Eigenschaften der Zemlyak-Tomate und Anbau der Sorte

Zu den verschiedenen Tomatensorten gehört die Zemlyak-Tomate, deren Eigenschaften und Beschreibung auf eine hohe Produktivität beim Anbau in offenen Beeten hinweisen. Die pflaumenförmigen Früchte sind leuchtend rot und zeichnen sich durch ihren Geschmack und ihre Vielseitigkeit beim Kochen aus.

Vorteile von Tomaten

Die Tomatensorte Zemlyak wurde von sibirischen Agrobiologen gezüchtet. Sie zeichnet sich durch ihre Frostbeständigkeit und starke Immunität gegen Pilz- und Viruserkrankungen von Nachtschattengewächsen (Makrosporium, Septoria, Sternrußtau und Fäule) aus.

Bewertungen von Personen, die die Tomatensorte Zemlyak gepflanzt haben, zeigen, dass sie im Freien angebaut werden kann und früh reift. Die ersten Früchte können 95 Tage nach dem Keimen geerntet werden.

Da es sich bei dieser Sorte nicht um eine Hybride handelt, können die Samen auch in späteren Saisons weiterverwendet werden. Während der Wachstumsperiode wächst der Strauch auf eine Höhe von 60–70 cm heran. Diese Pflanze mit mäßig viel Laub benötigt weder Formschnitt noch Triebentfernung oder Anbinden an eine Stütze.

Diese Sorte zeichnet sich durch die Bildung einfacher Blütenstände aus. Zemlyak-Tomaten zeichnen sich durch eine längliche Form aus, die an eine Pflaume erinnert. Die Früchte sind klein, wiegen 50-80 g und reifen in Büscheln von bis zu 15 Stück. Der Tomatenertrag erreicht 4 kg pro Busch, bis zu 18 kg pro Quadratmeter.

Diese Tomaten haben ein fleischiges, saftiges Fruchtfleisch, eine feste Schale und einen süßen Geschmack. Sie enthalten 4,6 g Trockenmasse. Sie werden frisch zum Kochen verwendet, beispielsweise zur Herstellung von Paste, Tomatensaft und Vollfruchtkonserven. Beim Kochen behalten sie ihre Form.

Zemlyak-Tomaten gelten als sehr ertragreich und werden für den kommerziellen Anbau verwendet. Unter geschützten Bedingungen werden hohe Erträge erzielt. Die Früchte überstehen lange Transporte gut.

Agrartechnik für den Tomatenanbau

Gärtnertipps für den Pflanzenanbau enthalten Informationen zu den Vorteilen der Sämlingsmethode. Die Aussaat der Setzlinge erfolgt im März. Bereiten Sie dazu die Bodenmischung vor, desinfizieren Sie sie mit einer wässrigen Kaliumpermanganatlösung und pflanzen Sie sie anschließend in Behälter.

Der Boden wird leicht verdichtet, mit Torf gemulcht und in Abständen von 1 cm tiefe Furchen gezogen. In diese Furchen werden mit einer Aloe-Vera-Saftlösung und einem Wachstumsstimulans behandelte Samen gepflanzt.

Nach dem Gießen mit warmem Wasser den Behälter mit Glas oder Folie abdecken, bis die Sprossen erscheinen. Für eine normale Entwicklung der Sämlinge sorgen Sie für ausreichend Licht und eine optimale Lufttemperatur von 25 °C.

Innerhalb von 5–7 Tagen nach dem Auflaufen wird die Temperatur auf 15–16 °C gesenkt und dann auf 20–22 °C erhöht. Wenn die Sämlinge zwei echte Blätter entwickelt haben, werden sie in einzelne Behälter umgepflanzt.

Dieses Verfahren ermöglicht die Auswahl schwacher Pflanzen und stimuliert die Wurzelentwicklung. Einige Gemüsebauern empfehlen, die Wurzeln beim Umpflanzen zu beschneiden, aber dieses Verfahren ist für die Pflanze nicht unbedingt erforderlich.

Schließlich werden die Wurzeln beim Umpflanzen in einen größeren Behälter leicht beschädigt und müssen nicht zusätzlich mechanisch entfernt werden. Es wird empfohlen, zweimal umzupflanzen.

Es werden Gefäße unterschiedlicher Größe verwendet. Beim ersten Umpflanzen werden die Setzlinge in kleine Töpfe umgepflanzt. Für das anschließende Umpflanzen ist ein größeres Gefäß erforderlich.

Dies liegt an der Entwicklung des Wurzelsystems und seiner Fähigkeit, Feuchtigkeit aufzunehmen. Das Umtopfen in größere Töpfe kann die Entwicklung von Pilzkrankheiten fördern, die das Wurzelsystem aufgrund schlechter Drainage und Feuchtigkeitsaufnahme befallen.

Die zweite Umpflanzung erfolgt, indem der Strauch mit einem Klumpen Erde umgetopft und in einen Topf gesetzt wird, der zu einem Drittel mit Blumenerde gefüllt ist. Nach dem Einpflanzen wird Erde bis zur Höhe des Topfes hinzugefügt.

Zum Umpflanzen eignen sich Torfbehälter, die den Transport der Setzlinge an ihren endgültigen Standort erleichtern. Im Alter von 60–65 Tagen werden die Setzlinge in die Erde umgepflanzt. Pflanzreife Setzlinge enthalten 6–7 ausgebildete Laubblätter und einen Blütenstand.

Vor dem Einpflanzen in die Erde sollten die Pflanzen 7–10 Tage abgehärtet werden. Stellen Sie die Setzlinge dazu in die Nähe eines offenen Fensters. Wenn es die Wetterbedingungen erlauben, bringen Sie sie nach draußen und verlängern Sie die Zeit, die sie dem Fenster ausgesetzt sind, schrittweise von 30 Minuten auf mehrere Stunden.

Die Tomatensorte Zemlyak benötigt mäßiges Gießen und fruchtbaren Boden. Tomaten benötigen einen Fruchtfolgeplan. Die besten Vorläufer für die Kultur sind Hülsenfrüchte, Gurken und Kohl. Das Beet für Tomaten sollte vorbereitet, der Boden aufgelockert und mit organischen Düngemitteln, Sand und Torf gedüngt werden.

Pflanzen Sie die Sträucher mit etwas Abstand, damit sich ihre Wurzeln nicht gegenseitig behindern. Der optimale Pflanzabstand beträgt 35 cm zwischen den Sträuchern und 70 cm zwischen den Reihen. Sobald sich die Tomaten angepasst haben und Früchte angesetzt haben, hören Sie auf, häufig zu gießen.

Tomaten benötigen regelmäßig Mineraldünger mit Magnesium, Kalium, Fluor und Phosphor. Beim Tomatenanbau im Innenbereich ist es wichtig, die oberste Erdschicht jährlich zu erneuern und den Raum zu lüften.

Der Ertrag der Zemlyak-Tomate hängt von der richtigen Pflege und der Einhaltung landwirtschaftlicher Praktiken ab, darunter das Auflockern des Bodens, das Anhäufeln der Büsche und das Entfernen von Unkraut. Obwohl die Pflanze krankheitsresistent ist, wird sie vorbeugend mit Pestiziden besprüht.