Beschreibung der Everett Rusty Heart-Tomate und Anbautechniken

Everett's Rusty Heart ist eine Tomate mit exotischem Geschmack und ungewöhnlicher Farbe. Sie erschien vor einigen Jahren auf dem russischen Markt, ist aber seit 2007 in amerikanischen Gartenkatalogen zu finden.

Allgemeines Erscheinungsbild der Pflanze

Rusty Heart ist eine unbestimmte Sorte mit unbestimmtem Hauptstamm. Im Laufe einer Saison kann die Pflanze eine Höhe von 1,8–2 m erreichen. Wie die meisten herzförmigen Sorten hat der Strauch einen dünnen, bruchgefährdeten Stamm, der unter jeder Fruchttraube abgestützt werden muss.

Fruchtertrag:

• Der Ertrag der Sorte ist durchschnittlich, kann aber unter guten Bedingungen hoch sein.
• Ein Busch kann etwa 10 kg Tomaten produzieren.
• Um den Ertrag zu steigern, empfiehlt es sich, einen Busch mit 2-3 Stielen zu formen.
• Die Pflanzen müssen während der gesamten Vegetationsperiode seitlich beschnitten werden, und 20–30 Tage vor dem Ende der Saison sollte die Spitze eingeklemmt werden, damit die letzten Früchte Zeit haben, an Gewicht zuzulegen.

Der Strauch hat mittelgroßes Laub. Die Sorte ist resistent gegen Makrosporiose, es ist jedoch ratsam, die unteren Blätter zu entfernen, um eine gute Belüftung zu gewährleisten.

Everetts Rusty Heart kann nur in Zentralrussland und den nördlichen Regionen in Gewächshäusern angebaut werden. Im Freilandanbau sind Gärtner in kalten und regnerischen Sommern nicht vor Problemen gefeit. Die Pflanze kann aufgrund von Temperaturschwankungen einen verringerten Fruchtansatz aufweisen, verträgt aber Hitze und trockenen Boden gut.

Fruchtqualitäten

Die Sorte Everett's Rusty Heart ist zweifarbig. Das bedeutet, sie kombiniert zwei Grundfarben (Rot und Grün). Diese Farben vermischen sich und verleihen der Frucht ein ungewöhnlich gestreiftes Aussehen in rostbraunen Farbtönen. Dies inspirierte den ursprünglichen Namen der Sorte. In der Nähe des Stiels kann sich ein grünlicher Fleck bilden, der mit zunehmender Reife fast verschwindet. Das Fruchtfleisch ahmt die rot-grüne Farbkombination nach.

Die Frucht ist herzförmig, verjüngt sich zur Spitze hin, ist an der Basis jedoch leicht abgeflacht und weist eine leichte Rippung auf. Die Samenkammern sind klein, aber zahlreich, was diese Tomate zu einer fleischigen Sorte macht. Das Fruchtfleisch ist dicht und die Schale ist robust und rissfest.

Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 250–300 g, die ersten Tomaten können jedoch 400 g erreichen. Die Eierstöcke werden in Gruppen von 5–6 gesammelt. Tomaten reifen 90–95 Tage nach der Aussaat. Beim Anbau im Gewächshaus kann die erste Ernte bereits im Juni erfolgen.

Bewertungen von Gärtnern zeigen, dass die Everett Rusty Heart Tomate einen einzigartigen Geschmack hat. Der Zuckergehalt der Frucht erreicht 6,8 %. Organoleptisch wird dieser Wert als süß, ohne Säure beschrieben. Das zarte Fruchtaroma harmoniert perfekt mit dem süßen Geschmack. Beim Anbau im Freien in kalten Sommern nimmt der Zuckergehalt im Fruchtfleisch deutlich ab und das Aroma der Tomaten geht verloren.

Rusty Heart eignet sich für Salate und Vorspeisen sowie als Beilage zu Gerichten der traditionellen Küche, die Tomaten erfordern. Aufgrund ihrer ungewöhnlichen Farbe eignen sich diese Tomaten praktisch nicht für Saft und Püree, ergeben aber einen köstlichen Lecho. Aufgrund ihrer Größe eignet sich diese Sorte nicht für die Konservierung ganzer Früchte.

Agrartechnologie der Sorte

Säen Sie die Samen für Setzlinge etwa 60 Tage vor dem Pflanzen im Gewächshaus aus. Pikieren Sie die Setzlinge im Abstand von 10 x 10 cm, sobald sie 2–3 Blätter gebildet haben. Für kräftige, niedrig wachsende Setzlinge sorgen Sie zusätzlich für 10–12 Stunden Tageslicht.

Die bequemste Art, im Gewächshaus zu pflanzen, besteht darin, die Pflanzen in einem 50 x 100 cm großen Muster anzuordnen und sie in 2-3 Stielen zu züchten. Nach dem Umpflanzen an den endgültigen Standort sollte die erste Fütterung (Nitrophoska, 1 Esslöffel pro 10 Liter) erfolgen, sobald Anzeichen von aktivem Wachstum auftreten. Sobald die erste Blütentraube erscheint, binden Sie die Sämlinge an ein Spalier. Entfernen Sie die Blätter unterhalb der Traube und lassen Sie einen 1 cm langen Blattstiel übrig.

Wenn sich am unteren Cluster Eierstöcke bilden, führen Sie eine zweite Düngung durch. Verwenden Sie hierfür einen Kalium-Phosphor-Komplexdünger (Kemira, Signor Pomidor und andere). Dosierung gemäß den Anweisungen des Herstellers.

Beim Tomatenanbau im Gewächshaus ist die richtige Bewässerung entscheidend. Die Sorte Everett Rusty Heart leidet selbst bei Überwässerung nicht unter Feuchtigkeitsmangel. Ihre Früchte werden unter diesen Bedingungen zwar etwas kleiner, sind aber süßer; ist der Boden zu nass, ist der Geschmack weniger ausgeprägt.

Das Gießen kann erfolgen, wenn die Erde bis zu einer Tiefe von 3–5 cm austrocknet. Allerdings ist es nicht empfehlenswert, Tomatenblätter zu besprühen oder die Luftfeuchtigkeit im Raum zu erhöhen.

Wenn Sie die richtigen Anbaurichtlinien befolgen, reagieren Rusty Heart-Tomaten sehr gut. Diese ungewöhnlichen Tomatensträucher werden ihre Besitzer mit süßen und saftigen Früchten begeistern.