Beschreibung der Erdbeersorte Florence, Pflanz- und Pflegemerkmale

Gleichmäßige, kegelförmige Früchte, gute Transportfähigkeit und eine ausgewogene Zusammensetzung organischer Säuren und Zucker in den Beeren haben die Erdbeersorte Florence sowohl im Hobbygärtnern als auch auf Bauernhöfen beliebt gemacht.

Vor- und Nachteile der Florenzer Erdbeere

Bei der Auswahl von Erdbeersetzlingen verlassen sich Gärtner auf das Verhältnis positiver und negativer Eigenschaften.

Vorteile der Sorte Florence:

• marktfähiges Aussehen, einheitliche Form, Gewicht der Früchte;
• hohe Geschmacksnote;
• die Dichte des Fruchtfleisches, die die Erhaltung seiner Form während der 5-tägigen Lagerung, des Transports zum Verarbeitungsort und des Verkaufs gewährleistet;
• Resistenz der Pflanzen gegen Mehltau und Wurzelfäule;
• durchschnittlicher Ertrag - 500-600 g pro Pflanze;
• großfrüchtig;
• 5-jähriger Fruchtzyklus;
• Vielseitigkeit der Verwendung;
• durchschnittliche Bildung kräftiger Kriechtriebe.

Nachteile von Erdbeeren:

• Abhängigkeit der Fruchtbildung von der Düngeintensität;
• verringerter Ernteertrag bei heißem Wetter ohne Tropfbewässerung;
• Anfälligkeit für Braunfleckenkrankheit bei Staunässe im Boden.

Das Überwiegen der Vorteile der Kultur gegenüber den Nachteilen liegt auf der Hand, daher ist die Florenzer Erdbeere bei Gärtnern und Landwirten gefragt.

Merkmale der Sorte

Erdbeerproduzenten bieten die Erdbeersorte Florence unter den Namen Florence, Florencja und Florence an. Diese Sorte zeichnet sich durch eine späte Reifezeit aus, die die Blütenknospen vor dem Erfrieren schützt. Die Fruchtzeit ist vom 15. bis 30. Juli. Auf fruchtbaren Schwarzerden können bis zu 1 kg Beeren pro Strauch oder 35 Tonnen pro Hektar geerntet werden.

Eine Besonderheit der Sorte ist die Erhaltung der Zuckerkonzentration bei anhaltendem Regen und bewölktem Wetter.

Selektionsgeschichte und Anbaugebiet

Die relativ junge Erdbeersorte Florence wurde 1987 vom englischen Wissenschaftler Simpson am Eastmalling Fruit Research Institute in Kent entwickelt. Als Ausgangsmaterial für die Hybride dienten die krankheitsresistente Gorella sowie die ertragreichen Sorten Providence, Tioga und Redgauntlet. Zehn Jahre später begann der großflächige Anbau der Hybride in England, Europa, Weißrussland und der Ukraine.

In Russland wird die Sorte Florence im Nordkaukasus, in der Zentralregion, in der Wolga-Wjatka-Region und in der Zentralen Schwarzerderegion angebaut.

Botanische Merkmale des Strauchs und der Beeren

Erdbeersträucher sind halb ausladend, mittelgroß und mehrstämmig. Kräftige, aufrechte Blütenstiele erheben sich über glänzenden, dunkelgrünen Blättern. Große, zwittrige weiße Blüten, die in Büscheln von 5–7 Blüten stehen, blühen Ende Mai. Die Blütezeit beträgt zwei Wochen.

Die dunkelroten Früchte haben die Form eines breiten oder ovalen Kegels und wiegen 17,8–35 g. Während der ersten Reifewelle produzieren die Büsche Beeren mit einem Gewicht von 40–60 g. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch erhöhte Dichte, Saftigkeit und einen süß-säuerlichen Geschmack aus.

Feinschmecker loben die Sorte Florence für ihr Walderdbeeraroma, während landwirtschaftliche Erzeuger sie für ihren geringen Anteil minderwertiger Beeren schätzen.

Geschmackseigenschaften und Verwendung von Früchten

Im Jahr 2014 führten Mitarbeiter des Nordkaukasischen Forschungsinstituts für Gartenbau und Weinbau eine vergleichende Bewertung von 11 Sorten Gartenerdbeeren auf der Grundlage der Fruchtqualität durch.

Nach allen Kriterien – Fruchtfleischdichte, ansprechendes Aussehen, Geschmacksnote (4,6–4,8 Punkte) – belegte die Sorte Florence den ersten Platz.

Erdbeeren werden frisch gegessen, versorgen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen, stärken das Immunsystem und verlängern die Jugend. Auch beim Kochen behalten die Beeren ihren Geschmack, ihr Aroma und ihre Form. Sie werden zur Herstellung von Fruchtgetränken, Konfitüren, Likören und Sirupen verwendet.

Immunität gegen Krankheiten

Bei fachgerechter Kultivierung ist die Erdbeersorte Florence resistent gegen Wurzelfäule und Blatt- und Kernholzkrankheiten. Die Pflanze ist teilweise resistent gegen Verticillium-Welke und Echten Mehltau. Gartenerdbeerpflanzungen benötigen vorbeugende Behandlungen.

Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen

Die Erdbeersorte Florence weist eine mittlere Frosthärte auf. Sie verträgt Temperaturen bis -20–22 °C. Die Sträucher benötigen Winterschutz. Eine späte Blüte schützt die Blütenknospen vor nachfolgenden Frösten.

Landedetails

Zu den Pflanzarbeiten gehören die Auswahl eines geeigneten Standorts, die Vorbereitung des Bodens, die Bestimmung des optimalen Zeitpunkts und die Einhaltung der Technik.

Standortauswahl und -vorbereitung

Wählen Sie für die Erdbeerpflanze Florence einen sonnigen, zugfreien Standort. Die Pflanze liebt Feuchtigkeit, verträgt aber kein stehendes Wasser. Befinden sich unterirdische Quellen nahe der Oberfläche, werden die Beete daher erhöht oder Entwässerungsgräben ausgehoben.

Liegt der pH-Wert des Bodens unter -6,5, fügen Sie Kalk und Dolomitmehl hinzu. Sandige Böden werden mit organischer Substanz angereichert, während Lehmböden mit Sand und Humus verdünnt werden.

Zwei Wochen vor der Pflanzung wird der Boden mit verrottetem Mist und Humus (5–7 kg pro 1 m²) umgegraben und Unkraut entfernt.

Regeln für das Pflanzen von Setzlingen

Die beste Pflanzzeit für Erdbeersetzlinge ist Anfang September, wenn die Bodentemperatur nicht unter 15 °C fällt. Eine Pflanzung im Herbst garantiert eine Ernte im Folgejahr.

Bei der Frühjahrspflanzung müssen die Setzlinge vor Spätfrösten geschützt werden. Sie werden in dieser Saison keine vollen Früchte tragen.

Das Pflanzmaterial wird auf mechanische Beschädigungen und Flecken untersucht. Erdbeersetzlinge mit unterentwickelten Kernen, getrockneten Wurzeln und deformierten Blättern werden entsorgt.

Algorithmus zum Pflanzen von Erdbeersetzlingen der Sorte Florence:

• graben Sie Löcher mit einer Tiefe von 10 cm und einer Breite von 10 cm, der Abstand zwischen den Löchern beträgt 35–40 cm;
• die Vertiefungen werden befeuchtet;
• die Sämlinge werden ohne Kippen in die Löcher abgesenkt, wodurch die Wurzeln begradigt werden;
• mit gedüngter Erde auffüllen und verdichten;
• erneut bewässert, mit Torf, Sägemehl, Heu gemulcht.

Die empfohlene Pflanzdichte beträgt 3 Büsche pro 1 m².

Ein vergrabenes Herz hemmt die Entwicklung der Pflanze. Die oberirdische Knospe sollte offen und auf gleicher Höhe mit der Bodenoberfläche sein.

Weitere Pflege

Um eine schnelle Wurzelbildung und ein gutes Wachstum zu gewährleisten, benötigt die Erdbeersorte Florence Bewässerung, Bodenlockerung und Unkrautbekämpfung. Durch Beschneiden und Behandlung werden Schädlinge und Krankheiten bekämpft.

Gießen und Düngen

Frisch gepflanzte Jungpflanzen werden täglich gegossen. Nach zwei Wochen wird die Bewässerung um die Hälfte reduziert. Ein ausgewachsener Erdbeerstrauch benötigt wöchentlich eine Bewässerung mit 10 Litern pro Quadratmeter. Zur Vorbereitung auf den Winter wird die Pflanze zum letzten Mal in dieser Saison gründlich gegossen.

Zu viel Feuchtigkeit ist ebenso schädlich wie zu wenig. Passen Sie die Bewässerung der Pflanze den Witterungsbedingungen und der Bodenfeuchtigkeit an. Um zu verhindern, dass Erdbeerfrüchte sauer werden, empfiehlt sich eine intensive Düngung.

Im Frühjahr, ein Jahr nach der Pflanzung, wird der Boden mit einem Aufguss aus Königskerze oder Hühnermist (0,5 Liter pro Strauch) bewässert und Asche zwischen den Reihen verteilt. Während der Blütezeit steigt der Bedarf der Erdbeeren an Phosphor-Kalium-Dünger. Die Büsche werden mit einer Lösung besprüht, die aus einem Eimer Wasser, 2 Esslöffeln Nitroammophoska und 30 g Kaliumsalz besteht.

Um die Winterhärte der Pflanzen zu erhöhen, werden im Herbst dem Boden Humus und Kompost in einer Menge von 4–5 kg pro 1 m² zugesetzt.

Lockern und Mulchen des Bodens

Lockern Sie den Boden im Erdbeerbeet mit Florence-Erdbeeren am Tag nach jedem Gießen beim Jäten auf. Während der Boden zwischen den Reihen bis zu 10 cm bearbeitet werden kann, ist es ratsam, im Bereich der Büsche vorsichtig zu sein und nicht tiefer als 3 cm zu arbeiten.

Nach dem Eingriff erhalten die Wurzeln der Pflanzen Sauerstoff und Feuchtigkeit in der erforderlichen Menge.

Mulchen ist bei der Vorbereitung auf den Winter unerlässlich und erleichtert während der Saison die Pflege, da weniger gegossen und Unkraut gejätet werden muss. Mulch dient als zusätzliche Nahrung für Erdbeeren, verhindert den Kontakt der Früchte mit dem Boden.

Laub und Ranken schneiden

Die Bildung von Ausläufern an Erdbeersträuchern der Sorte Florence verringert die Fruchtbildung und führt zu dichten Bepflanzungen, was günstige Bedingungen für Schädlinge und Krankheiten schafft. Daher werden Ausläufer entfernt, mit Ausnahme derjenigen, die zur Vermehrung übrig bleiben.

Es empfiehlt sich, die Blätter der Pflanzen unmittelbar nach der Ernte abzuschneiden und einen 3 Zentimeter langen Stoppel stehen zu lassen. So können vor dem Winter neue Blätter wachsen und die Büsche sind vor dem Erfrieren geschützt.

Krankheiten und Schädlinge: Vorbeugung und Behandlung

Die Nichtbeachtung landwirtschaftlicher Praktiken führt zum Auftreten von Krankheiten, die bei der Sorte Florence häufig vorkommen:

1. Verticillium-Welke. Das Myzel des Pilzes Verticillium dahliae verstopft die Wasserversorgung der Pflanzen und setzt Giftstoffe frei, die sich in den Organen der Pflanze verteilen. Besonders betroffen sind die Wurzeln, die sich lockern. Die Blattspreiten der Pflanzen trocknen aus und verfärben sich gelb und rot. Zur Vorbeugung und Behandlung werden Benorad und Fundazol eingesetzt.
2. Grauschimmel. Er befällt den oberirdischen Teil der Erdbeeren. Braune Flecken auf den Früchten vergrößern sich und es bildet sich ein grauer Belag. Die Beeren werden ungenießbar und trocknen aus. Zur Vorbeugung der Krankheit gehören die Vermeidung mechanischer Verletzungen, die Regulierung der Düngung und die Behandlung der Sträucher vor der Blüte mit Bordeauxbrühe und einer Kaliumpermanganatlösung. Zur kurativen Behandlung eignen sich gebrauchsfertige Produkte wie Horus und Teldor.
3. Echter Mehltau. Erdbeerblätter bilden auf der Oberfläche einen weißlichen Belag, der sich schließlich zu dichten, flauschigen Flecken entwickelt. Die Blätter kräuseln sich und fallen ab. Die Sporen breiten sich auf andere Pflanzenteile aus und schwächen diese. Besprühen Sie die Büsche zu Beginn der Vegetationsperiode und erneut nach zwei Wochen mit einer Topas-Lösung.

Von den Insekten sind die folgenden für die Erdbeere am schädlichsten:

• Erdbeerrüssler, der mit Eisensulfat, Decis und Karate bekämpft werden kann;
• Blattläuse, die mit Actellic- und Aktara-Präparaten bekämpft werden, und die Büsche werden mit Tabak und Asche bestäubt;
• schwarzer Floh, gegen den eine Lösung aus Calciumarsenat wirksam ist, Behandlung mit Karbofos.

Agrotechnische Maßnahmen, die das Risiko einer Infektion der Pflanzen durch Viren, Pilze und Angriffe durch parasitäre Insekten verringern:

• häufiges Jäten und Lockern;
• Regulierung der Bewässerung und Anwendung von Mikroelementen;
• Schnurrbart trimmen.

Natürliche Insektizide (Ringelblumen, Kapuzinerkresse, Calendula), die im oder in der Nähe des Erdbeerbeets gepflanzt werden, halten Insekten fern.

Muss ich es für den Winter abdecken?

Wenn die Temperatur in der Anbauregion der Erdbeeren im Winter nicht unter -20 °C fällt und die Schneehöhe mindestens 30 cm beträgt, benötigt die Pflanze keine Isolierung. In strengeren oder schneearmen Wintern benötigt die Pflanze eine Isolierung mit Mulch, Fichtenzweigen, Folie oder Agrofaser.

Reproduktionsmethoden

Die Vermehrung von Erdbeeren aus Samen ist ein faszinierendes Unterfangen, garantiert aber nicht die Produktion von Sämlingen, die die Eigenschaften der Eltern vollständig behalten. Eine schnellere und zuverlässigere Methode ist die Vermehrung der Pflanze durch Ausläufer (Rosetten) oder durch die Teilung der Pflanze in Abschnitte.

Samen

Am unteren Ende der Frucht bilden sich große, keimfähige Erdbeersamen. Um die Samen selbst zu ernten, schneiden Sie die Oberseite der Beere ab und lassen Sie den mittleren und unteren Teil übrig. Nach dem Trocknen wird das Fruchtfleisch zwischen den Handflächen zerdrückt. Die entstandenen Samen werden drei Monate lang im Kühlschrank ausgehärtet und in einer Untertasse auf einem feuchten Käsetuch ausgelegt. Achten Sie darauf, dass das Käsetuch nicht austrocknet.

Der Boden für den Anbau der Pflanzen wird im Laden gekauft, indem Torferde zu gleichen Teilen mit Humus, Torf und Sand gemischt oder Torftabletten verwendet werden.

Algorithmus zum Pflanzen und Züchten von Erdbeersetzlingen der Sorte Florence aus Samen:

• Die Samen werden in einem Behälter auf das angefeuchtete Substrat gelegt und leicht angedrückt.
• mit Glas oder Folie abdecken und auf der Fensterbank auf der Seite der Wohnung platzieren, wo die Beleuchtung länger ist.
• Vor dem Auflaufen der Sämlinge wird der Boden beim Austrocknen angefeuchtet und die Pflanzungen werden belüftet, wenn sich Kondenswasser auf dem Glas bildet;
• die Abdeckung wird entfernt, sobald die Sämlinge erscheinen;
• Wenn ein oder zwei Blätter gewachsen sind, werden die Erdbeeren pikiert.

Die Anforderungen an selbst gezogene Setzlinge sind die gleichen wie an im Laden gekaufte: 3–5 Blattspreiten, eine Wurzel von 5–7 cm und eine entwickelte apikale Knospe (Herz).

Mit einem Schnurrbart

Die Florentiner Erdbeere bildet eine mäßige Anzahl Ausläufer. Bei einer Neupflanzung genügen die heimischen Rosetten.

Um kriechende Triebe aus Büschen zu erhalten, führen Sie die folgenden Maßnahmen durch:

• Wählen Sie kräftige, 1–2 Jahre alte Pflanzen aus, die Früchte getragen haben, und entfernen Sie die Blütenstiele.
• Nach der Ernte warten sie, bis die Rosetten, die dem Mutterstrauch am nächsten sind, Wurzeln schlagen;
• der Erdbeertrieb wird von außen abgeschnitten, die Wurzeln werden mit Erde bedeckt;
• Die Pflege der Rosette erfolgt wie bei einer erwachsenen Pflanze.

Wenn 4–5 Blätter wachsen und die Wurzel eine Länge von 7 cm erreicht, werden die Setzlinge vom Strauch getrennt und an einen vorbereiteten dauerhaften Standort verpflanzt.

Durch Teilen des Busches

Erdbeersträucher werden geteilt, wenn Ausläufer fehlen. Dafür werden reife, 3–4 Jahre alte Pflanzen ausgewählt. Der Strauch wird ausgegraben, vertrocknete Teile entfernt, Blütenstiele abgezupft und die Pflanze geteilt. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Pflanzen in einem Wasserbecken zu teilen – so lassen sich die Ausläufer leichter trennen.

Bewertungen der Gärtner zur Ernte

Diese in England gezüchtete Erdbeersorte hat russische Gärtner mit ihrer klassischen Form, ihrem hervorragenden Geschmack und ihrer einfachen Kultivierung fasziniert.

Jaroslaw Semenowitsch, 66 Jahre alt, Kirowograd

Ich baue seit sieben Jahren die Erdbeersorte Florence in meinem Garten an. Das Beet habe ich nur einmal, vier Jahre nach der Pflanzung, erneuert. Meine Frau und ich lieben die großen, süßen und perfekt kegelförmigen Beeren. Wir essen die Früchte frisch, frieren sie ein und machen daraus aromatische Kompotte für den Winter. Erdbeersträucher überstehen den Winter gut, wenn sie abgedeckt sind, und sind selbst bei anhaltendem Regen resistent gegen Pilzkrankheiten.

Marina Evgenievna, 48 Jahre alt, Woronesch

Ich empfehle, die Erdbeersträucher der Sorte Florence mit etwas mehr Abstand zu pflanzen. Im zweiten Jahr wachsen sie kräftig. Ich mag diese Sorte, weil die Beeren gleichmäßig groß, lecker und aromatisch sind. Auch die Reifezeit ist günstig. Ich ernte Florence zwei Wochen später als Elsanta. Ich verwöhne meine Familie mit den letzten Erdbeeren der Saison.

Margarita Andreevna, 54 Jahre, Maikop

Die Erdbeere von Florence ist köstlich und attraktiv. Um eine gute Ernte zu gewährleisten, gieße ich sie regelmäßig, räume das Beet um und füge organisches Material hinzu. Krankheiten scheinen an ihr vorbeizugehen, aber ich bin mir nicht sicher, was ich gegen die Schnecken und Wespen tun soll, die das Erdbeerbeet befallen haben. Bisher waren meine Bemühungen erfolglos. Nächste Saison werde ich drastische Maßnahmen ergreifen.