Beschreibung und Eigenschaften der Kartoffelsorte Ryabinushka, Pflanzregeln und Pflege

Kartoffeln gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten in den GUS-Staaten. Sie werden sowohl für den industriellen als auch für den Eigenbedarf angebaut, da die Pflanze auf nahezu jedem Boden gedeiht und wenig Pflege benötigt. Zu den beliebtesten Sorten zählt die Kartoffelsorte Ryabinushka. Laut Beschreibung, Bewertungen und Fotos der Kartoffelsorte Ryabinushka ist diese heimische Sorte für ihre hochwertigen Früchte und die attraktive rosa Schale bekannt. Die Kartoffeln werden groß und können zweimal pro Saison geerntet werden.

Eine kleine Geschichte der Entwicklung der Sorte Ryabinushka

Diese Kartoffelsorte wurde 2007 von Züchtern aus Wsewoloschsk entwickelt. Es handelt sich nicht um eine Hybride, sondern um eine einzelne Gemüsesorte. In den letzten 12 Jahren hat sie in den zentralen, nördlichen und fernöstlichen Regionen, auf der Krim und im Kaukasus an Popularität gewonnen.

Beschreibung und Eigenschaften der Ryabinushka-Kartoffel

Diese mittelfrühe Kartoffelsorte bildet 2,5 Monate nach der Pflanzung Knollen. Anschließend werden die neuen Kartoffeln geerntet. Die Vollernte beginnt 4 Monate nach der Pflanzung. Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten, Käferbefall und Krautfäule. Die Sorte Ryabinushka ist führend im Gemüseanbau.

Geographie des Anbaus

Die Kartoffelsorte Ryabinushka hat sich in gemäßigten Klimazonen bewährt. Sie gedeiht in allen Regionen der Russischen Föderation, insbesondere aber in den Regionen Tambow, Rostow, Woronesch, Belgorod und Krasnodar. Aufgrund der Bodenverhältnisse wird der Anbau in der unteren Wolgaregion nicht empfohlen.

Charakteristische Merkmale des Ryabinushka-Sortenbusches

Kartoffeln haben aufrechte Spitzen und halbaufrechte Stängel. Die Büsche sind mittelgroß, bis zu 1 Meter hoch, mit gewellten, dunkelgrünen Blättern. Ihre Größe variiert: groß an der Basis, kleiner an der Krone. Die Blüten sind violett-blau, an den Blütenständen bilden sich trompetenförmige Blüten.

Ertrag und Nährwert der Ryabinushka-Knolle

Diese Sorte ist ertragreich: Eine einzelne Pflanze bringt etwa 15 Kartoffeln mit einem Gewicht von bis zu 100 Gramm hervor. Die Knollen sind oval, haben eine dünne, glatte, rötlich-violette Schale und kleine Augen. Das Fruchtfleisch ist cremig und enthält 18 % Stärke. Die Farbe verändert sich nach dem Kochen nicht.

Die Sorte Ryabinushka ist für ihre hervorragende Haltbarkeit bekannt und hält auch langen Transporten stand. Die Pflanze verträgt problemlos Temperaturschwankungen und Trockenheit.

Anwendungsbereich der Früchte der Sorte Ryabinushka

Kartoffeln werden für Kartoffelpüree, Aufläufe, Braten und Kochen verwendet. Auch leckere Pommes Frites und Chips lassen sich daraus zubereiten. Sie sind vielseitig einsetzbar und eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Vorspeisen.

Für und Wider

Die Ryabinushka-Kartoffel hat eine Reihe positiver und negativer Aspekte, die im Voraus berücksichtigt werden sollten.

Vorteile	Nachteile
Stabile, reiche Erträge	Durchschnittliche Reifezeit
Hohe Transportfähigkeit der Früchte
Hoher Stärkegehalt
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Geringer Wartungsaufwand

Kartoffeln pflanzen und pflegen

Die Pflanztechnik der Kartoffelsorte Ryabinushka unterscheidet sich nicht von anderen Sorten. Einen Monat vor dem Auspflanzen im Garten werden die Setzlinge zum Keimen aus dem Lager genommen. Vor dem Pflanzen werden die Knollen 30 Minuten in Borsäurelösung oder 5 Minuten in Kupfersulfatlösung eingeweicht. Bei der Aussaat aus Samen sollte ein Abstand von 30 cm eingehalten werden. Die Pflanzlöcher sollten 10 cm tief sein und mit Asche und Erde bedeckt werden.

Zur richtigen Pflege gehören rechtzeitiges Gießen, Unkrautjäten, Anhäufeln der Beete und die Anwendung von Düngemitteln.

Verarbeitung von Samen der Sorte Ryabinushka

Wählen Sie das Saatmaterial aus und lassen Sie nur lebensfähige, intakte Exemplare übrig. Die Samen werden wie die Wurzeln eine halbe Stunde lang in einer Borsäurelösung eingeweicht. Dieses Verfahren stimuliert ihre schnelle Keimung.

Auswahl und Vorbereitung eines Pflanzplatzes

Der Boden muss gut erwärmt sein, um Frostgefahr zu vermeiden. Die Pflanzung erfolgt in der Regel Anfang Mai, wenn die Lufttemperatur konstant bei etwa 10 °C liegt. Ist eine zweite Ernte gewünscht, werden die Knollen vom 20. bis 25. Juni neu gepflanzt. Es empfiehlt sich, Ryabinushka-Kartoffeln an einem sonnigen, schattenfreien Standort zu pflanzen.

Optimale Vorgänger sind mehrjährige Gräser, Flachs, Wintergetreide, Lupinen und Hülsenfrüchte. Nach Auberginen, Paprika oder Tomaten fällt die Ernte gering aus.

Kartoffeln können 2–3 Jahre lang am selben Standort gepflanzt werden, wenn sie zum Verzehr bestimmt sind. Allerdings laugt die Pflanze den Boden aus und muss nach einer bestimmten Zeit neu gepflanzt werden.

Zu den optimalen Böden zählen Lehm, Schwarzerde und Sandboden. Lehmboden ist schwer, daher werden beim Umgraben Sand und Humus hinzugefügt. Ein normaler Säuregehalt liegt bei 5,8–6,8 und wird als leicht oder leicht erhöht angesehen. Lockern Sie den Boden zwei Wochen vor dem Pflanzen und entfernen Sie Unkraut. Graben Sie 10–15 cm tiefe und 10 cm breite Löcher. Setzen Sie die Pflanzen im Abstand von 30–40 cm.

Technologie zum Anpflanzen der Sorte Ryabinushka

Kartoffeln können aus Samen oder Knollen gepflanzt werden. Letztere Methode ist beliebter. Das Pflanzen sollte gemäß den folgenden Empfehlungen erfolgen.

1. Die Knollen sollten 70–90 g wiegen und unbeschädigt sein. Sie werden in 5 cm tiefe Löcher in Lehmboden gepflanzt. Bei sandigem Lehm oder Sandboden sollten die Setzlinge 12 cm tief gepflanzt werden. Bei schweren Böden empfiehlt sich die Pflanzung auf Dämmen.
2. Geben Sie Humus und einen halben Eimer Holzasche in die Löcher und setzen Sie Knollen mit geraden Wurzeln hinein.
3. Von oben werden die Kartoffelsetzlinge mit Erde bestreut und mit den Händen leicht festgestampft.
4. Eggen Sie den Boden nach dem Pflanzen. Dadurch wird zukünftiges Unkrautwachstum reduziert.

Nach dem Pflanzen gießen Sie die Ryabinushka-Büsche mit einem halben Eimer Wasser. Gießen Sie die Flüssigkeit vorsichtig an die Wurzeln, um ein Abschwemmen der jungen Pflanzen zu vermeiden. Pro Hektar können bis zu 5.000 Büsche wachsen.

Gießen und Düngen

Um eine reiche Ernte zu gewährleisten, sollten Kartoffeln regelmäßig mit abgesetztem Wasser gegossen werden. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt vom Klima ab.

1. 2 Wochen nach dem Pflanzen, wenn die Sämlinge 10 cm groß sind, wird bewässert.
2. Das zweite Mal erfolgt der Vorgang während der Blütenbildung, wenn Knollen gebildet werden.
3. Die dritte Wassergabe erfolgt bei intensiver Fruchtbildung.

Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von mehr als 0,5 Metern feucht sein.

Damit die Ryabinushka-Kartoffel gedeiht, benötigt sie während der Wachstumsperiode drei Düngemittel.

1. Wenn die Pflanzen eine Höhe von 15 cm erreichen, geben Sie Stickstoffdünger gemäß den Anweisungen. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Menge, da die Kartoffeln sonst Energie für das Wachstum der grünen Masse verschwenden, was sich nachteilig auf den Ertrag auswirkt.
2. Verwenden Sie beim Ansetzen von Früchten Phosphor-Kalium-Dünger. Geben Sie 1 Esslöffel Asche und die gleiche Menge Kaliumsulfat in 1 Eimer Wasser.
3. Einen Monat vor der Ernte mineralische und organische Düngemittel ausbringen. Pro 10 Liter 30 g Superphosphat und 250 ml Mist hinzufügen. Pro Busch 0,5 Liter Dünger ausbringen.

Die angegebenen Empfehlungen sind zwingend erforderlich, da sonst die Ernte gering ausfällt und die Pflanze ihre Immunität verliert.

Lockern und Jäten der Beete

Ryabinushka-Kartoffeln sollten regelmäßig, 2-3 Mal im Monat, gejätet werden. Dieses Verfahren entfernt Unkraut und versorgt den Boden mit Sauerstoff. Verwenden Sie zum Jäten des Bodens eine Bajonetthacke.

Hilling

Das Anhäufeln von Kartoffeln stimuliert das Ertragswachstum, indem es die Fläche von Unkraut befreit und die Spitzen vom Boden fernhält. Dieser Vorgang wird zweimal pro Saison durchgeführt. Das erste Anhäufeln erfolgt, wenn die Spitzen 25 cm erreicht haben. Das zweite Anhäufeln erfolgt zwei Wochen später, wenn der grüne Teil der Pflanze wächst.

Krankheiten und Schädlinge - Methoden zur Bekämpfung und zum Schutz

Ryabinushka-Kartoffeln werden bei richtiger Pflege selten von Schorf, Krebs oder Krautfäule befallen. Am häufigsten werden sie von Insekten befallen.

1. Kartoffelkäfer. Sie werden mit Insektiziden getötet und von Hand gesammelt und dann zerkleinert.
2. Drahtwürmer können mit Chemikalien wie Bazudin, Prestige und Provotox bekämpft werden. Ringelblumen können auch in die Beete gesät werden.
3. Nematoden. Diese Schädlinge werden durch Übergießen der Büsche mit kochendem Wasser oder Zugabe von Hühnermist beseitigt. Würmer vertragen diese Substanzen nicht. Infizierte Pflanzen werden verbrannt und durch Hülsenfrüchte ersetzt. Überlebende Büsche sollten neu gepflanzt werden.

Vorbeugend werden Kartoffeln mit Fungiziden gegen Kraut- und Knollenfäule und andere Pilze besprüht. Gegen Käfer hilft eine vorbeugende Behandlung mit Chemikalien oder mit Knoblauch- oder Brennnesselsud.

Ernte und Lagerung von Elite-Rjabinuschka-Kartoffeln

Die Ernte beginnt Anfang September nach der Pflanzung im Mai. Die Ernte kann manuell oder maschinell erfolgen. Die Früchte haben eine dicke Schale und sind widerstandsfähig gegen Druckstellen. Sie sollten im Keller gelagert werden, wo die Temperatur 15 Grad Celsius nicht übersteigt. Die Aufrechterhaltung einer optimalen Luftfeuchtigkeit ist wichtig, um Fäulnis des Gemüses zu verhindern. Gute Exemplare werden vorselektiert, ungesunde Exemplare werden aussortiert.

Für zukünftige Pflanzungen werden kräftige, gleichmäßig große Knollen ohne Anzeichen von Fäulnis, Bläue oder anderen Krankheiten ausgewählt. Diese werden gewaschen und 2–3 Stunden luftgetrocknet. Die Kartoffeln verfärben sich grün und entwickeln Resistenzen gegen Krankheiten und Käfer. Gemüse für den Eigenbedarf oder Verkauf wird in Holzkisten, Säcken oder Netzen gelagert. Bei Einhaltung aller Lagerungshinweise hält es mit 90-prozentiger Wahrscheinlichkeit bis zum Frühjahr.

Bewertungen von Gemüsebauern über die Ernte

Die Bewertungen der Gärtner zur Ryabinushka-Kartoffel helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Sorte und verschaffen Ihnen ein wahres Bild.

Oksana Kovalenko, 67 Jahre alt, Schitomir

Hallo! Ich baue Ryabinushka-Kartoffeln kommerziell auf einem 4 Hektar großen Grundstück an. Ich ernte sie zweimal pro Saison mit Mähdreschern. Die Früchte sind schnell ausverkauft und ich habe einen treuen Stamm an Kunden. Ich kann diese Kulturpflanze wärmstens empfehlen. Zweimal in drei Jahren wurde das Gemüse von Blattläusen und Kartoffelkäfern befallen. Ich habe sie mit Insektiziden abgetötet und die Blattläuse mit Seifenwasser abgewaschen.

Ivan Vinokur, 54 Jahre, Kiew

Hallo! Die Rjabinuschka-Kartoffel ist meine Lieblingssorte. Ich baue vier Reihen davon auf meiner Datscha an und kümmere mich am Wochenende darum. Ich ernte reichlich, pflücke sie von Hand und lagere sie in Säcken. Die Kartoffeln halten bis zum Frühling und wir essen sie den ganzen Winter über. Ich mache daraus köstliches Kartoffelpüree, Eintöpfe und Aufläufe.

Irina Dogileva, 40 Jahre alt, Dnepr

Hallo zusammen! Ein Nachbar hat mir ein paar Ryabinushka-Kartoffelknollen geschenkt, und ich habe beschlossen, sie in meinem Garten anzubauen. Ich habe die Pflanzen eingepflanzt und drei Monate später die Ernte eingefahren. Die Früchte sind köstlich, cremig und sättigend. Ich kann sie nur empfehlen!