Beschreibung und Anbau der Erdbeersorte Festivalnaya Romashka

Ständig kommen neue Erdbeersorten auf den Markt, und die Züchter überraschen jedes Jahr mit unglaublich großen Beeren, fantastischen Erträgen oder köstlichem Geschmack. Es gibt jedoch Erdbeersorten, die Gärtner und Selbstversorger seit Jahrzehnten erfolgreich anbauen. Eine solche Sorte ist die beliebte Erdbeere mit dem schönen Namen „Festival-Kamille“.

Eigenschaften der Festival Kamille Erdbeere

Trotz ihrer langen Geschichte und weiten Verbreitung weist die Sorte eigene Merkmale auf, die vielen Gärtnern nicht bewusst sind.

Auswahl und Wachstumsbedingungen

Diese Erdbeere wurde von den Züchtern V. P. Kopan und K. N. Kopan am Institut für Gartenbau der Nationalen Akademie der Agrarwissenschaften der Ukraine entwickelt. Es handelt sich um eine relativ alte Sorte, die bereits in den 1950er Jahren gezüchtet wurde. Zwei Erdbeersorten, Zarya und Redcoat, wurden gekreuzt.

Darüber hinaus hat die neue Sorte die besten Eigenschaften beider Eltern geerbt. Sie wurde 1992 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Die Erdbeere wurde zu Ehren des „Weltfestivals der Jugend und Studenten“ benannt, das 1957 stattfand.

Botanische Beschreibung des Busches und der Triebe

Diese Erdbeersorte zeichnet sich durch einen hohen, aber kompakten, halb ausladenden Busch aus. Das Laub ist mittelgroß, sattgrün, glanzlos und leicht runzelig. Die Ausläufer sind zahlreich und grünlich-rot.

Blüte und Fruchtbildung

Die Blüten sind üppig und gleichmäßig. Die Blütenstiele sind dick, kräftig und kurz und befinden sich direkt am Laub oder etwas darunter. Sie halten die reifenden Beeren lange in der Luft. Die Festival-Kamille ist eine mittelfrühe Sorte.

In den südlichen Regionen beginnt die Fruchtbildung der Erdbeeren Ende Mai/Anfang Juni und in der mittleren Zone Mitte Juni.

In nördlicheren Regionen reift er ab Anfang Juli. Die Beeren sind groß und fleischig, besonders bei den ersten Ernten, und wiegen typischerweise 35–45 Gramm. Bei den folgenden Ernten werden die Beeren jedoch deutlich kleiner, und die letzten sind in der Regel nur noch halb so groß. Die Beeren sind tonnenförmig, oft unregelmäßig geformt und haben ausgeprägte Rippen. Sie sind leuchtend rot und glänzen wunderschön. Beim Aufschneiden hat das Fruchtfleisch die gleiche Farbe.

Geschmackseigenschaften von Beeren und ihre Verwendung beim Kochen

Die Beeren dieser Sorte sind fest, das Erdbeerfleisch ist jedoch saftig, aromatisch und hat einen süß-säuerlichen Geschmack. Die Früchte der Festivalnaya-Kamille sind vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich zum Einmachen ganzer Früchte sowie zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Soufflés. Aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks werden sie in der Küche häufig zum Dekorieren und für Füllungen verwendet. Die Beeren werden auch eingefroren und getrocknet.

Haltbarkeit und Transportfähigkeit

Die Früchte sind hervorragend haltbar und transportabel und bleiben während des Transports einige Tage lang unbeschädigt und dicht. Bei einer Lagerung bei 2 °C (39 °F) verlängert sich die Haltbarkeit um ein Vielfaches.

Resistenz der Sorte gegen Krankheiten und Frost

Die Festivalkamille ist resistent gegen einige Erdbeerkrankheiten, insbesondere gegen Grauschimmel (Botrytis) und Weißfleckenkrankheit. Sie ist jedoch schwach immun gegen Verticillium-Welke und Echten Mehltau. Diese Sorte ist sehr frostbeständig und daher im ganzen Land weit verbreitet. Sie kann sowohl im zentralen Teil des Landes als auch im Ural und sogar in Sibirien angebaut werden.

Für und Wider

Wie viele Erdbeersorten hat auch die Festival-Kamille ihre Vor- und Nachteile, die berücksichtigt werden müssen:

Vorteile:

• gute Winterhärte und Trockenheitsresistenz der Sorte;
• Resistenz gegen einige Krankheiten;
• die Möglichkeit des Anbaus sowohl im Freiland als auch unter Gewächshausbedingungen;
• Vielseitigkeit der Beerenverwendung, Eignung für den Verkauf auf Märkten für frische Beeren und Gemüse;
• gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit;
• Die Beeren sind schmackhaft, aromatisch und haben eine pikante Säure.

Nachteile:

• die Früchte werden während des Selektionsprozesses deutlich kleiner, die Fruchtperiode verlängert sich;
• Die Festmargerite bildet viele Ranken, daher ist ein regelmäßiges Entfernen dieser notwendig;
• durchschnittliche Ertragsindikatoren nach heutigen Maßstäben (bis zu 500 Gramm pro Busch);
• die Beeren haben oft eine unregelmäßige Form und es fehlt ihnen an Ausrichtung und Homogenität;
• Kurze Blütenstiele erschweren das Auffinden der Beeren im Laub, schützen die Früchte aber vor der sengenden Sonne.

Vermehrungs- und Pflanzmethoden

Die Festkamille kann auf verschiedene Arten vermehrt werden, unter anderem durch Teilung und Bewurzelung von Rosetten. Die Pflanzung erfolgt mit Setzlingen in Bechern (ZKS) und wurzelnackten Setzlingen (BRS).

Durch Teilen des Busches

Die Sorte lässt sich auch durch Teilung vermehren. Dazu werden die Mutterpflanzen im zeitigen Frühjahr oder Herbst ausgegraben und in Abschnitte mit Wurzeln geteilt. Überlange Wurzeln und einige Blätter werden abgeschnitten, und die Erdbeeren sind bereit zum Pflanzen.

Rosetten aus Schnurrhaaren wurzeln

Die Festkamille bildet reichlich Ausläufer, daher ist die Vermehrung einfach. Stellen Sie mit Substrat gefüllte Becher neben das Beet und stecken Sie die Rosetten der Ausläufer hinein. Gießen Sie regelmäßig mit einem Sprinkler. Sollten sich die Wurzeln der Erdbeere im Becher oder Topf verfangen, können die Ausläufer abgeschnitten und die Sämlinge nach einigen Tagen an einen neuen Standort umgepflanzt werden.

Seed-Methode

Für die Vermehrung sortenreiner Erdbeeren ist diese Methode nicht geeignet, unabhängig davon, ob die Samen im Laden gekauft oder selbst geerntet wurden. Bei dieser Vermehrungsmethode kommt es zu Abweichungen der Eigenschaften der Mutterpflanze bei den Nachkommen.

Techniken für den Anbau von Gartenerdbeeren

Um beim Erdbeeranbau gute und stabile Erträge zu erzielen, wird eine bestimmte Anbautechnik befolgt.

Vorbereitung der Setzlinge und des Standorts

Im Herbst beginnen sie mit der Vorbereitung der Beete. Die Fläche wird gründlich von Unkraut befreit und je nach Bodenfruchtbarkeit wird organisches Material (verrotteter Mist) in einer Menge von 0,5 bis 1 Tonne pro 100 Quadratmeter hinzugefügt.

Geben Sie außerdem 20 Gramm (1 Esslöffel) granulierten Mehrnährstoffdünger, wie beispielsweise Nitroammophoska, pro Quadratmeter hinzu. Graben Sie anschließend den Bereich um und bewässern Sie ihn.

Die Wurzeln der Setzlinge werden je nach Größe auf 10–15 Zentimeter gekürzt und die Blätter entfernt. Ein oder zwei Blätter bleiben an den Wurzeln, um die Feuchtigkeitsverdunstung nach dem Pflanzen zu reduzieren und ein schnelles Anwachsen zu fördern. Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Setzlinge einen Tag lang in einer Lösung aus Fungizid und Wurzelstimulans eingeweicht.

Zeitpunkt und Technologie des Pflanzens von Büschen

Der Zeitpunkt hängt von der Region und den Wetterbedingungen ab. Im Herbst erfolgt die Pflanzung in der Zentralzone in der ersten Septemberhälfte, während sie in südlicheren Regionen in der zweiten Septemberhälfte beginnen und sogar bis Mitte Oktober andauern kann. Im Frühjahr beginnt die Pflanzung im Süden Ende März und dauert vorzugsweise bis Mitte April. In der Zentralzone beginnt die Pflanzung Ende April und dauert bis Mitte Mai.

Geben Sie beim Pflanzen einen Hügel aus Gartenerde oder Nährsubstrat auf den Boden des Pflanzlochs, setzen Sie den Setzling darauf und verteilen Sie die Wurzeln vorsichtig an den Seiten des Hügels.

Es ist wichtig, darauf zu achten, dass sie sich nicht verbiegen, da dies die Überlebenschancen der Erdbeere beeinträchtigt. Anschließend werden die Setzlinge mit Erde bedeckt, leicht angedrückt und großzügig gegossen. Der Kern der Erdbeere sollte auf gleicher Höhe mit der Erde sein.

Gießen, Jäten und Lockern

Um hohe Erträge und gesunde Erdbeersträucher zu erhalten, sollten Sie diese regelmäßig und gründlich gießen. Die Häufigkeit hängt von der Bodenart und den Wetterbedingungen ab. Im Süden, insbesondere auf sandigen Böden, werden Gartenerdbeeren jeden zweiten Tag gegossen.

In nördlicheren Regionen wird die Bewässerungshäufigkeit auf 1-2 Mal pro Woche oder sogar noch seltener reduziert.

Um Unkraut zu bekämpfen, das dem Boden Nährstoffe entzieht und die Erdbeeren schwächt, sollten Sie den Boden wöchentlich im Wurzelbereich jäten und lockern. Besonders bei schweren, lehmigen Böden ist häufiges Lockern nach dem Gießen wichtig.

So füttern Sie die Sorte

Um ihr volles Potenzial zu entfalten, benötigt die Festkamille eine Düngung mit organischen und mineralischen Düngemitteln. Im zeitigen Frühjahr, wenn das Wachstum beginnt, gießen Sie die Erdbeeren an den Wurzeln mit einer Königskerzenlösung oder stickstoffreichen Düngemitteln.

Es ist vorteilhaft, das Gießen mit Blattspritzen zu kombinieren. Vor der Blüte, während des Fruchtansatzes und während der Fruchtreife sollten komplexe Mineraldünger mit hohem Kalium- und Phosphorgehalt verwendet werden. Befürworter des ökologischen Landbaus wählen Erdbeeren mit Holzasche düngen.

Mulchen der Beete

Mulchen ist eine effektive landwirtschaftliche Technik für den Erdbeeranbau. Es reduziert den Bewässerungsbedarf, schützt die Wurzeln vor starkem Wind und verhindert das Wachstum von Unkraut.

Zum Einsatz kommen Agrotextilien, Agrofasern, Folien oder organische Stoffe. Besonders nützlich ist organischer Mulch aus Gründüngung – er reichert den Boden bei seiner Zersetzung mit Nährstoffen an und hilft, Krankheiten vorzubeugen. Die Schichtdicke sollte jedoch mindestens 10–15 Zentimeter betragen.

Krankheiten und Schädlinge: Schutz und Vorbeugung

Um die Gesundheit der Erdbeeren zu erhalten, sind vorbeugende Behandlungen (2-3 Mal pro Saison) mit Fungiziden (Ridomil Gold, Kupfersulfat) und Insektiziden (Aktara, Calypso) notwendig. Bei Anzeichen einer Krankheit oder eines Schädlingsbefalls sollte die Behandlung sofort durchgeführt werden.

Überwinterung

Obwohl die Festivalkamille eine hohe Frostbeständigkeit aufweist, empfiehlt es sich, sie für den Winter abzudecken. Dieser Vorgang wird je nach Region im Oktober oder Anfang November durchgeführt. Die beste Option zum Abdecken ist weiße Agrofaser mit einer Dichte von 30 oder 50.

Bewertungen der Gärtner zur Sorte

Elizaveta Strelnikova, Rjasan.

„Ich habe es schon lange, ich habe es von meiner Großmutter. Ich erinnere mich noch an seinen Geschmack und sein Aroma aus meiner Kindheit. Jetzt habe ich viele Sorten, aber von Romashka werde ich mich nie trennen!“

Olga Evsyukova, Anapa.

„Unprätentiös, ertragreich, lecker, süß – das ist alles, was ich über meine geliebte Festival-Kamille sagen kann. Ich züchte sie schon lange und bin immer noch sehr zufrieden damit.“