubeeren regelmäßige Pflege.

So pflanzen Sie richtig

Junge Toro-Heidelbeersträucher, 1-2 Jahre alt und mindestens 0,5 m hoch, eignen sich für die Aussaat im Freiland. Der Pflanzvorgang weist gewisse Besonderheiten auf.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

Heidelbeeren werden im zeitigen Frühjahr gepflanzt, bevor sich die Knospen geöffnet haben, oder im Herbst, wenn die Vegetationsperiode zu Ende ist.

Während der gesamten Sommersaison werden Sträucher mit geschlossenem Wurzelsystem gepflanzt.

Standort- und Bodenanforderungen

Heidelbeeren mögen kein stehendes Wasser. Wählen Sie daher einen gut beleuchteten, durchlässigen Standort für den Anbau. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 3,8 und 4,8 liegen. Außerdem ist für den Toro-Anbau ein kalziumreicher Boden zu bevorzugen.

Standortauswahl und -vorbereitung

Sobald ein Pflanzplatz ausgewählt ist, beginnen die Vorbereitungen. Graben Sie dazu ein 0,6 Meter tiefes Pflanzloch und geben Sie auf den Boden eine Drainageschicht aus Ziegelbruch oder kleinen Kieselsteinen.

Anschließend wird Nährlösung in das Loch gegossen. Heidelbeersubstrat, bestehend aus Torf, Sand und verrottetem Kiefernstreu, zu gleichen Anteilen gemischt. Frische Kiefernstreu sollte nicht verwendet werden, da sie nicht für den erforderlichen Säuregehalt im Boden sorgt.

So wählen und bereiten Sie Pflanzmaterial vor

Wählen Sie zum Pflanzen Setzlinge im Alter von 1–2 Jahren aus. Diese wurzeln am besten und beginnen schneller zu ernten. Die Pflanzen sollten absolut gesund sein und keine Anzeichen von Krankheiten, Defekten oder mechanischen Schäden aufweisen.

Pflanzmaterial kaufen Sie am besten im seriösen Fachhandel, in Markengeschäften oder in Baumschulen. Wurzelnackte Pflanzen sollten vor dem Einpflanzen kurz in einem Bewurzelungsstimulator eingeweicht werden.

Pflanzschema

Halten Sie beim Pflanzen von Heidelbeeren einen Abstand von 2,5 x 1,5 m zwischen benachbarten Pflanzen ein. Bei Reihenpflanzungen sollten Sie zwischen den Sträuchern etwa 0,9 m und zwischen den Reihen bis zu 4 m Abstand lassen.

Pflegehinweise

Die zukünftige Ernte hängt nicht nur von der richtigen Pflanzung und Auswahl hochwertiger Setzlinge ab, sondern auch von der anschließenden Pflege, an die die Toro-Heidelbeere hohe Ansprüche stellt.

Bewässerungsmodus

Blaubeeren sind feuchtigkeitsliebende Pflanzen und müssen häufig gegossen werden. Die Wassermenge hängt von den Wetterbedingungen ab. Im Frühling und Sommer sollten Blaubeeren 1-2 Mal pro Woche gegossen werden. Im Herbst wird die Bewässerungshäufigkeit reduziert.

Mulchen

Das Mulchen des Bereichs um den Baumstamm dient dazu, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und Unkraut vorzubeugen. Als Mulch empfiehlt sich Torf, Kiefernnadeln oder Sägemehl. Bei der Zersetzung düngen sie den Boden und versorgen ihn mit Mikronährstoffen, die für das Pflanzenwachstum und die Pflanzenentwicklung wichtig sind.

Top-Dressing

Die erste Düngung der Blaubeeren erfolgt, bevor der Saft zu fließen beginnt. Dazu wird ein Mehrnährstoffdünger mit Kalium, Stickstoff und Phosphor verwendet. Derselbe Dünger wird während der Blüte ein zweites Mal ausgebracht. Dieser Dünger kann erneut ausgebracht werden, wenn die Fruchtbildung beginnt. Mit Beginn des Herbstes sollten zusätzliche Düngemittel verwendet werden, um die Büsche zu stärken und ihre Kraft aufzubauen, bevor die Kälte einsetzt.

Im Gartenfachhandel sind Fertigdünger speziell für Heidelbeeren erhältlich. Vermeiden Sie die Verwendung von Knochenmehl, Dolomitmehl oder Holzasche bei Heidelbeeren, da diese den Boden entsäuern, was schädlich für die Pflanze ist.

Trimmen

Form- und Verjüngungsschnitte sind wichtige Pflegemaßnahmen für Toro-Heidelbeeren. Ohne sie sinken die Erträge erheblich und die Sträucher selbst sehen unordentlich aus.

Verjüngend

Beim Verjüngungsschnitt werden alle Äste, die älter als 5 Jahre sind, entfernt. Dies fördert eine stabile und regelmäßige Fruchtbildung und beugt Ertragseinbußen vor.

Prägend

Der Formschnitt von Heidelbeeren dient dazu, die Krone auszudünnen. Dabei werden alle unnötigen, zu dichten Äste entfernt. Wichtig ist, dass die Triebe im zweiten Jahr die größte Ernte bringen. Äste, die überhaupt keine Blütenknospen bilden, können Sie abschneiden.

Vorbereitung auf den Winter

Vor Kälteeinbruch wird der junge Strauch vorsichtig bis zum Boden gebogen und fixiert. Anschließend wird er mit einem atmungsaktiven Material (z. B. Spinnvlies oder Segeltuch) abgedeckt und mit Fichtenzweigen beklebt. Die Abdeckung muss fest sitzen, damit die Heidelbeeren bei schlechtem Wetter nicht aufgehen. Vermeiden Sie ein zu frühes Abdecken, da die Triebe bei wärmerem Wetter zu wachsen beginnen und bei Frost absterben können.

Krankheiten und Schädlinge

Bei Missachtung landwirtschaftlicher Praktiken oder ungünstigen Wetterbedingungen können Toro-Blaubeeren anfällig für verschiedene Krankheiten sein, die frühzeitig erkannt werden müssen. Eine rechtzeitige Behandlung und vorbeugende Maßnahmen können helfen, viele Probleme zu vermeiden.

Mumifizierung von Früchten

Diese Pilzkrankheit führt dazu, dass Heidelbeeren von innen heraus verfaulen und die Samen schädigen. Mit der Zeit zerfallen die Beeren. Sie sollten gepflückt und vernichtet werden, um eine weitere Ausbreitung der Infektion zu verhindern.

Septoria

Diese Krankheit hat einen anderen Namen: Weißfleckenkrankheit. Schwarze Flecken erscheinen zunächst in der Mitte der Heidelbeerblätter, die sich allmählich ausdehnen und weiß werden. Diese Pilzkrankheit kann nur durch die Behandlung mit Fungiziden geheilt werden.

Graufäule

Diese gefährliche Krankheit befällt den Strauch von der Wurzel bis zur Frucht. Stängel und Stiele verfärben sich durch Fäulnis schwarz. Sie kann nur im Frühstadium durch die Behandlung mit speziellen Produkten wie Fitoverm bekämpft werden. Bei fortschreitender Krankheit muss die Heidelbeerpflanze vollständig entwurzelt und verbrannt werden. Übermäßige Feuchtigkeit ist oft die Ursache der Infektion.

Ernte und Lagerung

Reife Toro-Blaubeeren lassen sich leicht von den Zweigen pflücken. Die Erntezeit beginnt Anfang August. Sollte die Ernte jedoch aus irgendeinem Grund nicht rechtzeitig erfolgen, behalten die Beeren ihre Marktfähigkeit und ihr Aroma lange am Strauch. Saubere, getrocknete Blaubeeren können bis zu 14 Tage in einem Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Gefrorene Früchte behalten bis zu 6 Monate lang alle ihre wohltuenden Eigenschaften. Aus den geernteten Früchten werden auch gesunde und leckere Marmeladen hergestellt, kandiert und sogar getrocknet. Manche Hobbyköche stellen aus den Früchten Kompott und Kissel her.

Tipps und Empfehlungen

Toro-Heidelbeeren reagieren sehr empfindlich auf Bodensäure. Erfahrene Gärtner empfehlen daher, den Boden rund um den Stamm im Frühjahr und Herbst mit einer 9%igen Essiglösung (ca. 700 ml pro Eimer Wasser) zu gießen. Vermeiden Sie die Verwendung von Düngemitteln, die den Boden entsäuern.

Um die Obsternte zu erleichtern, verwenden Sie spezielle Kämme, die Sie im Gartencenter kaufen oder selbst aus Abfallmaterialien herstellen können.