Beschreibung der Avocadosorte Haas, wie sie sich von der normalen unterscheidet

Diese mittelgroße, exotische Frucht mit dicker Schale und Kern enthält zahlreiche wertvolle Mikronährstoffe und Vitamine. Die Haas-Avocado zeichnet sich durch ihre beeindruckende Größe, ihr zartes, saftiges Fruchtfleisch und ihre raue Schale aus. Am besten isst man die Frucht frisch – so erhält der Körper alle wichtigen Mikronährstoffe und Makronährstoffe. Die exotische Avocado ist das ganze Jahr über ein reichhaltiger Vitaminlieferant.

Geschichte der Auswahl

Diese große Sorte entstand durch Kreuzung zweier verschiedener Sorten. Der Hobbygärtner Haas pflanzte drei Samen, die er in einem kalifornischen Restaurant gefunden hatte, in die Erde. Auf den stärksten Setzling pfropfte er einen Zweig einer anderen Sorte. Die daraus entstandene Avocado hatte eine einzigartige Farbe und einen süßen Geschmack. Seitdem ist die Haas-Avocado eine beliebte Frucht.

Lebensraum

Diese erstaunliche exotische Frucht wächst in Ländern mit tropischem und subtropischem Klima. Sie wird in Amerika, Kanada, Spanien, Afrika, Australien und anderen Ländern weit verbreitet angebaut. In Russland kann sie bei richtiger Pflege sogar im Haus angebaut werden. Sie gedeiht in feuchtem, leichtem Boden. Die Hass-Avocado ist nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter in Geschäften und auf Märkten erhältlich.

Botanische Beschreibung der Kulturpflanze

Der Haasbaum ist ein hochwachsender Obstbaum. Seine saftigen Früchte sind je nach Sorte birnenförmig, rund oder elliptisch. Die Schale kann glatt oder holprig sein und kommt in allen Grüntönen vor. Das Fruchtfleisch ist grünlich und fettig. Das Durchschnittsgewicht liegt zwischen 250 und 300 Gramm.

Nützliche Eigenschaften und Kaloriengehalt

Die Früchte werden am besten frisch gegessen. Durch die Wärmebehandlung werden die Fasern zerstört und das Fruchtfleisch verliert seine wohltuenden Eigenschaften.

Frisches Fruchtfleisch enthält ätherische Öle und Vitamine, die sich nicht nur positiv auf die Funktion der inneren Organe, sondern auch auf Haut und Haare auswirken.

Der Kaloriengehalt wird durch den Fettsäuregehalt der Frucht bestimmt. Ein Stück Obst enthält etwa 160 Kilokalorien. Trotz ihres hohen Kaloriengehalts wird die Frucht vom Körper leicht und schnell verdaut, wodurch die Fettablagerung verhindert wird.

Unterschied zur normalen Avocado

Diese Sorte unterscheidet sich von herkömmlichen Avocados in Nährstoffgehalt, Aussehen, Verwendungsmöglichkeiten und Geschmack. Die beliebteste Marke, VkusVill, bietet Avocados von ausgezeichneter Qualität. Verbraucher entscheiden sich häufig für diese Sorte. Sie eignet sich ideal zum Rohverzehr, als Salatbeilage und passt gut zu Meeresfrüchten.

Die Größe des Busches

Der Anbau exotischer Früchte im Haus ist nicht gerade zierlich. Die Blätter des Strauchs fallen oft ab. Das Rhizom benötigt viel Platz. Wählen Sie daher einen tiefen und geräumigen Pflanzkübel.

Aussehen und Geschmack der Frucht

Die Sorte Haas bringt größere Früchte hervor, durchschnittlich 150 bis 300 Gramm pro Frucht. Die Schale ist dicker und rauer. Der Geschmack ist reichhaltig, buttrig und süß mit einem nussigen Nachgeschmack.

Anwendungsbereich der Frucht

Die Früchte dieser exotischen Frucht werden zur Zubereitung gesunder Gerichte, Getränke und Kosmetika verwendet. Aus Avocadokernen werden wohltuende Öle und Extrakte hergestellt, die in der Kosmetik und in der Volksheilkunde weit verbreitet sind.

Beim Kochen und bei Diäten

Avocados sind nicht nur bei Abnehmwilligen, sondern auch bei Vegetariern beliebt. Sie enthalten viel Eiweiß, das für die Entwicklung und Funktion des Körpers unerlässlich ist. Sie werden pur gegessen oder frischen Salaten beigemischt. Sie eignen sich auch zur Herstellung von Vitamingetränken und Backwaren.

In der Kosmetik

Aus den Samen der Frucht wird ein wertvolles Öl gewonnen, das zur Herstellung eines Kosmetikprodukts verwendet wird, das bei der Heilung von Hautkrankheiten hilft. Eine Maske oder Creme auf Avocadobasis verbessert die Elastizität der Haut, nährt und befeuchtet sie, und das Haar wird dicker und kräftiger. Wunden heilen schneller.

So wählen und reinigen Sie reife Haas-Trauben

Um im Laden eine reife Avocado auszuwählen, ist es hilfreich, die Nuancen zu kennen. Es ist nicht immer möglich, den Reifegrad der Frucht anhand der Schale genau zu bestimmen. Jede Avocadosorte ist zunächst grün. Mit zunehmender Reife verfärbt sich die Schale braun oder dunkelgrün.

Ob eine Frucht reif ist, erkennen Sie daran, dass sie leicht auf das Fruchtfleisch drückt. Eine reife Frucht ist weich wie geschmolzene Butter. Die Schale sollte nicht zu eingedrückt sein.

Das Schälen der Avocado geht schnell und einfach. Mit einem Messer ein kleines Stück Schale in Stielnähe abschneiden. Anschließend wie eine Kartoffel schälen. Sobald die harte Schale vollständig entfernt ist, die Frucht halbieren und den Kern entfernen. Nach dem Schälen kann die Avocado beliebig verwendet werden.

Die exquisite Hass-Avocado ist eine äußerst nützliche Ergänzung für jede Ernährung. Dank des Nährwerts des Fruchtfleischs und der Kerne kann der regelmäßige Verzehr dieser Frucht zur Linderung vieler gesundheitlicher Probleme beitragen.