Beschreibung und Anbau der Kirschsorte Yantarnaya, Auswahl der Bestäuber

Das Hauptmerkmal der Kirschsorte Yantarnaya sind ihre großen, süßen, leuchtend gelben Beeren. Diese Hybridobstsorte verträgt Minustemperaturen gut, ist resistent gegen Pilzinfektionen und erfreut sich aufgrund ihres hohen Ertrags bei Gärtnern und Landwirten großer Beliebtheit.

Geschichte der Auswahl

Die Kirschsorte Yantarnaya wurde Anfang der 2000er Jahre von ukrainischen Züchtern entwickelt. Für die Züchtung dieser neuen Obstsorte wurden die Kirschen Goshe Chernaya und Drogana Yellow verwendet.

Wenig später verfeinerten Spezialisten des Russischen Forschungsinstituts für Züchtung diese Kirschsorte und verbesserten die Eigenschaften der Beerenernte.

Die Obsternte ist in den staatlichen Registern als Kirschsorte Orlovskaya Yantarnaya aufgeführt.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Aufgrund ihrer hervorragenden Frost- und Trockenresistenz kann diese anspruchslose Kirschsorte unter nahezu allen klimatischen Bedingungen angebaut werden.

Höhe eines ausgewachsenen Baumes

Der Kirschbaum wird bis zu 4 Meter hoch und hat eine ausladende, dichte Krone von ovaler, leicht länglicher Form. Die Skelettäste sind nach unten gerichtet, die Triebe sind stark, gerade und gelblich gefärbt, und die Rinde des Stammes und der Äste ist gräulich und glatt.

Die Blattspreiten sind länglich, haben gezähnte Ränder und eine spitze Spitze und sind hellgrün gefärbt.

Blüte- und Reifezeit

Während der Blütezeit erscheinen an den Zweigen des Straußes große, weiße Blütenbüschel. Die ersten Blütenbüschel öffnen sich Mitte Mai und die Beeren reifen bis Ende Juni.

Die Früchte haben eine schöne Bernsteinfarbe, ein saftiges, aber dennoch dichtes Fruchtfleisch und einen süßen Geschmack.

Die Beeren sind groß, bis zu 6–6,5 g, und haben einen kleinen Stein, der sich leicht vom Fruchtfleisch löst.

Die Fruchtbildung bei Steinobstkulturen beginnt im fünften Wachstumsjahr im Freiland.

Wichtig! Um eine qualitativ hochwertige und reiche Ernte zu erzielen, benötigt die Kirschsorte Yantarnaya die richtigen Bestäuber.

Produktivität

Diese Hybridkirschsorte ist sehr ertragreich. Bei richtiger und hochwertiger Pflege kann ein einzelner Baum bis zu 35 kg reife Beeren liefern.

Reife Beeren fallen nicht vom Baum, was die Chancen auf eine qualitativ hochwertige Obsternte erhöht.

Transportfähigkeit

Die Schale der Kirschen ist dünn und empfindlich, sodass die Beeren nach der Ernte schnell Druckstellen bekommen und verderben. Jantarnaja-Kirschen sind nicht für den Ferntransport geeignet, da sie ihr marktfähiges Aussehen und ihren Geschmack verlieren.

Trockenresistenz

Eine kurzfristige Dürre schadet einem Obstbaum nicht. Länger anhaltender Feuchtigkeitsmangel wirkt sich jedoch negativ auf Fruchtertrag und Geschmack aus. Während der Wachstumsperiode verlieren Kirschbäume ohne Bewässerung viele Fruchtknoten, was letztlich zu einem Rückgang der Fruchtproduktion führt.

Frostbeständigkeit

Die Kirschsorte Yantarnaya übersteht problemlos Winter in gemäßigten und südlichen Breiten mit Temperaturen von -30-32 Grad Celsius. In nördlichen Regionen benötigen Bäume eine zusätzliche Isolierung.

Anwendungen von Beeren

Reife Beeren schmecken am besten frisch. Kirschen werden auch getrocknet, eingefroren und in Dosen abgefüllt. Reife Beeren werden zur Herstellung von Nektar, Säften, Kompott, Marmelade und Konfitüre verwendet und Süßwaren und Milchprodukten zugesetzt.

Erfahrene Hausfrauen stellen aus Kirschen hausgemachten Wein, Tinkturen und Liköre her.

Bestäuber

Um eine große und hochwertige Beerenernte zu erzielen, benötigt der Yantarnaya-Kirschbaum Bestäuber mit ähnlichen Blütezeiten. Die Bäume werden in einem Abstand von 5 bis 30 Metern gepflanzt.

Eifersucht

Diese in der Brjansker Baumschule des Lupineninstituts gezüchtete Sorte ist zur teilweisen Selbstbestäubung fähig. Sie trägt im fünften Wachstumsjahr Früchte. Die Beeren sind groß, bis zu 8 g schwer, dunkelrot, mit dichtem, saftigem Fruchtfleisch und einem süß-säuerlichen Geschmack.

Die Sorte ist resistent gegen niedrige Temperaturen, Pilzkrankheiten und Schädlinge.

Ein Baum produziert 10 bis 15 kg reife Beeren.

Tjutschewka

Die Tyutchevka-Kirsche gilt als die beste Sorte. Geeignet für den Anbau in gemäßigten Klimazonen. Diese Obstart verträgt den Winter gut, ist selten anfällig für Pilzinfektionen und Schädlingsbefall und liefert hohe Erträge. Ein einzelner Baum trägt bis zu 40 kg reife Beeren.

Die Früchte sind groß, bis zu 7 g schwer, von dunkelroter Farbe und haben ein saftiges Fruchtfleisch mit Dessertgeschmack.

Die Beeren vertragen lange Transportwege gut, daher wird die Sorte oft in industriellen Mengen angebaut.

Sjubarowskaja

Die Sorte wurde 2005 von belarussischen Züchtern entwickelt. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Bäume aus, die im Erwachsenenalter 20 m hoch werden.

Die Beeren sind mittelgroß, wiegen bis zu 6 g, haben eine dunkelrote Farbe, ein saftiges Fruchtfleisch und einen Dessertgeschmack.

Die Obsternte schlägt Wurzeln und wächst gut in südlichen und gemäßigten Klimazonen.

Nördlich

Eine frostbeständige Beerensorte, die für den Anbau in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen empfohlen wird.

Die kleinen Beeren mit einem Gewicht von bis zu 4 g haben eine rosa-orange Farbe, ein festes, saftiges Fruchtfleisch und einen süßen Geschmack. Die Blüte beginnt in der zweiten Maihälfte und die ersten Beeren werden Ende Juni oder Anfang Juli geerntet.

Die Fruchtbildung beginnt im 4. Wachstumsjahr im Freiland.

Ovstuzhenka

Die Sorte ist teilweise selbstbestäubend. Die Fruchtbildung erfolgt früh, Beeren können bereits im vierten Wachstumsjahr geerntet werden. Die Früchte sind mittelgroß, bis zu 5 g schwer, dunkelrot gefärbt und haben ein saftiges, süßes Fruchtfleisch.

Bei richtiger Pflege kann ein einzelner Baum bis zu 15 kg reife Beeren liefern. Die Sorte ist resistent gegen Pilzkrankheiten und übersteht Winter in gemäßigten und südlichen Breiten problemlos.

Geschmacksqualitäten von Früchten

Reife Beeren wiegen selten mehr als 5 Gramm und haben eine leuchtend bernsteinfarbene Farbe, manchmal mit einem rosa Schimmer. Das Fruchtfleisch ist hell, saftig und süß mit einer leichten Säurenote. Der Kern ist klein und lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen.

Wichtig! Kirschen enthalten eine große Menge an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren, die eine gesunde Körperfunktion fördern und das Immunsystem unterstützen.

Vorteile und Nachteile

Bevor Sie eine Hybridkirschsorte anpflanzen, sollten Sie alle Vor- und Nachteile dieser Obstart kennen.

Vorteile:

1. Resistenz gegen niedrige Temperaturen, wodurch die Kirschsorte unter verschiedenen klimatischen Bedingungen angebaut werden kann.
2. Frühe Reifung. Die ersten Beeren reifen Ende Juni.
3. Stabile, jährliche Fruchtbildung.
4. Reife Beeren knacken nicht.
5. Die Sorte ist anspruchslos in der Pflege.
6. Resistenz gegen einige Krankheiten und Schädlinge.

Zu den Vorteilen gehört auch die universelle Verwendung reifer Beeren.

Nachteile:

1. Die Sorte ist nicht zur Selbstbestäubung fähig, zur Fruchtbildung sind andere Kirschsorten erforderlich.
2. Unmöglichkeit des langfristigen Transports reifer Beeren.

Wichtig! In strengen Wintern können Fruchtknospen einfrieren, daher benötigt der Baum zusätzlichen Schutz und Isolierung.

Wie man pflanzt

Um einen gesunden, fruchttragenden Baum zu züchten, müssen Sie hochwertige Setzlinge auswählen und den richtigen Standort und Zeitpunkt für die Pflanzung der Obsternte wählen.

Empfohlene Zeiträume

Kirschbaumsetzlinge werden je nach klimatischen Bedingungen gepflanzt. Im Süden wird eine Pflanzung im Herbst empfohlen. In gemäßigten Regionen werden Bäume im zeitigen Frühjahr gepflanzt, bevor die Vegetationsperiode beginnt.

Standort auswählen

Die Kirschsorte Yantarnaya wird in gut beleuchteten, ebenen Bereichen oder auf kleinen Hügeln gepflanzt, die vor kaltem Wind und Zugluft geschützt sind.

Der Grundwasserspiegel sollte 2–2,5 m nicht überschreiten, da sonst das Rhizom des Baumes schnell verrottet und der Sämling abstirbt.

Der Obstanbau erfolgt auf fruchtbaren, lockeren Böden mit neutralem Säure- und Feuchtigkeitsgehalt.

Schwere, lehmige Böden werden mit Flusssand und Humus oder Kompost vermischt. Saure Böden werden gekalkt.

Vorbereitung des Pflanzlochs

Die Vorbereitung des Pflanzlochs beginnt 3–4 Wochen vor dem Einpflanzen der Setzlinge.

1. Die ausgewählte Fläche wird tief umgegraben, von Unkraut befreit und aufgelockert.
2. Dem Boden werden Humus, mineralische und organische Düngemittel zugesetzt.
3. In die vorbereitete Erde werden Pflanzlöcher gegraben.
4. Die Tiefe und Breite des Lochs beträgt 70 bis 90 cm, der Abstand zwischen den Pflanzungen beträgt 1,5 bis 2 m, zwischen den Reihen 4-5 m.
5. Am Boden des Lochs wird eine dicke Drainageschicht aus Sand und kleinen Steinen angebracht.
6. Geben Sie eine fruchtbare Erdmischung darüber und gießen Sie.

Wichtig! Platzieren Sie einen Pfahl in der Mitte des Lochs, um den Sämling zu stützen.

So wählen und bereiten Sie Pflanzmaterial vor

Setzlinge von Sorten- und Hybridkirschen werden in Baumschulen oder Fachgeschäften gekauft.

1. 2-3 Jahre alte Pflanzen wurzeln am besten und etablieren sich am besten.
2. Der Stamm des Sämlings weist keine offensichtlichen Schäden oder Pilzinfektionen auf, ist glatt und gleichmäßig gefärbt und weist zahlreiche Verzweigungen auf.
3. Jeder Zweig muss Knospen oder grüne Blätter haben.
4. Achten Sie bei der Untersuchung des Rhizoms besonders auf die Feuchtigkeit. Die Wurzeln sollten nicht übertrocknet sein.
5. Die Wurzeln sind frei von Schäden, Belag, Fäulnis- oder Pilzbefall.

An der Unterseite des Baumes sollte sich eine Veredelungsmarke befinden, anhand derer festgestellt werden kann, ob der Kirschbaum zu einer Sorte gehört. Das Fehlen einer Veredelungsmarke weist darauf hin, dass es sich um eine wilde Pflanze handelt.

Anforderungen an Nachbarn

Die Kirschsorte Yantarnaya verträgt die Nähe anderer Bäume nicht, mit Ausnahme von Sorten von Obstbestäubern oder Kirschen.

Neben den Kirschbäumen werden Beerensträucher, Blumenbeete, Gartenerdbeeren, Ebereschen oder Weißdorn gepflanzt.

Es wird nicht empfohlen, Himbeeren, Stachelbeeren oder andere Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse neben Kirschen anzubauen.

Wichtig! Nur durch die Einhaltung der richtigen Fruchtfolge können Sie gesunde, krankheits- und schädlingsresistente Obstkulturen anbauen.

Pflanzschema

Vor dem Einpflanzen werden die Setzlinge 10–15 Stunden lang in einen Behälter mit warmem, abgesetztem Wasser gestellt und mit vorbeugenden Maßnahmen behandelt, um die Ausbreitung von Pilzen und Viren zu verhindern.

1. Die Pflanze wird in das vorbereitete Pflanzloch gesetzt.
2. Die Wurzeln werden gleichmäßig im Loch verteilt und mit fruchtbarer Erde bedeckt, sodass keine Hohlräume zwischen den Wurzeln und der Erde entstehen.
3. Der Boden unter der Pflanze wird verdichtet und großzügig bewässert.
4. Der Setzling wird an einem Stützpflock befestigt und beschnitten.

Nach der Pflanzung wird der Baumstammkreis mit Humus oder trockenem Gras gemulcht.

Pflegefunktionen

Diese fruchttragende Kulturpflanze benötigt sorgfältiges Gießen, Düngen und Beschneiden. Nur dann überzeugt der Kirschbaum mit hochwertigen Erträgen.

Bewässerungsmodus

Kirschbäume vertragen übermäßige Feuchtigkeit nicht gut. In gemäßigten Klimazonen müssen Obstbäume höchstens drei- bis viermal pro Saison gegossen werden. Bei häufigem Regen wird das Gießen ganz eingestellt.

In südlichen, trockenen Breitengraden werden häufiger Bewässerungsarbeiten durchgeführt, da die oberste Bodenschicht austrocknet.

Top-Dressing und Düngung

Bei fachgerechter Pflanzung der Setzlinge in fruchtbaren Boden beginnt die Düngung und Ernährung des Kirschbaums im 3. oder 4. Wachstumsjahr.

Zu Beginn der Vegetationsperiode werden die Bäume mit Stickstoffdünger gefüttert. Wenn Fruchtansatz und Fruchtbildung beginnen, benötigen Beeren Kalium und Phosphor. Im Herbst werden Kirschen mit organischer Substanz und einem ausgewogenen Mineralkomplex gedüngt.

Kronenbildung

Die Kronenformung beginnt unmittelbar nach der Pflanzung. Dadurch werden Ertrag und Geschmack der Beeren deutlich gesteigert.

Erstes Jahr

Unmittelbar nach dem Pflanzen wird der Hauptstamm des Sämlings auf 5-6 Knospen zurückgeschnitten. Die Schnittstelle wird mit Gartenpech behandelt.

Zweite

Im zweiten Wachstumsjahr entwickelt der Baum viele Äste, von denen 3–5 der stärksten und gesündesten ausgewählt werden, der Rest wird beschnitten.

Dritte

Im dritten Wachstumsjahr wird die erste untere Ebene des Kirschbaums gebildet und mit der Bildung der Skelettäste der zweiten Ebene begonnen.

Vierte

Jetzt ist der Baum gewachsen und benötigt eine vollständig ausgebildete zweite Reihe von Skelettästen und die Etablierung einer dritten Astebene.

Fünfte

Der Kirschbaum ist vollständig ausgebildet, es werden nur noch Hygiene- und Ausdünnungsschnitte durchgeführt.

Tünchen

Bäume werden im frühen Frühling und im späten Herbst weiß getüncht. Das Weißen im Frühling hilft, Rindenverbrennungen vorzubeugen, während das Weißen im Herbst die Pflanzen vor Pilz- und Virusinfektionen schützt.

Hygieneschnitt

Beim hygienischen Schnitt werden abgebrochene, trockene, beschädigte und erfrorene Äste und Triebe entfernt. Auch falsch wachsende und nicht mehr fruchtende Kirschbaumäste sollten beschnitten werden.

Tipp! Um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen, behandeln Sie die Schnittflächen mit speziellen Produkten oder Gartenpech.

Sprühen

Vor Beginn der Vegetationsperiode werden Bäume vorbeugend mit Präparaten auf Fungizid- und Insektizidbasis behandelt.

Die gleiche Behandlung von Obstkulturen wird im Spätherbst durchgeführt, bevor die Pflanze in die Winterruhe eintritt.

Schutz vor Frost und Nagetieren

Mit Beginn des Herbstes wird die Kirschsorte Yantarnaya auf den Winter vorbereitet.

1. Der Baum wird großzügig gegossen.
2. Der Baumstammkreis wird ausgegraben und mit einer dicken Schicht Humus gemulcht und oben mit trockenem Gras oder Fichtenzweigen bedeckt.
3. Um den Baum vor kleinen Nagetieren zu schützen, wird der Stamm mit einem Netz oder einer Lage Dachpappe abgedeckt.
4. Eine große Schneewehe wird vom ersten Schnee unter dem Baum zusammengeharkt.

Es wird empfohlen, junge Setzlinge vor der Überwinterung mit Sackleinen oder speziellem Material zu isolieren.

Jäten und Lockern

Während der Wachstumsperiode wird der Boden rund um den Baumstamm gejätet und aufgelockert, wodurch das Wurzelsystem zusätzliche Nährstoffe, Feuchtigkeit und Sauerstoff erhält.

Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen

Um Bäume vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen, ist es notwendig, den Baumstammbereich richtig und rechtzeitig zu düngen, zu beschneiden, zu jäten und zu mulchen.

Führen Sie im zeitigen Frühjahr eine vorbeugende Behandlung der Obstkulturen mit professionellen Präparaten oder Volksheilmitteln durch.

Reproduktion der Kultur

Die einfachste Art, die Kirschsorte Yantarnaya zu vermehren, ist durch Stecklinge.

Der Eingriff wird im Frühsommer durchgeführt. Ein kräftiger, gesunder Trieb wird von einem ausgewachsenen Baum abgeschnitten und in gleich große Abschnitte von 25–30 cm geteilt. Jeder Steckling muss Knospen oder Blätter haben. Der Steckling wird mit einem Wachstumsstimulans behandelt, in einem Behälter mit fruchtbarer Erde bewurzelt und mit Plastikfolie abgedeckt.

Sobald der Sämling Wurzeln schlägt, wird die Pflanze ins Freiland gepflanzt.

Zur Vermehrung verwenden sie außerdem die Pfropfmethode oder ziehen Kirschen aus Samen.

Ernte und Lagerung

Die Yantarnaya-Kirschernte beginnt Mitte Juli, wenn alle Beeren reif sind. Die Früchte werden zusammen mit den Stielen von den Zweigen entfernt, was die Haltbarkeit der Beeren verlängert.

Die geernteten Früchte werden sorgfältig auf einer ebenen Fläche ausgebreitet und sortiert. Beschädigte oder beschädigte Beeren werden zur Verarbeitung geschickt, während ganze Früchte in Behälter oder Kisten im Kühlschrank gelagert werden.

Die Haltbarkeit frischer Beeren beträgt bis zu 5 Tage.

Um die Beerensaison zu verlängern, werden Kirschen eingefroren, getrocknet oder in Dosen konserviert.

Tipps und Empfehlungen

Der Anbau der Kirschsorte Yantarnaya erfordert keine besonderen Kenntnisse oder Bedingungen. Dieser Obstbaum ist einfach zu züchten, gedeiht und gedeiht in jedem Klima. Selbst unerfahrene Gärtner können es problemlos anbauen.