Beschreibung der großfrüchtigen, frühreifenden Tomate Strega und ihrer Anbaueigenschaften

Mit der modernen, frühreifenden Strega-Tomate können Sie bereits im Frühsommer, wenn die Knappheit am stärksten ist, frisches Gemüse ernten. Diese Hybride zeichnet sich durch einen konstanten Ertrag aus und ist daher ideal für kleine Bauernhöfe und Gartengrundstücke. Dank ihrer Widerstandsfähigkeit gegen widrige Wetterbedingungen eignet sie sich für den Anbau in verschiedenen Regionen Russlands.

Allgemeine Merkmale der Sorte

Die Büsche sind unbestimmt und hoch und können unter Gewächshausbedingungen 1,5 m oder mehr erreichen. Um hohe Erträge pro Flächeneinheit zu erzielen, wird eine dichte Bepflanzung (4-5 Pflanzen pro 1 m²) empfohlen. Bildung von Tomaten in 1-2 Stielen. Unter diesen Bedingungen beträgt der Ertrag der Sorte bis zu 24 kg pro 1 m².

Im Freilandanbau kann die Tomatenernte etwas geringer ausfallen (bis zu 20 kg). Dieser Rückgang des Fruchtertrags ist darauf zurückzuführen, dass die letzten Trauben keine vollständigen Eierstöcke entwickeln. Selbst unter Berücksichtigung dieses Verlusts gelten Strega-Tomaten jedoch als eine der ertragreichsten Hybriden.

Sortenbeschreibungen von Strega-Pflanzern weisen darauf hin, dass die Pflanze kräftig wächst und zahlreiche Seitentriebe bildet. Ein oder zwei Seitentriebe bleiben stehen, um einen Busch zu bilden, die übrigen sollten jedoch entfernt werden, sobald sie erscheinen. Ein zu dichter Busch kann den Ertrag mindern. Um die Bildung von Grünmasse zu reduzieren, wird empfohlen, im Herbst Stickstoffdünger (organische Düngemittel) auszubringen und im Sommer die Anwendung auf einen Mineralkomplex für Blüte und Fruchtbildung (Phosphor und Kalium) zu beschränken.

Strega-Tomaten sind nicht anfällig für Pilzkrankheiten. Um Krautfäule vorzubeugen, sollten Sie jedoch einige der unteren Blätter (bis zu 1/3 der Pflanzenhöhe) entfernen. In gut belüfteten Beeten sind Tomaten praktisch immun gegen diese gefährliche Krankheit, und selbst spät geerntete, unreife Tomaten reifen in Kübeln gut nach.

Beschreibung der Strega-Tomatenfrucht

Die Strega-Hybride ist eine Fleischtomate. Das bedeutet, dass die Pflanze große, flachrunde Früchte mit einem durchschnittlichen Gewicht von etwa 300 g trägt. Das Fruchtfleisch dieser Tomaten enthält wenige Kerne. Am Strauch wachsen fünf bis sechs Fruchtstände. Jeder Stand trägt durchschnittlich fünf Früchte, die gleichmäßig wachsen und fast gleichzeitig reifen. Die Fruchtbildung dauert lange, und die letzten Früchte im Freiland können Anfang September geerntet werden.

Die Fruchtschale ist dünn, aber stark. Die Eierstöcke reißen auch unter ungünstigen Wachstumsbedingungen nicht. Bewertungen von Anbauern dieser Tomaten weisen auf die hervorragende Haltbarkeit und Transportfähigkeit reifer Früchte hin. Die Hautfarbe ist bei biologischer Reife leuchtend rot.

Das Fruchtfleisch ist dicht, sehr saftig und fleischig. Die Samenkammern sind beim Anschneiden kaum sichtbar. Die Farbe ist satt und gleichmäßig, ohne helle Flecken. Geschmacksprofile weisen einen hohen Trockenmasse- und Zuckergehalt auf: Die Tomate ist süß mit einer leicht pikanten Säure. Wer Tomaten in regnerischen und kalten Sommern angebaut hat, berichtet von einer Geschmackseinbuße.

Diese Sorte ist für den Frischverzehr bestimmt. Die Ernte kann 80–90 Tage nach der Keimung abgeschlossen sein, sodass frische Gewächshaustomaten bereits Mitte Juni genossen werden können. Sie eignen sich ideal für Sandwiches und Gourmet-Vorspeisen, machen in Salaten und Aufschnitt eine gute Figur und eignen sich perfekt für scharfe Soßen und Suppen.

Tomaten lassen sich zu Saft und Soßen verarbeiten. Die intensive Farbe des Fruchtfleisches ermöglicht die Herstellung von klassischem Tomatensaft, während eingekochtes Fruchtfleisch zur Herstellung von Lecho oder Ketchup verwendet wird. Nur geschnittene Tomaten können in Dosen abgefüllt werden.

Wie züchtet man große Tomaten?

Säen Sie die Samen frühestens zwei Monate vor der Pflanzung aus. So erhalten Sie kräftige, kräftige und nicht überwucherte Setzlinge. Säen Sie die Samen in Sammelschalen und lassen Sie sie bei 25 °C keimen. Sobald 2–3 Blätter erscheinen, verpflanzen Sie die Setzlinge im Abstand von 10 cm. Vermeiden Sie das Austrocknen der Erde während des Wachstums der Setzlinge, da dies die Pflanzen schwächt.

Die Pflanzung erfolgt Mitte bis Ende Mai. Je nach Anbaumethode kann im Gewächshaus bereits in der zweiten Maidekade und im Freiland nach dem letzten Frost gepflanzt werden.

Um Blütenendfäule vorzubeugen, geben Sie der Erde 1 kg Kreide, Flaum oder ähnliches Material pro 1 m² hinzu.

Zehn bis vierzehn Tage nach der Pflanzung werden die Tomaten mit einem stickstoffreichen Mehrnährstoffdünger (Nitrophoska, Kemira Plus u. a.) gedüngt. Um eine gute Blütenbildung und Fruchtbildung zu gewährleisten, werden zusätzlich zwei Gaben von Phosphor-Kalium-Mischungen (Signor Pomidor, Kristalon u. a.) verabreicht. Die erste Gabe der Nährlösung erfolgt bei der Bildung des ersten Blütenstands, die zweite Gabe wird zwei Wochen später dem Gießwasser zugegeben.