Beschreibung der Birnensorte Yakovlevskaya, Bestäuber und Anbauregeln

Die Jakowlewskaja-Birne ist eine frostharte Wintersorte mit guter Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten. Ihre Früchte zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Aroma aus und gewinnen unter speziellen Lagerbedingungen innerhalb von sechs Monaten an Saftigkeit und Süße. Im Innenanbau behält die Frucht ihre Qualität und ihr marktfähiges Aussehen bis zum Neujahr. Die Jakowlewskaja-Birne wird kommerziell und in privaten Gärten angebaut.

Auswahl der Yakovlevskaya-Birne

Die Sorte wurde Anfang der 2000er Jahre von einer Gruppe von Züchtern unter der Leitung von S.P. Yakovlev an der Allrussischen Staatlichen Wissenschaftlichen Universität für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen I.V. Michurin entwickelt.

Die Spender für die Entwicklung der Sorte Yakovlevskaya kamen zu spät Birnen Tochter der Morgenröte und Talgar Beauty.

Anbaugebiete

Die Sorte wurde für den Anbau in der Zentralen Schwarzerderegion gezüchtet und erfüllt die angegebenen Eigenschaften vollständig, wenn sie in den Regionen Tambow, Orjol, Tula, Charkow, Belgorod und Lipezk angebaut wird.

Es wird erfolgreich von Gärtnern in der Region Moskau, Jaroslawl und St. Petersburg angebaut.

Vor- und Nachteile von Obstkulturen

Die Sorte Yakovlevskaya zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:

• starke Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
• Langzeitlagerung von Ernten;
• große Fruchtgrößen.

Nachteil: Pflege und Kronenformung erforderlich. Wird der Ast nicht regelmäßig beschnitten, entstehen dichte Äste, was Qualität und Ertrag der Ernte mindert.

Sortenmerkmale und -eigenschaften

Der Yakovlevskaya-Birnbaum beginnt spät Früchte zu tragen. Wurzelwerk und Krone entwickeln sich in den ersten fünf Jahren. Diese Sorte liefert konstante Erträge mit Früchten, die bis zu 210 g wiegen.

Abmessungen und Höhe des Baumes

Charakteristisch für die Sorte ist ein Baum mit einer durchschnittlichen Höhe von 5 m und einer pyramidenförmigen Krone.

Die Äste stehen aufrecht und die Triebfähigkeit ist gering, was zur Ausbildung einer spärlichen Krone führt.

Lebenserwartung

Unter günstigen Bedingungen werden kultivierte Birnensorten bis zu 90 Jahre alt. Nach 45 Jahren verliert der Baum an Fruchtertrag und Astmasse.

Um die Produktivität zu erhalten, wird die Krone durch Beschneiden der Äste verjüngt oder der Baum entwurzelt.

Fruchtbildung

Die Sorte beginnt bereits im 6. Vegetationsjahr Früchte zu tragen, steigert ihren Ertrag bis zu 20 Jahre lang und bringt bei guter Pflege bis zu 40 Jahre lang konstant die maximale Anzahl großer Früchte hervor.

Im privaten Garten können bei guten Witterungsbedingungen und entsprechender Pflege bis zu 50 kg Birnen pro Baum geerntet werden.

Beim Obstanbau im industriellen Maßstab erreicht Yakovlevskaya einen Ertrag von 180 c/ha.

Blüte und Bestäuber

Die Jakowlewskaja-Birne ist selbstfruchtbar und bestäubt ihre Blüten selbst. Der Anbau von gleichzeitig blühenden Bäumen im Garten erhöht den Ertrag. Beispiele für solche Sorten sind Saint-Germain, Saratowka, Perwomajskaja und Nika.

Reifezeit und Ernte

Ein warmer Sommer ermöglicht die Ernte in der ersten Septemberdekade. Ein regnerischer, kalter Sommer verlangsamt die Reifung der Früchte, und die Massenernte erfolgt Ende September. In einem warmen, trockenen Herbst (ohne nächtliche Temperaturstürze) reifen die Birnen bis Mitte Oktober an den Bäumen und gewinnen an Süße und Saftigkeit.

Geschmackseigenschaften und Verwendung von Früchten

Reife Birnen haben zartes, butterweiches, saftiges Fruchtfleisch mit feiner Maserung. Der Zucker- und Ascorbinsäuregehalt liegt zwischen 11 und 10 %, was einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack ergibt. Das Birnenaroma weist blumige Noten auf. Geschmacksexperten bewerten diese Sorte mit 4,5 Punkten auf einer 5-Punkte-Skala.

Anwendung von Früchten:

• Frischverzehr;
• Beschaffung von Trockenfrüchten;
• Weinherstellung;
• Zubereitung von Marmelade, Konfitüre, Konfitüre, Kompott, Saft, Nektar.

Transportfähigkeit

In speziellen Lagerräumen verliert die Sorte ihr marktfähiges Aussehen nicht und behält ihren Geschmack bis zu 6 Monate lang.

Der Transport der Birnen erfolgt in Holz- oder Kunststoffbehältern mit Luftschlitzen, wobei jede Frucht in Pergamentpapier eingewickelt wird.

Resistenz gegen Trockenheit und Frost

Die Sorte Yakovlevskaya ist frostbeständig und verträgt Temperaturen von -38 Mit minimalen Schäden und anschließender Erholung, was für andere Sorten, die in der zentralen Schwarzerderegion heimisch sind, nicht typisch ist.

Birnbäume sind anspruchsvoll, was die Feuchtigkeit angeht. In heißen und trockenen Sommern muss die Sorte häufig und reichlich gegossen werden, da sonst die Fruchtgröße und der Ertrag abnehmen.

Immunität gegen Krankheiten und Insekten

Die Jakowlewskaja-Birne verfügt über eine starke, komplexe Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge, die während der gesamten Wachstumsperiode des Baumes aufrechterhalten und gestärkt werden muss.

Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge:

• Schorf;
• Mehltau;
• Fruchtfäule;
• Zytosporose;
• Kupferkopf;
• Blatterdfloh;
• Apfelwickler;
• Blumenkäfer.

Pflanzen der Jakowlewskaja-Birne

Die Auswahl gesunder Setzlinge und die Kenntnis und Befolgung landwirtschaftlicher Praktiken sind der Schlüssel zu stabilen Ernten.

Birnen werden in einem vor Nordwinden geschützten Gebiet auf erhöhten Böden oder sanften, nach Süden ausgerichteten Hängen gepflanzt.

Der Grundwasserspiegel in der Region sollte nicht höher als 2,5 m über der Bodenoberfläche liegen.

Fristen

Birnen sind wärmeliebende Pflanzen, die beste Pflanzzeit ist der frühe Frühling: Ende März, Anfang April.

Im Herbst werden Bäume einen Monat vor dem ersten Frost gepflanzt, damit sie Wurzeln schlagen können. Schneearme Winter, unerwarteter Frost und Nagetiere können zum Absterben junger Setzlinge beitragen.

Bodenanforderungen

Birnbäume gedeihen in fruchtbaren, nährstoffreichen, warmen, mittelstrukturierten Böden, die kultiviert wurden. Lehmige, neutrale Böden sind am besten geeignet.

Sandböden werden mit Torf und Humus, Lehmböden mit Flusssand, Torf und organischem Dünger versetzt.

Pflanzschemata

Die Birne ist ein großer, lichtliebender Baum. Daher ist das empfohlene Pflanzmuster 5 x 4 m einzuhalten. Bei unzureichender Lichtmenge ist die Birnenernte schlecht und die Frucht verliert ihr Aroma.

Vorbereitung des Standorts und der Setzlinge

Für die Frühjahrspflanzung werden die Löcher im Herbst gegraben, für die Herbstpflanzung zwei Wochen vor der Pflanzung, damit sich der Boden setzen kann. Die Löcher werden mit einer Größe von 60 x 60 cm und einer Tiefe von 50 cm markiert, wobei die obere und untere Erdschicht in entgegengesetzter Richtung gestapelt werden.

Die Wurzeln der Setzlinge werden nicht abgeschnitten, die Äste werden nach dem Einpflanzen gekürzt.

Der technologische Prozess der Baumpflanzung

So pflanzen Sie einen Sämling:

1. Am Boden des Lochs wird unterhalb der Skelettäste ein Pfahl platziert.
2. Mischen Sie die oberste Erdschicht mit einem Eimer Humus, 200 g Superphosphat und 20 g Kaliumsulfat und gießen Sie die Mischung zu einem Hügel am Boden des Lochs.
3. Setzen Sie den Setzling auf einen Hügel und richten Sie die Wurzeln an den Seiten gerade aus.
4. Mit Erde bedecken und fest andrücken.
5. Bilden Sie mit 5 Eimern Wasser und Wasser ein Loch zum Gießen.
6. Damit der Setzling nicht im Wind schwingt, wird der Stamm in Form einer Acht an einem Pfahl festgebunden.

Der Wurzelhals sollte nach dem Wässern des Bodens auf Bodenniveau bleiben, die Veredelung sollte auf der Ostseite über dem Boden liegen.

Regeln für die Pflege der Sorte

Die Pflege eines Birnbaums umfasst die folgenden obligatorischen Maßnahmen:

• Glasur;
• Unkraut jäten;
• Lockern, Mulchen, Düngen des Bodens;
• Astschnitt;
• präventive Arbeit.

Richtige landwirtschaftliche Praktiken sind der Schlüssel zu einer starken Immunität und stabilen Ernten.

Bewässerungshäufigkeit

Die Birne wird gegossen:

• vor der Blüte, bei wenig Schnee im Winter und trockenem Frühjahr;
• 20 Tage nach der Blüte;
• während der Fruchtbildung;
• Anfang September, um die Saftigkeit der Früchte zu erhöhen und das Wurzelsystem zu entwickeln;
• vor dem Winter, um eine Feuchtigkeitsreserve für das Frühjahr, günstige Überwinterungsbedingungen und Schutz vor Nagetieren zu schaffen.

Düngung

Bei richtiger Vorbereitung der Pflanzerde muss der Birnbaum nach der Pflanzung 4 Jahre lang nicht gedüngt werden.

Die Düngung mit Stickstoffdüngern (Harnstoff, Ammoniumnitrat) beginnt im 3. Vegetationsjahr im zeitigen Frühjahr in einer Menge von 20 g/m².

Im 5. Jahr der Baumentwicklung, vor der Fruchtbildung, im Herbst, düngen Sie mit einer Mischung aus organischem Dünger mit Superphosphat 45 g/m² und Kaliumsulfat 25 g/m².

Trimmen

Das Beschneiden der Birnenzweige hilft dabei, dem Baum Form zu geben, die Wachstumsbedingungen zu verbessern, den Ertrag zu steigern und den Geschmack der Früchte zu verbessern.

Während der ersten sechs Jahre des Baumwachstums bildet sich eine Krone mit 5–6 Skelettästen, einer Verzweigungsordnung und einer großen Anzahl von Skelettästen, die eine große Anzahl von Blütenknospen tragen.

Die anfängliche Krone eines Sämlings wird während des Pflanzens gebildet:

1. Der Mittelast wird 25 cm über den Skelettästen belassen.
2. 3 Skelettäste im Winkel von 45⁰ auf gleicher Höhe schneiden.
3. Die Äste werden um 1/3 ihrer Länge gekürzt.

Im zweiten Vegetationsjahr bleibt an den Skelettästen ein einzelner nach oben wachsender Ast stehen. Aufrecht wachsende Konkurrenten werden beschnitten, so dass horizontal wachsende, in verschiedene Richtungen gerichtete Äste im Abstand von 40 cm übrig bleiben.

Nach diesem Prinzip entsteht eine lockere Krone mit freiem Zugang zu Sonnenlicht und Luft.

Tünchen

Um Frostschäden an der Rinde vorzubeugen und diese zu heilen, wird Mitte November eine Kalktünche aufgetragen.

Zusammensetzung der Tünche:

• Wasser – 10 l;
• Limette – 1 kg;
• Königskerze – 3 kg;
• Ton – 4 kg;
• Kupfersulfat – 50 g;
• Waschmittel – ½ Packung;
• Bürokleber – 50 g;
• Epin-Medikament – ​​6 ml.

Stämme und große Äste zweimal im Abstand von 2 Stunden bestreichen.

Lockern und Jäten des Baumstammkreises

Das Unkraut wird regelmäßig gejätet; Ground Bio beseitigt das Unkrautwachstum auf dem Gelände.

Die Frühjahrsaussaat von Gründüngung rund um den Baumstamm verbessert die Struktur und nährt den Boden, wodurch Unkrautwachstum verhindert wird. Im Frühjahr, Herbst und in regnerischen Sommern wird der Boden bis zu einer Tiefe von 5 cm gelockert, damit Luft an das Wurzelsystem gelangt.

Saisonale Behandlungen

Zu den saisonalen Vorsorgemaßnahmen gegen Krankheiten und Schädlinge gehören:

• Sammeln und Verbrennen von Blättern;
• Lockern, Mulchen, Umgraben des Bodens;
• Beschneiden kranker und alter Äste;
• Schönfärberei;
• Behandlung mit Schutzmitteln.

Folgende Präparate werden verwendet: Kupfersulfat, Bordeauxbrühe, Topas, Hom, Skor, Iskra, Antikleshch.

Vorbereitung auf den Winter

Die Vorbereitung des Birnbaumstammes vor dem Winter umfasst:

• Tünchen bei Verbrennungen und Krankheiten, Beschichten mit einer Mischung aus Lehm und Mist bei Nagetieren;
• Isolierung mit Wärmedämmstoffen;
• Mulchen des Bodens mit Torf, Humus, Mist;
• Auskleiden des Baumstammkreises mit Kiefern- oder Fichtenzweigen.

Reproduktionsmethoden

Die Vermehrung von Birnen im Obstbau erfolgt durch Veredelung auf Unterlage. Die Lebensfähigkeit der veredelten Birnensorte hängt von den biologischen Eigenschaften der Unterlage ab.

Viele Hobbygärtner beherrschen diese Vermehrungsmethode und wenden sie erfolgreich in ihren Gartenbeeten an, indem sie verschiedene Birnen- und Apfelsorten auf einen Baum pfropfen.

So steigern Sie Ihren Ertrag: Tipps und Ratschläge

Vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten und Schädlinge, die Anwendung von Düngemitteln und der Einsatz von Präparaten helfen, den Birnenertrag zu erhalten und zu steigern.

Stimuliert die Wurzelbildung – Kornerost, Heteroauxin.

Die Knospe beschleunigt die Bildung und Reifung der Früchte und schützt die Fruchtknoten bei schlechtem Wetter.

Bewertungen der Gärtner zur Sorte

Michejewa N., Tambow.

„Die Jakowlewskaja-Birne ist 15 Jahre alt, sie verträgt den Winter gut, zu Silvester serviere ich frische, aromatische Birnen auf dem Tisch.“

Swetlana K., Jaroslawl.

„Der Baum begann im 6. Jahr Früchte zu tragen; die Birnen wogen 100-150 g.“

Andrey Vovchenko, Yelets, Region Lipezk.

„Ich fahre ständig reiche Ernte ein, der Birnbaum wird nicht krank.“