Nutzen und Schaden von Kiwi für den Körper, wie man die Frucht isst und Kontraindikationen

Kiwi ist eine exotische Frucht, deren Nutzen und Schaden von Wissenschaftlern ständig untersucht werden. In Zusammensetzung und Nährwert ähnelt diese „Chinesische Stachelbeere“ Zitrusfrüchten. Kiwi ist reich an nützlichen Vitaminen, Sie sollten jedoch nicht mehr als die empfohlene Menge zu sich nehmen. Übermäßiges Essen kann Allergien, Hautausschläge und Asthma auslösen. Der tägliche Verzehr einer Kiwi zum Mittagessen kann Erkältungen, Herzkrankheiten und Verdauungsproblemen vorbeugen.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt der Frucht

Kiwis enthalten 83 Gramm Wasser und 8 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Diese köstliche, süß-säuerliche Frucht enthält Kohlenhydrate, Proteine, Fette, organische Säuren und Asche. Der Verzehr von 100 Gramm Kiwi deckt 2 Prozent Ihres täglichen Proteinbedarfs und 5 Prozent Ihres Kohlenhydratbedarfs. Nährwert: 8,1 Gramm Kohlenhydrate, 0,4 Gramm Fett und 0,8 Gramm Protein.

Eine Kiwi wiegt etwa 75-85 Gramm. Sie enthält nur 47-61 Kilokalorien. Eine einzelne Kiwi enthält etwa 30-40 Kilokalorien. Diese Frucht wird oft in Diäten zur Gewichtsreduktion verwendet. Kiwi ist kalorienarm, hat aber gute fettspaltende Eigenschaften. Die Ballaststoffe (grobe Ballaststoffe) helfen bei Verstopfung, verbessern die Darmdurchlässigkeit und führen zu einer schnellen Gewichtsabnahme.

Kiwis sind reich an Vitamin C. 100 Gramm der Frucht decken den gesamten Tagesbedarf des Körpers an diesem wasserlöslichen Nährstoff. Vitamin C unterstützt das Immunsystem bei der Bekämpfung von Viren und Bakterien. Kiwis enthalten außerdem viele B-Vitamine, darunter Vitamin B6, das die Sehkraft verbessert.

Zu den fettlöslichen Vitaminen zählen Beta-Carotin sowie die Vitamine A, E und K. Diese Stoffe unterstützen Gesundheit und Schönheit. Die Vitamine A und E beeinflussen das Aussehen und den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.

Kiwis enthalten die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Eisen, Kupfer, Magnesium, Phosphor, Mangan und Selen. Kalium und Magnesium sind wichtig für die Herzfunktion. Kalzium sorgt für starke Knochen und Zähne. Eisen schützt vor Blutarmut.

Vorteilhafte Eigenschaften

Kiwi ist eine köstliche und gesunde Frucht. Dieses einfache Grundnahrungsmittel enthält eine Fülle von Nährstoffen, die die Funktion der inneren Organe normalisieren und sich positiv auf das Aussehen und das geistige Wohlbefinden auswirken.

Für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit

Kiwis sind vorteilhaft für Schwangere. Es wird nicht mehr als eine Kiwi pro Tag empfohlen. Magnesium und Kalium helfen dem Herzen, mit erhöhtem Stress umzugehen. Die Vitamine C und E verbessern den Stoffwechsel, unterstützen die Plazentaentwicklung und stärken das Immunsystem. Eisen beugt Anämie bei werdenden Müttern vor. Kiwis bieten dem ungeborenen Baby viele ernährungsphysiologische Vorteile. Folsäure spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des zentralen Nervensystems des Babys. Ausreichende Mengen dieses Nährstoffs reduzieren das Risiko von Hirnerkrankungen.

Das in Kiwis enthaltene Fluorid und Kalzium unterstützen die Entwicklung von Knochen und Gelenken. Schwangere, Personen mit Zitrusallergien oder Personen mit Magengeschwüren oder Gastritis sollten Kiwis meiden.

Ärzte empfehlen, diese Frucht während der Stillzeit zu meiden. Sie kann beim Baby allergische Reaktionen und Koliken auslösen. Gewöhnen Sie Ihr Baby schrittweise an diese exotische Beere, jedoch nicht früher als sechs Monate nach der Geburt.

Für Männer

Ärzte empfehlen Männern, nicht mehr als eine Kiwi pro Tag zu essen. Kiwi verbessert das Wohlbefinden und normalisiert alle Körperfunktionen. Der Verzehr dieser Beere erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Erkältungen, reinigt die Blutgefäße von Cholesterin und anderen Abfallprodukten und Giftstoffen und verbrennt Übergewicht. Sie ist ein sehr wirksames natürliches Aphrodisiakum. Die in der Kiwi enthaltenen Substanzen befreien den Blutkreislauf von Verstopfungen, was sich letztendlich positiv auf die Potenz auswirkt und länger anhaltende Erektionen fördert.

Für Kinder

Ab den ersten Lebensmonaten ist es ratsam, einem Kind „heimische“ Früchte (Äpfel, Pflaumen, Birnen) zu geben. Kiwis sollten am besten erst ab einem Alter von 2–3 Jahren gegeben werden. Beim ersten Mal können Sie Ihrem Kind nicht mehr als einen Teelöffel Fruchtfleisch geben. Wenn keine allergischen Reaktionen oder Verdauungsprobleme auftreten, können Sie die Portion beim nächsten Mal erhöhen.

Diese Frucht erhöht die Widerstandskraft gegen Infektionen und beruhigt das Baby. Das Baby wird weniger quengelig und weint weniger. Chinesische Stachelbeere ist besonders wohltuend für Kinder mit chronischer Verstopfung. Kiwi wirkt mild abführend. Sie wirkt außerdem harntreibend, entfernt Salze aus dem Körper und beugt so der Steinbildung vor.

Bei welchen Erkrankungen wird die Anwendung empfohlen?

Dank ihres hohen Nährstoffgehalts können Kiwis zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten verzehrt werden. Kiwis wirken sich positiv auf die Funktion aller Organe und Systeme aus.

Normalisierung der Nierenfunktion

"Chinesische Stachelbeere" entfernt überschüssiges Salz aus dem Körper. Diese Eigenschaft der Kiwi verbessert die Nierenfunktion, verhindert die Ablagerung von Sand und Steinen sowie die Entwicklung einer Reihe schwerer Krankheiten. Die Frucht wird zur Vorbeugung von Nieren- und Gallensteinen empfohlen.

Herz-Kreislauf-System

Das in dieser Frucht enthaltene Kalium und Magnesium wirken sich positiv auf die Herzfunktion aus, normalisieren den Blutdruck, verringern das Risiko von Blutgerinnseln und stärken die Blutgefäßwände. Kiwi ist bei der Blutverdünnung so wirksam wie Aspirin. Die Frucht senkt das schlechte Cholesterin (LDL) und erhöht das gute Cholesterin (HDL).

Prävention von Augenkrankheiten

Die Frucht enthält den sekundären Pflanzenstoff Lutein. Dieser Stoff ist wichtig für die Sehschärfe. Lutein schützt die Augen vor Schäden durch freie Radikale. Der Körper kann diesen Stoff nicht selbst synthetisieren. Lutein wird über die Nahrung aufgenommen. Der Verzehr von Kiwis wird empfohlen, um altersbedingtem Sehverlust vorzubeugen.

Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels

Diese exotische Frucht kann den Blutzuckerspiegel regulieren und hat eine positive Wirkung auf die Bauchspeicheldrüse.

Bei Diabetikern hilft Kiwi dabei, die Oxidations-Reduktionsprozesse im Körper zu regulieren und so der Entstehung von Bluthochdruck, Thrombosen und Arteriosklerose vorzubeugen.

Für Diabetiker kann diese Frucht eine natürliche Zuckerquelle sein, die keine signifikanten Veränderungen des Blutzuckerspiegels verursacht.

Krebsvorsorge

Die in der Beere enthaltenen Flavonoide und Carotinoide haben krebshemmende Eigenschaften. Diese Substanzen schützen die DNA vor Oxidation und verhindern die Entwicklung von Krebszellen.

Verbesserung der Verdauung

Kiwi ist ein perfektes Dessert nach einem herzhaften Essen. Sie unterstützt die Verdauung von Fleisch, Milchprodukten, Eiern und Fisch und reduziert Völlegefühl und Blähungen. Die Frucht wird älteren Menschen und Menschen mit Verdauungsproblemen empfohlen. Das Enzym Actinidin beschleunigt und vollständig die Verdauung von Nahrungsproteinen.

Die Frucht unterstützt den Körper bei der Proteinspaltung und ist daher eine echte Bereicherung für Menschen, die eiweißhaltige Lebensmittel bevorzugen und unter Verdauungsproblemen leiden.

Die Funktionsweise des Nervensystems

Kiwi wird zur Vorbeugung von Depressionen, Überlastung des Nervensystems und Stress empfohlen. Ihre Antioxidantien schützen die Nervenzellen vor freien Radikalen, verlangsamen den Alterungsprozess und verbessern das allgemeine Wohlbefinden.

Verbessert den Schlaf

Menschen, die unter Schlaflosigkeit leiden, können eine Stunde vor dem Schlafengehen eine Kiwi essen, anstatt eine Schlaftablette einzunehmen. Diese Frucht enthält Substanzen, die die körpereigene Serotoninproduktion beeinflussen. Dieses Hormon fördert die Entspannung und hilft, schneller einzuschlafen. Die Schlafqualität verbessert sich und die Schlafdauer verlängert sich.

Regeln für das Essen

Kiwi hilft, einer Reihe gefährlicher Krankheiten vorzubeugen. Diese Frucht ist gesundheitsfördernd, sollte aber nur im Rahmen der empfohlenen Mengen verzehrt werden.

Tägliche Einnahme

Sie können 1-2 Stück pro Tag essen, nicht mehr. Nur eine Frucht deckt den täglichen Bedarf des Körpers an Vitamin C vollständig. Sie können die Frucht in drei Teile teilen und jeweils nach dem Frühstück, Mittag- und Abendessen essen.

Ist es möglich, auf nüchternen Magen zu essen?

Kiwis sollten wie andere Früchte nicht auf nüchternen Magen verzehrt werden. Sie können Gastritis verschlimmern und die Magensäure erhöhen. Am besten isst man Kiwis nach einer herzhaften Mahlzeit – sie verbessern die Verdauung und helfen bei Verstopfung.

Obst mit oder ohne Schale?

Die raue Schale der Frucht enthält mehr Nährstoffe als das Fruchtfleisch. Allerdings sollte die Schale vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden, da die Hersteller sie oft mit Chemikalien behandeln, um Fäulnis zu verhindern. Es wird nicht empfohlen, Kindern die Schale von gekauftem Obst zu geben.

In welcher Form wird es verwendet?

Kiwis werden frisch gegessen und zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Säften und kandierten Früchten verwendet. Im Handel sind auch getrocknete und eingelegte Kiwis erhältlich.

Im Saft

Frisch gepresster Saft ist eine wahre Fundgrube an Vitaminen und Mineralstoffen. Er reguliert den Blutzuckerspiegel, senkt den Cholesterinspiegel, verbessert die Blutzusammensetzung und hilft dem Körper, Infektionen zu bekämpfen. Die Saftzubereitung ist ganz einfach: Die Früchte schälen, in Stücke schneiden, pürieren und anschließend durch ein Sieb passieren. Alternativ können Sie die Beeren auch entsaften.

Der resultierende Saft wird sofort nach der Zubereitung getrunken. Nach mehrstündigem Stehen an einem warmen Ort verliert das Getränk seine wohltuenden Eigenschaften.

In kandierten Früchten

Kandierte Früchte werden oft mit Zuckerzusatz zubereitet. Für gesunde Menschen ist dieses Produkt von Vorteil, da die meisten Nährstoffe erhalten bleiben und nur das Wasser verdunstet. In Sirup gekochte Früchte sind deutlich gesünder als Süßigkeiten. Diabetiker sollten kandierte Früchte mit Zucker oder Puderzucker meiden.

In getrockneter und ausgehärteter Form

Dehydrierte, getrocknete oder eingelegte Früchte enthalten Vitamine und wertvolle Nährstoffe und wirken leicht abführend. Getrocknete Kiwis stimulieren die Gehirnfunktion, beruhigen die Nerven, verbessern die Herzfunktion und senken den Cholesterinspiegel. Getrocknete Früchte können zu Haferbrei, Joghurt und Salaten hinzugefügt werden. 50 Gramm getrocknete Kiwis enthalten jedoch mehr Zucker, weniger Fett und 180 statt 30 Kilokalorien.

In frisch

Frisches Obst bietet die meisten Vorteile. Kiwis enthalten mehr Vitamin C als Orangen und Zitronen. Sie sind ein wichtiges Lebensmittel zur Vorbeugung von Vitaminmangel im Herbst und Winter.

Kontraindikationen und Schaden

Es ist wichtig zu bedenken, dass Kiwis eine exotische Frucht sind, die für Russen ungewöhnlich ist. Sie können bei manchen Menschen schwere Allergien auslösen. Besonders gefährlich ist es, kleinen Kindern diese Frucht zu geben: Sie kann Atemprobleme, Verdauungsprobleme und sogar Angioödeme verursachen.

Übermäßiger Verzehr von Kiwis kann Hautausschläge, Magenverstimmungen und Reizungen der Mundschleimhaut verursachen. Bei manchen Menschen kann der Verzehr dieser Beere zu Übelkeit und Erbrechen führen. Menschen mit einer Zitrusunverträglichkeit leiden häufig an einer Kiwi-Allergie. Der Verzehr von Kiwis ist bei Menschen mit Geschwüren, Gastritis mit hohem Säuregehalt oder Nierenentzündung kontraindiziert.