So pflegen Sie Paprika im Gewächshaus vom Pflanzen bis zur Ernte

Paprika wird nicht nur im Freiland, sondern auch im Gewächshaus angebaut. Die Pflege im Gewächshaus ist von der Pflanzung bis zur Ernte entscheidend. Sie entscheidet darüber, ob die Pflanzen einen Ertrag bringen. Ohne die richtige Pflege brauchen Paprika lange, um zu blühen, wachsen schlecht und bringen wenig Ertrag. Die Vorgehensweise unterscheidet sich kaum von der im Freiland.

Vor- und Nachteile des Gewächshausanbaus

Der Anbau von Paprika in einem Polycarbonat-Gewächshaus hat seine Vor- und Nachteile. Zu den Vorteilen zählen:

• Im Gewächshaus tragen die Pflanzen häufiger Früchte und die Ernte kann auch in der kalten Jahreszeit eingefahren werden.
• Im Gewächshaus sind die Sträucher vor plötzlichem Frost, Hagel und starken Regenfällen geschützt.
• Beim Anbau unter Gewächshausbedingungen ist es einfach, den Boden zu desinfizieren und die Erde auszutauschen.
• In geschlossenen Anlagen müssen Sie der Pflege der Büsche weniger Aufmerksamkeit widmen.
• Sie können die Luftfeuchtigkeit und die Beleuchtung regulieren.

Zu den Nachteilen des überdachten Paprikaanbaus gehört die Tatsache, dass der Boden im Gegensatz zum Freiland weniger fruchtbar ist. Außerdem sind die Früchte im Gewächshaus möglicherweise nicht so schmackhaft wie die im Herbst und Winter im Freiland angebauten Früchte.

Grundvoraussetzungen für den Anbau der Kulturpflanze

Paprika bringt im Gewächshaus keine gute Ernte, wenn die Pflanzen nicht richtig gepflegt werden. Gemüsepaprika bevorzugt fruchtbaren Boden und regelmäßiges Gießen.

Bodensäure

Das Pflanzen von Paprikasetzlingen in stark sauren Böden wird nicht empfohlen. Ist der Boden zu sauer, kalken Sie ihn vor dem Pflanzen. Leichte Böden mit einem pH-Wert von 6,0–7,0 gelten als am besten geeignet.

Beleuchtung

Es wird empfohlen, Setzlinge an einem sonnigen Standort zu züchten. Beleuchtungsprobleme treten am häufigsten beim Anbau von Pflanzen in den kälteren Monaten auf, wenn die Sonne weniger intensiv scheint. Um dieses Problem zu lösen, installieren Sie zusätzliche Lampen im Gewächshaus und schalten Sie diese bei Bedarf ein. Setzlinge sollten mindestens 14 Stunden am Tag dem Licht ausgesetzt sein.

Temperaturbedingungen

Welche Temperaturen vertragen Paprika im Gewächshausanbau?

• An sonnigen Tagen sollte die Temperatur zwischen +23 und +27 Grad liegen.
• Bei bewölktem Wetter schwankt sie zwischen +20 und +21 Grad.
• Nachts sollte die Lufttemperatur im Gewächshaus nicht unter +18 Grad liegen.

Die optimale Bodentemperatur für ein normales Pflanzenwachstum liegt zwischen 18 und 20 Grad Celsius. Niedrige Tagestemperaturen im Gewächshaus führen zu deformierten Früchten. Außerdem werden sie sehr klein.

Luftfeuchtigkeit

Paprika mag keine übermäßige Feuchtigkeit. Trockene Erde verträgt sie jedoch auch nicht gut. Die optimale Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus sollte 60–75 % betragen.

Belüftung

Das Gewächshaus muss regelmäßig gelüftet werden, um für frische Luft zu sorgen. In den wärmeren Monaten können Fenster und Türen immer geöffnet bleiben. In den kälteren Monaten müssen sie jedoch regelmäßig geöffnet werden. Zugluft im Gewächshaus ist unbedingt zu vermeiden. Bei starkem Wind ist daher vom Lüften abzuraten. Warten Sie am besten, bis der Wind nachlässt.

Vorbereitung zum Pflanzen von Setzlingen

Um eine gute Ernte zu gewährleisten, müssen Sie der Vorbereitung des Paprika-Pflanzmaterials für die Anpflanzung im Gewächshaus mehr Aufmerksamkeit schenken.

Desinfektion von Räumlichkeiten

Die Desinfektion des Gewächshauses sollte mindestens zwei Wochen vor der Bepflanzung abgeschlossen sein. Das Innere des Gewächshauses sollte gründlich gereinigt werden. Verwenden Sie keine Chemikalien zur Reinigung der Scheiben. Falls sich der Schmutz nicht mit Wasser entfernen lässt, kann eine kleine Menge Seife verwendet werden.

Nach dem Waschen wird das Gewächshaus mit einer schwachen Lösung aus Bordeauxbrühe oder Kupfersulfat besprüht.

Vorbereitung der Betten

Sobald der Boden und das Gewächshaus desinfiziert sind, können Sie mit der Vorbereitung der Beete beginnen. Graben Sie dazu den Boden um und entfernen Sie sämtliches Unkraut. Geben Sie anschließend verrotteten Mist und komplexen Mineraldünger hinzu. Mischen Sie Boden und Dünger gründlich. Verwenden Sie anschließend einen Rechen, um die Beete so einfach wie möglich zu gestalten.

Aussaat von Samen für Setzlinge

Wenn Sie Paprika im Gewächshaus anbauen, ist es nicht notwendig, die Samen im Haus auszusäen. Sie können sie direkt in die Erde im Gewächshaus pflanzen und die Sämlinge, sobald sie gewachsen sind, einzeln in ein Gartenbeet umpflanzen.

Der Prozess der Aussaat von Samen in einem Gewächshaus:

• Ziehen Sie 1–1,5 cm tiefe Furchen in den Boden.
• Säen Sie die Samen einzeln aus und lassen Sie zwischen den Sämlingen genügend Platz für ein normales Wachstum.
• Leicht mit Erde bedecken.

Gießen Sie die Beete nach dem Pflanzen großzügig mit warmem Wasser und warten Sie, bis die Sämlinge sprießen. Sie können die Pflanzen auch in Behältern im Haus pflanzen oder einen Kasten in ein Gewächshaus stellen.

Bodenmischung für Setzlinge

Fertige Erdmischungen für Gemüseanbau kaufen Sie am besten im Gartencenter. Alternativ können Sie auch Gartenerde mit Holzasche vermischen. Bei Gartenerde sollten Sie diese vor der Aussaat kalzinieren.

Wann und wie man Samen sät

Für die Aussaat eignet sich jeder Behälter. Wichtig ist, einen geräumigen Behälter zu verwenden. Die Wahl des Behälters hängt nicht vom Material ab.

Der beste Zeitpunkt für die Aussaat ist Ende Februar oder Anfang März. So erhalten die Sämlinge ausreichend Licht und benötigen keine zusätzliche Beleuchtung. Beim Anbau im Gewächshaus gibt es keinen festen Zeitpunkt für die Aussaat.

Technologie zum Pflanzen von Sämlingen

Wenn Sie beim Pflanzen der Setzlinge landwirtschaftliche Praktiken beachten, werden diese an einem neuen Standort schneller Wurzeln schlagen und weniger anfällig für Krankheiten sein.

Nachbarschaft mit anderen Kulturen

Paprika verträgt wie andere Nutzpflanzen bestimmte Pflanzen nicht. Umgekehrt gibt es eine Reihe von Nutzpflanzen, die am besten neben Paprika gepflanzt werden.

Welche Pflanzen werden für den Anbau von Paprika in einem Polycarbonat-Gewächshaus nicht empfohlen?

• Bohnen;
• Kohlrabi;
• Tomaten;
• Kartoffel;
• Auberginen;
• Dill.

Günstige Nachbarschaft:

• Basilikum;
• Kapuzinerkresse;
• Rainfarn;
• Karotte;
• Kohl;
• Ringelblume;
• Knoblauch;
• Zwiebel;
• Koriander;
• Katzenminze;
• Spinat;
• Zucchini;
• Sellerie.

Die Nähe von Nutzpflanzen, die sich nicht gut vertragen, führt dazu, dass diese sich schlechter entwickeln und sogar häufiger erkranken können.

Optimaler Zeitpunkt für das Pflanzen von Setzlingen

Paprikasetzlinge sollten im Gewächshaus gepflanzt werden, nachdem sich der Boden auf 15 Grad Celsius erwärmt hat. Im Gewächshaus können Setzlinge mehrere Wochen früher gepflanzt werden als im Freiland.

Buschpflanzschema

Beim Pflanzen von Setzlingen sollte der Abstand zwischen ihnen mindestens 40 cm betragen. Die Büsche können einander gegenüberliegen oder in einem Schachbrettmuster gepflanzt werden.

Regeln für die Pflege von Paprika unter Gewächshausbedingungen

So pflegen Sie Paprika richtig, um eine möglichst große Ernte zu erzielen.

Regelmäßigkeit der Bewässerung

Paprika liebt gut befeuchteten Boden, insbesondere Setzlinge. Sie können sie jeden zweiten oder jeden Tag gießen. Sie können sie auch gießen, wenn der Boden austrocknet. Ausgewachsene Pflanzen können weniger häufig, alle drei Tage, gegossen werden.

Düngen

In der ersten Saisonhälfte werden dem Boden stickstoffhaltige Düngemittel zugesetzt. Während der Blüte- und Eierstockbildungsphase wird der Boden mit Phosphor und Kalium gedüngt. Nach der Ernte wird der Boden mit Mist oder Hühnerkot vermischt.

Die Nuancen der Buschbildung

Paprikasträucher werden im Allgemeinen nicht beschnitten oder geformt. Sie können lediglich die Spitzen abknipsen, um die Pflanze buschiger zu machen.

Seitentriebe formen und ausknipsen

Während der Pfeffer wächst, werden die unteren Blätter – Stiefsöhne – abgerissen.

Anbinden der Pflanze

Die meisten Paprikasorten müssen nicht gestützt werden. Sie sollten gestützt werden, wenn die Früchte unter dem Gewicht der Pflanze zu brechen beginnen.

Stimulation der Bestäubung

Paprikablüten werden von Bienen bestäubt, daher werden während der Blütezeit Bienenstöcke im Gewächshaus aufgestellt. Am besten eignen sich jedoch selbstbestäubende Sorten.

Lockern und Mulchen des Bodens

Auch die Unkrautbekämpfung ist im Gewächshaus eine Herausforderung. Der Boden sollte mehrmals wöchentlich vor dem Gießen aufgelockert werden. Unkraut sollte bei Bedarf aus den Beeten entfernt werden.

Wir schützen Pflanzungen vor Krankheiten und Schädlingen

Um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen, sprühen Sie mit Bordeauxbrühe oder Kupfersulfat. Gegen Insekten hilft die Behandlung mit einer Seifenlösung. Diese Methode wird angewendet, sobald die Früchte bereits erschienen sind.

Nach der Ernte wird der Boden immer 10–15 cm tief umgegraben, um Insekten zu entfernen, die im Boden überwintern. Wichtig ist außerdem, die Beete nicht zu überwässern und die Setzlinge nicht zu dicht nebeneinander zu pflanzen. Gießen Sie mit warmem Wasser. Das Befeuchten mit kaltem Wasser führt zur Entstehung von Pilzerkrankungen.

Möglichkeiten, die Reifung von Paprika in einem Gewächshaus zu beschleunigen

Eine gute Ernte kann durch den Anbau von Paprika im Gewächshaus und nicht nur im Freiland erzielt werden.

So beschleunigen Sie die Fruchtreife:

• Damit die Wurzeln mit Sauerstoff gesättigt sind, muss der Boden regelmäßig aufgelockert werden.
• Machen Sie am höchsten Stängel des Strauchs einen Längsschnitt und stecken Sie einen Holzstab hinein. Dadurch wird sichergestellt, dass die Nährstoffe zu den Früchten und nicht zu den Stängeln und Blättern gelangen.
• Verdünnen Sie 2 Esslöffel Holzasche in Wasser und besprühen Sie die Büsche mit der resultierenden Lösung.

Eine weitere Möglichkeit, die Reifung von Früchten zu beschleunigen, besteht darin, unreifes Gemüse zu pflücken und an einem dunklen Ort aufzubewahren. Es reift in wenigen Tagen.

Wie läuft die Ernte ab?

Gewächshauspaprika wird mehrmals pro Saison geerntet. Die Früchte können jederzeit gepflückt werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Nutzpflanzen gibt es bei Paprika keinen bestimmten Reifezeitpunkt. Die Früchte werden geerntet, sobald sie eine ausreichende Größe erreicht haben. Man kann warten, bis die Schale eine rötlich-orange Farbe annimmt, oder die Paprika ernten, wenn die Schale grün ist.

Die besten Paprikasorten für den Anbau im Gewächshaus

Für den Anbau im Gewächshaus wählen Sie am besten selbstbestäubende Paprikasorten. Bei diesen Sorten müssen Sie sich keine Gedanken über künstliche Bestäubung machen.

Latino F1

Die Sorte Latino F1 ist eine frühreifende Sorte. Die ersten Früchte reifen innerhalb von 100–110 Tagen nach der Aussaat. Als produktive Hybride bringt ein einzelner Busch bis zu 8 kg Früchte hervor. Die Früchte sind groß und würfelförmig.

Zigeuner F1

Die Paprikaschoten haben eine konische Form mit dicken, fleischigen Wänden. Sie sind klein und wiegen etwa 100–120 g. Mit zunehmender Reife nehmen sie eine kräftige rote Farbe an.

Schauspieler

Die Paprika sind länglich. Das Gemüse ist groß, mit fleischigen, saftigen Wänden. Das Fruchtfleisch ist süß. Wenn das Gemüse reif ist, färbt es sich tiefrot.

Montero

Der Strauch ist mittelgroß und die Sorte gilt als ertragreich. Die Paprikaschoten färben sich mit zunehmender Reife rot. Die Paprikaschoten sind würfelförmig und haben eine glatte, glänzende Schale. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 170 g.

Red Bull F1

Eine mittelfrühe Hybride mit großen, vollreifen Früchten, die bis zu 250 g wiegen. Die Schale ist rot, das Fruchtfleisch saftig und süß. Der Pfeffer ist sehr aromatisch.