40 der besten Sorten und Sorten roter Himbeeren mit Beschreibungen

Züchter haben eine große Vielfalt an Himbeersorten entwickelt, und Anfängern fällt es oft schwer, die richtige auszuwählen. Um eine gute Ernte zu gewährleisten und häufige Probleme zu vermeiden, lohnt es sich, sich mit einer Liste der besten Himbeersorten vertraut zu machen.

Die besten Sorten von Gartenhimbeeren

Alle Sorten von Gartenhimbeeren werden in mehrere Kategorien unterteilt. Eines der wichtigsten Klassifizierungskriterien ist die Dauer der BeerenreifeJe nach Region ist es wichtig, die passenden Sorten auszuwählen. Früh- und mittelfrühe Sorten eignen sich am besten für gemäßigte Klimazonen, während spätfrühe Sorten in der warmen Region Krasnodar sicher angebaut werden können.

Frühe Reifung

Der Vorteil früher Sorten besteht darin, dass sie bereits Ende Juni geerntet werden können. Diese Option ist ideal für Regionen mit kühlem Klima.

Brjansk-Wunder

Die Sorte Bryanskoye Divo wächst als mittelgroßer Strauch und erreicht eine Höhe von 1,5 bis 1,7 m. Seine kräftigen, biegsamen Triebe sind mit zahlreichen Dornen besetzt. Die Blätter sind groß, sattgrün und haben eine raue Oberfläche. Die weißen Blütenstände stehen in Büscheln an den Triebspitzen. Die bis zu 11 g schweren Früchte sind kegelförmig und schmecken süß-sauer.

Sjugana

Die Sorte Zyugana wurde in der Schweiz entwickelt und hat sich in vielen Ländern verbreitet. Die Büsche erreichen eine Höhe von bis zu 2 Metern und bilden kräftige, dicke, dornenlose Triebe. Diese Sorte ist krankheitsresistent und daher auch für unerfahrene Gärtner leicht zu pflegen. Sie bringt während der Saison mehrere Ernten ein. Die Beeren sind saftig und angenehm aromatisch.

Herkules

Die Herkules-Himbeere ist eine vielseitige Sorte. Reife Beeren eignen sich zum Frischverzehr, zur Weiterverarbeitung und als Dessertzutat. Die Früchte reifen an ausladenden, 1,5–2 Meter hohen Büschen. Die kräftigen Triebe zeichnen sich durch eine üppige Verzweigung und steife Dornen aus. Der Fruchtbereich befindet sich in der oberen Hälfte der Pflanzung.

Zwischensaison

Mittelfrühe Sorten bringen ihre Ernte in den ersten zehn Julitagen ein. Diese Sorten werden typischerweise in Regionen mit langen, warmen Sommern angebaut. Beliebte mittelfrühe Sorten sind:

1. Brigantine. Diese Art zeichnet sich durch aufrechte, bis zu 2 Meter hohe Sträucher aus. Die Pflanzen bilden gewellte, dunkelgrüne Blätter. Die Stängel sind mit wenigen Dornen bewehrt. Bei richtiger Pflege kann jeder Strauch bis zu 2,5 kg Beeren tragen.
2. Die Büsche erreichen eine Höhe von 1,5 m und bilden aktiv Triebe. Die Blätter sind groß, gewellt und haben Rillen an den Rändern. Der Ertrag pro Busch beträgt ca. 4 kg. Die Beeren sind groß und stumpf kegelförmig.
3. Eine einheimische Sorte. Aufrechte und leicht ausladende Sträucher bis zu 2 m Höhe tragen ca. 7 kg Beeren. Die Früchte sind groß, leuchtend rot und mäßig frostbeständig.

Spätreifend

Spätreifende Sorten werden am besten in Regionen mit warmem Klima angebaut. Diese Sorten bringen gegen Ende des Sommers eine Ernte ein.

Erbe

Die ertragreiche Sorte Heritage erfreut sich aufgrund ihres hohen Ertrags, ihres ausgeprägten Geschmacks und ihrer vielseitigen Beerenvielfalt großer Beliebtheit. Die Früchte reifen an kompakten Büschen mit aufrechten Trieben. Die Blätter sind mittelgroß, länglich und an der Basis spitz zulaufend.

Taganka

Die Sorte Taganka zeichnet sich durch große, ausladende Sträucher aus, die jeweils 7–9 dicke Triebe bilden. Pro Saison bilden sich vier bis fünf Wurzelausläufer. Die Triebe tragen kleine, weiche, violett gefärbte Stacheln. An den Zweigen bilden sich Beeren in Büscheln von 20–30 Stück, die aufgrund ihres hohen Gewichts oft abbrechen.

Polka

Der Name dieser Sorte leitet sich von ihrer Herkunft ab – sie wurde 1993 in Polen entdeckt. Eine Besonderheit ist, dass die Beeren auch bei Minusgraden oder leicht unter Null reifen können. Die Reifezeit dauert von Ende Juli bis zum ersten Frost. Neben der Haupternte tragen die Triebe des Vorjahres im Frühsommer Früchte.

Remontierende Sorten

Immertragende Sorten zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, an ein- und zweijährigen Trieben Früchte zu tragen. Je nach Klimabedingungen dauert die Fruchtbildung bei immertragenden Sorten 2-3 Monate.

Diamant

Unter günstigen Bedingungen bringt die Brilliantovaya-Himbeere bis zu 3 kg Beeren pro Strauch hervor. Die Reifezeit beginnt Anfang August und dauert bis zum Spätherbst. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 1–1,2 m. Einjährige Triebe nehmen einen rötlichen Farbton an und sind mit einer auffälligen Wachsschicht überzogen. Zweijährige Triebe sind hellbraun und haben kleine Stacheln. Die Beeren sind saftig, süß, leicht säuerlich und haben ein dezentes Aroma.

Zuverlässig

Die Sorte Nadezhnaya erhielt ihren Namen aufgrund ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegen widrige Witterungsbedingungen. Diese Himbeersorte bildet kräftige, standfeste Büsche. Die Triebe sind mit dichten, scharfen Dornen bedeckt. Jeder Busch trägt 3–3,5 kg Beeren. Die Beeren sind stumpf-konisch geformt und haben eine glänzende Oberfläche.

Eurasien

Die großfrüchtige Eurasia-Himbeere ist eine Standardsorte, die sich durch häufige frühe Fruchtbildung auszeichnet. Diese vielseitige Sorte eignet sich zum Frischverzehr, zur Konservierung und zur Verarbeitung.

An 1,3–1,6 m hohen Büschen bilden sich 5–6 Ersatztriebe, die Anzahl der nachwachsenden Triebe ist minimal.

Einjährige Triebe verdicken sich, sind mit Stacheln und einer auffälligen Wachsschicht bedeckt. Am Ende der Vegetationsperiode verfärben sich die Triebe violett. Zweijährige Triebe sind aufrecht, braun gefärbt und tragen mittelgroße Stacheln. Die Seitenäste haben eine holzige Struktur und sind spärlich behaart.

Reichlich

Die Himbeersorte Izobilnaya wurde durch Kreuzung von Elizabeth Keep-Setzlingen mit der Sorte Stolichnaya entdeckt. Während des Tests hielten die Pflanzen Temperaturen von bis zu -30 Grad Celsius stand.

Die Sorte hat einen stabilen Ertrag, hohe Geschmackseigenschaften und ein angenehmes Aroma.

Die Sträucher sind kompakt und halb ausladend und erreichen eine Höhe von bis zu 2,5 m. Die einjährigen Triebe sind dick und fest, dornenlos, hellbraun und leicht wachsartig. Jeder Strauch bildet 8–10 Ersatztriebe und 4–5 Wurzelausläufer. Die Blattspreiten sind mittelgroß, sattgrün mit grauem Schimmer und glatt.

Beliebte rote und schwarze Obstsorten

Viele Gärtner züchten sowohl die gewöhnliche rote Himbeere als auch die exotischere schwarze Himbeere in ihren Gärten. Jede Sorte hat ihre eigenen Favoriten, die sich von der großen Vielfalt abheben. Zu den beliebten rotfruchtigen Sorten gehören die folgenden:

1. Balsam. Mittelgroße, aufrechte Sträucher mit einer Höhe von bis zu 1,8 m. Die Triebe bilden eine kleine Anzahl kurzer Dornen. Diese Sorte wird für ihre Frostbeständigkeit und hohe Produktivität geschätzt. Ein einzelner Busch kann bis zu 2,5 kg Ertrag bringen.
2. Meteor. Kräftige Büsche, 1,8–2 m hoch, aufrecht und leicht ausladend. Diese rote Himbeersorte zeichnet sich durch eine frühe und gleichmäßige Beerenreife aus. Jede Beere wiegt 2,7–3 g. Die Früchte haben eine rund-konische Form, einen angenehmen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma.
3. Begleitpflanze. Sträucher bis zu 2 m hoch, kräftig, aufrecht, mit mäßiger Triebbildung. Die Begleitpflanze ist gut frost- und pilzresistent. Der Ertrag eines einzelnen Strauches beträgt bis zu 2 kg.

Unter den beliebten schwarzfruchtigen Himbeersorten sind folgende Optionen eine Überlegung wert:

1. Boysenbeere. Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist ihr ausgeprägter Geschmack. Sie ist eine der süßesten Sorten mit einem angenehmen Aroma. Die Fruchtbildung beginnt Ende Juli/Anfang August. Die Beeren haben eine satte rote Farbe, saftiges und zartes Fruchtfleisch und eine runde, leicht längliche Form.
2. Bristol. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus – bis zu 5 kg Beeren können von einem einzigen Strauch gewonnen werden. Die Sträucher wachsen in fast jedem Boden und haben starke Wurzeln.
3. Cumberland. Diese schwarze Himbeersorte ist eine frühreifende Sorte. Die Büsche sind kräftig, gewölbt, mit Dornen und einer wachsartigen Beschichtung an den Trieben. Der Ertrag beträgt ca. 4 kg pro Pflanzung.

Frostbeständig

Beim Anbau in Regionen mit kühlem und instabilem Klima ist die Frostbeständigkeit ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl einer Himbeersorte. In der Kategorie „winterhart“ erfreuen sich mehrere Sorten großer Beliebtheit und Sie können die richtige Sorte auswählen, indem Sie die ausführliche Beschreibung lesen.

Husar

Die Sorte Gusar ist sehr ertragreich und trägt große Beeren. Jede Frucht wiegt je nach Pflege 4–10 g. Die Triebe sind kräftig und aufrecht. Die Blätter sind groß und faltig. Auch bei starkem Wind oder unter der Last der Ernte biegen sich die Pflanzen nicht zu Boden.

Fata Morgana

Die Sorte Mirage bildet mäßig breite Büsche und erreicht eine Höhe von 1,6–1,8 m. Die Beeren reifen in südlichen Klimazonen Ende Juni und in gemäßigten Klimazonen in der zweiten Sommerhälfte. Der saisonale Ertrag beträgt 4–6 kg pro Pflanzung.

Pinguin

Ein charakteristisches Merkmal der Sorte Mirage ist ihre schnelle Reifung. Die erste Ernte kann im ersten Sommermonat eingeholt werden. Die Früchte erhalten eine längliche Form, eine tiefrote Farbe und einen ausgeprägten Geschmack.

Die produktivsten Sorten

Unter den ertragreichen Sorten gibt es mehrere, die von erfahrenen Gärtnern bevorzugt werden. Beliebte ertragreiche Sorten sind:

1. Arbat. Großfrüchtige Sorte mit Beerengewichten von 15–18 g. Die Früchte sind kegelförmig, länglich und glänzend. Der Geschmack ist süß, das Fruchtfleisch zart und das Aroma ausgeprägt und angenehm. Der Ertrag pro Pflanzung beträgt 9 kg.
2. Schönheit Russlands. Diese Sorte produziert süße Beeren mit einem Gewicht von bis zu 12 g. Sie wird hinsichtlich der Reifezeit als mittelfrüh eingestuft. Die Büsche haben glatte Triebe und tragen aktiv Früchte, wenn sie an sonnigen Standorten gepflanzt werden. Der Ertrag hängt direkt von der Pflegequalität ab.

Süßfruchtige Sorten

Die Pokhvalinka-Himbeere ist eine neue Sorte mit hoher Krankheitsresistenz. Die Beeren sind süß, groß und länglich. Diese schmackhaften Früchte werden als Dessertsorten klassifiziert.

Die Höhe der Büsche erreicht 1,5 m, der Ertrag beträgt bis zu 10 kg, die Frostbeständigkeit beträgt bis zu -30 Grad.

Eine weitere beliebte süße Sorte ist Nizhegorodets. Diese mittelgroße Pflanze hat hängende Triebe und trägt dunkelrote Beeren mit angenehmem Aroma. Die Früchte sind leicht zu transportieren und bekommen auch bei mehrlagiger Lagerung keine Druckstellen.

Neu gezüchtete Pflanzen

Die frühreifende Himbeere "Nedosyazhnaya", eine neu gezüchtete Sorte, ist bei Gärtnern sehr gefragt. Sie hat einen raffinierten Geschmack und ein lebendiges Aroma. Die Fruchtbildung dauert bis zum ersten Frost. Himbeeren benötigen regelmäßige Düngung und bevorzugen lehmige Böden.

Ebenfalls in der Kategorie der neuen Sorten ist die beliebte Himbeere Bryanskaya Yubileinaya. Die Beeren beginnen Ende Juli zu reifen. Die Büsche sind aufrecht und verzweigt. Die Ernte eignet sich zum Frischverzehr, zur Verarbeitung und zur Herstellung von Marmelade und Konfitüre.

Großfrüchtige Himbeeren

Zu den großen Sorten gehören Beeren mit einem Gewicht von 7–15 Gramm. Bei richtiger Kultivierung können großfrüchtige Himbeersträucher über 6 kg Ertrag bringen. Mit zunehmender Reife der Sträucher steigt der Ertrag. Die Früchte dieser Sorten ähneln gefüllten Beeren, da sie aus doppelten Hälften bestehen. Geschmack und Aroma großfrüchtiger Himbeeren übertreffen oft die klassischer Sorten.

Transportable Sorten mit langer Haltbarkeit

Die Lyashka-Himbeere ist eine beliebte frühreifende Sorte mit guter Transportfähigkeit. Sie wurde von polnischen Züchtern entwickelt. Die Büsche erreichen eine Höhe von 2,5 Metern und bilden steife Stängel mit kleinen Stacheln. Ein Hektar Anbaufläche bringt 17–20 Tonnen Beeren hervor.

Glen Fine ist eine weitere beliebte, transportable Sorte. Diese mittelfrühe Sorte trägt Trauben mit jeweils 20–25 Beeren. Die Fruchtperiode ist lang und dauert anderthalb Monate. Glen Fine wird für seine Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Bedingungen wie Dürre und Frost geschätzt.

Resistent gegen Krankheiten und Schädlinge

Der Anbau von Sorten mit hoher Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge vereinfacht die Pflege. Zu den Sorten mit guter Immunität gehören:

1. Gelber Riese. Die Büsche sind kräftig und ausladend, mit gut entwickelten Wurzeln und kräftigem Triebwachstum. Die Stängel sind dick und kräftig, mittelgroß. Die bis zu 8 g schweren Beeren haben eine konische Form und eine ungewöhnliche gelbe Farbe.
2. Der Stolz Russlands. Diese Sorte wird aufgrund ihres geringen Pflegeaufwands häufig angebaut. Die Beeren lassen sich leicht vom Stiel lösen und fallen im reifen Zustand nicht ab. Jede Frucht wiegt 8–12 g.

Standard

Standardhimbeeren zeichnen sich durch einen verdickten Stamm mit holziger Struktur aus. Standardsorten werden ohne Spalier angebaut. Himbeerbäume erreichen eine Höhe von 2 m und bilden aktiv Triebe. Das Beerengewicht dieser Sorten liegt je nach Sorte zwischen 4 und 18 g. Die bekanntesten Standardsorten sind Tarusa, Krepysh und Skazka.

Alte Himbeersorten

Kontinuierliche Züchtungsbemühungen führen zur Entwicklung neuer Himbeersorten, einige erfreuen sich jedoch aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks, ihrer Pflegeleichtigkeit und anderer positiver Eigenschaften weiterhin großer Beliebtheit. Zu diesen Sorten gehören: Nagrada, Stolichnaya, Mirage, Yubileynaya, Meteor, Taganka und Padishah.

Jede der aufgeführten Sorten hat ihre eigenen Eigenschaften. Wenn Sie ältere Sorten anpflanzen möchten, ist es wichtig, sich mit deren detaillierten Eigenschaften vertraut zu machen. Verschiedene Sorten unterscheiden sich in Anbaunuancen, Beerengewicht und -aussehen sowie Buschform und -höhe.